Traditionelle Rezepte

Erdbeertorte mit Sablè-Gebäck

Erdbeertorte mit Sablè-Gebäck

Rezept Erdbeertorte mit Sablè Paste vom 23-04-2014 [Aktualisiert am 05-02-2016]

Die Erdbeertarte ist das Dessert, das ich dieses Jahr gewählt habe, um das 7-jährige Jubiläum unserer Website zu feiern. Als Basis habe ich das Zobelgebäck gewählt, ein besonders delikates und krümeliges Mürbeteiggebäck, und für die Dekoration habe ich viele kleine Herzen ausgewählt. Ich denke, dies ist wirklich ein Dessert, das für den Anlass geeignet ist, einfach und besonders zugleich und sehr romantisch, eine Zusammenfassung darüber, wie ich meinen Blog sehe;) Leider erlaubt mir die Verbindung hier nichts anderes als ein Rezept zu setzen, so dass wir das verschieben Feiern mit Stil, bis ich zurückkomme. Becken an diejenigen, die hier vorbeikommen und danke an diejenigen, die mich jeden Tag in diesem kulinarischen Abenteuer auf meinem Blog begleiten. Beste Wünsche an uns :)

Methode

Wie man Erdbeertarte mit Sablè Pasta macht

Mehl und weiche Butter verarbeiten, bis ein sandgestrahlter Effekt erzielt wird

Fügen Sie das Eigelb hinzu

Zum Schluss den Puderzucker und die geriebene Zitronenschale hinzufügen

Kneten, bis ein weicher und homogener Teig entsteht. Wickeln Sie es in den Film und lassen Sie es 2 Stunden im Kühlschrank ruhen

Die Erdbeeren waschen, den Stiel entfernen und in kleine Stücke schneiden, dann mit dem Zucker in eine Schüssel geben und mischen und würzen lassen

Den Teig auf eine Dicke von 3 mm ausrollen

Eine gefettete und bemehlte Tortenform mit dem Sablè-Teig auslegen

Die Erdbeeren in der Pfanne verteilen

Machen Sie mit einer herzförmigen Form viele kleine Herzen

Beginnen Sie, mit den ausgeschnittenen Herzen der Nudeln zu bedecken, indem Sie sie an der Außenkante befestigen

und fahren Sie fort, bis Sie viele konzentrische Kreise bilden und nur ein kleines zentrales Loch übrig lassen. Backen Sie bei 180 ° etwa 40 Minuten lang.

Abkühlen lassen und die Erdbeertorte servieren


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