Traditionelle Rezepte

Spaghetti mit Schweinefleisch

Spaghetti mit Schweinefleisch

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Spaghetti mit Schweinefilet:

Das Fleisch anbraten, wenn es fast braun ist, Zwiebel und Knoblauch darauf geben und etwas Wasser hinzufügen, wenn Zwiebel und Knoblauch weich sind, Donut und Buluin hinzufügen, mit Wasser auffüllen und auf dem Feuer stehen lassen für 15 Minuten. Würzen und zum Schluss grüne Petersilie darüberstreuen.


Rezepte mit Kalb

Kalbseintopf
Dieses Gericht voller Aroma und Farbe wird Ihren Appetit und Hunger voll und ganz stillen, wenn Sie nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause kommen und die Küche von appetitlichen Düften überflutet wird! . Spaghetti mit scharfer Kalbssauce
Die fein gehackte Zwiebel im Olivenöl leicht anbraten, das gewürfelte Fleisch dazugeben und vermischen, die Karotte zusammen mit den Pastinaken und dem Knoblauch dazugeben und einige Minuten anbraten. Fügen Sie die Gewürze und den Tomatensaft mit Weißwein vermischt hinzu. . Schweinefleisch mit Käse und Zwiebeln, im Ofen
1. Das Schweinekotelett in Scheiben schneiden und in mittelgroße Stücke schneiden. 2. Das Fleisch mit einem Hammer gut schlagen. 3. Fetten Sie ein Backblech mit Öl ein, in das die Fleischstücke nebeneinander gelegt werden. 4. Streuen Sie Pfeffer und Salz über das Fleisch. 5. Siehe. Kalbshals mit Wein und Tomaten
Das Kalb wird geschält und gewaschen. Ich hatte einen Kalbshals, aber das weiße Fruchtfleisch oder die Brühe geht auch. Dann in eine Hyänenschüssel geben, mit Öl einfetten und würzen. Geben Sie genügend Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken. Decken Sie den Topf ab und. Kalbseintopf
Zubereitung: Das Fleisch waschen und mit einem saugfähigen Papiertuch gut abwischen. In einer Schüssel die 2 Esslöffel Öl erhitzen und dann die Zwiebel, Karotten, Paprika und Sellerie hinzufügen und einige Zeit bei schwacher Hitze ruhen lassen. Cremwursti in foietaj
Lassen Sie den Blätterteig einige Minuten auftauen. In Quadrate portionieren, einen Frischkäse in ein Quadrat eines Bleches rollen, auf Backpapier in das Backblech legen, mit geschlagenem Ei einfetten, mit Sesam bestreuen, dann dazugeben. Rindfleisch Paparazzi
Für dieses Rezept ist es notwendig, ein Stück Muskelfleisch zu kaufen. Kaufen Sie nach Möglichkeit geschnittenes Fleisch. Knoblauch schälen, gut mahlen, etwas Salz und 1 Esslöffel Wasser hinzufügen, gut mischen. . Fleischbällchen in Sauce mit Kartoffelpüree und Pesto
Eine Bratpfanne erhitzen und etwas Olivenöl dazugeben, Knoblauch und Zwiebel ca. 4 Minuten erhitzen, bis die Zwiebel weich wird, herausnehmen und mit dem Mixer pürieren. In einer Schüssel das Fleisch mit 2 TL Basilikum, Balsamico-Essig, dem 2. Gulasch
Das Fleisch wird in Scheiben oder Würfel geschnitten und in heißem Öl gebräunt. Von allen Seiten wenden, bis der Saft austritt. Köcheln lassen und wenn der ganze Saft gefallen ist, die gehackte Zwiebel und den Pfeffer hinzufügen. Unter ständigem Rühren ein wenig umrühren. Käseherz-Frikadellen mit Ofenkartoffeln (Abendessen)
