Traditionelle Rezepte

Frikadellen nach schwedischer Art

Frikadellen nach schwedischer Art

Zwiebel hacken und mit Hackfleisch, Eiern, Sauerrahm, Semmelbrösel, Gewürzen, Salz und Pfeffer mischen. Die Frikadellen in der richtigen Größe formen und in einigen Esslöffeln Öl bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten, dann auf Küchenpapier legen.

In derselben Pfanne das Mehl zum restlichen Fett geben und gut vermischen, dann die Suppe und den Wein dazugeben und aufkochen. Bei schwacher Hitze einige Minuten ruhen lassen, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Die Hackbällchen dazugeben und sorgfältig mischen.

Mit Kartoffelpüree, Brokkoli und Preiselbeermarmelade servieren.


So bereiten Sie Seehecht-Fleischbällchen und Garnelen in grüner Soße zu

Seehecht-Frikadellen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nahrhaft. Fisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega 3, eine essentielle Fettsäure, die zur Bekämpfung und Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen benötigt wird und gut für die Gesundheit des Gehirns ist. Petersilie in grüner Soße liefert eine hohe Menge an Antioxidantien und Vitamin C, K, A, Folsäure und Eisen.

Rezept für grüne Soße

Es ist wichtig, die Sauce vor der Zubereitung des Hauptrezepts vorzubereiten, weil es die Kabeljau-Frikadellen und Garnelen bedeckt. Ein Teil des Kontrasts und Geschmacks des Rezepts kommt von dieser Mischung aus gehackten Kräutern und einer Note von Olivenöl.


Schwedische Pflanzen – diese Kräuter gehören dazu

Schwedische Pflanzen, auch Bitter- oder Schwedisch-Schweden-Pflanzen genannt, sind eine Art Heilmittel für alles.
Schwedische Pflanzen haben eine lange Geschichte, wurden aber im letzten Jahrhundert durch die österreichischen Plantagen Maria Treben wieder öffentlich gemacht.
Viele Rezepte für schwedische Pflanzen

  • Die Unterschiede sind normalerweise die kleinen und großen Bitter in Schweden. Heute bevorzugen wir das leicht bittere Schwedische, was wohl der nachdrücklichen Empfehlung dieses Maria Trebens Rezepts geschuldet ist.
  • Für beide Optionen gibt es kein einziges Rezept. Wichtiger als der Vergleich unterschiedlichster Rezepturen ist sicherlich eine Analyse der Komponenten aus moderner Sicht. Heute sind einige der Inhaltsstoffe bekannte Inhaltsstoffe, die unerwünschte oder sogar gefährliche Wirkungen haben können.
  • Ein gängiges Rezept für kleine schwedische Bitters enthält Aloe, Angelikawurzel, Kampfer, Manna, Rhabarberwurzel, Senna, Venetian Theriak und Zedoary zu zehn Einheiten, dann jeweils fünf Einheiten Armurariu und Myrte und zwei Einheiten Safran. All dies geschieht mit 1.500 Einheiten Doppelkorn.

Schwedische Leder haben mehrere kritische Komponenten:
Schaut man sich eines der am häufigsten verwendeten schwedischen Kräuterrezepte genauer an, findet man einige der Zutaten, die zum Nachdenken anregen:


Party mit Freunden. Schwedisches Buffet und Barbecue

Da es 20 Leute waren, habe ich mich für ein schwedisches Buffet entschieden, zuerst dachte ich daran, die Teller schön anzurichten, mit gemischten Sachen, dann dachte ich, dass es in größeren Mengen gibt, vielleicht ist es besser, sie getrennt auf den Tellern zu lassen. So war es besser.
Ich habe auch das große Bild, mit der ganzen Tabelle, aber auch mit etwas Nicht-Berg-Zeug, ich poste es nicht. Es war lustig, dass, obwohl ich einige Gäste in meinem Leben hatte, es das erste Mal war, dass meine Gäste meinen Tisch fotografierten.
Ich habe die Bilder mit den Tellern gelegt, wie ich sie vorbereitet habe. Einige Vorbereitungen sind F2.

