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Nudeln mit Artischockencreme

Nudeln mit Artischockencreme

Rezept Pasta mit Artischockencreme von vom 15-02-2015 [Aktualisiert am 05-03-2015]

Hallo, diesen Sonntag schlage ich Pasta mit Artischockencreme und knusprigem Speck vor, einen ersten Gang, den ich liebe, den ich aber fast nie zubereite, weil Ivano Artischocken hasst. Aber wenn ich die richtige Gesellschaft zum Mittagessen finde, ist dies eine meiner Lieblingsarten, Artischocken zu verwenden, und ich entdeckte, dass die mit Artischockencreme gewürzte Pasta auch dem kleinen Mädchen gefällt;) Freunde Ich hoffe, Sie haben einen guten Valentinstag verbracht und In der Lage zu sein, Ihnen auch in diesem Jahr einige Ideen in der Küche zu geben, haben wir gestern Abend am Ende, nach einem Tag von zu Hause weg, mit Pizza, Bier und perugianischen Küssen zu Abend gegessen;) Heute sind wir angesichts des Regens im Moment Haushaltswaren Wir sind immer noch im Bett, um Cartoons zu sehen, also überlasse ich Ihnen das heutige Rezept und werde mich mit meinen Lieben beschäftigen. Schönen Sonntag an alle, die hier vorbeikommen.

Methode

Wie man Nudeln mit Artischockencreme macht

Reinigen Sie die Artischocken (siehe Anleitung)
Dann schneiden Sie sie in Keile und legen Sie sie 30 Minuten lang in Wasser und ZitroneDie Zwiebel hacken und mit dem Öl in die Pfanne geben, dann die Artischocken hinzufügen, Salz hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.

Fügen Sie die Petersilie hinzu, bedecken Sie sie mit der Brühe und kochen Sie sie bei geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten lang

Alles mit einem Mixer mischen und den Parmesan hinzufügen

In der Zwischenzeit die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, al dente abtropfen lassen und mit der Sauce in die Pfanne geben.

Die Speckwürfel in einer Pfanne anbraten

Servieren Sie die Nudeln mit Artischockencreme auf Tellern mit gehackter Petersilie und knusprigen Speckwürfeln


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