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Bellini Martini-Rezept

Bellini Martini-Rezept

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Pfirsichschnaps und Wodka werden geschüttelt, dann mit einem Spritzer Champagner und ein paar frischen Himbeeren abgerundet.

30 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 1

  • 2 Schuss guter Wodka
  • 1 Schuss Pfirsichschnaps
  • Eiswürfel
  • Champagner zum Abschluss
  • 3 frische Himbeeren zum Garnieren

MethodeVorbereitung:5min ›Bereit in:5min

  1. Wodka und Pfirsichschnaps mit dem Eis in einen Shaker geben. Schütteln, bis es schaumig ist. In ein Martiniglas abseihen und mit Champagner auffüllen. Mit frischen Himbeeren garnieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(28)

Bewertungen auf Englisch (24)

von missmixologist

Ich habe das schon einmal probiert, aber ein Barkeeper hat mir einen Strich durch die Rechnung gemacht und ich mache sie von Zeit zu Zeit. 1oz Champagner, 1oz Pfirsichschnaps, 1oz Wodka. Nach dem Schütteln und Gießen OJ hinzufügen und mit Grenadine beträufeln.-17. Mai 2007

von caliboo

MMMM MMMM gut!! Dieses Rezept ist ausgezeichnet! Ich mag es aber in Champagnerflöten, es ist ein bisschen festlicher! Gib auch ein paar Himbeeren auf den Boden des Glases – was für ein toller Geschmack!-25. Oktober 2005

von DARK89

Was kann ich sagen. Es war ein perfektes Silvestergetränk. Ich habe es mit Vanilla Vodka gemacht. Ich habe es auch in Champagnerflöten serviert. Es sah sehr edel aus und hat super geschmeckt. Der letzte Schluck ist ein Kicker. Reiner Alkohol durch und durch.-03 Jan 2005


Frischer Bellini-Cocktail

Beifall! Es ist Pfirsichsaison, was bedeutet, dass es auch ist bellini Jahreszeit. Bellinis sind prickelnde italienische Cocktails aus zwei einfachen Zutaten: Prosecco und Pfirsichpüree. Sie sind sprudelnd und erfrischend, mit mehr Körper als ein durchschnittlicher Cocktail.

Bellinis sind einfach zuzubereiten und perfekt, wenn Sie einen Brunch veranstalten oder ein faules Sommerwochenende genießen. Sie sind eine lustige Alternative zu einer Mimose und fühlen sich etwas schicker an. Vielleicht, weil sie Italiener sind.

Zu oft werden Bellinis mit zu süßem Pfirsichnektar oder Pfirsichlikör zubereitet. Meine Bellinis werden mit echtem Pfirsichpüree hergestellt, das keinen Zuckerzusatz benötigt, um wie ein Leckerbissen zu schmecken.

Sie können Bellinis auch mit aufgetauten gefrorenen Pfirsichen zubereiten. Nachfolgend finden Sie Anweisungen für jede Option. Bist du bereit, dieses Wochenende Bellinis zu machen?


Gönnen Sie Ihrem Vater die Oldies but Goodies mit diesen altbewährten Cocktailrezepten

Die moderne Mixologie, wie die gehobene Küche von heute, ist zu einer Herausforderung geworden, um zu sehen, wer die komplexesten und faszinierendsten Drinks mit neuen Geschmacksrichtungen und raffinierten Zutaten kreieren kann. Bei der Unterhaltung der Cocktailkunden mit neuen Wow-Faktoren sind viele der klassischen Drinks auf der Strecke geblieben. Während einige, wie der Martini, eine Renaissance erleben (einschließlich Hunderter Variationen des Themas, die das Getränk unkenntlich machen, wie im Plum Sakétini), wann hat jemand das letzte Mal einen Tom Collins&mdash bestellt, obwohl ein Barglas nach ihm benannt ist? ?

Verwöhnen Sie Papa und Gäste zum Vatertag mit einer Retro-Cocktail-Stunde. Hier sind Cocktail-Rezepte für einige Oldies, aber Goodies, die seit einiger Zeit zu sehen sind, zusammen mit einigen Klassikern, die ganz oben auf der Liste der Top-Hits der Cocktailkarte zu stehen scheinen:

Bellini-Rezept
Grand Margarita Rezept
Mojito-Rezept
Scotch & Ingwer Rezept
Tom Collins-Rezept

Wenn Sie Lust auf andere Oldies haben, kommen wir mit einer Reihe von Rezeptvariationen des Bloody Mary und des Martini nach.