Frikadellen, Frikadellen, Vorspeisenkuchen und Parmesan-Lutscher.

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# 2 adeje

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Bearbeitet von adeje, 23. April 2012 - 08:48 Uhr.

# 3 adeje

Eier- und Auberginensalat mit Mayonnaise.

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# 4 adeje

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# 5 adeje

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Bearbeitet von adeje, 23. April 2012 - 08:49 Uhr.

# 6 Montignac-Regeln

& # 39 & # 39 Sag mir was du isst und ich sage dir wer du bist. & # 39 & # 39
Brillat-Savarin

# 7 adeje

# 8 sheng

# 9 IoanaBebe

# 10 gut

bravo und herzlichen glückwunsch & #33 sehr schön und appetitlich. und gut für Sport)

# 11 Ir nke

# 12 adeje

# 13 cris31

# 14 Grippe

# 15 valery

# 16 adeje

Bearbeitet von adeje, 27. April 2012 - 08:06.

# 17 adeje

Weiter gehts mit den Partys :)

Am Sonntag hatten wir andere Gäste, insgesamt waren wir 10.
Wir verbanden den Tisch im Haus mit dem im Hof ​​und saßen wie Menschen am Tisch.

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# 18 adeje

Ich hatte die Tischdecke in der Reinigung, weil sie groß ist (2,40 / 1,60). Die gefaltete sieht ok aus, aber als ich sie öffnete und sah, wie zerknittert sie war, war es schon zu spät, ich hatte keine Zeit zum Bügeln oder so.
Am Ende war es das, ich hoffe, es blieb ganz vorsichtig unbemerkt.

Ich habe keine weiteren Bilder, ich habe noch gegrillt und mit allem einen Salat gemacht.
Ich hatte keine Zeit für den Nachtisch, also "bereitete" mein Freund einen Obstsalat, gut schlecht. :)
Um es ein anderes Mal zu tun. :)

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# 19 adeje

Übersicht der Tabelle oder Tabellen :)

Ich bearbeite, um das Menü zu schreiben:
Eier mit Mayonnaise und Meerrettich (ich habe das Dekor hier in der Küche gesehen und es hat mir sehr gut gefallen)
Hähnchenbrustsalat, gekochte Eier, Erbsen und grüne Bohnen mit Mayonnaise
roher Salat auf Endivienblättern
Käsebällchen
Fleischklößchen
gefüllte Pilze
Block
Vorspeise Süßigkeiten
Canapés und Spieße mit Lachs
Spieße mit Tomaten und Käse
Käse, Käse, Oliven und etwas Gemüse

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# 20 Montignac-Regeln

Ich hatte die Tischdecke in der Reinigung, weil sie groß ist (2,40 / 1,60). Die gefaltete sieht ok aus, aber als ich sie öffnete und sah, wie zerknittert sie war, war es schon zu spät, ich hatte keine Zeit zum Bügeln oder so.
Am Ende war es das, ich hoffe, es blieb ganz vorsichtig unbemerkt.

Ich habe keine weiteren Bilder, ich habe noch gegrillt und mit allem einen Salat gemacht.
Ich hatte keine Zeit für den Nachtisch, also "verlieh" mein Freund Obstsalat, gut schlecht. :)
Um es ein anderes Mal zu tun. :)

Das sieht großartig aus. Das Bild/Gemälde mit der Brücke gefällt mir auch sehr gut
Ehrlich gesagt scheint es mir am Tisch in Ordnung zu sein (und ich bin mir sicher, die Welt war mit & Quotochii & quot für leckeres Essen), kein Grund, sich aufzuregen

& # 39 & # 39 Sag mir was du isst und ich sage dir wer du bist. & # 39 & # 39
Brillat-Savarin


Schweden hat anerkannt, dass schwedische Fleischbällchen von Ikea tatsächlich türkisch sind

Schweden hat anerkannt, dass schwedische Fleischbällchen von Ikea tatsächlich türkisch sind. Die Türken waren überglücklich, als sie von der Ankündigung der Stockholmer Regierung hörten, aber gleichzeitig entbrannte in der Öffentlichkeit eine neue Debatte über die Richtigkeit der fortgesetzten Verwendung des Namens "Schwedische Fleischbällchen", schreibt The Guardian.