Das Hackfleisch wird mit fein gehackten Zwiebeln, 2 Eiern, Salz, Pfeffer, Paprika- und Rosmaringewürzen, Knoblauch, Semmelbröseln und Babykörnern (ich stelle eine Kartoffel oder Brot) gemischt. Käseherzmischung 200 gr Käse mit 2 Eiern,. ausgestopft
Wir falten den Kohl auf den Blättern auf, wir schneiden die größten in 2, die kleineren bleiben ganz, wir entfernen nur den Boden an der hinteren Rippe, damit wir sie leichter rollen können. Zubereitung: Zwiebel fein hacken und in Öl erhitzen, dann zugeben. Osso Buco Milanese
Zubereitung Osso Buco Milanese: Die Fleischstücke beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Dann werden sie durch das Mehl gegeben, wobei darauf zu achten ist, dass das Mehl nicht zu viel ist, und legen Sie sie dann auf einen Teller. Stellen Sie einen Topf auf das Feuer und passen Sie den Ofen an das Feuer an. Sarmalute in Rinderblättern
Reis waschen und einweichen lassen. .Die Rinderblätter werden in Wasser und Borschtsch gebrüht, mit einem Spatel herausgenommen und in ein Abtropfgestell gegeben. Das Fleisch wird durch einen Fleischwolf geführt und mit dem Reis (der abgetropft wurde) mit der Zwiebel vermischt. Tocanita MUUU
Das Fleisch waschen und aufkochen, den Schaum nehmen und eine Prise Salz hinzufügen. Wenn es fertig ist, herausnehmen und mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden. Wir werfen den Saft nicht weg, weil wir ihn beiseite legen müssen. Zwiebel und Karotte schälen. Gulasch mit Kalb
In einem Topf fein gehackte Zwiebeln anbraten. Wenn die Zwiebel gehärtet ist, das geschnittene Fleisch, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Wenn es abnimmt, fügen Sie mehr Wasser hinzu, um das Fleisch zu bedecken. Das Fleisch bei schwacher Hitze lange (mindestens 30 Minuten) garen. . Schnecken in Zwiebelsauce
Wir schneiden das Fleisch und schlagen es, um die Scheiben zu erhalten. Wir schneiden die Zwiebel in kleine Stücke und legen sie zum Härten. Darüber legen wir den Pfeffer und dann das Fleisch. Lassen Sie es kochen, bis das Fleisch seine Farbe ändert und geben Sie dann Wasser hinzu, würzen Sie es mit Gemüse und fügen Sie es hinzu. Würziges chinesisches Rindfleisch mit Paprika und weißem Spargel
Das Kalbfleisch wird gewaschen, mit einem Papiertuch abgewischt, in dünne Scheiben und dann in lange Streifen geschnitten. In eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten dazugeben, gut vermischen. Mit Folie abdecken und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen. . Kalbsröllchen mit Lauch und Auberginen
Das Fleisch mit einem Hammer gut durchschneiden. Salzen und pfeffern und mit Senf einfetten. Etwas abkühlen lassen. Währenddessen das Gemüse vorbereiten. Der Lauch wird gereinigt, gewaschen und in Riegel von der Breite der Fleischscheibe geschnitten. Sie fallen auseinander. Kalb mit getrockneten Kirschen
Das Kalbfleisch in Julienne schneiden und in Butter und Curry bei starker Hitze 3-4 Minuten kochen, dann die Hitze ausschalten und die süße Sahne, das Curry und die kandierten Kirschen dazugeben. Es passt gut zu Salz und Pfeffer. Mit einer Garnitur servieren. .