Bellini

Während viele Leute Champagner verwenden, um einen Bellini zu machen, wird das Original, das 1948 von Giuseppe Cipriani, dem Chefbarkeeper der Harry&rsquos Bar in Venedig, kreiert wurde, mit Prosecco hergestellt. Der trockene, prickelnde italienische Wein ist leichter als Champagner und bringt Champagnerkreide und mineralische Aromen in das Getränk ein. (Manche Leute verwechseln den Bellini mit der Mimosa, einem Cocktail aus Champagner und Orangensaft.)

Die pfirsichfarbene Farbe des Cocktails erinnerte Cipriani an die Farbe der Gewänder des Heiligen Franziskus auf dem Gemälde des venezianischen Künstlers Giovanni Bellini aus dem 15. Jahrhundert. Cipriani benannte das Getränk nach Bellinis Ehre. In diesem Sommer ist das 60-jährige Jubiläum des Bellini&mdas ein weiterer Grund zum Feiern. Dieses authentische Bellini-Rezept stammt von Martini & Rossi Prosecco.

Zutaten pro Cocktail

Vorbereitung

  • Püree in eine Champagnerflöte gießen.
  • Fügen Sie einen Spritzer frischer Zitrone hinzu.
  • Mit gekühltem Prosecco toppen.

Wenn Sie weißes Pfirsich-Püree vor Ort finden können, können Sie es bei The Perfect Purée of Napa Valley bestellen (lesen Sie unsere Rezension).

Große Margarita

Es gibt viele Anspruchsberechtigte auf den Erfindertitel der Margarita&mdashand in fast ebenso vielen verschiedenen Anteilen von Tequila, Triple Sec und frischem Limettensaft. Die Geschichte wird niemals die Wahrheit klären, aber das sollte jeden von uns davon abhalten, alle Variationen zu genießen. Eines ist dieses Rezept für eine Grand Margarita von Corzo, die Corzo&rsquos Silver Tequila verwendet, einen leichten bis mittelkräftigen Tequila, der sowohl on the rocks als auch in Mixgetränken köstlich ist. Am Gaumen hat er Kirsch-, Papaya- und Pfefferaromen sowie getrocknete tropische Früchte und Pfeffer und endet mit einigen Ananas- und Gewürzaromen. Es ist nicht verwunderlich, dass Corzo seinem Cocktailrezept Grand Margarita Ananassaft hinzugefügt hat.

Eine Grand Margarita wird übrigens mit Grand Marnier anstelle von Triple Sec hergestellt.

Zutaten pro Cocktail

  • 3 Teile Silber-Tequila
  • 1 Teil Grand Marnier Likör
  • Spritzer frischer Limettensaft
  • 2 Unzen Ananassaft
  • Koscheres Salz für Rand
  • Frische Ananasspalte zum Garnieren
    (optional, wenn Sie frisch werden können)
    Ananas, du kannst auch Dosen verwenden
    Stücke am Spieß)

Vorbereitung

  • Befeuchten und salzen Sie den Glasrand.
  • Kombinieren Sie die ersten vier Zutaten in a
    Cocktail-Shaker.
  • Gut schütteln und in einen Martini abseihen
    Glas.
  • Mit Ananasspalte garnieren (geschnitten
    einen Schlitz in den Keil und stecken Sie auf
    der Glasrand).

Mojito

Der Mojito hat seinen Namen vom afrikanischen Voodoo-Begriff mojo, was bedeutet &ldquor, einen kleinen Zauber wirken zu lassen&rdquo. Laut den Leuten von Bacardi Rum, die dieses Rezept beigesteuert haben, kann das Getränk bis 1586 zurückverfolgt werden, als Sir Francis Drake und seine Piraten (erfolglos) versuchten, Havanna wegen seines Goldes zu plündern. Sein Mitarbeiter Richard Drake soll einen Mojito-ähnlichen Cocktail namens El Draque erfunden haben, der aus Aguardiente, einem groben Vorläufer von Rum, plus Zucker, Limette und Minze hergestellt wurde. Um die Mitte des 19. Jahrhunderts, als die Bacardi Company gegründet wurde, wurde Rum durch Rum ersetzt und der Cocktail wurde als Mojito bekannt.

In Kuba immer beliebt, machte das Getränk eine kurze Reise nach Key West und dann in die amerikanische Cocktailgesellschaft. Viele Jahre lang unter dem Radar, da Weinapéros die Popularität von Cocktails überstiegen, hat der Mojito dank der Popularität der lateinamerikanischen Küche eine Renaissance erlebt.