& # 8222Diese berühmten schwedischen Fleischbällchen, die Sie bei Ikea kaufen, sind tatsächlich türkisch, gibt die schwedische Regierung zu & # 8221, wies TRT World, ein von der Türkei finanzierter internationaler Fernsehsender, hin.

& # 8222Schweden-Frikadellen waren ursprünglich türkische Gerichte: Die schwedische Regierung & # 8221, lautet die Schlagzeile der Hürriyet Daily News, nachdem Schwedens offizieller nationaler Twitter-Account @swedense auf Twitter bekannt gegeben hatte, dass das Fleischbällchen-Rezept aus der Türkei stammt.

& # 8222 Schwedische Knödel basieren tatsächlich auf einem Rezept, das König Karl XII. Anfang des 18. Jahrhunderts aus der Türkei mitgebracht hat & # 8221, so der Twitter-Account der schwedischen Regierung.

Charles, der 1718 starb, als er bei einem Angriff auf das dänisch besetzte Norwegen in den Kopf geschossen wurde, wird auch für den Import und die Popularisierung des türkischen Kaffeetrinkens verantwortlich gemacht, der in Schweden äußerst beliebt wurde.

Ikea verkauft täglich rund 2 Millionen Frikadellen in all seinen Filialen auf der ganzen Welt. Dieses hochgeschätzte Gericht war jedoch im Laufe der Zeit nicht unumstritten.


Schwedische Buffetparty

Das Buffet kann entweder einfach oder raffiniert sein, angepasst an die Bedürfnisse des Augenblicks. Ein gut geplantes Buffet kann Ihnen den Stress beim Servieren der Gäste am Tisch nehmen und zudem wird die Zubereitung des Essens erheblich erleichtert.


Es gibt zwei Arten von Buffets: Gäste sitzen auf Stühlen, in Sesseln und essen mit Tellern in der Hand oder Gäste sitzen an kleinen Tischen, wo sie die Speisen servieren. Sie müssen bei der Auswahl eines bestimmten Buffetstils überlegen, welche Möglichkeiten Ihnen der Raum bietet und wie viele Gäste Sie haben. Der erste Fall ist für eine größere Anzahl von Gästen geeignet. Entscheiden Sie sich für den Buffetstil mit Tischen, achten Sie darauf, dass die Gäste nicht zu viel Besteck verwenden, entfernen Sie eventuell die Messer von vornherein, da der Platz nicht ausreicht.


Die Anzahl und Art der Gerichte, die Sie servieren, hängt von Ihnen ab. Sie können sich für „edlere“ Gerichte wie Steaks mit verschiedenen Beilagen entscheiden oder sich zum Nachtisch auf Salate und Kuchen beschränken. Berücksichtigen Sie bei der Planung des Menüs die Art der Veranstaltung, das Budget und die Zeit, die Ihnen zur Verfügung steht.

Ordnen Sie das Buffet auf einer großen Fläche, wie dem Küchen- oder Wohnzimmertisch (falls vorhanden), so an, dass es möglichst viele freie Seiten hat. Wenn Sie zwei Tische haben, die nicht sehr groß sind und genügend Platz im Raum ist, können Sie beides anordnen, sodass mehr Gäste gleichzeitig bedient werden können. .

Stellen Sie die Getränke an einen anderen Ort, um Staus zu vermeiden.

