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Traditionelle Rezepte

Cozonac Dessert mit Walnüssen und Schokolade

Hefemayonnaise, 50 ml warme Milch und Zucker zubereiten. Sieben Sie das Mehl und machen Sie in der Mitte ein Loch, in das wir die geschmolzene Butter, die geschlagenen Eier, die Essenz und die zuvor zubereitete Mayo geben. Je nach Geschmack Salz darüberstreuen und mit dem Kneten beginnen und nach und nach warme Milch hinzufügen, bis ein elastischer und nicht klebriger Teig entsteht.
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Traditionelle Rezepte

Heirloom-Tomaten-Brot-Salat

Zutaten4 Tassen in Würfel geschnittenes (1-Zoll-Stücke) knuspriges Brot 1/4 Tasse Olivenöl4 Erbstücktomaten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten1 Tasse geschnittene Gurken1 Ährenmais, vom Kolben geschnitten1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten2 Esslöffel Chiffonade-Basilikum1/2 Tasse Kalamata-Oliven , entkernt und in Scheiben geschnitten2 Esslöffel Balsamico-Essig1 Teelöffel koscheres SalzAnfahrt Den Backofen auf 400 Grad vorheizen.
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Traditionelle Rezepte

Champignons mit Hühnerleber

Portionen: 2 Zubereitungszeit: weniger als 30 Minuten REZEPTVORBEREITUNG Hühnerleber-Pilze: Die Champignons schälen oder sehr gut waschen und in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl und etwas Wasser in die Dry Coocker Pfanne geben. Die Hühnerleber wird gereinigt und gut gespült, dann geben wir sie über die Pilze.
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Traditionelle Rezepte

Tiramisu-Rezept mit Schlagsahne

Tiramisu Rezept mit Schlagsahne Schokolade im Dampfbad schmelzen Schlagsahne schlagen bis sie ihre Form behält Mascarpone mit Puderzucker gut eingerieben und mit Schlagsahne vermischt. Ich habe die Komposition in zwei Teile geteilt, indem ich in einen von ihnen geschmolzene Schokolade gegeben habe und in ein rundes Tablett mit einem Ring eine Schicht Kekse gelegt habe, die ein wenig in Kaffee getränkt sind.
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Traditionelle Rezepte

Tee Thymian von Añejo Tribeca

Dieser Cocktail enthält ein energetisierendes Duo aus Matcha und GinZutatenFür den Thymiansirup1 Tasse Wasser1 Tasse Kristallzucker3 ThymianzweigeFür den Cocktail2 Unzen Bulldog Gin1,5 Unzen Matcha-Tee.75 Unzen Thymiansirup.75 Unzen Limettensaft1 Tasse Club SodaAnleitungFür den ThymiansirupMethode: Wasser mitbringen und Thymian zum Kochen bringen.
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Traditionelle Rezepte

Hähnchenkeulen mit Gewürzen backen

Zutaten:4 Hähnchenkeulen1 EL Ingwer-Knoblauchpaste1 TL rotes Chilipulver2 EL Joghurtsaft von 1 Zitrone2 EL Korianderstängel, gehackt1 TL schwarze Pfefferkörner1 TL Koriandersamen1/2 TL Nelkenpulver1 TL Fenchelsamen Zubereitung:Koriander, für Fenchel trocken rösten, 2 oder 3 Minuten.
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