Traditionelle Rezepte

Tortellini mit Speck und grünen Bohnen

Tortellini mit Speck und grünen Bohnen

"Kindermenü"
Ich glaube nicht, dass jemand eine gute Portion Tortellini ablehnen kann, die alles hat, was er braucht, und Schinken und Gemüse und cremige Sauce !!!!


Verschiedene Salate (9 Mythen über Salate)

Es ist nur ein Salat!
Er ist nicht nur ein Salat, denn er enthält fast 500 Kalorien und etwa 40 Gramm Fett. Und das ist nicht irgendein Salat, sondern der, den man im Dum bei der Arbeit oder an der Straßenecke oder in Fastfood-Restaurants findet. Vergessen Sie nicht, dass die tägliche Kalorienzufuhr einer gesunden Frau fast 2000 Kalorien beträgt! Übertreib es nicht und entschuldige dich nicht! Sie können auch in eine Kantine gehen und einen Salat aus Tomaten, Paprika und Gurken mit einer Prise Salz essen. Sie können auch einen Teelöffel Olivenöl hinzufügen, aber nur, wenn Sie es zur Hand haben. Wenn nicht, vermeiden Sie Pflanzenöl!

Fettfreie Saucen sind die gesündesten
So ist es nicht. Zwar vermeidet man Kalorien, wenn man einen Salat mit leichter Soße isst, aber was man nicht weiß ist, dass sie auch eine schlechte Seite haben, nämlich dass sie Zucker enthalten. Und nicht sowieso, aber über 2 Esslöffel in jeder Portion. Außerdem liefert es nicht einmal Nährstoffe! Darüber hinaus blockiert Zucker Ihre Fähigkeit, Carotinoid-Antioxidantien (chemische Verbindungen, die dem Körper bei der Bekämpfung von Erkrankungen des Kreislaufsystems und mehr helfen) aus Salat und Gemüse zu assimilieren. In einer kürzlich durchgeführten Studie wurde gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Salatdressings, also mit Fett, konsumierten, doppelt so viele Nährstoffe assimilierten als diejenigen, die leichte Saucen wählten. Das Ergebnis war, dass letztere Soßen in keiner Form die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper ermöglichten.

Sellerie enthält negative Kalorien, also gleicht er den Käse aus
Mit maximal 6 Kalorien pro Kopf ist Sellerie definitiv ein diätfreundliches Lebensmittel. Leider verbraucht der Körper jedoch keine zusätzlichen Kalorien außerhalb seiner Verarbeitung und des Auftauens, sodass die positive Rolle für die Figur immer noch in Frage gestellt wird. Leider wurden noch keine Lebensmittel mit negativen Kalorien entdeckt.

Salat ist einfach Salat
In Bezug auf die Ernährung ist die positive Rolle von Salatblättern unbestreitbar. Sowohl das Erschaffene als auch das Traditionelle haben krebshemmende Eigenschaften. Spinat ist auch aufgrund der Einnahme von Lutein sehr gut, das als Waffe gegen Krebs und Augenkrankheiten bekannt ist. Und da wir uns noch im Kapitel & # 8220grün & # 8221 befinden, sollten wir Brokkoli nicht vergessen. Wonder Food, hat eine aktive Rolle gegen Krebs. Neuere Studien zeigen, dass das Vorhandensein des in Brokkoli enthaltenen Wirkstoffs im Körper die chaotische Zellentwicklung, den Mechanismus, der Krebs auslöst, ständig verzögert. Die höchste Konzentration an Sulforaphan scheint in jungen Brokkolipflanzen gefunden zu werden, die gerade austreiben.

Bohnen füttern genauso wie Fleisch
Eine Handvoll Bohnen enthält 4 Gramm Protein. Bohnen decken möglicherweise nicht alle Ernährungsbedürfnisse Ihres Körpers, sind aber im Wechsel mit Ballaststoffen und ätherischen Ölen, Vitaminen und Mineralstoffen eine gute Wahl.