Zutaten pro Cocktail

  • 1 Teil Rum
  • 3 Teile Clubsoda
  • 12 Minzeblätter
  • 1/2 Limette
  • 1/2 Teil Zucker

Vorbereitung

  • Minzeblätter, Zucker und Limette in ein Glas geben.
  • Mit einem Stößel oder Muddler gut durchmischen.
  • Rum hinzufügen, mit Club Soda auffüllen.
  • Gut umrühren und mit Minzzweigen oder einem Limettenrad garnieren.

Scotch & Ingwer

Dieses klassische Cocktail-Rezept stammt von Dewar&rsquos, einer Marke für Blended Scotch Whisky, die 1846 von John Dewar, Sr. kreiert wurde. Aber diese Marke ist nicht in der Tradition geblieben: Heute ist die Master Blender Stephanie Macleod eine der wenigen Frauen, die dafür verantwortlich sind Herstellung von schottischem Whisky. (Sie werden feststellen, dass die Schreibweise von &ldquowhisky&rdquo in Schottland unterschiedlich ist. In Irland und den Vereinigten Staaten wird das Wort Whisky mit &ldquoe geschrieben.&rdquo Die Briten, Schotten und Kanadier verwenden &ldquowhisky&rdquo, das sich aus &ldquousky&rdquo entwickelt hat, die phonetische Übersetzung von ursprüngliches Gälisch, uisce beatha, &ldquoWasser des Lebens.&rdquo)

Viele Scotch-Trinker fragen nach einem Scotch und Soda oder fügen ihrem Scotch Wasser hinzu. Die Praxis, Ingwerbier hinzuzufügen, ist aus der Mode gefallen. Wenn Sie Ginger Ale mögen, tun Sie sich selbst einen Gefallen und entdecken Sie Ginger Beer, seinen Vorläufer (wenn Papa Ginger Ale mag, besorgen Sie sich eine Geschenkprobe aller in Ihrer Nähe erhältlichen Ginger Beer). Während es manchmal in einer alkoholischen Version zu finden ist (das ursprüngliche Ginger Beer war ein gebrautes alkoholisches Getränk), sind die meisten US-amerikanischen Ginger Beer Erfrischungsgetränke, aber weitaus robuster und würziger als Ginger Ale. Ein klassisches Ginger Beer wird aus Ginger Beer Plant, Zitrone, Zucker und Wasser hergestellt. Sie erhalten eine herzhafte Dosis Ingwer und viel weniger Zucker (oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt) als in einem Ginger Ale.

Zutaten pro Cocktail

  • 1 Teil Blended Scotch Whisky
  • 3 Teile Ingwerbier
  • Orangen- oder Limettenspalte zum Garnieren

Vorbereitung

  • Füllen Sie ein Collins-Glas mit Eis und fügen Sie hinzu
    Scotch.
  • Mit Ingwerbier auffüllen.
  • Mit einer Orange oder Limette garnieren
    Keil.

Tom Collins

Der ursprüngliche Tom Collins verwendete ein „Weinglas voller Gin“. Hier ist die Geschichte des Tom Collins Cocktails.

Zwei Anmerkungen: Wenn Sie einen Tom Collins in einer Bar bestellen, wird Collins-Mix in der Regel aus dem Brunnenschlauch gesprüht und nicht von Grund auf neu hergestellt. Zweitens verwenden nur wenige Bars echte Collins-Gläser, die größer als ein Highball-Glas sind und oft eine mattierte Textur aufweisen.


Wie man einen Bellini macht

Der Brunch war ein Favorit von Hemingway, Capote und Orson Welles. Hier ist, wie man es macht.

Teil frischer weißer Pfirsich purée

Ein Bellini ist eine Mimose, die etwas zu beweisen hat. Anstelle von herbem Orangensaft kombiniert er süßes weißes Pfirsichpüree mit süßem Schaumwein für ein sprudelndes Fruchtgetränk, das ja süß ist. Am häufigsten findet man ihn auf der Brunchkarte mit einem einfachen Rezept: zwei Teile Prosecco, ein Teil Pfirsich. Und während der Schnaps leicht ist, geht er sehr leicht unter, also sehen Sie, wie oft Ihre Champagnerflöte aufgefüllt wird.

Ein kleiner Hintergrund

Der Bellini ist durch und durch italienisch. Entstanden ist es in Italien, wo die weißen Pfirsiche reichlich wachsen und der Prosecco ununterbrochen gießt, schon im Sommer 1948. In der Harry&rsquos Bar in Venedig tüftelte Barbesitzer Giuseppe Cipriani an weißem Pfirsichpüree und süßem Prosecco, bis er auf landete sein Verhältnis von zwei zu eins. Sein Sohn Arrigo schrieb in einem Buch über die Erfindung des Cocktails und erklärte auch seinen Namen: Giuseppe blickte auf den italienischen Renaissance-Maler Giovanni Bellini aus dem 15. Jahrhundert, der in seinen oft biblischen Meisterwerken oft einen rosa Farbton verwendete. Diese rosa Tönung hat es in den Drink geschafft. Heutzutage können Sie Ciprianis eigene Version der Bellini-Püreebasis kaufen.