Wenn Sie viele Gäste haben, arrangieren Sie mehrere Bereiche auf einem Tisch, stellen Sie Essen, auf den anderen Getränke und Vorspeisen, auf einem kleinen Tisch das Dessert an. Jeder Tisch muss das notwendige Besteck und Servietten haben.

Richten Sie das Buffet praktisch ein: Stellen Sie leere Teller an den Rand, damit die Gäste leicht darauf zugreifen können. Eine sehr gute Idee ist es, in Plastiktellern zu servieren. Damit die Servietten leicht greifbar sind, legen Sie die Servietten so zwischen die Teller, dass die Ecken der Servietten außen bleiben. Ordnen Sie die Speisentabletts so an, dass Sie leicht zugänglich sind und versuchen Sie, das Geschirr abwechselnd zu wechseln. Vorzugsweise sollte das Dessert auf einen anderen Tisch gestellt werden.

Wenn Sie nicht genug Gläser oder Teller haben, können Sie sich entweder für Plastik oder mehrere Sorten entscheiden: In letzter Zeit wird Unterhaltung getragen, also wird es kein Beweis für schlechten Geschmack sein. Vermeiden Sie Monotonie auf dem Tisch, indem Sie die Größe und Art der Teller variieren. Vermeiden Sie keine Kisten, Teller, Plastiktabletts, die Sie täglich in der Küche verwenden. Decken Sie den Tisch mit der Tischdecke ab, die verschiedene Aufdrucke haben kann, wenn es sich um eine weniger formelle Veranstaltung handelt.

Damit das Servieren so effizient wie möglich ist, schneiden Sie das Essen in kleine Stücke, Würfel, Scheiben. Mit Salatblättern und Zitronenscheiben garnieren. Wenn Sie sich für Salate oder Pasta entscheiden, die beide Hände zum Servieren erfordern, lassen Sie vor dem Teller Platz, damit die Gäste ihre Teller abstellen können.

Vorsicht beim Dekorieren der Teller! Wählen Sie den Kontrast. Die Dekorelemente sollten das Essen hervorheben, nicht „verdunkeln“. Hier sind einige Vorschläge: Zitronen- und Orangenscheiben, Gemüse, Früchte, Popcorn, Karotten, Zwiebelscheiben, gebratene Nüsse, geriebene Schokolade, Mayonnaise, Sauerrahm.

Denken Sie daran: Die erfolgreichste Party ist, wo sich die Gäste wohlfühlen, wo gute Laune herrscht und die Gastgeber gastfreundlich sind.


Perfekt in der Küche

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Der Tag, an dem ich mit Zlatan in Frankes Küche Lamm gegessen habe

Letzten Sommer sprach ich im Allgemeinen darüber, warum mir das autobiografische Buch I Am ZLATAN von Ibra und Lagercrantz gefallen hat.

Als ich eines Morgens leise meinen Kaffee trank und schläfrig auf Instagram scrollte, erlebte ich eine Überraschung. Konkret eine private Nachricht, die ungefähr so ​​klingt:

Alter, ich habe deine Buchrezension geliebt. Lassen Sie & # 8217s sich treffen und mehr reden. Ibra liebt es, mit ehrlichen Bloggern zu sprechen.

Ich hatte Spaß und achtete nicht auf die Nachricht, es schien ein Scherz zu sein. Ja, natürlich hat Zlatan meine Rezension für mich übersetzt und gelesen.

Ein paar Tage später schickte er mir ein Video, das ihn, Helena, Maxi und Vincent & # 8230 zeigt zu treffen und zusammen zu essen.

Nun, in der Nachricht ging es um & # 8220Zlatan möchte Sie treffen und mit Ihnen zu Mittag essen. Wenn Zlatan etwas will, passiert das mit Zlatan. & # 8221

Ich hatte gerade eine Dosis von Ibrahimovics typischer Arroganz gekostet, kann ihn aber nicht beurteilen. Schließlich ist er ein harter Kerl, der auf den Straßen von Rosengard aufgewachsen ist. Was ich immer an ihm schätzte, war, dass er seinen Instinkten nicht aufgab und sich nie ändern wollte. Er wusste immer, dass ihn seine Einstellung störte, aber trotzdem blieb er seinem Wesen treu und es gelang ihm trotzdem.