Ionische Spaghetti mit Hühnchen

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Vorbereitungszeit: 45 Minuten

Schwierigkeit: Durchschnitt

Zutat:

10 internationale Salatrezepte, die von Rum & Acircni . geliebt werden

  • eine Schachtel Spaghetti
  • 1-2 Glas chinesische Süß-Sauer-Sauce
  • 3 Esslöffel Tomatenmark in 100 ml Wasser aufgelöst
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • eine Zwiebel
  • 1/2 Teelöffel gehacktes Basilikum
  • 2 Karotten
  • 400 g Hackfleisch von der Hähnchenbrust
  • 2 grüne Knoblauchzehen
  • ein Bund Petersilie

Zubereitungsart:

Zwiebel, Karotte und Knoblauch schälen, waschen, in Würfel schneiden und in heißes Olivenöl legen.
Etwa 5 Minuten härten lassen, bis die Zwiebel weich ist.
Das gehackte Hähnchen dazugeben und weiß werden lassen.
Das in Wasser aufgelöste Tomatenmark dazugeben, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Die chinesische Sauce und weitere 2-3 Esslöffel Wasser dazugeben und weitere 15 Minuten ziehen lassen, diesmal ohne Deckel.
Salz, Pfeffer und Basilikum zugeben und weitere 15 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Spaghetti kochen und nicht vergessen, sie durch einen Strom von kaltem Wasser zu gießen.
Wir legen die Spaghetti in einen Teller und in die Mitte legen wir viel Fleisch mit Sauce und Gemüse.
Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie und Parmesan bestreuen.
Mit halbsüßem Weißwein servieren.


Kichererbsensauce

250 gr gekochte Kichererbsen (+ 175 ml Wasser, in dem die Kichererbsen gekocht wurden)
2 Knoblauchzehen
2 Sardellenfilets in Öl
1/4 Teelöffel Chiliflocken
1 kleiner Rosmarinfaden
1 Lorbeerblatt
2 Esslöffel Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer

Ich bin nicht in der Pfanne

250 gr gekochtes Naut
2 Knoblauchzehen
2 Sardellenfilets in Öl
1/4 Teelöffel Chiliflocken
1/2 Bio-Zitrone (abgeriebene Schale und 2 EL Saft)
2 Esslöffel Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer

Portionen: 4
Kalorien: 550 PS / Portion


Zubereitungsart

Die Makkaroni al dente kochen, abseihen und warm halten.

Tomaten überbrühen, schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und in einem Holzmörser zerdrücken.

Öl erhitzen, Knoblauch darin anbraten, dann die Tomaten dazugeben. 2-3 Minuten kochen lassen, dann Salz und Kräuter darüberstreuen. Zum Kochen bringen, die Sauce über die Nudeln gegossen servieren.

(Aromapflanzen sind sehr notwendig, da sie Lebensmitteln ein bestimmtes Aroma verleihen.)


Quiche mit Frikadellen und Champignons!

100 gr Butter 2 Gläser Mehl 1/2 Glas Kefir 1/4 Teelöffel Backpulver (in Apfelessig abgeschreckt) 1/2 Teelöffel Salz.

Für die Füllung:

Eine halbe Hähnchenbrust (oder ein anderer Teil des Hähnchens ohne Haut und Knochen) 2 große Champignons Champignon eine mittelgroße Tomate 4 rohe Eier 2 Esslöffel Sauerrahm 100 g Edamerkäse oder Gaudasalz roter Pfeffer Muskatnuss.

Zubereitungsart

Aus den oben genannten Zutaten einen weichen Teig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und 20-30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Dann breiten wir ein Blatt aus, das etwas größer ist als der Durchmesser der Form, in der wir die Torte backen möchten. Die Schüssel mit Öl einfetten und den Teig schön einlegen. Wir schneiden den Überschuss von den Kanten ab.

Das Fleisch kann gekocht, gekocht, gebraten werden. Ich habe den Rest des gebackenen Hühnchens mit Pflaumen und Äpfeln verwendet, nachdem meine Jungs es am Abend zuvor verschlungen hatten.

Wir brechen das Fleisch mit unseren Händen und streuen es über den Teig. Obenauf dünne Champignonscheiben schneiden und dann die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf legen.

Eier mit Sauerrahm und Gewürzen leicht schlagen, mit einer Politur über die Torte gießen.

Dann den kleinen Käse reiben und die Quiche gleichmäßig damit bedecken.

Zum Schluss 20-30 Minuten bei 200 Grad backen.

