Traditionelle Rezepte

Schnelle Kimchi-Pfannkuchen

Schnelle Kimchi-Pfannkuchen

Zäh. Diese mit Gemüse gefüllten Krapfen haben es in sich! Der Gewürzgrad hängt definitiv von der Kimchi-Marke ab, die Sie verwenden. Wählen Sie also einen aus, mit dem Sie vertraut sind, wenn Sie für Leute kochen, die nicht mit zu viel Hitze umgehen können.

Schritte

  1. Riss 1 Ei in eine mittelgroße Schüssel geben. Hinzufügen 1 Esslöffel. Kimchi-Sole, 1 Esslöffel. Sojasauce, und ¼ Tasse Wasser und verquirlen, um zu kombinieren.

  2. Einrühren ¾ Tasse plus 1 EL. Mehl.

  3. grob hacken 1½ Tassen Kimchi, in eine Schüssel geben und verrühren.

  4. Dünn aufschneiden 4 Frühlingszwiebeln auf einer Diagonale. Fügen Sie die Hälfte zum Teig hinzu; Restliche Frühlingszwiebeln zum Servieren reservieren.

  5. Hitze 1 Esslöffel. Öl in einer mittelgroßen antihaftbeschichteten Pfanne über mittelhoch. Lassen Sie ¼ Tasse Teig auf die gegenüberliegenden Seiten der Pfanne fallen (Pfannkuchen sollten einen Durchmesser von etwa 10 cm haben, sodass Sie wahrscheinlich nur 2 gleichzeitig backen können).

  6. Pfannkuchen auf der ersten Seite 2–3 Minuten goldbraun backen, dann umdrehen und auf der zweiten Seite 2–3 Minuten länger backen, bis sie gebräunt sind. Auf ein Kuchengitter geben und abkühlen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang in Chargen mit restlichem Teig und Öl; Sie sollten 8 Pfannkuchen haben.

  7. Kombinieren 3 EL Essig und übrig 3 EL Sojasauce in einer kleinen Schüssel.

  8. Pfannkuchen auf eine Platte geben. Mit reservierten Frühlingszwiebeln belegen und mit Dip-Sauce servieren.

Rezept von Lauren Schaefer

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Schnelle Kimchi-Pfannkuchen

Abschnitt BewertungenSo gut! Habe es zum Frühstück gemacht und konnte nicht genug davon bekommen, ich würde es auf jeden Fall wieder machen. Ich liebe dieses Rezept. Ich habe 1 EL Essig und 1 EL Sojasauce für die Dip-Sauce verwendet und das war mehr als ausreichend. Hatte dies zum Abendessen mit Reis und dies war eine gute Menge für 2 Personen. So einfach zuzubereiten. Auch sehr gut. Wird auf jeden Fall wieder gemacht. So einfach zu machen und Sie können es beliebig anpassen! Ich fügte Knoblauchpulver und S & P nach Geschmack hinzu, krönte es mit Sesamsamen. Ich habe diese genossen, aber ein paar Optimierungen vorgenommen. Ich wollte meine würziger, also würde ich definitiv ein paar Chiliflocken hinzufügen. Außerdem fand ich die Essig- / Sojasaucen-Dip-Sauce für meinen Geschmack zu sauer, also fügte ich Honig hinzu, um der Dip-Sauce eine süß-saure Atmosphäre zu verleihen. Machen Sie sie auch nicht zu dick oder sie können ein wenig gummiartig sein. Super! Ich habe mein eigenes hausgemachtes scharfes Kimchii verwendet und es ist wunderschön geworden! (Da wir gesperrt sind, habe ich Frühlingszwiebeln durch rote Zwiebeln ersetzt ... Ich wollte nicht Gehen Sie auf den Markt für so einen niedrigen Gegenstand) Ich freue mich, an der Fünf-Sterne-Party bei diesem teilzunehmen. Lecker und supereinfach. Einzigartiger Geschmack/Textur/Look von all dem funktioniert.AnonymousBrooklyn04/17/20so gut. Als Uni-Student ist das einfach, leicht und so lecker. Ich denke mehrmals in der Woche an diese Pfannkuchen. Habe noch nie Kimchi gegessen, aber diese Pfannkuchen sind der perfekte Einstieg!AnonymousColumbia, SC01/11/20Lecker und einfach!! Ich hatte keine Schalotten zur Hand, also habe ich sie weggelassen. Aber das nächste Mal werde ich sie hinzufügen, weil ich das definitiv wieder mache. thatsassaltbrotherTX01/06/20Ich mache diese ungefähr einmal im Monat, seit ich sie vor einem Jahr entdeckt habe, und sie sind so gut. Serviert mit Reis und etwas Brokkoli und vielleicht einem Spiegelei ergeben sie eine leckere, relativ aufwandsarme Mahlzeit. Als (Neu-)Veganer habe ich das Ei weggelassen, Buchweizenmehl und Backpulver sowie Backpulver zusammen mit Sojamilch verwendet . OK, im Grunde ein Riff auf Ihrem Rezept....aber trotzdem großartig....Nicht-Veganer waren nicht klüger.AnonymVirginia 10.06.19einfach und lecker! kleine Portion für 2 Personen, jeweils ca. 2,5 Pfannkuchen. Ich liebe die Rezension zu Tomaten.Anonymousohio, brooklyn10/09/18Toller Geschmack, einfach zu kochenIn jeder Hinsicht perfekt. Muss das nächste Mal die Menge verdoppeln, weil wir diese viel zu schnell gegessen haben.molly yehMinnestoa07/11/18Very easy, delicious and quick.AnonymousEdmonton, Alberta,Canada07/11/18Einfach genug für einen einzelnen Junggesellen, als ob man von einem Baumstamm fällt. Leckerbissen abseits der ChartsUnglaublich einfach und so lecker.