Wenn ich Speck hinzufüge, ist es wie ein Burger zu essen
Es ist ziemlich nah an der Wahrheit, zumal der Schinken nie einen Nährwertpreis gewinnen wird. Es gilt als fett, so dass ein Teelöffel gehackter Speck 2 Esslöffel Feta-Käse oder ein Esslöffel Sonnenblumenkerne entspricht. Achte darauf, dass du dem Salat keine fetten Saucen hinzufügst, denn diese sehen nicht nur nicht gut auf deiner Figur aus, sondern machen dich auch dick!

Von Salat kann man sich genauso leicht berauschen wie von Dosen-Rind- oder Hühnchen
Salat, Tomaten und Rosenkohl sind die Lebensmittel, die sich als die häufigsten Überträger von Salmonellen und verschiedenen E. coli-Wurzeln erweisen. Wie gelangen Bakterien und Mikroben in sie? Ganz einfach, durch das verunreinigte Wasser, mit dem sie entstehen, wenn sie mit infizierten Werkzeugen geschnitten werden oder wenn Menschen damit umgehen, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Wenn Sie in der Stadt sind, können Sie nicht viel tun, um infizierte Lebensmittel zu vermeiden, aber zu Hause können Sie sie vor dem Essen sehr gut waschen.

Bio-Salate sind gesünder
Wenn es um Nährstoffe geht, ist die Frische der Lebensmittel wichtiger als die Qualität ihres Bio-Gehalts oder so. Jeden Tag nach der Ernte verliert Gemüse Vitamin B und C sowie andere Nährstoffe. Dieser Prozess ist auf die Einwirkung von Hitze und Licht zurückzuführen. Die wichtige Idee ist, dass ein gestern gepflückter Salat viel mehr Nährstoffe enthält als ein vor einer Woche geernteter, aber biologischer Salat. Natürlich gibt es unzählige andere Vorteile, für die Bio-Produkte anstelle traditioneller Produkte gewählt werden sollten, aber die Nahrungsaufnahme gehört nicht dazu.


Verschiedene Salate (9 Mythen über Salate)

Es ist nur ein Salat!
Er ist nicht nur ein Salat, denn er enthält fast 500 Kalorien und etwa 40 Gramm Fett. Und das ist nicht irgendein Salat, sondern der, den man im Dum bei der Arbeit oder an der Straßenecke oder in Fastfood-Restaurants findet. Vergessen Sie nicht, dass die tägliche Kalorienzufuhr einer gesunden Frau fast 2000 Kalorien beträgt! Übertreib es nicht und entschuldige dich nicht! Sie können auch in eine Kantine gehen und einen Salat aus Tomaten, Paprika und Gurken mit einer Prise Salz essen. Sie können auch einen Teelöffel Olivenöl hinzufügen, aber nur, wenn Sie es zur Hand haben. Wenn nicht, vermeiden Sie Pflanzenöl!

Fettfreie Saucen sind die gesündesten
So ist es nicht. Zwar vermeidet man Kalorien, wenn man einen Salat mit leichter Soße isst, aber was man nicht weiß ist, dass sie auch eine schlechte Seite haben, nämlich dass sie Zucker enthalten. Und nicht sowieso, aber über 2 Esslöffel in jeder Portion. Außerdem liefert es nicht einmal Nährstoffe! Darüber hinaus blockiert Zucker Ihre Fähigkeit, Carotinoid-Antioxidantien (chemische Verbindungen, die dem Körper bei der Bekämpfung von Erkrankungen des Kreislaufsystems und mehr helfen) aus Salat und Gemüse zu assimilieren. In einer kürzlich durchgeführten Studie wurde gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Salatdressings, also mit Fett, konsumierten, doppelt so viele Nährstoffe assimilierten als diejenigen, die leichte Saucen wählten. Das Ergebnis war, dass letztere Soßen in keiner Form die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper ermöglichten.

