Ungewöhnliche Rezepte

Thermomix Kräuterbrot

Thermomix Kräuterbrot

Thermomix Kräuterbrot Rezept von vom 26-05-2012 [Aktualisiert am 03-09-2018]

Das des Thermomix-Kräuterbrotes war eine wunderbare Entdeckung. Dieses duftende Brot kann zu jeder Art von Zubereitung passen und kann an einem kühlen und trockenen Ort etwa 4 Tage lang sicher gelagert werden. Wenn Sie also versuchen möchten, exzellentes hausgemachtes Brot zuzubereiten, finden Sie hier mein Rezept, das Sie mit Hilfe des Thermomix zubereiten können.

Methode

Wie man Kräuterbrot macht

Aromatische Kräuter hacken: 5 Sek. Turbo und beiseite stellen.
Gießen Sie das Wasser, die warme Milch, die Hefe und das Öl für 5 Sekunden in den Krug. vel. 6.
Mehl und Salz hinzufügen: 30 Sek. 6 plus 1 min. OHR.
Fügen Sie die aromatischen Kräuter hinzu und arbeiten Sie 15 Sek. 6. Lassen Sie den Teig etwa eine Stunde lang an einem warmen Ort ruhen.
Lassen Sie den Teig ab und formen Sie ihn zu 4 Broten, legen Sie sie auf das Backblech und lassen Sie ihn weitere 1 Stunde gehen.
Im Ofen bei 180 ° ca. 30 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist.


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