Nicht umsonst gewann er mit fast allen Mannschaften, für die er spielte, nationale Meisterschaften.

Wort für Wort verabredeten wir ihn mit seiner Familie zu Ostern bei uns in Frankes Küche. Zlatan wurde als Sohn eines muslimischen Vaters und einer katholischen Mutter geboren, aber das hinderte ihn nicht daran, meine orthodoxe Ostereinladung anzunehmen.

Er hatte mir auf Instagram erzählt, dass er zusammen mit seinem rumänischen Kollegen von Juventus mehrmals in Rumänien war und viel Blödsinn gemacht hat, aber ich darf nicht darüber schreiben, sonst verprügelt er mich. ^ # & amp auf mich.

Ich habe mich entschieden, ihn beim Wort zu nehmen, seine & # 8220 Tapferen Taten & # 8221 beim Training sind bekannt. Er hat Leute geschlagen, die größer sind als ich. Aber kommen wir zu dem Tag, an dem ich mit Zlatan in Frankes Küche Lamm gegessen habe.

Wir hatten rote Eier, Rindfleischsalat und Sarmale im Haus, aber wir entschieden uns, den schwedischen Krieger und seine Familie mit Gerichten rumänischer Herkunft zu begrüßen. Es ist bekannt, dass Sarmales von den Türken geliehen und Rindfleischsalat von den Franzosen übernommen wird.

Traditionelles rumänisches Essen

Das Rezept für das Osteressen sah so aus:

  • eine rumänische Vorspeise & # 8211 hausgemachter Schinken, Trommel, Frühlingszwiebel, frischer Quark, eingelegte Telemea, Polenta
  • Lammsteak mit Sauerkraut
  • Käsekuchen mit Süßkäse als Dessert

Okay, es ist eher eine Strategie als ein Osterrezept, aber wir kommen ans Ziel & #8230

Frankes Küche hat das alles möglich gemacht

Wie Sie wahrscheinlich wissen, haben wir uns für die Küche mit Franke-Geräten entschieden, die im Franke Online-Shop gekauft wurden, und nichts blieb uns hängen, um traditionelle Oster-Traumrezepte zu entwerfen.

Sowohl Dana als auch ich haben hart gearbeitet, um das Essen zuzubereiten. Obwohl ich hauptsächlich ungelernt war, habe ich einen wesentlichen Beitrag geleistet & # 8230 Die Trommel schneidet nicht von alleine, es ist keine Mayonnaise.

Ich weiß nicht, was wir gemacht hätten, wenn wir keinen Franke-Ofen aus der Mythos-Kollektion gehabt hätten. Ich profitierte voll und ganz von der Möglichkeit, Full Menu auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig zu garen, aber auch vom Cookassist-Programm mit 60 Automatikrezepten und 15 Spezialprogrammen. Darüber hinaus ist der Backofen Franke FMY 99 HS XS in der Ausführung FULL STEAM mit automatischer Reinigungsfunktion erhältlich.

Haben Sie schon einmal davon geträumt, Lamm, Sarmale und Käse gleichzeitig im Ofen zu garen? Franke hat dies verwirklicht. Die Entscheidung für Frankes Kochfeld und Backofen fiel in der 10. Klasse.

Dass ich über Lammfutter redete & # 8230, um Ihnen das Rezept zu geben.

