Traditionelle Rezepte

Sexy fettarme Vanille-Cupcakes-Rezept

Sexy fettarme Vanille-Cupcakes-Rezept

Du denkst vielleicht, dass du mit all dem auf keinen Fall sexier werden kannst Cupcake Backen warst du schon, aber manchmal musst du nur in eine bestimmte Hose (oder einen Rock, ein Kleid oder ein Röhrentop) passen, in der du dich sexy fühlst... Jetzt musst du nicht mehr, dank diese nach Vanille duftenden Edelsteine.

Alles sehen Dessertrezepte.

Zutaten

Für die Cupcakes:

  • ½ Tasse Vanille-Soja-Joghurt
  • 2⁄3 Tasse Vanille oder einfache Sojamilch
  • ¼ Tasse Apfelmus
  • 3 Esslöffel Rapsöl
  • ¾ Tasse Kristallzucker
  • 1 ½ Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 ¼ Tasse Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • ¾ Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ¼ Teelöffel Salz

Für das Sahnehäubchen der dünnen Konditoren:

  • 1 Tasse Puderzucker, gesiebt
  • 1-3 Teelöffel Sojamilch oder 1 Esslöffel aromatisierter Sirup (wie zum Aromatisieren von Lattes und italienischen Limonaden)
  • ½ Tasse kernlose, glatte streichfähige Früchte oder andere Konserven
  • 1 Tasse frisches Obst oder Beeren, gewaschen, trocken getupft und bei Bedarf in dünne Scheiben geschnitten

Richtungen

Für die Cupcakes:

Backofen auf 350 Grad vorheizen und eine Muffinform mit Cupcake-Förmchen auslegen.

In einer großen Schüssel Joghurt, Sojamilch, Apfelmus, Öl, Zucker und Vanille verrühren. Mehl, Maisstärke, Backpulver, Natron und Salz sieben und mischen.

Cupcake-Förmchen zu dreiviertel füllen. 22-24 Minuten backen, bis ein Messer oder Zahnstocher, der durch die Mitte eines Messers oder Zahnstochers gesteckt wird, sauber herauskommt. Übertragen Sie auf ein Kühlregal, um vollständig abzukühlen.

Für das Sahnehäubchen der dünnen Konditoren:

Puderzucker mit Sojamilch oder Sirup mischen, entweder mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen. (Die Mischung ähnelt einer sehr dicken Paste oder einem sehr dicken Teig.) Träufeln Sie vorsichtig die restliche Sojamilch ein, jeweils 1 Teelöffel, bis die Mischung einem dünnen Kuchenteig ähnelt, und passen Sie die zusätzliche Sojamilch entweder um weniger oder mehr Teelöffel an, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wenn es zu wässrig ist, fügen Sie mehr Puderzucker pro Esslöffel hinzu.

Zum Zusammenbauen die Oberseite des Cupcakes mit ein paar dünnen Schichten streichfähiger Früchte bei Raumtemperatur bestreichen. Verteilen Sie die Schichten sauber und gleichmäßig, um das attraktivste Erscheinungsbild zu erzielen. Einen kleinen Kreis dünner Konditorglasur auf die Marmelade geben, mit frischen Früchten dekorieren und die Beerenspitzen vorsichtig mit mehr Zuckerguss beträufeln.


Die ultimativen gesunden Vanille-Cupcakes

Wie Sie vielleicht gehört haben, bin ich ein Food-Autor. Ich liebe Essen total. Die Erfahrung des Essens kann mir endlose Freude bereiten.

Ich werde gerne den Handschuh für Tajine durchqueren. Delicata-Kürbis ist ein Wunder. Ich habe diese lächerliche Vorstellung, dass hausgemachte Nutella besser ist als das Zeug aus dem Glas. Clafoutis bringt mich zum Quietschen. (Eine süße, liebenswerte Art von Quietschen. Aber das versteht sich von selbst, oder?)

Obwohl Cupcakes die am meisten überbewertete Sache seit geschnittenem Brot sein können, können sie auch eine der großen Freuden des Lebens sein. Die Leute essen Kuchen schon lange vor den dunklen Zeiten (d.h. als MySpace noch beliebt war), und sie werden nicht so schnell aufhören. Nicht, wenn ich dazu etwas zu sagen habe.

Und ich mache. Mache ich immer. (Kelly Morrison. Seit 1997 keine Meinung mehr unausgesprochen.)

