Ungewöhnliche Rezepte

Salat mit Rucola und Lachs

Salat mit Rucola und Lachs

Salatrezept mit Rucola und Lachs von vom 19-08-2016 [Aktualisiert am 20-02-2018]

Der Salat mit Rucola und Lachs bewahrt trotz seiner Einfachheit einen schönen Hauch von Originalität dank des Sauerrahm-Dressings, mit dem er serviert wird, was ihm zweifellos einen Vorteil verleiht! Einfach zuzubereiten, schön zu servieren und frisch ein Salat das wird dich überzeugen. In diesen Tagen hatte ich anstelle von Salaten die Möglichkeit, verschiedene Obstsalate und Smoothies aus tropischen Früchten, Mango und Papaya, Kokosnuss und Ananas, Avocado und Wegerich zu probieren, sodass mein Mittagessen am Strand jedes Mal neu, frisch und appetitlich wird;) Jetzt Ich überlasse Ihnen das Rezept und kehre zu meinen Urlaubsberufen zurück, Becken: *

Methode

Wie man Salat mit Rucola und Lachs macht

Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 8 Minuten lang (legen Sie sie in kaltes Wasser), schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Keile.

Trennen Sie die Lachsscheiben und schneiden Sie sie in Streifen.

Erstellen Sie ein Raketenbett auf einem Teller, fügen Sie den Lachs, die Eier und die entsalzten Kapern hinzu.

Erstellen Sie ein Dressing mit saurer Sahne, Schnittlauch, Salz und Öl. Fügen Sie bei Bedarf einen Tropfen Wasser hinzu, um eine weichere Konsistenz zu erhalten.

Den Salat mit Rucola und Lachs mit dem Sauerrahm-Dressing dekorieren und servieren.


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