Tipps & Tricks für ein traumhaftes Lammessen:

  • das fleisch sollte einige zeit bei zimmertemperatur belassen, vor dem garen nicht in den ofen geschoben werden, sobald es aus dem kühlschrank genommen wurde.
  • Nach dem Ausschalten des Backofens das Fleisch noch 15 Minuten im heißen Backofen lassen
  • Das Fleisch sollte nach dem Garen etwas ruhen, um den Geschmack zu harmonisieren

Unsere Kücheninsel sah aus wie nach dem Krieg. Messer lagen überall auf der Theke verstreut, auch Gemüsereste waren überall ungehindert & #8230 Auch Frankes Spüle und Küchenarmatur waren dreckig & #8230

Unser Glück war, dass wir die Küche mit einem leistungsstarken Geschirrspüler ausgestattet hatten. Der Franke Einbau-Geschirrspüler ist mit einem innovativen Beschickungssystem ausgestattet, das es ermöglicht, kleineres Besteck und Teller in den dritten Korb zu stellen und so mehr Platz für größeres Geschirr zu haben.

Nachdem ich mit dem Kochen fertig war, stellte ich alles Geschirr ins Auto, wusch den Boden gut und wischte die Arbeitsplatte gut ab. Wenn man Frankes Küchenarmatur betrachtete, leuchtete sie.

Treffen mit dem König des schwedischen Fußballs und seine Frau

Wir waren sehr aufgeregt, Zlatan und Helena wollten mit uns essen. Ich hatte den Fußballer in allen möglichen Interviews genug beobachtet und wusste, dass er nicht sehr anmaßend war, da er aus einer armen Familie stammte.

Helena war beeindruckt von der Mythos-Küche und studierte sorgfältig die Geräte und Küchenutensilien, aber auch ihre Platzierung.

Zlatan sagte nur, es sei cool, im charakteristischen Stil.

Er erzählte uns liebevoll, als ihm das Geld und das Essen ausgingen, während er für Ajax spielte, und rief seinen Kollegen Maxwell an, um ihn um Hilfe zu bitten. Er beschrieb ausführlich, wie er auf einer Matratze im Wohnzimmer des Brasilianers eingeschlafen war.

Ich ließ Ibrahimovic ein wenig durchatmen und deckte dann den Tisch. Zlatan verdrehte die Augen und stellte uns alle möglichen Fragen zu den rumänischen Gerichten, die wir auf den Tisch stellten.

Obwohl er die gleiche Einstellung eines schnellen Löwen hatte, war er in Fleisch und Blut viel freundlicher, als er in den Videos gezeigt wurde. Er ist ein sehr fröhlicher und direkter Mensch, der keine Sekunde versucht, jemanden zu beeindrucken.

Er hat mich nicht aus & # 8220grand & # 8221 oder & # 8220friend & # 8221 herausgeholt, aber ich habe mich nicht geärgert, ich habe schnell gemerkt, dass er so redet.

Während er die Vorspeisen genoss, erzählte er uns, dass er während seiner Zeit für PSG die Möglichkeit hatte, alle Arten von Käse zu essen und dass diese traditionellen rumänischen Vorspeisen ihn irgendwie an Familienessen erinnerten & # 8230 er das Essen des Hauses vermisste & # 8221 .

Er plapperte, sprach mit vollem Mund und belebte die Atmosphäre. Irgendwann, als er die Trainingseinheiten unter Fabio Capellos Kommando erläuterte, schlug er so hart auf den Tisch, dass die Katzen, obwohl sie im anderen Raum waren, ihn eilig zerbrachen und sich in ihrem Haus versteckten. .

Er lachte, machte ein überraschtes Gesicht und sagte uns einfach & # 8220Zlatan ist stark und unheimlich wie ein Löwe. & # 8221.

Als ich das Lammsteak und Sauerkraut auf den Tisch legte, bemerkte ich es mit großen Augen.

Er füllte seine Schüssel mit Kohl und begann, ihn zu essen. Bei dieser Gelegenheit erzählte er uns, dass die Mahlzeiten in Schweden mit Essiggurken überfüllt sind und dass die Einzigartigkeit des Essens durch den natürlichen Geschmack gegeben ist, da die Schweden keine Gewürze zum Kochen verwenden.