Schnelle Kimchi-Pfannkuchen - Rezepte

Kimchi-Pfannkuchen sind eine schnelle koreanische Vorspeise, die so einfach zuzubereiten ist wie Amerikas Frühstücksfavoriten. Perfekt knusprig werden sie am besten mit einer einfachen und traditionellen Dip-Sauce serviert.

10 Minuten

25 Minuten

Zutaten

Für den Pfannkuchen

  • Kimchi 1 Tasse
  • Sesamöl 2 TL.
  • Geröstete Sesamsamen ½ TL.
  • Koscheres Salz nach Bedarf
  • Wasser ¼ Tasse
  • Kimchi-Saft 3 EL.
  • Allzweckmehl ½ Tasse
  • Frühlingszwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten) ¼ Tasse
  • High Heat Oil (Traubenkerne, Gemüse, Raps) nach Bedarf

Ausrüstung

Lass uns kochen!

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Kimchi . abseihen

Geben Sie das Kimchi in ein feinmaschiges Sieb über einer Schüssel und drücken Sie es nach unten, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. Reservieren Sie die Flüssigkeit.

Kimchi hacken und würzen

Das abgetropfte Kimchi grob hacken, in eine Schüssel geben und mit Sesamöl, Sesam und Salz würzen.

  • Kimchi 1 Tasse
  • Sesamöl 2 TL.
  • Geröstete Sesamsamen ½ TL.
  • Koscheres Salz ½ TL.

Beginnen Sie mit dem Mischen des Pfannkuchenteigs

Wasser, Kimchisaft und Mehl abmessen und zum Kimchi geben. Rühren, bis kombiniert.

Fügen Sie die Frühlingszwiebeln zum Teig hinzu

Die Frühlingszwiebeln in den Kimchi-Teig geben und gut vermischen.

Kochschritte

1. Fügen Sie das Öl hinzu, während Sie die Pfanne vorheizen

Fügen Sie das Öl hinzu und heizen Sie die Pfanne auf 400 ° F/204 ° C (hoch) vor. Kippen Sie die Pfanne, um gleichmäßig zu beschichten.

