Traditionelle Rezepte

Überprüfen Sie Luna

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Den Ofen vorheizen.

Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz schaumig schlagen, 3 der 6 Esslöffel Zucker dazugeben und weiterschlagen, bis der Schaum fest wird.

Separat in einer anderen Schüssel das Eigelb mit den anderen 3 Esslöffeln Zucker schlagen. Dann das Eiweiß dazugeben und verquirlen. Nun das Backpulver und Mehl dazugeben und mit einem Löffel von unten nach oben verrühren, damit es fluffig bleibt.

Die Komposition ist in 3 Teile unterteilt und in verschiedenen Schüsseln gemischt, wobei in jedem die gewünschten Aromen hinzugefügt werden. Ich habe in die erste Schüssel Kakao gegeben, in die zweite: Teil der einfachen Komposition, und in die dritte habe ich den Saft aus der Rosenmarmelade gegeben, aber da der Marmeladensirup dazu neigt, einen Hauch von grauem Teig zu geben, habe ich ein paar hinzugefügt Tropfen rote Lebensmittelfarbe.


Legen Sie in einem runden Blech auf einem Backblech zuerst den Kakaoteil, dann den Marmeladenteil und dann den einfachen weißen Teil und kombinieren Sie ihn nach Ihrer Vorstellung. Sie können einen Teelöffel verwenden, um Formen und Muster zu erstellen. Ich wurde vom Antlitz des Mondes inspiriert, als ich versuchte, diese Krater zu erschaffen :)

Von Zeit zu Zeit die kleinen Stückchen Rosenscheiße oder eine andere Lieblingssorte, aber auch Orangenschale hinzufügen. Streuen Sie weiße Schokoladenflocken und einen Esslöffel gemahlene Walnüsse darüber.

Bei der richtigen Hitze goldbraun backen, etwa 40 Minuten.

Kalt servieren, kann mit Zucker bestäubt werden.


Guten Appetit!

Wenn dir mein Rezept gefällt, findest du es auch auf meinem Blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/02/prajitura-luna.html


8 Maisrezepte, die du diesen Monat essen solltest

Wenn Maiskolben in Ihren Lebensmittelladen oder Bauernmarkt gelangen, sind dies die Lebensmittel, die Sie unbedingt kochen möchten. Die Saison wird nicht allzu lange dauern, beeilen Sie sich und bereiten Sie diese zehn Rezepte zu oder Sie müssen bis zum nächsten Jahr warten.

Wenn Sie noch nie Mais wie diesen gegessen haben, dann vermissen Sie ihn wirklich. Die saftigen Kuchen kommen zuerst mit etwas Kiel, Zwiebeln und Gewürzen an, bevor sie leicht zu ihrer köstlichen Perfektion gemischt werden. Beginnen Sie mit Canyon, Käse und Chilipulver, um das Rezept zu vervollständigen. Es gibt so viele Geschmacksrichtungen, die sich aber trotzdem wunderbar ergänzen.

Das traditionelle Succotash-Produkt wird nicht mit Edamame hergestellt, aber Sie werden überrascht sein, wie groß es passt. Außerdem ist es ein großartiges zusätzliches Protein für Ihre Succotash.

Einige der besten Mahlzeiten werden aus Resten hergestellt. Dieses gefeierte Mittagessen kam zur Existenz der restlichen Sukkota, jetzt sorge ich dafür, dass es am nächsten Tag zum Essen reicht.

Als ich aufwuchs, legte meine Mutter oft frische und gekochte Maisscheiben in ihre Suppen. Ich mochte die Herausforderung, in die heißen Kerne zu hämmern, während ich versuchte, meinen Mund nicht zu verbrennen.

Wenn Sie frischen Mais in den Topf geben, fügt er Geschmack hinzu, genau wie die Karotten oder der Sellerie, die zum Aufbau der Brühe hinzugefügt werden. Mais verleiht eine leichte Süße, die alle anderen Zutaten, die in die Suppenschüssel gelangen, nur verbessert.

Dies ist ein weiterer Liebling meiner Kindheit. Das Gemüse wird weich gesalzen und kann als Teller für jede Art von Fleisch oder Fisch serviert werden. Aber wenn Sie wie ich sind, werden Sie alleine essen wollen.

Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie beliebige frische Chilischoten in die Pfanne geben können und so dem Gemüse je nach Paprika eine andere Note verleihen.