Das wussten wir auch, denn dieses Wort haben wir auch in Rumänien. Ich hatte nur Salz und Pfeffer verwendet, um das Essen zu würzen.

Er hatte uns gebeten, Helena das Sauerkrautrezept zu schicken, damit sie auch in Schweden essen konnte.

Ich überredete ihn kaum, auch die Käsesorten zu testen, denn er hatte seinen Magen mit Lamm und Kohl gefüllt – eigentlich mehr Kohl als Lamm.

Zlatans Mund war still, er füllte den ganzen Raum aus. Irgendwann hielt Helena ihn vom Reden ab & # 8230 Sie war sehr fasziniert von unserem Kochfeld und fragte uns, wo wir es gekauft hätten.

Es war das neue Franke Mythos INOX PRO Kochfeld, das durch seine innovative Behandlung von einer außergewöhnlichen Reinigungsleistung profitiert.

Es hat ihr sehr gut gefallen, dass es ein schönes und modernes Aussehen hat, sich aber auch sehr leicht reinigen lässt. Er hatte das bemerkt, als er meinen Kaffee angezündet hatte (diese Emotionen). Ich habe alles in weniger als 10 Sekunden gereinigt.

Zlatan hatte uns erzählt, dass er schon lange kein selbstgemachtes Essen mehr gegessen hat und die vom AC Milan-Arzt vorgeschriebene Diät sehr streng war. Auch jetzt durfte er nicht trinken, aber wir waren uns beide einig, dass es unser Geheimnis bleibt & # 8230 oder du weißt, was er mit mir machen wird, oder?

In diesem unkonventionellen Interview erfuhr ich mehr über Zlatan und seine Familie, aber auch über Helena.

Helena bat uns, ihr die Möglichkeit zu geben, unsere Küche zu testen und kochte uns schwedische Fleischbällchen mit Preiselbeermarmelade (kottbullar). Sie waren absolut brillant.

Natürlich gebe ich dir auch ihr Rezept!

Kottbullar Frikadellen werden mit Preiselbeermarmelade serviert.

Aber wir wissen nicht, wer faszinierter war

Uns Essen, oder Helena die Elektronik und Geräte in unserer Küche Franke?

Abschluss:

Die ganze Erfahrung war untypisch, Zlatan sprach in einem und scherzte und erzählte Geschichten, und Helena war einfach von der Küche fasziniert. Ich habe auf Frankes Website gestöbert und ihm die anderen verfügbaren Küchenkollektionen gezeigt: Maris und Smart.

Franks Maris-Sammlung

Frankes Smart Collection

Wir werden uns noch lange an dieses traditionelle Osteressen erinnern und würden uns nicht wundern, wenn Familie Ibrahimovic die Geräte und Elektronik in der Küche durch Franke Produkte ersetzt.

Auch wenn es aus dem Inhalt nicht hervorgeht, der Star war eigentlich der Franke Backofen, der es uns leichter gemacht hat, alles gleichzeitig zu kochen (wir haben so Zeit und Energie gespart).

Ich habe Zlatan nicht gesagt, dass er uns wahrscheinlich gefragt hätte, wie viele Meister der Ofen gewonnen hat oder wie viele Tore er in der Champions League erzielt hat.

Nachdem diese geschrieben und erzählt wurden, wünsche ich Ihnen viel Glück und ein frohes Osterfest!

Der Artikel ist eine mit Freude geschriebene Vorstellungsübung
für den vorletzten Test des Spring SuperBlog 2021.

Informationsquellen:
franke.com
Lammsteak-Rezept: einzigartig
Kottbullar-Rezept: gătesteinteligent.ro

Foto- / GIF- / Videoquellen:
Küchen und Geräte: Franke
Rezepte: Canva Pro

Buchcover "Ich bin Zlatan" & # 8211 Amazon


Saftige Frikadellen mit Kartoffeln im neuen Stil!