2. Fangen Sie an, die Pfannkuchen zu kochen

Gießen Sie den Teig mit einem 1/2 Messbecher in die Mitte der Pfanne. Verwenden Sie einen Gummispatel oder den Boden der Tasse, um den Teig zu verteilen. Den Pfannkuchen auf der ersten Seite 5 Minuten goldbraun backen.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Tasse Kimchi, abgetropft und gehackt
  • ½ Tasse reservierter Saft von Kimchi
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 2 Eier
  • 1 Frühlingszwiebel, gehackt
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • ½ Teelöffel Sesamöl
  • ½ Teelöffel koreanische Chilischotenflocken (optional)
  • ½ Teelöffel gerösteter Sesam (optional)

Kimchi, Kimchisaft, Mehl, Eier und Frühlingszwiebel in einer Schüssel verrühren.

Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen. Verwenden Sie etwa 1/4 Tasse Teig für jeden Pfannkuchen, gießen Sie ihn in die Pfanne und verteilen Sie ihn so dünn wie möglich. Pfannkuchen backen, bis sie fest und leicht gebräunt sind, dabei einmal wenden, 3 bis 5 Minuten pro Seite. Mit Salz abschmecken.

Reisessig, Sojasauce, Sesamöl, Chiliflocken und geröstete Sesamkörner verrühren. Zu den Pfannkuchen servieren.


ZUTATEN

Optionale Zutaten und Substitutionen

- Anstelle von Buchimgaru (koreanische Pfannkuchenmischung) können Sie auch einfaches Allzweckmehl verwenden. Buchimgaru (koreanische Pfannkuchenmischung) macht es jedoch würziger und knuspriger.
- Sie können Olivenöl oder Butter verwenden, wenn Sie kein Pflanzenöl haben.

Wassermenge:Die Wassermenge kann variieren, je nachdem, wie viel Sauce Ihr Kimchi enthält und wie viel Kimchi-Saft Sie hinzufügen. Es hängt auch von Ihrer bevorzugten Textur ab.

Knusprigkeit: Wenn Sie im Allgemeinen knusprige Sachen mögen, reduzieren Sie das Wasser, um eine Konsistenz zu erhalten, die trockener ist als der westliche Pfannkuchenteig. Versuchen Sie auch, die Mischung so dünn wie möglich zu verteilen, fügen Sie mehr Öl hinzu und kochen Sie bei starker Hitze.
Wenn Sie eine weichere Buttermilchpfannkuchen-ähnliche Textur mögen, fügen Sie mehr Wasser oder Kimchi-Saft hinzu und kochen Sie bei mittlerer bis niedriger Hitze.

Dicke: Im Allgemeinen sind koreanische Pfannkuchen dünner als westliche Frühstückspfannkuchen (in Bezug auf die Dicke irgendwo zwischen Crpe und Pfannkuchen). Sie können ihn dicker machen, aber denken Sie daran, bei schwacher Hitze zu kochen, um sicherzustellen, dass der Pfannkuchen durchgegart ist.

Würze:
Wenn Sie mit Schärfe nicht umgehen können, spülen Sie das Kimchi ab und lassen Sie es abtropfen. Beachten Sie, dass Sie mehr Salz im Teig benötigen, wenn Sie das Kimchi-Gewürz auswaschen.

Wie bewahre ich die Reste auf?
In einen verschlossenen Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können es 2-3 Tage aufbewahren.

Um es länger aufzubewahren, frieren Sie es in einem fest verschlossenen Behälter ein. Tauen Sie es auf und stellen Sie es in die Mikrowelle, um es aufzuwärmen, aber kochen Sie es nicht zu lange.

Mehr Fragen? Bitte hinterlassen Sie Ihre Fragen unten im Kommentarbereich. Wir werden unser Bestes tun, um Ihnen so schnell wie möglich zu antworten.


Bewertungen

So gut und einfach! Ich bin mir sicher, dass auch viel vom Kimchi abhängt, aber das werde ich auf jeden Fall wieder machen.

