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Pflaumenkuchen mit Kakao und Kondensmilch

Pflaumenkuchen mit Kakao und Kondensmilch

Rezept Plumcake mit Kakao und Kondensmilch von vom 14-03-2016 [Aktualisiert am 01-03-2017]

Dieser Pflaumenkuchen aus Kakao und Kondensmilch ist ein Dessert, das ich neulich improvisiert habe, und es hat sich als sehr lecker herausgestellt: weich, schokoladig und süß am richtigen Punkt. DAS Süßigkeiten zum Frühstück Sie sind die einfachsten und am einfachsten zuzubereitenden, aber sie sind auch die, die ich bevorzuge. Den Tag süß mit einem hausgemachten Dessert zu beginnen, ist eine süße Kuschelpartie, die mich daran erinnert, als ich klein war, und es war meine Mutter, die diese Art von Süßigkeiten zubereitete für die ganze Familie. Meine Eltern haben uns immer verwöhnt, vom Kaffee ins Bett bis zu meiner Heirat (ich gebe zu, wenn ich mit ihnen schlafe, bringen sie mir immer noch Kaffee ins Bett), bis zu den Kuchen, Focaccias und frisch gepressten Fruchtsäften. unsere Snacks. Meiner Meinung nach ist es kein Zufall, dass ich mit dem Kochen angefangen habe, als ich Ivano kennengelernt habe und mich in ihn verliebt habe, und dass ich die "Produktion" seit Elisas Geburt intensiviert habe, offensichtlich auf unbewusste Weise, die ich als Geste der Liebe und Fürsorge assoziiert habe , kochen;) Nachdem ich das gesagt habe, werde ich meiner Mutter Pistazien-Tiramisu zubereiten, sie hat mich ein Leben lang gefragt und es ist Zeit, ihr zu gefallen;) In der Zwischenzeit überlasse ich es dir Pflaumenkuchen heute und ich wünsche dir einen süßen tag: *

Methode

Wie man einen Pflaumenkuchen mit Kakao und Kondensmilch macht

Eigelb und Weiß teilen.
Das Weiß mit dem Puderzucker steif schlagen und beiseite stellen.

Das Eigelb mit der Kondensmilch verarbeiten (hier das Rezept, um es hausgemacht zuzubereiten).

Fügen Sie die geschmolzene, aber nicht heiße Butter hinzu.

Mehl, Kakao und Hefe in einer Schüssel vermischen, dann zur Mischung geben und mischen.


Zum Schluss das geschlagene Weiß unter leichtem Rühren mit einem Spatel mit einer Bewegung von unten nach oben hinzufügen.

In eine mit Pergamentpapier ausgelegte Form gießen und backen.

Backen Sie den Pflaumenkuchen etwa 45 Minuten lang bei 170 ° C in einem vorgeheizten statischen Ofen.

Lassen Sie es vollständig abkühlen, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie Ihren Kakao und Kondensmilchpflaumenkuchen.



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