Mexikanische Zucchini und Mais gerösteter Jalapeno gebratener Reis Macht ein wunderbares Frühstück. SpicieFoodie.com

Wenn ich das Kürbis-Mais-Rezept von oben mache, achte ich immer darauf, dass ich extra mache, damit ich Reste zum Frühstück haben kann. Wie im obigen Succotash-Rezept (Nummer 4) erhalten Sie mit einem Spiegelei obendrauf eine ganz andere Mahlzeit. Vergessen Sie nicht, zusätzliche scharfe Paprika und etwas geriebenen Käse hinzuzufügen.

Wenn Sie guten Eintopf mögen, sind Sie es Diana Rattray schuldig. Es gibt Hühnchen, Bohnen, Jalapeños, Mais und viele andere geschmacksintensive Zutaten. Sie schlägt auch vor, jetzt mit etwas Mais zu servieren, das klingt lecker!

In diesem köstlichen Rezept von Dora Villarosa hat sie den gegrillten Mais zu einem ganz neuen Genuss gebracht. Wie sie sagt: "Wenn der Mais gegrillt wird, wird seine Süße um eine Tiefe von Rauch ergänzt." Fügen Sie dieser süß-süßen Kombination einen Hitzefleck mit Cayennepfeffer hinzu und beenden Sie den Mais mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Das Rezept ist so einfach, dass ich mir vorstellen kann, dass es zu einem deiner Favoriten wird.


Check "Meterware" & #8211 Dessertgüte

Wir wollen etwas Süßes! & ndash a & # 537a Familienmitglieder sagen es uns ziemlich oft. Lass uns einen machen Chec & bdquola Messgerät & bdquo Und ein gutes Dessert, um dorthin zu gelangen, und es ist gutaussehend und lecker.

Foto: Chec & bdquola meter & bdquo & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i muss:
4 oder & # 259
250 g zah & # 259r pudr & # 259
10 Esslöffel ap & # 259
5 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Kakao
1 Päckchen Backpulver
250 g f & # 259in & # 259
& Icirc & # 539i Bedarf an Sahne & # 259:
1 Päckchen Butter
200 g zah & # 259r pudr & # 259
3 Päckchen Pudding, verschiedene Farben
& Icirc & # 539i Bedarf an Glasur & # 259:
6 Esslöffel Wasser
6 Esslöffel Kakao
6 Esslöffel Öl
6 Esslöffel Puderzucker
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Für die Arbeitsplatte, Eiweiß mit 200 g Zucker einreiben, langsam kaltes Wasser, Öl, Backpulver dazugeben, dann den Schaum mit dem restlichen Zucker aufhellen. . Gießen Sie die Hälfte der Kompositionen in eine mit Tapeten ausgelegte Form eines gefetteten Kuchens, mischen Sie den Rest mit 2 Esslöffeln warmem Wasser und 2 Esslöffeln Kakao, dann gießen Sie die Mischung in ein anderes Kuchenblech, gefettet und mit Mehl ausgekleidet. Bei starker Hitze kochen, dann bei mittlerer Hitze, um den Zahnstochertest zu bestehen.
Für Sahne & # 259, die Butter mit dem Zucker vermischen. Bereiten Sie die Puddings gemäß den Anweisungen auf der Packung zu und mischen Sie sie, wenn sie kalt sind, mit etwas Butter. Wenn sie kalt sind, schneiden Sie die geschnittenen Kuchen, die Sie zusammenkleben, abwechselnd die farbigen Kuchenscheiben sowie die Cremes.
Die Zutaten kräftig verrühren für Glasur & # 259 Legen Sie sie in einen Topf auf das Feuer. Wenn der Zucker schmilzt, schmilzt der Zucker, was zu einer dickeren Glasur mit einer dickeren Textur führt. Glasieren Sie den Kuchen & bdquola meter & rdquo. 12 Stunden abkühlen lassen und jede Scheibe schräg schneiden, um den Farbwechsel hervorzuheben.
Hinweis & # 259: Von der Datenmenge her ist es zu viel Stuffing, aber ich denke nicht, dass es ein Problem ist, ich bin sicher, Sie werden es für etwas anderes nützlich finden.

Zubereitung: 50 Minuten Backen: 35-40 Minuten
Re & # 539et & # 259 de Sandu Deu & # 537an, loc. Luna de Jos, Kreis Cluj

Geben Sie & # 539 ein und folgen Sie dem Video!


