Ungewöhnliche Rezepte

Karottenmilch

Karottenmilch

Karotten im Milchrezept vom 14-06-2016 [Aktualisiert am 27-08-2018]

Ich liebe Karotten in Milch, sie sind eine Beilage mit einem delikaten Geschmack und sehr einfach zuzubereiten, passend zu Fleisch- und Fischgerichten. Der süße Geschmack von Karotten und das besondere Kochen in Milch machen dieses Gericht bei Kindern sehr beliebt, meine Tochter in erster Linie, und außerdem sind Karotten perfekt für den Sommer, da sie der Bräune helfen. Worauf warten Sie also noch? Rezept? : P Im Moment grüße ich Sie, aber wenn Sie später wiederkommen, finden Sie auch ein zweites Rezept, immer etwas Besonderes! Ich werde dich mit meinen Milchkarotten verlassen und wir werden in Kürze wieder lesen;)

Methode

Wie man Milchkarotten macht

Die Karotten waschen, schälen und in gleich dicke Scheiben schneiden

Die Butter in einem Topf mit verstreutem Boden schmelzen, das Mehl hinzufügen und mischen

Dann die Karotten dazugeben und würzen lassen.

Mit Milch und Wasser bedecken, Salz hinzufügen und kochen.
Lassen Sie die Milchkarotten leicht kochen, bis sie zart sind und die Flüssigkeit cremig wird.

Die Milchkarotten heiß servieren und gehackte Petersilie auf die Teller geben.


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