Sellerie enthält negative Kalorien, also gleicht er den Käse aus
Mit maximal 6 Kalorien pro Kopf ist Sellerie definitiv ein diätfreundliches Lebensmittel. Leider verbraucht der Körper jedoch keine zusätzlichen Kalorien außerhalb der Verarbeitung und des Auftauens, sodass die positive Rolle für die Figur immer noch in Frage gestellt wird. Leider wurden noch keine Lebensmittel mit negativen Kalorien entdeckt.

Salat ist einfach Salat
In Bezug auf die Ernährung ist die positive Rolle von Salatblättern unbestreitbar. Sowohl das Erschaffene als auch das Traditionelle haben krebshemmende Eigenschaften. Spinat ist auch aufgrund der Einnahme von Lutein sehr gut, das als Waffe gegen Krebs und Augenkrankheiten bekannt ist. Und da wir uns noch im Kapitel & # 8220green & # 8221 befinden, sollten wir Brokkoli nicht vergessen. Wonder Food, hat eine aktive Rolle gegen Krebs. Neuere Studien zeigen, dass das Vorhandensein des in Brokkoli enthaltenen Wirkstoffs im Körper die chaotische Zellentwicklung, den Mechanismus, der Krebs auslöst, ständig verzögert. Die höchste Konzentration an Sulforaphan scheint in jungen Brokkolipflanzen gefunden zu werden, die gerade austreiben.

Bohnen füttern genauso wie Fleisch
Eine Handvoll Bohnen enthält 4 Gramm Protein. Bohnen decken möglicherweise nicht alle Ernährungsbedürfnisse Ihres Körpers, sind aber im Wechsel mit Ballaststoffen und ätherischen Ölen, Vitaminen und Mineralstoffen eine gute Wahl.

Wenn ich Speck hinzufüge, ist es wie ein Burger zu essen
Es ist ziemlich nah an der Wahrheit, zumal der Schinken nie einen Nährwertpreis gewinnen wird. Es gilt als fett, so dass ein Teelöffel gehackter Speck 2 Esslöffel Feta-Käse oder ein Esslöffel Sonnenblumenkerne entspricht. Achte darauf, dass du dem Salat keine fetten Saucen hinzufügst, denn diese sehen nicht nur nicht gut auf deiner Figur aus, sondern machen dich auch dick!

Von Salat kann man sich ebenso leicht berauschen wie von Rinder- oder Hühnchenkonserven
Salat, Tomaten und Rosenkohl sind die Lebensmittel, die sich als die häufigsten Überträger von Salmonellen und verschiedenen E. coli-Wurzeln erweisen. Wie gelangen Bakterien und Mikroben in sie? Ganz einfach, durch das verunreinigte Wasser, mit dem sie entstehen, wenn sie mit infizierten Werkzeugen geschnitten werden oder wenn Menschen damit umgehen, ohne sich vorher die Hände zu waschen. Wenn Sie in der Stadt sind, können Sie nicht viel tun, um infizierte Lebensmittel zu vermeiden, aber zu Hause können Sie sie vor dem Essen sehr gut waschen.

Bio-Salate sind gesünder
Wenn es um Nährstoffe geht, ist die Frische der Lebensmittel wichtiger als die Qualität ihrer Bio-Qualität. Jeden Tag nach der Ernte verliert Gemüse Vitamin B und C sowie andere Nährstoffe. Dieser Prozess ist auf die Einwirkung von Hitze und Licht zurückzuführen. Die wichtige Idee ist, dass ein gestern gepflückter Salat viel mehr Nährstoffe enthält als ein vor einer Woche geernteter, aber biologischer Salat. Natürlich gibt es unzählige andere Vorteile, für die Bio-Produkte anstelle traditioneller Produkte gewählt werden sollten, aber die Nahrungsaufnahme gehört nicht dazu.