Traditionelle Rezepte

Gebratenes Gemüse mit Salat der Saison

Gebratenes Gemüse mit Salat der Saison

Gut gemacht, ich erzähle es euch nochmal und heute präsentiere ich mein eigenes Rezept (von dem was ich hier gesehen habe), sautiertes Gemüse mit Saisonsalat ... um hier von niemandem vorgeworfen zu werden, dass ich was mit Vegetariern habe und -ich mag nur Fleischgerichte.Es ist ein sehr einfaches, günstiges, gesundes und leicht zuzubereitendes Rezept.

ICH WÜNSCHE DIR VIEL GLÜCK!

  • ein Strauß Salat
  • ein Strauß bunter Salat
  • zwei passende Karotten
  • 5-6 rote Radieschen
  • eine Zwiebel
  • Kirschtomaten etwa 300-400g.
  • gelbe und grüne Schotenbohnen
  • 1/2 Vanata
  • Petersilie
  • Olivenöl
  • Balsamico Essig
  • 1/2 Zitrone
  • eine Zucchini

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Sautiertes Gemüse mit Salat der Saison:

Für die Gemüsesaute:

Waschen Sie das Gemüse (wir können jedes beliebige Gemüse verwenden), schneiden Sie es in kleine Stücke und kochen Sie es 15-20 Minuten in Wasser mit etwas Salz. bei 90-100 Grad. Während das Gemüse kocht, den Salat zubereiten. für Aussehen und Geschmack), die Radieschen in Scheiben schneiden, Fischzwiebeln oder nach Ihren Wünschen würzen ) Sie können Balsamico-Essig hinzufügen.

Das Gemüse herausnehmen und mit etwas Olivenöl 5-10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.


ICH WÜNSCHE DIR VIEL GLÜCK!