Traditionelle Rezepte

Rezept für Kekssalami

Rezept für Kekssalami

Rezept für Kekssalami

Die Kekse in Stücke brechen, mit den in heißem und abgetropftem Wasser eingeweichten Rosinen mischen und die Scheiße in Stücke schneiden.

Butter / Margarine in Stücke schneiden und mit Zucker und Butter in eine Pfanne geben; auf niedrige Hitze stellen, bis die Butter schmilzt. In eine Schüssel den Kakao und ein paar Esslöffel Milch und Butter geben und gut vermischen, ohne zu klumpen. Legen Sie den Kakao in die Pfanne auf das Feuer und kochen Sie ihn 5 Minuten lang, bis er etwas dicker wird.

Die heiße Mischung wird zusammen mit der Essenz über die Kekse gegossen und mit einem Holzlöffel vermischt.


Die erhaltene Zusammensetzung wird in zwei Teile geteilt und auf Lebensmittelfolie / Backpapier / Aluminiumfolie gelegt und die Salami wird geformt, dann in Folie gewickelt und einige Stunden oder bis zum nächsten Tag gekühlt.


Video: Recept na máslové sušenky! (Oktober 2021).