Traditionelle Rezepte

Putenkeulen nach asiatischer Art

Putenkeulen nach asiatischer Art

Portionen: 6

Vorbereitungszeit: über 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Putenkeulen nach asiatischer Art:

Aus den genannten Zutaten eine Sauce zubereiten, mit der die Putenkeulen eingefettet werden. In eine Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen, den Ingwer hinzufügen und die Sauce darüber gießen. Mit einem Deckel abdecken und in den Ofen stellen. 1 Stunde Den Deckel von der Pfanne nehmen und wieder in den Ofen schieben, damit sie schön braun werden.Die Oberschenkel von Zeit zu Zeit mit der Sauce aus der Pfanne einfetten. Mit Gemüsebeilage servieren

Tipps Seiten

1

Die Backzeit variiert je nach Größe der Oberschenkel.

2

Das Rezept kann mit einer anderen Fleischsorte zubereitet werden.


Video: Saftige Putenkeule zubereiten und im Backofen schmoren - Rezept (November 2021).