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Die legendären Restaurants Le Cirque und Circo melden Insolvenz an

Die legendären Restaurants Le Cirque und Circo melden Insolvenz an

Die preisgekrönten Restaurants, die von Sirio Maccioni gegründet wurden, melden sich für Kapitel 11 an, bleiben aber geöffnet

Zwei der legendärsten Restaurants in New York laufen Gefahr, ihre Pacht zu verlieren.

In einem leider nur allzu bekannte geschichte für New Yorker kulinarische Institutionen, Circo und Le Cirque – die beiden gehobenen Restaurants mit vage Zirkus-Themen, die von einem ikonischen Gastronom eröffnet wurden Sirio Maccioni – Insolvenz angemeldet haben.

Mauro Maccioni, Sohn des Erstbesitzers, sagte der Seite Six der New York Post dass die Familie Insolvenz nach Chapter 11 anmeldete, um den Verlust ihres Mietvertrags zu vermeiden. Die Familie beabsichtigt, die Restaurants für den Betrieb geöffnet zu halten, und beschreibt den Hauptkampf der Restaurants als „Cashflow“-Problem.

Le Cirque war der Karrierestartpunkt für viele berühmte New Yorker Köche, darunter Daniel Boulud, David Bouley und Jacques Torres, die alle irgendwann an der Linie arbeiteten.

„Beide Restaurants arbeiten wie gewohnt weiter und sind voll besetzt“, sagte Maccioni gegenüber Page Six. „Wir sind dabei, uns zu restrukturieren und uns zusätzliche Drittmittel zu sichern.“

In der Einreichung heißt es, dass sie bis zu 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar schulden.


Tom Valenti hat Le Cirque verlassen

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Wechsel zu Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti ist von Le Cirque zurückgetreten

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Wechsel zu Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti ist von Le Cirque zurückgetreten

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Wechsel zu Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti hat Le Cirque verlassen

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Wechsel zu Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti hat Le Cirque verlassen

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Eintritt in Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti ist von Le Cirque zurückgetreten

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Wechsel zu Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti hat Le Cirque verlassen

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Wechsel zu Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti ist von Le Cirque zurückgetreten

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Wechsel zu Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti ist von Le Cirque zurückgetreten

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Eintritt in Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


Tom Valenti hat Le Cirque verlassen

Tom Valenti ist von der Position des Küchenchefs bei . zurückgetreten Le Cirque, das dem legendären Restaurant folgt, das Insolvenzschutz nach Chapter 11 beantragt hat, um die Pachtverträge des Le Cirque zu schützen, und Circo. Den Angaben zufolge schuldet die Familie mehr als 100 Gläubigern zwischen 500.000 und 1 Million US-Dollar.

„Ich wünsche der Familie Maccioni nur das Beste“, sagt Valenti, der sich über seinen nächsten Schritt noch nicht entschieden hat.

Valenti übernahm im Januar das Ruder, kurz nach New Yorks berühmtestem Maitre d’, Sirio MaccioniEr kehrte nach jahrelanger verletzungsbedingter Abwesenheit in den Speisesaal zurück.

Der Eintritt in Le Cirque war ein großer Schritt für Valenti, der 2015 sein 14-jähriges Restaurant Ouest schloss -Que.

Von dem Insolvenzantrag sagte Miteigentümer Mauro Maccioni Page Six, dass die Familie „ein kurzfristiges Cashflow-Problem hatte“. Sowohl Le Cirque als auch Circo bleiben geöffnet und funktionieren wie gewohnt.

Mit Blick auf die Zukunft plant das Restaurant, Restaurants im Dubai Ritz-Carlton sowie in Doha, Dallas und Orlando zu eröffnen.

Le Cirque hat in letzter Zeit seinen Anteil an Schwierigkeiten erlebt. Dem Management wurden sexuelle Belästigung durch ehemalige Mitarbeiter und zuvor Lohnverstöße vorgeworfen. In 2012, Mal Kritiker Pete Wells gab ihm einen Stern. „Wenn Sie diese Zutaten bitten würden, für sich selbst zu sprechen“, schrieb er, „würden sie mit den Schultern zucken und auf den Boden starren.“

Das seit 1974 im Mayfair Hotel eröffnete Le Cirque befindet sich seit Mai 2006 im Bloomberg-Gebäude.


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