Traditionelle Rezepte

Gebackene Fleischbällchen

Gebackene Fleischbällchen

Rezept gebackene Fleischbällchen von vom 04-05-2014 [Aktualisiert am 04-05-2014]

Ich hatte noch nie gebackene Fleischbällchen probiert, ich dachte, sie wären trocken beim Kochen und stattdessen ... musste ich meine Meinung ändern, erfolgreiches Experimentieren :) Um diese gebackenen Fleischbällchen köstlicher zu machen, wurde ich von einem anderen Blogger inspiriert, der das Fleisch servierte Wie ein Spieß und mit einem kleinen Stück Käse im Inneren machte es die Fleischbällchen noch köstlicher, finden Sie nicht? Heute Morgen, nachdem wir bereits zwei Waschmaschinen aufgestellt und alles in Ordnung gebracht haben, organisieren wir uns für einen Spaziergang. Ich verabschiede mich und mache mich bereit, einen Kuss und einen schönen Sonntag für diejenigen, die hier vorbeikommen.

Methode

Wie man Fleischbällchen im Ofen macht

In eine Schüssel das Hackfleisch, die zuvor im Wasser erweichten Semmelbrösel, die Eier, den Parmesan, Salz, Pfeffer und gehackte Frühlingszwiebeln geben.

Kneten, bis eine homogene Mischung entsteht.

Nehmen Sie mit leicht feuchten Händen jeweils einen kleinen Teig, den Sie auf einen Spieß wickeln möchten, in den Sie ein kleines Stück Sottilertta aufgespießt haben

Verschließen Sie das Fleisch gut, indem Sie alles versiegeln, legen Sie die Fleischbällchen auf ein Backblech und bedecken Sie die Spieße mit etwas Silberpapier, damit sie die Stäbchen nicht schwärzen

Backen Sie die Fleischbällchen 20 Minuten lang bei 175 Grad im Ofen

Dienen


Video: Gefüllte Fleischbällchen (November 2021).