Traditionelle Rezepte

10 Bier und Comfort Food Pairings

10 Bier und Comfort Food Pairings

Wenn Sie diese Kombinationen ausprobieren, wird das Trinken von Bier nie mehr dasselbe sein

Alles passt zu Bier, aber Comfort Food ist vielleicht die beste Option.

Wein und Käse ist eine schöne Kombination, aber das kalte Urlaubswetter macht Lust auf Komfort, der über eine Käseplatte hinausgeht. Stimmt, wir reden über bier.

10 Bier und Comfort Food Pairings (Diashow)

Wenn du darüber nachdenkst, machst du das schon seit Jahren. Was hast du während deiner College-Jahre getrunken, als dieser Easy Mac in der Mikrowelle dampfte? Bier. Was stand am Freitagabend daneben auf deinem TischLieferpizza? Bier. Die Aromen – und der Komfort – dieser Artikel passen einfach zusammen.

Seit der Explosion des Craft-Bier-Industrie, die Aromen von Bier gehen weit über die hellen Lagerbiere von . hinaus Budweiser der alten Schule. Jetzt gibt es florale Noten, Kräuterzusätze und verschiedene Arten von Körper und Textur zu berücksichtigen.

Im Allgemeinen funktionieren helle Biere mit leichteren Speisen und schwereren Speisen – wie Hirtenkuchen und Fleisch-und-Soße-Gerichte – passen Sie besser zu dunklen Bieren.

Jeder genießt ein bier zum abendessen am Ende des Tages, aber die Paarungen hören damit nicht auf. Sie können Ihre Verkostung ganz einfach auf ein Dessert umstellen, indem Sie das richtige Bier für Ihre Naschkatzen auswählen. Sie können sogar ein Dessert mit Bier zubereiten. Bierschwimmer, irgendjemand?

Sind Sie bereit für Ihr Gebräu und Ihr Komfortessen? Egal, ob es sich nur um eine Art Mischung oder einen bestimmten Geschmack einer Marke handelt, lesen Sie weiter für die 10 besten Kombinationen.


Bier Cheddar Brokkoli Suppe

Es geht um verdammte Zeit. Wie ich kürzlich in diesem Beitrag sagte, habe ich diese lächerliche Website wegen meiner Liebe zum Hausbrauen, Craft Beer und Essen gestartet. Ich füge dieser Liste eine Wiederentdeckung meiner Liebe zur Fotografie hinzu, obwohl es dort immer noch eine Liebes-Hass-Beziehung ist.

Wir hatten viele Familienpflichten und Haus- und Landschaftsverbesserungen, die im letzten Jahr Priorität hatten, und wir konnten nicht so viel brauen wie normalerweise – mit Ausnahme meines Wettbewerbs für eine mysteriöse Zutat (Grapefruit), den ich eingegeben und nicht gewonnen – boo! Es hieß Groovy Red Ruby und war ein amerikanisches Wheat Ale mit gerösteter roter rubinroter Grapefruit. Vertrauen Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass es ein Gewinner in meinem Buch war!

Ich denke, wir haben vielleicht noch etwas vom Fass, wenn Sie vorbeischauen möchten!

Wir können auch eine Bier-Cheddar-Brokkoli-Suppe zubereiten, sie in Brotschüsseln füllen und auf der Terrasse sitzen und etwas hausgemachtes Bier genießen, in der Hoffnung, dass diese lächerlichen Wahlspiele am Morgen eine ferne Vergangenheit sein werden.


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