Nebenbei bemerkt, sagte Arrigo, dass Harry&rsquos von Schriftstellern wie Ernest Hemingway, Truman Capote und Orson Welles frequentiert wurde und 2001 zu einem offiziellen venezianischen Wahrzeichen wurde. Wir sind sicher, dass es ein schöner Anblick ist, neben den Kanälen zu sitzen, und dass dort viele interessante Gespräche geführt wurden, vielleicht sogar über Bellinis. Aber Harrys Beitrag zur Brunchkultur des 21. Jahrhunderts kann nicht unterschätzt werden.

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Wenn Ihnen das gefällt, probieren Sie diese aus

Der offensichtliche Schwestercocktail des Bellini ist der Mimosa: Brut-Champagner und Orangensaft, und Sie sind unterwegs. Wirklich, der einfachste Weg, ein Getränk wie einen Bellini zuzubereiten, besteht darin, den Fruchtsaft zu wählen, der Ihnen am besten gefällt, und dazu Sekt hinzuzufügen. Zu Erdbeerpüree bekommt man einen Rossini mit Granatapfelsaft bekommt man einen Tintoretto. Andere Rezepte ersetzen Pfirsichpüree mit Pfirsichschnaps, für extra zip. Das Champagner-Cocktail-Genre ist voll von anderen Optionen, von denen einige Sie mitreißen lassen und andere, die Sie umhauen werden. Glücklich brunchen.


Leckere DIY-Cocktail-Rezepte

Bringen Sie Ihre Geschmacksnerven rund um den Globus mit diesem köstlichen Digest aus Fernweh auslösenden Cocktails aus einer handverlesenen Auswahl der größten Gasthäuser der Welt. Üben Sie die Rezepte, um diese Cocktails zu Hause nachzukochen.

Der Kaffee Martini

Der Kaffee Martini im Lanesborough

Aus: The Library Bat at The Lanesborough

Mit Blick auf den Hyde Park und angrenzend an das Gelände des Buckingham Palace ist The Lanesborough eines von Londons größten ikonischen Gasthäusern mit einer prestigeträchtigen Lage zwischen Belgravia, Knightsbridge und Mayfair. Die prestigeträchtige Library Bar der Lodge bietet einen Zufluchtsort von der Hektik des städtischen Lebensstils und serviert einen der produktivsten Coffee Martinis der Hauptstadt. Ein süßer Schnaps, der sich am besten als Digestif nach dem Abendessen eignet, der Vintage-Cocktail wird aus den handlichsten 3 Substanzen zubereitet. Hier sind einfache Methoden, um Ihren individuellen Coffee Martini zuzubereiten.

DIY COCKTAIL REZEPT & METHODE

  • Zwei Schnapsgläser Kaffee oder schneller Espresso mit sprudelndem Wasser (mach ihn robust!). Wir empfehlen zwei Teelöffel schnellen Espresso auf 1 Löffel Zucker
  • Zwei Schnapsgläser Wodka – jeder wird es tun
  • Zwei Tropfen Vanilleextrakt
  • In einer Dose oder einem Cocktailshaker mit Eis ordentlich schütteln
  • Drücken Sie und gießen Sie es in Ihr Lieblingscocktailglas (vorzugsweise ein Martiniglas)
  • Trinkgeld:Um diese zusätzliche Süßigkeit zuzubereiten oder sich direkt in ein Lachdessert zu verwandeln, müssen Sie den Espresso und den Wodka mit zwei Esslöffeln Vanille-, Schokoladen- oder Karamelleis mischen – wählen Sie aus

Das Bloomsbury

Der Bloomsbury Boozer in Parker's Tavern, Cambridge

Von: Parker's Tavern, Cambridge

Die Bar in Parker's Tavern at College Fingers, Cambridge, fungiert als soziales Zentrum der Stadt und ist seit über 100 Jahren ein Treffpunkt. Die Bar bietet eine ausführliche Getränkekarte, zusammen mit einer großen Auswahl an englischem Glühwein und einer botanischen Cocktailkarte. Der Bloomsbury-Boozer wurde nach The Bloomsbury Set benannt, einer Schar von Schriftstellern, Dozenten und Intellektuellen zusammen mit Virginia Woolf, John Maynard Keynes und E. M. Forster, die sich während ihrer durchzechten Schülerzeit in Cambridge kennengelernt hatten. Hier sind einfache Methoden, um den bekannten Cocktail zu Hause zuzubereiten.