Nestle Dessert Glasiertes Karo Schwarz

Ob zum Frühstück oder als Snack zwischendurch, die glasierte Nestlé Dessert Noir Torte wird Ihnen unvergessliche Momente bescheren!

TISCH FÜR: 9

FERTIG IN: 45 Minuten

SCHWIERIGKEIT: Entspannt

Zutatenliste

• 1 Schokoriegel Nestlé Dessert Noir
• 9 Eier (bei Raumtemperatur)
• 200g Mehl
• 200g Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• ½ Esslöffel Essig
• ½ Teelöffel Salz
• Butter / Öl zum Einfetten

• 200 g Schokolade Nestlé Dessert Noir
• 200g flüssige Sahne

Wie bereitest du dich vor?

1. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und geben Sie es in 2 verschiedene Schüsseln.
2. Über dem Eiweiß die Hälfte des Salzes hinzufügen und mit dem Mixer auf niedriger Stufe 1 Minute lang schlagen.
3. Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu und mischen Sie, bis Sie einen leichten, belüfteten Schaum erhalten.
4. Reiben Sie das Eigelb mit dem restlichen Salz ein. Dann ab Punkt 3 nach und nach über den Schaum geben und glatt rühren.
5. Mischen Sie 5-6 Esslöffel dieser Zusammensetzung mit Nestlé Dessert Noir geschmolzener Schokolade (Bain-Marie-Methode), bis eine glatte Masse entsteht.
6. Über der restlichen Zusammensetzung das Mehl, das Backpulver hinzufügen und mischen.
7. Beide Kompositionen nach und nach einarbeiten.
8. 2 kleine Kuchenbleche mit Butter / Öl einfetten, mit Mehl auslegen und die Masse aus Punkt 7 einfüllen.
9. Stellen Sie die Bleche für ca. 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen (180 °C).
10. Brechen Sie den Schokoriegel in Stücke, legen Sie sie in eine kleine Schüssel und stellen Sie die Schüssel dann auf eine größere Schüssel mit kochendem Wasser. Die Schokolade 5 Minuten ohne Rühren schmelzen lassen, dann den Inhalt homogenisieren.
11. Für die Glasur Sahne bis zum Siedepunkt erhitzen, über die Schokolade gießen und glatt rühren.
12. Abkühlen lassen, damit die Zusammensetzung flüssig, aber nicht heiß ist.
13. Nachdem der Teig abgekühlt ist, gießen Sie die Glasur ein und genießen Sie mit Ihren Lieben.

Servieren Sie den glasierten Nestlé Dessert Noir Kuchen mit Milch oder Kräutertee. Mmh, wie lecker!


Florin Dumitrescu benutzte ein rotes Amulett und gab Sorin Bontea bei & bdquoChefi bei Messern & rdquo einen Auftrag

Der erste, der ein Amulett benutzte & um die dreizehnte Schlacht der 9. Staffel & bdquoChefi bei Messern & rdquo war Sorin Bontea. Es hat auch nicht lange gedauert Cătălin Scarlătescu drückte den roten Knopf. Auch Florin Dumitrescu ließ sich nicht unterkriegen, nur dass er sich für ein rotes Amulett entschieden hat!

& bdquoMir wurde klar, dass ich immer noch ein sehr gutes Amulett habe. Sie haben die Macht, einen der beiden Bosse zu zwingen, eine Strafe aus der schwarzen Schüssel zu nehmen. Keed braucht einen Spielkameraden. Komm, Sorine, komm vorbei und halte ihn fest. Komm schon, Dad, komm schon, sagte er, zufrieden mit seiner Entscheidung.

Nun, es ist im Moment nicht möglich, dass ich beim Team bleiben musste, um zu erklären, was zu tun ist und wie es geht! Ich habe dies nicht vorausgesehen und ich hatte es überhaupt nicht berücksichtigt. Jetzt werde ich für Florin arbeiten, was zu tun ist & rdquo, gestand Sorin Bontea.

Florin Dumitrescu bei & bdquoChefi bei Messern & rdquo

Die Konkurrenten im blauen Team waren von dieser Entscheidung äußerst erstaunt und sahen ihren neuen Kollegen von der Werkbank staunend an.