Es ist lecker und heiß und kalt, nur wir haben nicht mehr viel zum Abkühlen :)


Gegrillte Muschi

Abgesehen vom Namen & bdquoexotic & rdquo und völlig schamlos, Gegrillte Muschi ist ein altes Rezept, sehr geschätzt am Ende-Anfang des 19.-20. Jahrhunderts. & bdquoPizdulicea & rdquo ist ein extrem zartes Stück Fleisch, mit einer muskelähnlichen Textur und wird überhaupt nicht als Organ bezeichnet. Es befindet sich sowohl beim männlichen als auch beim weiblichen Tier innerhalb des Oberschenkels. Jedes Tier hat daher 2 Stück & bdquopizdulice & rdquo.

Es ist ein kleines Stück Fleisch, 100-200 g, so groß wie eine Palme, das der breiten Öffentlichkeit nur sehr wenig bekannt ist. Im Allgemeinen ist diese Delikatesse Teil der "bdquotain" des Metzgers, das heißt, es ist das Stück Fleisch, das Metzger aufhören.

In den alten Kneipen war die gegrillte Muschi neben anderen gegrillten Köstlichkeiten der Ehrenplatz: Fudulii, Köder, Mark, Mate und Mititei. Die damaligen Schriften erinnern an solche Leckereien, ausgelöscht in Hülle und Fülle mit einer Barde Rotwein wie das Blut eines Bären.

Mehr siehe Grillrezepte hier . Du wirst finden Rezepte für Spieße aller Art, kleine hausgemachte, Nacken- und gegrillte Rippchen, Rindfleisch, Fisch, Meeresfrüchte.

Das war unser Ostersteak, zusammen mit hausgemachte Würstchen , Eigenproduktion und ein Leurdasalat & # 128578

& lt3 & lt3 Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, lade ich Sie ein, es mit Freunden oder Feinden zu teilen & # 128539 Manche werden lachen, Kenner werden Speichelfluss und diejenigen, die eingeschränkt und mit Brille sind, werden Gründe für negative Kommentare haben & ndash verderben ihnen den Tag & # 128512


Zutaten Siebenbürgische Schweinesuppe

500 gr Schweinefleisch (Schweinekeule oder Brust, wenn Sie es fetter haben möchten)
70 gr Reis
1 große Karotte
1 große Zwiebel
1 Stück Sellerie
1 Stück Pastinaken
1 kleine Petersilienwurzel
1/2 Paprika
200 ml Sauerrahm
1 Esslöffel geriebenes Mehl
1 Esslöffel gehackter Estragon
1/4 Bund Petersilie
Saft von 1/2 Zitrone (oder Essig)
2 Esslöffel Öl
Salz Pfeffer

Vorbereitung Siebenbürgische Schweinesuppe

  1. Das Schweinefleisch in Würfel schneiden und bei mittlerer Hitze 45 Minuten in 2 Liter kaltem Wasser garen. In den ersten 15 Minuten des Kochens wird die Suppe aufgeschäumt.
  2. In das heiße Öl fein gehackte Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und Pastinaken auf einer großen Reibe geben, plus gewürfelten Pfeffer. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse leicht weich ist.
    * Sellerie, Petersilie und Pastinaken hatten insgesamt 100 gr
  3. Das Gemüse mit Pfeffer und 1 TL Salz in die Suppe geben und weitere 15-20 Minuten kochen lassen. Dann die Hitze auf niedrige Stufe stellen, damit die Suppe nicht kocht.
  4. Während dieser Zeit wird der Reis separat gekocht und dann abgetropft.
  5. Die Sahne mit Mehl einreiben und dann mit 5 Esslöffeln heißer Suppe nacheinander auflösen. Dann die Sahne langsam in den Suppentopf gießen, dabei ständig umrühren, damit kein Käse entsteht.
  6. Den gehackten Estragon und Zitronensaft nach Geschmack (ich habe 2 Esslöffel Zitronensaft dazugegeben) dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Er mag Salz.
    * Ich habe Estragon in Essig verwendet, um die Suppe zu säuern, anstelle von Zitronensaft können Sie Estragon-Essig verwenden, Sie können auch frischen Estragon verwenden, den Sie verbrennen und dann hacken.
  7. Reis und fein gehackte Petersilie in die Schweinesuppe geben und den Herd ausschalten.