Diese waren wirklich lecker. Sie gossen etwas dicker als andere Frühlingszwiebelpfannkuchen, die ich gemacht habe oder hatte, also solltest du sie vielleicht ein bisschen mit deinem Spatel verteilen. Ich habe 2 EL hinzugefügt. von fein gehackten getrockneten Garnelen zu den Pfannkuchen, die sie gut ergänzten. Ich habe den Kommentar unten über das Erstellen einer nach der anderen nicht verstanden. Eine große Bratpfanne fasst zwei oder drei und eine Grillpfanne mehr.

Diese waren ziemlich anständig, aber nicht so besonders, dass ich sie wieder machen würde. Die Zeit im Ofen scheint entscheidend zu sein, da sie ziemlich dick und weich aus der Pfanne kamen, obwohl sie auf beiden Seiten schön gebräunt waren, aber in der langen Zeit im Ofen knusprig und dehydriert waren (denken Sie daran, dass das Rezept 8 und jeder dauert sechs Minuten, sodass der erste Pfannkuchen ungefähr 42 Minuten im Ofen ist, wenn Sie fertig sind. Es ist keine schlechte Idee, mehrere Pfannen gleichzeitig zu haben, wenn Sie dies tun die freien Brenner).

Habe diese gestern Abend für den Buchclub gemacht und lokal gesammelte Rampen für die Frühlingszwiebeln gesogen. Abgesehen von dem Rampen-U-Boot war das einzige, was ich an dem Rezept geändert habe, kleine, mundgerechte Pfannkuchen. Jeder liebte sie. Sie waren das Erste, was fertig war. Werde sie demnächst mit den restlichen Kimchi, die ich habe, nachbacken.

Habe diese gerade dieses Wochenende gemacht! Sehr lecker!

Ich würde dem eine Million Gabeln geben - diese Pfannkuchen machen regelrecht süchtig.

Also, so lecker! Meine Familie hat sie auch geliebt! Liebte, wie aromatisch und knusprig sie waren!

Liebe dieses Rezept so sehr. Ich kann den Rest der tollen Rezepte im neuen Kochbuch kaum erwarten!!

Habe diese als Vorspeise zu einer Gemüsepfanne gemacht. So knusprig und lecker!

Was für eine köstliche Ergänzung zu unserer Speisekarte. Ein klarer Gewinner für die ganze Familie!! Pollan Family Table ist mein Lieblingskochbuch, ich kann es kaum erwarten, dass meine vorbestellten Mostly Plants ankommen. Danke.

Ich liebe dieses Rezept absolut!! Ich schätze es sehr, wie klar und einfach das Rezept ist. Es ist so lecker und würzig! Es war die perfekte Vorspeise für meine Familie. Ich werde es bald wieder machen!

Das leckerste Gericht! Und ein neuer Familienfavorit!

Das war unglaublich lecker und ein einfaches Rezept nachzumachen. Meine Familie hat es geliebt. Kann es kaum erwarten das Buch zu lesen!


Kimchi-Pfannkuchen

Kimchi-Pfannkuchen sind perfekt für eine herzhafte Vorspeise oder einen Snack! Knusprig und würzig und schmeckt hervorragend in einer Soja-Sesam-Dip-Sauce. Sie sind auch schnell gemacht! Sie sind großartig für jede Tageszeit.

Zutaten

knappe 3/4 Tasse Wasser ungefähr

1 Tasse Chi Kitchen Veganes Kimchi

1-2 TL. gerösteter Sesam

Anweisungen

In einer mittelgroßen Rührschüssel Reismehl, Allzweckmehl und Salz verrühren.

Fügen Sie dem Kimchi-Saft so viel Wasser hinzu, dass Sie insgesamt 3/4 Tasse Flüssigkeit haben.

Zu den trockenen Zutaten Flüssigkeit geben. Rühren, bis es vollständig vermischt ist. Fügen Sie Kimchi hinzu und rühren Sie erneut, bis es vermischt ist.

Pfanne großzügig mit Öl bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Bei Bedarf portionsweise arbeiten und 1/4 Tasse Teig auf die Pfanne geben. Sie sollten ungefähr 4 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von jeweils 4 Zoll bekommen. Den Teig bei Bedarf etwas verteilen. Geben Sie zwischen den Chargen zusätzliches Öl in die Pfanne, damit sie gut geölt bleibt.