Da ich Kuchen so sehr schätze, hat es mich Jahre gekostet, zu recherchieren, zu reisen, zu testen und zu essen (zugegeben mein Lieblingsteil), um es zu finden der Eine Rezept für alle anderen der Eines zu schämen. Ich werde gerne die höchsten Punkte der Cupcake Mountains erklimmen, um es zu finden. Apropos Punkte, ich komme gleich zu meinen!

Meine Freunde, das ist der Eine. Kursiv und so. Das ultimative Rezept. Der höchste Punkt des Cupcake-Berges.

Flauschig, aber reich und perfekt süß, diese mit Vanille angereicherten Schönheiten sind ein echter Gewinner. Und sie sind so einfach zu machen! Der Teig (der übrigens der fabelhafteste Kuchenteig ist, den Sie je probiert haben) dauert eine Schüssel und zwei Minuten, um ihn zusammenzuwerfen. Denn wer sagt, dass er sich gerne stundenlang Zeit nimmt, um einen Kuchen zu backen und viel Geschirr zu putzen, ist wahrscheinlich in Ägypten. (Haha da Nile klingt wie Verleugnung, sehe es so lustig, dass es nicht einmal Satzzeichen braucht.)

Sie müssen nicht einmal mehr Aufwand betreiben, um das Zuckerguss herzustellen! Alles, was Sie tun müssen, ist ein bisschen Teig aufzusparen, mit Schokolade zu mischen und BOOM. Kuchenteig-Zuckerguss für keine Arbeit und keine zusätzlichen Kalorien. Es ist ziemlich flippig fantastisch.

Oh, und sie haben jeweils 50 Kalorien.

Zuerst schlagen Sie Ihren einfachen Teig auf (speichern Sie 1/2 Tasse für später!), backen Sie ihn und sehen Sie sich Ihre Handarbeit an.

Während Sie warten, nehmen Sie Ihren reservierten Teig und mischen Sie ihn mit Schokolade. Ja, du wirst gerade Kuchenteig essen. Ich liebe dich auch.

Verteile es nun auf deinen Cupcakes. Achten Sie darauf, nicht den ganzen Zuckerguss zuerst zu essen.

Darf ich eine gesunde Streuung von Streuseln vorschlagen?


Genießen Sie die Herrlichkeit des letzten Cupcake-Rezepts, das Sie jemals brauchen werden. Genießen Sie meine Freunde!


Dünne Vanille-Cupcakes

  • 1 Tasse Dinkelmehl oder Weißmehl oder Arrowhead Mills gf-Mix (140 g)
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 TL Energ-Pulver oder 1 EL gemahlenes Leinmehl
  • 4 EL Xylit oder Zucker (54g)
  • 2 Nunatural Stevia Päckchen (oder 2 EL Zucker)
  • 1 EL reiner Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Natur- oder Vanillejoghurt nach Wahl (Silk oder SoDelicious funktionieren beide) (230g)
  • 1/4 Tasse Milch nach Wahl (60g)
  • 3 EL Kokos- oder Pflanzenöl (kann weggelassen werden, aber die Cupcakes werden etwas gummiartig) (36g)
  • fügen Sie 1/2 TL Xanthangummi hinzu, wenn Sie die gf-Mischung verwenden

Ofen auf 350 F vorheizen und Muffinformen einfetten. Alle feuchten Zutaten mit dem Energ oder Leinsamen mischen und kräftig umrühren. In einer separaten Schüssel alle restlichen trockenen Zutaten mischen und mischen sehr Gut. Gießen Sie nass in trocken und mischen Sie, bis es gerade kombiniert ist (nicht übermischen). 18-20 Minuten kochen, dann mindestens 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie aus den Muffinformen nehmen.

Link des Tages:

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Veröffentlicht am 13. Juni 2012

Chocolate Covered Katie ist eine der 25 besten Food-Websites in Amerika, und Katie wurde in The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post und ABCs 5 O’Clock News vorgestellt. Ihr Lieblingsessen ist Schokolade, und sie glaubt daran, jeden Tag Desserts zu essen.

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Die besten Tipps für die Zubereitung von Cupcakes

Wie kann ich sicherstellen, dass alle meine Cupcakes die gleiche Größe haben?

Um sicherzustellen, dass Ihre Kuchen gleichmäßig sind, verwenden Sie einen Eisportionierer, um die Cupcake-Förmchen mit der Mischung zu füllen. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie in jedem Fall eine gleichmäßige Menge an Mischung haben und sie auf die gleiche Höhe steigen sollten. Am besten backen Sie diese Cupcakes auch in einem Brötchenblech, damit die Cupcake-Förmchen beim Backen an Ort und Stelle gehalten werden können.