Sehen Sie sich das Video oben aus der 42. Ausgabe der 9. Staffel der Show & bdquoChefi la cuiteite & rdquo an, um den ganzen Moment zu entdecken.

Über Staffel 9 der Show & bdquoChefi bei Messern & rdquo von Antena 1

& Icircn Staffel 9 der Show & bdquoChefi la cuţite & rdquo, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu und Cătălin Scărlătescu wählten drei starke Teams aus, mit denen sie um das Finale kämpfen.

Bewaffnet mit den gewonnenen Amuletten greifen die drei Köche zu unterschiedlichen Strategien, um dem Sieg einen Schritt näher zu kommen, in einer Show voller Umbrüche, spannender Momente und großer Überraschungen.

Am Ende jeder Ausgabe erwarten wir Sie auf www.a1.ro, um Details hinter den Kulissen zu entdecken, eine neue Episode & bdquo [email & # 160protected] tite & rdquo! Das haben Sie in der vorherigen Episode verpasst:

Wenn Sie eine Extraportion Spaß haben möchten, verpassen Sie noch heute keine neue Episode von & bdquo [email & # 160protected] tite & rdquo auf www.a1.ro!

Die Show & bdquoChefi la cuiteite & rdquo Staffel 9 wird am Sonntag ab 20:00 Uhr, aber auch am Montag und Dienstag ab 20:30 Uhr auf Antena 1 ausgestrahlt.


- 125 g Joghurt
- 2 Gläser Zucker
- 4 Eier
- 3 Gläser Mehl
- 1 Glas Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Backpulver
- (optional Vanilleessenz, Zitrone & Acircie, Rum).

Der erste Schritt, um einen perfekten Kuchen zu erhalten, besteht darin, den Ofen sehr gut zu heizen. Dann verrührst du die Eier mit dem Zucker, bis du einen Schaum bekommst. Der nächste Schritt ist das Einarbeiten von Öl und Joghurt, gefolgt von Mehl, Salzpulver und Backpulver. Sie müssen die Zusammensetzung sehr gut mischen, bis sie homogen ist.

& Icirc Bevor Sie in den Ofen gehen, müssen Sie das Blech mit Butter und Mehl auslegen. Erst nachdem Sie diesen Schritt abgeschlossen haben, können Sie die Komposition in die Kuchenform gießen. 20-30 Minuten im Ofen ruhen lassen, bis der Teig braun wird und fluffig wird.

Sobald Sie es mit Puderzucker bedeckt haben, ist es servierfertig! Guten Appetit!


Adrian Oros: „Im Juni starten wir ein Programm von 3,2 Milliarden Euro europäischer Gelder für Investitionen in die Landwirtschaft“

„Auch wenn wir jetzt ein Jahr mit reichlich Regen haben, auch wenn gute Anzeichen für die Entwicklung der Pandemie gegeben sind, müssen wir auch an die Ernährungssicherheit denken. (& # 8230) Ich möchte das Programm ankündigen, das wir im Juni starten wollen, ein 3,2 Milliarden Euro europäisches Programm & # 8211 Fördermaßnahmen für Investitionen in die Landwirtschaft im Zeitraum 2021-2024. (& # 8230) Die Gemeinsame Agrarpolitik 2021-2027 wird eigentlich im Jahr 2023 beginnen und wir haben in diesen beiden Übergangsjahren einen Betrag von 6,2 Milliarden Euro, 3 Milliarden sind Direktzahlungen, Fläche oder Anzahl Tiere und 3,2 Milliarden Unterstützung für Investitionen in landwirtschaftliche Aktivitäten & # 8221, sagte Oros laut Agerpres auf einer Pressekonferenz.

"Wir haben bei diesen Maßnahmen versucht, und die Leitfäden sind in Entscheidungstransparenz, genau die Bedürfnisse und Prioritäten zu erfassen, die die rumänische Landwirtschaft jetzt hat, beginnend mit der Fragmentierung der Grundstücke (& # 8230), die die wirtschaftliche Verbindung zwischen Kleinproduzenten erhöht, ihre Machtverhandlungen, Entwicklung lokaler Märkte und Förderung traditioneller Produkte, Management von Risikosituationen (& # 8230), um die Alterung der Landwirte und des in der Landwirtschaft tätigen Personals zu verhindern. Nächste Woche starten wir die Debatten für jede Maßnahme in den Landkreisen (& # 8230), damit die Landwirte, die sich bewerben wollen, vorab informiert werden und die 3,2 Milliarden Euro in diesem Zeitraum absorbiert werden. 8221, sagte Adrian Oros.