Pfannkuchen 3 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist. Vorsichtig wenden und weitere 3 Minuten auf der anderen Seite braten.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Tasse abgetropfter gehackter Kohl-Kimchi, plus 1/4 Tasse Kimchi-Flüssigkeit
  • 6 Esslöffel Reismehl
  • ½ Tasse Allzweckmehl
  • 3 Esslöffel dünn geschnittene Frühlingszwiebeln
  • 1 großes Ei
  • 1 Teelöffel Zucker
  • ½ Teelöffel koscheres Salz oder Meersalz
  • Pflanzenöl, zum Braten
  • Dip-Sauce, zum Servieren

In einer mittelgroßen Schüssel Kimchi, Kimchi-Flüssigkeit, Reismehl, Allzweckmehl, Frühlingszwiebeln, Ei, Zucker und Salz zu einem dicken Teig verrühren.

In einer großen beschichteten Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. In Chargen arbeiten, Löffel 2 Esslöffel Teig in die Pfanne geben, um Pfannkuchen von etwa 2 1/2 Zoll Breite zu formen. 3 bis 4 Minuten backen, bis der Boden goldbraun ist. Pfannkuchen wenden und mit der Rückseite des Spatels fest andrücken. Weiter kochen, bis die andere Seite goldbraun ist, etwa 3 Minuten mehr. Zum Abtropfen auf ein Gitter oder einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig und fügen Sie nach Bedarf mehr Öl hinzu.


Kimchijeon-Rezeptanleitung

In einer großen Schüssel Mehl, Kartoffelstärke und Salz vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Kimchi, Kimchisaft, Wasser und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Verwenden Sie ein Paar Essstäbchen oder eine Gabel, um die Mischung zu rühren, bis sie gut vermischt ist.

Eine beschichtete oder gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl hinzu und geben Sie den Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn in einer gleichmäßigen Schicht. braten, bis sie auf einer Seite gebräunt sind.

Den Pfannkuchen wenden und weiterbraten, bis er auf der anderen Seite gebräunt ist.

In der Zwischenzeit die Dip-Sauce zusammenstellen, indem Sie die Saucenzutaten in einer kleinen Schüssel mischen. Servieren Sie zusammen mit Ihrem Kimchi-Pfannkuchen! Wenn Sie etwas mehr Nussigkeit (und Extravaganz) wünschen, können Sie den Pfannkuchen mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.

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Schnelles Kimchi-Rezept | Koch das Buch

Keine koreanische Mahlzeit ist komplett ohne ein bisschen Kimchi, die fermentierte Gemüsezubereitung, die in der Regel aus Kohl oder Rettich hergestellt wird. Der Geschmack von Kimchi variiert stark, je nachdem, wie es hergestellt wird. Es kann überall von leuchtend rot und scharf mit viel koreanischem Chilipulver bis hin zu übertriebenem Zähneputzen-sofort-knoblauchig sein. Ich persönlich liebe sie alle und esse viel Kimchi direkt aus dem Glas vor einem offenen Kühlschrank.

Also, als ich auf dieses Rezept für stieß Schnell Kimchi In Schnelle und einfache koreanische Küche von Cecilia Hae-Jin Lee, ich wusste, dass es in meiner Zukunft hausgemachtes Kimchi geben würde. Dies war nicht mein erstes hausgemachtes Kimchi-Experiment – ​​ich hatte David Changs Rezept von ausprobiert Das Momofuku-Kochbuch vorher, was wenig konservierte Garnelen erfordert, was ihm eine fantastische Fischigkeit verleiht, die einige Leute abschrecken könnte.

Lees Version ist viel weniger intensiv, sowohl in Bezug auf Zeit als auch Geschmack. Anstelle von Garnelen verwendet sie eine viel mildere Fischsauce, die ein ozeanisches Element hinzufügt, ohne einen überwältigenden Gestank. Das Rezept beginnt damit, Kohl und Daikon über Nacht in einer Salzwassermischung einzuweichen, um Feuchtigkeit herauszusaugen.