DIY REZEPT & METHODE

  • 50ml Cambridge Dry Gin
  • 20ml Holunderblütenlikör
  • 20ml moderner Zitronensaft
  • 4 – 5 Himbeeren
  • Laden Sie die gesamten Substanzen in einen Cocktailshaker (oder Sie können ein großes Marmeladenglas mit Deckel verwenden)
  • Auf Eis kräftig schütteln
  • Druck direkt in ein Martiniglas

Das Anwesen Martini

Das Anwesen Martini in Gleneagles, Schottland

Von: The American Bar im Gleneagles Resort

Das Gleneagles Resort ist eines der bekanntesten Gasthäuser Schottlands. In Anlehnung an die Pracht und den Glamour der Bars der 20er und 30er Jahre ist die American Bar ein besonderer Ort für intime Getränke. Nehmen Sie neben glamourösen Trinkgeldern, die den Charakteren und dem Zeitvertreib der 20er Jahre Tribut zollen, Platz auf 5 schockierenden Signature Martinis. Unser nicht-öffentlicher Favorit it the Immobilien Martini, ein mit Himbeerblättern angereicherter Wermut- und Holunderblüten-Mix, der einem South Loch Raspberry Previous Tom Gin hinzugefügt wird. Hier sind einfache Methoden, um es sich selbst zu machen.

DIY COCKTAIL REZEPT & METHODE

  • 60ml South Loch Himbeere Früher Tom Gin
  • 5ml Holunderblütenlikör
  • 15ml Wermut mit Himbeerblättern
  • Gin, Wermut, Holunderblüte und Eis in Kombination in ein Mixglas laden und verrühren
  • Druck in ein beruhigendes Martiniglas
  • Mit einer Zitronenschale garnieren

Der Aperol Spritz

Aperol Spritz im Le Bristol, Paris. Bildnachweis: Claire Cocoano

Von: Jardin Français im Le Bristol Paris

Auf der ganzen Welt verehrt, ist der Aperol Spritz ein einfacher Vintage-Cocktail am Anfang aus Norditalien. Einer der besten Orte, um vom Aperitif der Sommersaison zu profitieren, ist alternativ der Jardin Français des Le Bristol Paris, eine Stadtoase im Zentrum von Paris. Der exquisit schöne Rasen ist ein schöner Ort, um sich nach dem Einkauf von Lebensmitteln mit einem milden Mittagessen unter einem weißen Sonnenschirm zu erholen. Jetzt können Sie mit diesem DIY-Cocktail-Rezept eine Vintage Aperol Spritze mit französischem Touch von Ihrem individuellen Rasen erleben.

DIY REZEPT & METHODE

  • 40ml Aperol
  • 60ml Côtes de Provence Weißwein
  • 60ml Sodawasser
  • Eine Orange
  • Gießen Sie den Aperol direkt in ein mit Eis gefülltes Weinglas
  • Gießen Sie den Wein und das Sodawasser direkt in einen Siphon und vervollständigen Sie den Cocktail mit der Mischung
  • Mit modernen Orangenscheiben verschönern

Die Bellini

Von: Bar Bellini im Resort Du Cap-Eden-Roc, Antibes

Perfektioniert wurde dieses Bellini-Rezept von Christophe Lencioni, Chef-Barkeeper an der höchsten glamourösen Lodge der französischen Riviera, dem 150 Jahre alten Resort du Cap-Eden-Roc. Die Lodge nannte sogar eine von all ihren beliebten Bars, die Bar Bellini – die Cocktailbar der Côte d’Azur für Hollywoodstars. Mit einer attraktiven Außenterrasse und beeindruckenden Ausblicken über die faszinierenden Gärten des Resort du Cap und die bekannte Grande Allée bis hin zum Meer ist es schwer, den Rest extra schick zu glauben, als hier einen Bellini zu schlürfen. Der folgende beste Faktor könnte alternativ die Probenahme zu Hause sein. Kanalisieren Sie Riviera Sublime aus Ihrer Küche, indem Sie diesem DIY-Cocktail-Rezept folgen.