Ein zarter Genuss, mit dem nichts vergleichbar ist! Ein tolles Fleischrezept, gekrönt mit einer einzelnen Frikadelle. Bequem und besonders lecker!

ZUTAT:

& #8211 Salz, schwarzer Pfeffer, Fleischgewürz - nach Geschmack

Für Brot:

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Kartoffeln mit Salz kochen, Flüssigkeit abgießen, Butter hinzufügen und durch ein Sieb passieren, bis ein Püree entsteht. Abkühlen lassen.

Beratung. Wenn Sie Salzkartoffeln in der Schale verwenden, geben Sie sie durch eine kleine Reibe und fügen Sie etwas geschmolzene Butter hinzu. Sie können auch Püree verwenden, die vom Abend übrig geblieben ist.

2. Mischen Sie das Hackfleisch mit dem durch die Presse gegebenen Knoblauch, der Zwiebel durch die große Reibe, Salz, Ei und Ihren Lieblingsgewürzen.

3. Auf Plastikfolie eine dünne zerkleinerte Arbeitsplatte formen, Püree hinzufügen und gleichmäßig verteilen.

4. Rollen Sie eine Rolle mit der Folie, schneiden Sie sie in Scheiben und Sie können sie etwas runden.

5. Die Eier mit Salz schlagen, jede Frikadelle durch das Ei, dann durch die Semmelbrösel streichen und in der Pfanne mit Öl braten, bis sie fertig sind.

Die Frikadellen sind außen knusprig und innen weich. Mit Fleisch in einem Gericht garnieren! Servieren Sie sie mit Ihrem Lieblingssalat!


Linsenfrikadellen

Heute zeige ich euch, wie ich Linsenfleischbällchen mache. Ein Gericht, das Sie servieren können, wann Sie möchten. Sie können sie zusammen mit anderen Vorspeisen kalt essen: Legen Sie sie auf ein Salatblatt und bestreuen Sie sie mit einer Senfsauce. Sie können sie auch heiß essen, mit niedrigem Weißkohl, karamellisiertem Rotkohl oder zu einem Lauchgericht. Oder mehr würzen (geräucherte Paprika oder Kreuzkümmel), größer formen, im Ofen oder in der Pfanne garen und schon erhältst du leckere Frikadellen für Burger. Oder finden Sie die Kombination, die Ihnen gefällt!

Linsen sind nicht nur sehr lecker, sie haben auch viele Eigenschaften, über die ich hier geschrieben habe. Auch in diesem Artikel finden Sie eine Kochanleitung.

Lassen Sie uns gemeinsam sehen, was die Schritte sind, um köstliche Linsenfleischbällchen zu bekommen.

Was wir brauchen:

  • 300 gr grüne Linsen
  • eine Zwiebel
  • eine Karotte
  • zwei Knoblauchzehen
  • 300 gr Champignons (optional)
  • 5- 6 Esslöffel Semmelbrösel
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack
  • ein Teelöffel Thymian
  • 50gr Walnuss.

Wie wird es gemacht:

Die Linsen kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in etwas Olivenöl anbraten. Karotten und Champignons auf die Reibe geben.

Wir kochen das Gemüse für ein paar Minuten.

Wenn die Linsen gekocht sind, gießen Sie sie ab und fügen Sie die Zusammensetzung aus Gemüse, Nüssen und Gewürzen hinzu.

Rühren Sie und geben Sie die Semmelbrösel.

Die Frikadellen formen und in die Pfanne geben. Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 gr C für ca. 10 Minuten stellen.

Die Frikadellen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Diese sind nach dem Backen weich, aber wir müssen uns keine Sorgen machen, denn sie werden beim Abkühlen hart.

Wenn Sie möchten, können Sie die Frikadellen in der Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, anstatt sie im Ofen zu kochen 9 sind sie sowieso köstlich, wie Sie sie zubereiten würden).

Schokoladenplätzchen

Rohe Kürbissuppe

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