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Garnelen- und Tintenfischspieße

Garnelen- und Tintenfischspieße

Rezept für Garnelen- und Tintenfischspieße vom 27-12-2015 [Aktualisiert 09-03-2018]

Diese rosa Grapefruitgarnelen- und Tintenfischspieße sind köstlich. Es ist eine schöne und etwas andere Idee, Garnelen und Tintenfische anstelle des klassischen Bratens zuzubereiten. Tatsächlich habe ich meiner Mutter dieses Jahr das Braten verboten, wir sind immer zu viele und das Braten ist nicht das bequemste, also habe ich Alternativen für sie geschaffen und diese Spieße waren eine großartige Lösung. Inzwischen ist das Weihnachtskapitel geschlossen, aber vergessen wir nicht, dass wir in ein paar Tagen das Silvesterdinner organisieren müssen;) Denken Sie daher an die Rezepte, die in den kommenden Tagen folgen werden. Ich werde Ihnen einige gute Ideen geben;) Ich wünsche Ihnen einen süßen Tag und ich hinterlasse dir ein Becken: *

Methode

Wie man Garnelen- und Tintenfischspieße macht

Garnelen und Tintenfisch gut waschen.

Reinigen Sie die Garnelen, schneiden Sie den Tintenfisch in etwa 2 cm breite Ringe und beginnen Sie mit dem Zusammensetzen der Spieße.
Fügen Sie eine Garnele und ein Stück Tintenfisch ein und fügen Sie dann einen Grapefruitschnitz hinzu.

Fügen Sie eine weitere Garnele und ein weiteres Stück Tintenfisch hinzu. Ich schloss meine Spieße mit der Calamari Granfiette.

Fahren Sie für alle Spieße so fort, bestreuen Sie sie dann mit Grapefruitsaft und würzen Sie sie mit Salz, Öl und rosa Pfeffer.

Kochen Sie die Spieße auf einem sehr heißen Grill, ein paar Minuten pro Seite.

Sofort servieren.


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