REZEPT & METHODE

  • 140ml Champagner
  • 15ml Pfirsichcreme oder Pfirsichlikör
  • 100ml modernes Pfirsichpüree
  • Alle Stoffe in Kombination mischen und in einer ausgedehnten, gekühlten Champagnerflöte servieren

Das Eden Colada

Eden Colado von der Remy Bar im Eden-Rock, St. Barths

Von: Eden Rock, St. Barths

Serviert im Eden Rock – St. Barths brandneuer Rémy Bar – benannt nach dem einzigartigen Besitzer der Lodge, Rémy de Haenen – Signature Cocktail, the Eden Colada ehrt jeden seinen sagenhaft wilden Pioniergeist und die Geburtsstätte des Hauptfaktors des Getränks: Rum. Das Eden Colada mischt zwei Rums zusammen mit Plantation 3 Stars, eine Hommage an die Geschichte Rum mit einer cleveren Mischung aus den 3 Terroirs der Region: Barbados, Jamaika und Trinidad. Vielleicht möchten Sie die Spezialrums durch weißen Rum ersetzen. Ausgefallenes Ananasglas nicht obligatorisch.

DIY REZEPT & METHODE

  • 25ml Clement-Blanc-Rum
  • 25ml Plantation 2 Sterne Rum
  • 30ml Moët & Chandon Champagner
  • 30ml moderner Ananassaft
  • 30ml Ananassirup
  • Eine Kugel Kokossorbet
  • Mischen Sie einfach alle Stoffe in Kombination in einem Mixer
  • Um die besten Effekte zu erzielen, servieren Sie es in einer Sache, die dem langlebigen Eden Rock - St Barths Ananasglas sehr ähnlich ist (wie auch immer jedes massive kugelförmige Glas!)
  • Laden Sie zum Abschluss einen Tropfen Vanilleessenz hoch, falls gewünscht

Der Rumpunsch

Rumpunsch von Jumby Bay Island, Antigua

Von: Jumby Bay Island, Antigua

Das allerbeste Willkommen im Antigua, jedermanns erster Drink auf der nicht öffentlichen Jumby Bay Island ist der typisch karibische Rum Punch, der mit einheimischem antiguanischem Rum zubereitet wird. Beschrieben als „Süßigkeit, ein bisschen herb, aber voller Magie“ ist dieses Gebräu ein robustes, unsterbliches Grundnahrungsmittel. Sie werden durch einen Rum Ihrer Wahl ersetzt.

DIY COCKTAIL REZEPT & METHODE

  • 120ml 5-jähriger English Harbour Rum
  • 30ml moderner Limettensaft
  • Zwei Spritzer Angostura Bitter
  • 30ml Einfacher Sirup
  • Modernes Zimtpulver
  • Ananas und Limette zum Garnieren
  • Streuen Sie alle Stoffe in Kombination, außer dem Zimtpulver
  • Kräftig schütteln in einem Cocktailshaker oder ähnlichem
  • Auf Eis in einem kurzen Glas servieren und mit Zimtpulver, einer Ananasscheibe und einem Limettenrad oder -keil garnieren

Die Interesse

Das Interesse durch Milaidhoo Island Malediven

Von: Milaidhoo Island, Malediven

Dieser Cocktail wird Ihre Gedanken an die puderweichen weißen Sandküsten lenken, die durch gin-klares Wasser umspült und von tropischem Grün eingerahmt werden, für das die Malediven legendär sind. Für Sesselreisende, die ihre Reparatur im Indischen Ozean zu Hause durchführen lassen möchten, bietet dieses tropische Getränk den Trinkern die Möglichkeit, sich in Milaidhoo vorzustellen – auf einer Fläche von 13 Hektar auf dem atemberaubenden UNESCO-Biosphärenreservat des Baa Atolls. Eine beliebte Sundowner-Auswahl des Unternehmens, Die Interesse ist gut mit einem pikanten Unterton, der einem Jahrgang eine erfrischende Note verleiht.

DIY REZEPT & METHODE

  • Eine Passionsfrucht
  • Zwei TL Vanillezucker
  • 20ml moderner Limettensaft
  • 25ml moderner Orangensaft
  • 10ml Passoa Likör oder Zeitvertreib Fruchtlikör
  • 10ml Aperol
  • 40ml Vanille Absolut Vodka
  • Orangenschale, Minzzweig und ein Teil Passionsfrucht zum Garnieren
  • Alle Substanzen schütteln und über geschlagenes Eis in einen Krug mit Auswahl gießen
  • Mit Orangenschale, Minzzweig und einem Teil Passionsfrucht garnieren

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Zitronentropfen Martini Zutaten

Der Zitronen Drop Martini mit Limoncello ist mir zum ersten Mal bei den Farm Wife Drinks ins Auge gefallen, wenn Sie vorbeischauen und vorbeischauen möchten.

