Neueste Rezepte

Neue Kartoffeln im Ofen

Neue Kartoffeln im Ofen

Rezept gebackene neue Kartoffeln von vom 27-02-2008 [Aktualisiert am 28-08-2018]

In Neapel heißen neue Kartoffeln Patanielli, heute biete ich sie mit Speck und Rosmarin gebacken an, ein wahres Vergnügen für den Gaumen;)

Methode

Wie man gebackene neue Kartoffeln macht

PS: Gestern habe ich das Hochzeitskleid noch einmal ausprobiert, jetzt ist es hihihihihi bestätigt

Waschen und reiben Sie die Haut der neuen Kartoffeln mit einem Tuch.

Schneiden Sie die etwas größeren Kartoffeln in zwei Hälften und legen Sie sie auf ein Backblech.

Den Speck würfeln und über die neuen Kartoffeln verteilen.

Mit Pfeffer bestreuen und die Rosmarinzweige in der Pfanne verteilen.
Zum Schluss die Butterlocken auf der neuen Kartoffelpfanne verteilen.

Backen Sie die neuen Kartoffeln, den Speck und den Rosmarin in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang und achten Sie darauf, sie von Zeit zu Zeit im Ofen zu wenden.

Wenn die neuen Kartoffeln goldbraun sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen, geben Sie Salz hinzu und servieren Sie sie auf Tellern.

Tags: Rezepte mit Kartoffeln, Rezepte Kartoffeln


Video: Brathähnchen im Ofen zubereiten. Thomas kocht (November 2021).