Traditionelle Rezepte

Trauben-, Honig- und Joghurt-Pops

Trauben-, Honig- und Joghurt-Pops

Ein gesunder Genuss, der einfacher zuzubereiten nicht sein könnte!

Zutaten

  • 1 Pfund rote oder schwarze kernlose kalifornische Trauben, gespült und entstielt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Behälter (16 oz.) fettarmer griechischer Joghurt mit Vanille oder Honig

Richtungen

Die Trauben in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren (ca. 2 Tassen). In einen mittelgroßen Topf geben und zum Kochen bringen. Kochen Sie die Trauben unter gelegentlichem Rühren, bis die Mischung eingedickt und auf etwa 1 1/2 Tassen reduziert ist, etwa 10 Minuten. In eine Schüssel umfüllen, Zucker und Honig einrühren und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Den Joghurt unterheben, bis er schön verwirbelt ist, dann in Eis am Stielformen löffeln. Mit Folie abdecken, Eis am Stiel einlegen und 4 bis 6 Stunden oder bis zum Festwerden einfrieren.

Nährwerte

Portionen6

Kalorien pro Portion145

Folatäquivalent (gesamt)2µgN/A


Creamy Grape Salad ist eine berauschende Mischung aus saftigen, frischen Trauben, umhüllt von köstlichem Joghurt-Frischkäse-Dressing, bestreut mit braunem Zucker und Pekannüssen. Es ist wunderbar einfach und macht positiv süchtig. Es ist süß und cremig, kühl und erfrischend und so gut, dass ich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gegessen habe, weil das Verlangen nicht aufhören wollte. Er hält sich fabelhaft, ist zubereitungsfreundlich und kann als Beilage ODER Dessert serviert werden und ist ein Hit bei all Ihren Sommer-Potlucks.


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