  • Limoncello: Wenn Sie Lemon Drop Limoncello probiert haben, wissen Sie, wie perfekt es für diesen süßen Cocktail ist. Der frische Zitronensaft und der Zitronen-Twist halten dieses Limoncello-Rezept schön ausgewogen.
  • Triple Sec: Dieser Orangenlikör ist ein weiteres Stück süßer Zitrusfrüchte, um die Zitrone auszugleichen.
  • Der Wodka ist geschmacksneutral und verleiht diesem süßen alkoholischen Getränk nur sehr wenig Geschmack. Aber es bringt den Kick, den Sie von einem guten Zitronenbonbon-Rezept erwarten sollten.

Tipp: Um die Cocktailsüße zu regulieren, drehen Sie etwas Zitronenöl aus der Beilagenschale in den Drink.

Zitronentropfen-Martini mit Zitronen-Twist und Minzblättern zum Garnieren

Himbeersorbet Bellini

… Sie feiern, indem Sie erfrischendes und köstliches Himbeersorbet Bellini zubereiten!

Obwohl wir hier in New York einen ziemlich milden Winter hatten – mit Ausnahme eines wirklich schlimmen Schneesturms und ein paar kalten Tagen hier und da – ich bin immer aufgeregt, wenn die Blumen zu blühen beginnen und ich beginne Dinge zu bemerken wie der Duft frischer Luft und die Wärme der Sonne.

Es ist die Jahreszeit, in der mein brasilianisches Ich aus dem Winterschlaf erwacht und beschließt, sich der Welt bei all den lustigen Outdoor-Aktivitäten anzuschließen, wie Picknicks, Spaziergängen im Park/Strand, Filmvorführungen im Freien und natürlich Sonntagsbrunch !

Oh ja, ich drücke bei meinem Netflix-Marathon auf Pause, damit ich mich um dringendere Angelegenheiten kümmern kann. Wie all diese Mimosen und Bellinis. Weil sie sich nicht selbst trinken werden, oder? ?

Und ich starte die Saison mit diesem Himbeersorbet Bellini, denn:

1) Du benötigst nur 2 Zutaten! (Okay, 4, wenn Sie die Garnitur verwenden!)

2) Es ist in 5 Sekunden erledigt. Das bedeutet mehr Zeit beim Trinken und weniger Zeit beim Mixologist. (Ich mag es, komplizierte Gebräue zu kreieren, aber manchmal brauche ich einfach JETZT meinen Schnaps!)

3) Es ist rosa! Meine Lieblingsfarbe! ? (Entschuldigung! Normalerweise versuche ich, meine Girly-Girl-Seite zu unterdrücken, um einen Unisex-Blog zu machen, aber manchmal muss ich es einfach rauslassen!)

Alles, was zu diesem Cocktail gehört, ist: Kugeln Sorbet in ein Glas geben und den Prosecco darüber gießen!

Das Sorbet beginnt langsam zu schmelzen und die Wissenschaft gibt Ihnen diesen erfrischenden und schaumigen Bellini. Danke, Wissenschaft! Und sorry, dass ich dir während meiner Schulzeit nicht zu viel Aufmerksamkeit geschenkt habe! ?

Nun, da dieses Rezept (Rezept?? Die Kühnheit!) so einfach ist, setzt es komplett auf gute Zutaten. Aus schlechtem Sekt kann man einfach keinen guten Bellini machen.

Also habe ich für diesen Cocktail eine köstliche Flasche VOVETI Prosecco genommen, die nicht nur gehoben, sondern auch erschwinglich ist.

Nachdem ich in früheren Posten mit der Familie Ferrer zusammengearbeitet hatte, war ich glücklich zu erfahren, dass VOVETI eine Zusammenarbeit zwischen ihnen und der Familie Collavini war. Die beiden visionären Winzerfamilien, die jeweils über ein Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung beispielhafter Weine verfügen, haben sich zusammengetan, um diesen einzigartigen neuen handwerklichen Prosecco herzustellen, der sowohl ein Genuss als auch Ausdruck der besten Prosecco-Frucht Italiens ist. Sie produzieren nur 15.000 Kisten pro Jahr, also können Sie darauf wetten, dass dies ein qualitativ hochwertiges Produkt ist!

Mit seinen goldenen Apfel-, Birnen- und Melonenaromen, umrahmt von verführerischer Säure, ist VOVETI Prosecco die elegante und vielseitige Wahl für die Unterhaltung. Duftend, schaumig und leicht prickelnd, ist VOVETI der ideale Wein für "jederzeit". Öffnen Sie einfach eine gekühlte Flasche VOVETI oder machen Sie daraus einen erfrischenden Cocktail, wie diesen Himbeersorbet Bellini!