Kann ich den Geschmack dieser Cupcakes ändern?

Es ist ganz einfach, dieses grundlegende Cupcake-Rezept in Schokoladen-Cupcakes, zarte Rosen-Cupcakes, spritzige Zitronen-Cupcakes oder sogar reichhaltige Kaffee-Cupcakes zu verwandeln. Befolgen Sie einfach die folgende Methode und fügen Sie Tropfen Ihres ausgewählten Extrakts hinzu, um jedem Cupcake Geschmack zu verleihen. Probiere ein paar Tropfen Vanilleextrakt für einen süßen Vanillegeschmack oder tausche die Milch in diesem Rezept gegen Orangen- oder Zitronensaft für zitrusartige Cupcakes. Wenn Sie Schokoladen-Cupcakes machen möchten, tauschen Sie stattdessen einfach 1-20z Mehl gegen Kakaopulver.


Viel Spaß • Tue Gutes


Viel mehr Spaß und Gutes kann es wirklich nicht geben als vegane Cupcakes. Deshalb habe ich ein Rezensionsexemplar von Vegan Cupakes Take Over the World angefordert und wurde nicht enttäuscht. Letzte Woche habe ich Vanille-Cupcakes mit Schokoladen-Zuckerguss gemacht und heute Abend habe ich Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladen-Zuckerguss gemacht. Beides war lecker! Sie sind nicht die gesündesten veganen Desserts – der Zuckerguss besteht aus Margarine und Backfett und sie verwenden raffinierten Zucker, aber ich beschwere mich nicht.

Wenn Sie keinen raffinierten Zucker verwenden möchten, gibt es ein Rezept für einfache Vanille- und Agavennektar-Cupcakes, und wenn Sie kein Gluten haben können, gibt es Vanille- und Schokoladen-Glutenfreiheit-Cupcake-Rezepte. Nachdem ich dieses Wochenende und letztes Wochenende Cupcakes gegessen habe, denke ich, dass das Rezept für einen sexy fettarmen Vanille-Cupcake mit frischen Beeren eine kluge nächste Wahl sein könnte.

Wenn Sie gesunde vegane Dessertrezepte ohne raffinierten Zucker wünschen, habe ich viele gute aus How It All Vegan von Tanya Barnard und Sarah Kramer gemacht. Besonders lecker sind die Rezepte für Ginger Snaps und Banana Oatmeal Cookie.

Ich wünschte, ich könnte sagen, dass ich ein tugendhafter Veganer bin, aber das bin ich nicht, ich koche einfach nur gerne vegetarisches und veganes Essen, wenn ich kann. Vor langer Zeit war ich Vegetarier, dann Veganer und dann Makrobiotikum, aber jetzt glaube ich eher an die Schule "Eat Food. Nicht zu viel. Meistens Pflanzen", wie Michael Pollan in seinem New beschreibt Artikel der York Times, "Unhappy Meals" (ein toller Lesestoff).

Wenn Sie ein Cupcaketarier wie ich sind, werden Ihnen vielleicht auch die Blogs Vegan Cupakes Take Over the World und Cupcakes All the Time gefallen.


Methode

Für das Kompott Obst, Zucker, Orangensaft und Schale bei mittlerer Hitze in einen Topf mit schwerem Boden geben. Leicht köcheln lassen, dann 25–30 Minuten leicht köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Frucht weich und zu einem dicken Fruchtfleisch reduziert ist.

Vom Herd nehmen und die Früchte durch ein Sieb streichen, dabei so viel wie möglich mit der Rückseite eines Löffels durchdrücken. Abschmecken und bei Bedarf den Zucker oder Orangensaft anpassen. Abkühlen lassen und bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Für die Kuchen den Backofen auf 160 °C/140 °C Umluft/Gas 3 vorheizen. Boden und Seiten von drei 20 cm langen Sandwichformen mit losem Boden einfetten und mit Backpapier auslegen.

Eier, Zucker und Vanilleschotenpaste in eine große hitzebeständige Schüssel geben, die über einem Topf mit leicht siedendem Wasser steht und darauf achten, dass die Schüssel das Wasser nicht berührt. Mit einem Schneebesen verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung 40–45 °C erreicht hat (es sollte sich wie ein heißes Bad anfühlen). Von der Hitze nehmen.