1. Kochen Sie das Fleisch mit Gemüse

2. Die Suppe mit Sauerrahm würzen


Schweinenudeln

Ich mag es würziger, also habe ich scharfe Paprikasauce hinzugefügt.

Exzellent! Ich habe kein Schweinefleisch, ich habe Kaiser und Donutbrühe gegeben und das hat mich dazu gebracht, mehr auf meinen Teller zu legen. Ich habe die Zwiebel mit etwas Wasser erstickt. Ich mache es immer noch - es ist gut!

Victoria, 15. Januar 2020

Ich habe sie in einer Wokpfanne gemacht.

Wie bereitet man es in einer Pfanne oder einem Topf zu? . :)

Calin Moro, 26. August 2015

Ich habe Gemüse und Basilikum hinzugefügt! iamiii

Yuri Ana Jardan, 23. März 2015

ja super gleich werde ich es versuchen!

Myk Mihaela, 13. Januar 2015

Popa Luiza, 22. August 2014

mira (Küchenchef), 15. Februar 2013

Gut und schnell zubereitet.

Carmen Luminita (Köchin), 8. Januar 2012

es sieht so aus, als ob ich es ausprobieren werde und ich sitze wirklich gerne in der Küche und probiere neue Rezepte aus

Constanta Proca (Küchenchef), 28. August 2010

Superbune. Ich habe Butter anstelle von Öl verwendet Danke.

Constanta Proca (Küchenchef), 20. März 2010

Sie sind großartig geworden, aber weil ich es würziger mag, habe ich scharfe Paprikasauce hinzugefügt.

Mariuss, 1. Februar 2010

Vicky (Köchin), 21. Juli 2009

Ich freue mich sehr, dass dir Costinela gefallen hat, und ich finde es sehr gut, dass du am Rezept etwas änderst, jeder macht es nach seinem Geschmack und Geschmack, ich freue mich sehr, dass du es getestet hast.


Spaghetti mit Wurstsauce

Gestern Abend habe ich schnell einen rustikaleren Ragu mit Cabanosi gepflanzt, weil das trübe Wetter draußen Lust auf Spaghetti mit Soße machte. Wenn Sie also eines Abends Lust auf Pasta mit Soße haben und im Kühlschrank Feuerwehrleute finden, einige Würste, von denen Sie denken, was Sie gut zubereiten sollen, zögern Sie nicht, dieses einfache und leicht zuzubereitende Rezept auszuprobieren.

Für die Zubereitung benötigst du folgende Zutaten: 500 g Cabanosi, geschält, in 4 Längen geschnitten und anschließend fein hacken 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 125 ml Weißwein, trocken 850 ml Tomatensaft 4-6 frische Basilikumblätter 2 EL geriebener Parmesan-Olivenöl.

Spaghetti mit Wurstsauce zubereiten: Das Öl in einer Pfanne gut erhitzen, dann die Würstchen und den Knoblauch dazugeben.

Unter häufigem Rühren kochen, bis die Würste gebräunt sind, dann mit Wein ablöschen. Die Würstchen unter gelegentlichem Rühren weitergaren, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.

Tomatensaft aufgießen, mischen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann die Hitze reduzieren.

Etwa 1 Stunde kochen lassen, dabei ab und zu umrühren, damit die Soße abnimmt und an Konsistenz gewinnt.

Wenn die Sauce fast fertig ist, die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und auf die Teller legen. Nach Herzenslust Sauce und geriebenen Parmesan dazugeben, mit frischem Basilikum garnieren und schon können Sie diese leckeren Spaghetti mit Wurstsauce servieren.


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