Sie können ein Sorbet Bellini mit allen Sorbet-Aromen zubereiten, die Sie möchten. Ich habe mich für Himbeere entschieden, weil sie nicht nur mein Favorit ist, sondern auch auf den Bildern fabelhaft aussehen würde!

Ich weiß, dass einige Puristen sagen werden, dass ein Bellini nur ein Bellini ist, wenn er mit Pfirsich (und in Champagnerflöten) zubereitet wird, aber es ist mir egal. Wenn Sie zu sehr damit beschäftigt sind, über Titel zu streiten, bedeutet dies, dass Ihr Cocktail nicht lecker genug ist. Und das ist hier definitiv nicht der Fall!

Wenn Sie mich jetzt entschuldigen, ich habe ein Glas von diesem Bellini auf mich gewartet! Um 11 Uhr? Oh ja! Es ist schließlich Sonntag! ?


Romano's Makkaroni Grill Bellini Rezept

Materialien

  • 1 Unze Pfirsichschnaps (2 Esslöffel)
  • 1 Unze Rum (2 Esslöffel)
  • 6 Unzen Weißwein (3/4 Tasse)
  • 6 Unzen Champagner (3/4 Tasse)
  • 8 Unzen Pfirsichnektar oder Pfirsichsaft (1 Tasse) (siehe Hinweis 1 unten)
  • 2 Teelöffel Puderzucker
  • 2 Tassen Crushed Ice
  • Optional 2 Unzen mit Blaubeeren oder Himbeeren angereicherter Wodka (4 Esslöffel) (siehe Hinweis 2 unten)

Anweisungen

Anmerkungen


Sind Sie müde von der Dinner-Routine?

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Bemerkungen

Dämmerung am 15. Juni 2016:

Denken Sie an einen Ersatz für Cranberry-Saft? Ich bin allergisch gegen Preiselbeeren.

Tracey Norris am 16. Mai 2016:

Ich liebe Zuckerwatte Martin, mein Bruder macht es zu meinem Geburtstag Ich werde eine Party für meinen 30. im Juni haben und wir werden es haben Ich hoffe, mein Cousin mag es, er hat die Resapie bekommen. Von einer Raststätte

Kim am 07.11.2012:

Hallo! Ich liebe deine Rezepte! Wenn Sie auf Twitter sind, was ist Ihr Handle? Wenn nicht, würde ich es sehr empfehlen. Wäre für uns eine so einfache und bequeme Möglichkeit, Ihre neuesten Kreationen zu sehen :)

Mike Fuller (Autor) aus Indiana am 25. April 2012:

Vielen Dank, dass Sie den Zuckerwatte-Martini lieben. Hubpages hat viele gute Sachen.

Diana am 25.04.2012:

Okay, das ist meine neue Lieblingsseite! Liebe den Cotton Candy Martini!

Melissa am 13. April 2012:

Musste in 2 verschiedene Geschäfte gehen, um den Pinnacle Cotton Candy Wodka und 4 verschiedene Geschäfte zu finden, um Zuckerwatte zu finden, aber ich freue mich so darauf, das morgen auszuprobieren!

cindy am 01.09.2011:

Tolles Video!! Ich kann es nicht erwarten, es bei der 1. Geburtstagsfeier meiner Töchter auszuprobieren. es ist ein Karnevalsthema!!

Tom Caton von The Desk am 16. Dezember 2010:

wow Ich sage, das schickt dich durch die Decke! Werde es mal versuchen! Wir sehen uns auf dem Mond :)

MLF22 am 28.10.2010:

Schönes Rezept, Pinnacle Cotton Candy Wodka, lecker

Sackboy4 am 28.10.2010:

Mike würde gerne einen von diesen Drinks mit dir probieren sieht demnächst super aus

Mike Fuller (Autor) aus Indiana am 27. Oktober 2010:

Vielen Dank. Schauen Sie sich jetzt meinen Ananas-Kuchen-Martini an. https://delishably.com/beverages/The-Best-Pineappl.

Dan T am 26. Oktober 2010:

Lisa am 25. Oktober 2010:

Mike dieses Stück ist wirklich gut gemacht. Ich liebe es. Klingt nach einem perfekten Partydrink. Ich möchte es beim nächsten Mal ausprobieren.

Drick am 23. Oktober 2010:

Sieht gut aus, Michael, aber wo bist du? Ich glaube, ich habe einen Daumen gesehen! lol Obwohl es wirklich gut aussieht, werde ich es versuchen!


Schau das Video: How to Make a Bellini: Mixology Tips (Januar 2022).