Traditionelle Rezepte

VIDEO: Rezept für Kamille-Sazerac

VIDEO: Rezept für Kamille-Sazerac

Naren Young von The Daily zeigt, wie man seinen New Orleans Drink mixt

Möchten Sie Ihren Sazerac aufpeppen? Nehmen Sie es nach dem Cocktail-Regisseur Naren Young von The Daily und fügen Sie Kamille hinzu, um einen leichten, aromatischen Cocktail zu erhalten. Der Sazerac ist das offizielle Getränk von New Orleans, und wird mit Roggenwhisky oder Cognac hergestellt. Aber Sie müssen nicht bis zum Winter warten, um Ihre schwereren Spirituosen zu trinken, sagt Young – die Variante des Sazerac ist ein leichterer Cocktail, perfekt für die Sommermonate. Young fügt Absinth für den Anis-Charakter hinzu, sowohl Roggenwhisky als auch Cognac und Kamillentinktur für den Geschmack und voilà – Ihr sommerliches Abkühlgetränk.


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychauds Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychaud’s Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychaud’s Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy-Snifter mit Absinth-Abfall. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychauds Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychauds Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychaud’s Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychaud’s Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychaud’s Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychaud’s Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Vorbereitung

Schritt 1

Zuckerwürfel in ein Rührglas geben. Fügen Sie Angostura und Peychaud’s Bitter hinzu, dann Whisky und VSOP Cognac. Rühren, bis sich der Zucker auflöst. Füllen Sie das Glas mit Eis und rühren Sie, bis es sehr kalt ist, etwa 30 Sekunden.

Schritt 2

Spülen Sie einen Brandy Snifter mit Absinth weg. Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in einen Snifter abseihen. Mit Sternanis-Schoten garnieren.

Wie würden Sie Sazerac bewerten?

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices