Ungewöhnliche Rezepte

Magischer Kuchen Kakao

Magischer Kuchen Kakao

Rezept Magic Kakaokuchen von vom 04-02-2019 [Aktualisiert am 04-02-2019]

Das Rezept der Magischer Kuchen Kakao es hatte eine ganze Weile auf meinem Schreibtisch gesessen, aber genau wie die weiße Version war ich immer ziemlich zurückhaltend, es zu tun. Angesichts des Erfolgs sowohl in der Facebook-Gruppe als auch hier auf der Website für das andere Rezept habe ich mich am Ende gestärkt und beschlossen, auch die Schokoladenversion zu probieren ... Und das habe ich auch getan, weil ich zugeben muss, dass dieses Rezept auch so ist neu hat mich positiv überrascht!
Wie im anderen Fall ist auch hier das Verfahren recht einfach, aber es muss sorgfältig befolgt werden, wenn Sie die 3 Schichten erhalten möchten: eine Basis aus Schokoladenpudding, ein Zwischenspiel aus Schokoladencreme und eine dünne Schicht weichen Biskuitkuchen mit Schokolade oben drauf!
Mädchen heute Morgen kämpfe ich mit einem sehr starken Husten, der meine Brust zu zerreißen scheint. Hoffen wir, dass wir schnell vorbeikommen, ein Becken haben und einen guten Tag haben: *

Methode

Wie man den magischen Kakaokuchen macht

Trennen Sie das Eigelb vom Weiß und schlagen Sie es nach Zugabe der Zahnsteincreme steif.

Das Eigelb separat mindestens 10 Minuten mit dem Zucker schlagen: Die Mischung muss weiß und locker sein.
Immer verquirlen, langsam zuerst die Vanille hinzufügen, dann das Salz und die geschmolzene, aber erwärmte Butter, dann das gesiebte Mehl und den Kakao.
Zum Schluss noch die Milch dazugeben.

Zum Schluss vorsichtig mit einer Bewegung von unten nach oben auch das zuvor geschlagene Eiweiß einarbeiten.
Das Ergebnis ist ein ziemlich flüssiger Teig.

Gießen Sie die Mischung vorsichtig in ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 150 ° C etwa 80 Minuten lang oder bis die Oberfläche goldbraun ist.

Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bedecken Sie ihn dann mit Frischhaltefolie und stellen Sie ihn mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank.
Zum Schluss den magischen Kuchen in Würfel schneiden, mit Puderzucker bestreuen und servieren.


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