Dessertrezept mit Hüttenkäse und Grieß. Flauschig und lecker

Wenn Sie die klassische Version satt haben, ist es an der Zeit, ein Rezept für Papanasi mit Hüttenkäse und Grieß zu probieren. Allerdings enthält dieses auch leckere Gericht weniger Kalorien und ist einfacher zuzubereiten.

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Wenn Sie fluffige und leichte Desserts lieben, dann sollten Sie das klassische Rezept für Papanas mit Hüttenkäse und Grieß probieren. Im Gegensatz zur bekannten Version, die in den meisten Restaurants erhältlich ist, werden Papanas mit Kuhkäse gekocht, nicht gebraten, was sie viel diätetischer macht, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. So machen Sie das einfachste Papanasi-Rezept!


Überprüfen Sie die Geheimnisse

& Icirc & # 539i muss:
3 oder & # 259
1 Dose & # 259 zah & # 259r
1 Dose & # 259 zah & # 259r braun
1 1/2 Dose & # 259 Öl
zah & # 259r Vanille
3 c & # 259ni f & # 259in & # 259
1 lin & shy & shygu & shyri & # 539 & # 259 Backpulver abgeschreckt mit Saft von & # 8232la o l & # 259m & acircie
1/2 EL & # 539 & # 259 Partitur & # 539i & # 537oar & # 259
1 Prise Salz
1 Dose & # 259 Pralinennüsse & # 537i gehacktes Meer
1 Dose & # 259 Nüsse t & # 259iate m & # 259runt
1 Dose & # 259 Mandel geschält & # 537i m & # 259run & # 539ite
1 Esslöffel & # 539 & # 259 esen & # 539 & # 259 de rom
2-3 Esslöffel Rumkraut zum Glasieren & # 259
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Den Schaum mit dem Vollei mit dem Zucker im Wechsel mit dem Öl einreiben. Fügen Sie den gesamten Teig hinzu, auch wenn Sie einen sehr dicken Teig erhalten, der sich schwer mischen lässt. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut einarbeiten.
Eine Form mit Öl einfetten und mit Mehl auslegen. Legen Sie die Zusammensetzung und stellen Sie sie 35 Minuten lang bei schwacher Hitze in den vorgeheizten Ofen. Wenn er reif ist, den Kuchen mit Kräutern glasieren und mit Pralinennüssen bestreuen.

Zubereitung: 25 Minuten Backen: 35 Minuten
Re & # 539et & # 259 de Sandu Deu & # 537an, Luna de Jos, Richter Cluj

Kommen Sie hierher und sehen Sie sich den Film über die Herstellung eines Nusskuchens an.


Zutaten:

3 Eier
1 si & frac12 Tassen Zucker (250 g)
& frac12 Tasse Mehl (150 g)
2 Päckchen Vanille
& frac12 Päckchen Backpulver mit Zitronensaft abgeschreckt
Eine Tasse Milch (200 ml)
5 Esslöffel (50g Kakao)
1 Päckchen Butter oder Margarine

Zubereitungsart:

Nehmen Sie Margarine, Milch, die Hälfte Zucker und Kakao und kochen Sie sie 5 Minuten lang auf dem Feuer, bis Sie eine homogene Zusammensetzung erhalten, und lassen Sie sie dann abkühlen. Von dieser Mischung 4 Esslöffel nehmen und in einer Schüssel in den Kühlschrank stellen.

Separat das Eiweiß mit dem restlichen Zucker schlagen. In die gekochte Zusammensetzung fügen Sie das Eigelb nacheinander hinzu, dann das Mehl, in das Sie das Backpulver, die Vanille und das geschlagene Eiweiß eingearbeitet haben. Die Zusammensetzung in eine gefettete und mit Mehl ausgekleidete Kuchenform geben, 2 Esslöffel Kakao einfüllen und mit einer Gabel ein Muster machen. Den Kuchen 10 Minuten bei starker Hitze und dann 20 Minuten bei schwacher Hitze backen.

EIN Rezept von Kakao prüfen von geringer Komplexität, aber mit einem Top-Ergebnis! Versuche das jetzt Kakaokuchen lecker!


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