Am nächsten Tag wird das Gemüse mit gemischt eine rote Paste aus Chilipulver, Knoblauch, Ingwer und Fischsauce und mit Frühlingszwiebeln geworfen. Das frische Kimchi wird in Gläser gefüllt und bei Raumtemperatur zwei bis drei Tage oder länger ruhen gelassen, je nachdem, wie fermentiert Sie Ihr Kimchi mögen. Es ist eine viel schnellere Wende als die meisten Kimchi-Rezepte für zu Hause mit viel milderen Aromen, fast wie ein Kimchi für Anfänger. Es hält sich ein paar Wochen im Kühlschrank, aber wenn Sie Kimchi genug mögen, um Ihr eigenes zu machen, wird es wahrscheinlich nicht so lange dauern.

Wie immer bei unserer Cook the Book-Funktion haben wir diese Woche fünf (5) Exemplare von Quick and Easy Korean Cooking zu verschenken.

Angepasst von Schnelle und einfache koreanische Küche von Cecilia Hae-Jin Lee. Copyright © 2009. Veröffentlicht von Clarkson Potter. Erhältlich überall dort, wo Bücher verkauft werden. Alle Rechte vorbehalten.


Kimchi-Pfannkuchen (Kimchijeon)

  • schalentierfrei
  • milchfrei
  • fischfrei
  • Alkoholfrei
  • Vegetarier
  • erdnussfrei
  • vegan
  • pescatarian
  • zuckerbewusst
  • eifrei
  • ohne Schweinefleisch
  • sojafrei
  • baumnussfrei
  • ohne rotes Fleisch
  • Kalorien 162
  • Fett 9,8 g (15,0%)
  • Gesättigt 0,7 g (3,4 %)
  • Kohlenhydrate 16,6 g (5,5%)
  • Ballaststoffe 1,8 g (7,2%)
  • Zucker 0,7 g
  • Eiweiß 2,1 g (4,3%)
  • Natrium 167,9 mg (7,0 %)

Zutaten

Pflanzenöl zum Braten (ich verwende gerne Traubenkernöl)

Dienen

Yangnyeomjang oder einfache Dip-Sauce (siehe Rezeptnotizen)

Anweisungen

Das Kimchi abgießen, den Saft auffangen. Den Saft abmessen und bei Bedarf mit Wasser auffüllen, bis 1/2 Tasse Flüssigkeit entsteht. Kimchi grob hacken.

In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Reismehl, Salz und Kimchisaft/Wasser vermischen. 10 Minuten stehen lassen. Gehacktes Kimchi und Frühlingszwiebeln unterrühren.

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu und schwenken Sie, um den Boden der Pfanne zu beschichten. Gib für jeden Pfannkuchen 1/4 der Mischung in die Pfanne und verteile sie mit der Rückseite eines Löffels, um einen Pfannkuchen mit einem Durchmesser von etwa 5 Zoll zu erhalten. 2 Minuten braten, bis der Boden knusprig und golden ist. Umdrehen und kochen, bis die andere Seite knusprig und golden ist, etwa 2 Minuten mehr. Aus der Pfanne nehmen und auf Handtüchern abtropfen lassen. (Arbeiten Sie in Chargen und geben Sie nach Bedarf mehr Öl in die Pfanne.)

Servieren Sie die Pfannkuchen warm oder bei Raumtemperatur mit Dip-Sauce an der Seite.

Rezeptnotizen

Vegane Variante: Verwenden Sie unbedingt fisch- und garnelenfreies Kimchi. Dieses Kimchi-Rezept ist vegan und Trader Joe's verkauft auch veganes Kimchi.

Glutenfreie Variante: Ersetzen Sie Sorghummehl oder Ihre bevorzugte GF-Mehlmischung für Allzweckmehl. Verwenden Sie für die Dip-Sauce weizenfreies Tamari oder Bragg’s Liquid Aminos.

Einfache Dip-Sauce: Kombinieren Sie 2 Esslöffel Sojasauce, 1/2 Teelöffel Reisessig und 1/2 Teelöffel geröstetes Sesamöl. Nach Belieben mit geröstetem Sesam garnieren.