Traditionelle Rezepte

Brötchen mit Vanillepudding

Brötchen mit Vanillepudding

Das Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen, den Zucker dazugeben und gut vermischen.

Das Eigelb mit dem Öl mischen und das Eiweiß dazugeben, mit einem Löffel verrühren, das mit dem Backpulver vermischte Mehl, Kakao dazugeben, die Essenz dazugeben und gut vermischen.

Gießen Sie die Zusammensetzung in das mit Backpapier ausgelegte Blech und stellen Sie sie in den Ofen, bis sie den Zahnstochertest besteht.

Auf einem Backblech die Oberseite entfernen und rollen, abkühlen lassen

Die Milch mit Vanilleschoten und 4 EL Zucker auf das Feuer geben, wenn sie anfängt zu kochen, das mit etwas Milch vermischte Pulver dazugeben, mischen und ca. 1 Minute auf dem Feuer stehen lassen, beiseite stellen und abkühlen lassen.

Die Oberseite aufklappen, den Pudding hinzufügen und aufrollen.

Ich habe die Glasur, die ich gekauft habe, mit 1 Umschlag dekoriert


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