Gießen Sie die Mischung in einen Standmixer und schlagen Sie sie 15 Minuten lang bei maximaler Geschwindigkeit, oder bis der Teig kühl und dick ist und sich sein Volumen verdreifacht hat. (Wenn Sie keinen Standmixer haben, verwenden Sie einen elektrischen Handbesen.) Das Mehl vorsichtig mit einem Metalllöffel oder einem Gummispatel, 2 Esslöffel auf einmal, unterheben, bis es vollständig vermischt ist. Den Teig in die Formen füllen und 25–30 Minuten backen, oder bis die Kuchen aufgegangen sind, goldbraun sind und beim Drücken zurückspringen. Auf ein Kuchengitter geben und 5 Minuten abkühlen lassen. Die Kuchen aus den Förmchen stürzen und vollständig auskühlen lassen.

In der Zwischenzeit das italienische Baiser zubereiten. Zucker, Glukose und 4 EL Wasser in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze unter leichtem Rühren erhitzen. Überprüfen Sie mit einem Zuckerthermometer, ob die Lösung 80 °C erreicht und hören Sie dann auf zu rühren. Erhitze die Mischung weiter, ohne zu rühren. Wenn der Zuckersirup 110 ° C erreicht, geben Sie das Eiweiß in eine saubere Glasschüssel und fangen Sie an, bei voller Geschwindigkeit zu schlagen. Wenn der Zuckersirup 119 °C erreicht, die Pfanne vom Herd nehmen und den Sirup in einem langsamen, gleichmäßigen Strahl zum Eiweiß geben, während Sie weiter schlagen. Sobald der gesamte Sirup hinzugefügt wurde, schlagen Sie, bis das Baiser vollständig abgekühlt ist.

Zum Servieren einen Kuchen auf einen Ständer stellen und mit der Hälfte des Kompotts bestreichen. Eine offene Sterntülle auf einen großen Spritzbeutel aufstecken, dann mit dem Baiser füllen. Ein Drittel des Baisers in einem großen Kreis von der Mitte nach außen spritzen. Legen Sie den zweiten Schwamm darauf und wiederholen Sie den Vorgang.

Sobald der dritte und letzte Schwamm an Ort und Stelle ist, beenden Sie mit dem restlichen italienischen Baiser. Mit einer Lötlampe das Baiser färben und karamellisieren, das aus dem Kuchen lugt. Servieren Sie den Tag, an dem Sie es schaffen.


Vanille Cupcakes

Ein einfaches Rezept für Vanille-Cupcakes mit einem einfachen Vanille-Buttercreme-Zuckerguss. Diese Cupcakes sind perfekt für jeden Anlass!

Ich kann dir gar nicht sagen, wie viele Cupcakes ich in den letzten Wochen gebacken habe. Ich rede von Dutzenden von Cupcakes und versuche, das perfekte Vanille-Cupcake-Rezept zu finden. Ich weiß, dass es eine Million Vanille-Cupcake-Rezepte gibt, aber ich hatte die Mission, ein Rezept zu kreieren, das einfach zuzubereiten ist und gut schmeckt.

Vanille-Cupcakes mögen ein wenig langweilig erscheinen, aber ich denke, es ist gut, einen in Ihrer Rezeptsammlung zu haben, den Sie immer wieder verwenden können. Dieses Rezept werde ich ab jetzt immer verwenden!

Die Basis des Rezepts sind einfache Zutaten, von denen Sie wahrscheinlich die meisten gerade zu Hause haben. Sie beginnen mit etwas Allzweckmehl, Backpulver und Salz. Wenn Sie Ihr Mehl messen, packen Sie es nicht in die Tasse. Rühren Sie das Mehl zuerst um, löffeln Sie es in den Messbecher und glätten Sie es dann mit dem Messerrücken.

Ich messe mein Mehl immer mit der Löffel- und Wasserwaage-Methode ab, um sicherzustellen, dass ich es richtig messe. Zu viel Mehl und Sie erhalten dichte Cupcakes oder Muffins. Ich verwende auch eine Lebensmittelwaage beim Abmessen von Zutaten, was nicht notwendig ist, aber es hilft zu wissen, dass ich die genauen Maße erhalte, die ich für ein Rezept benötige.

Dann kommen die feuchten Zutaten, weiche Butter, Kristallzucker, zwei große Eier, zwei Teelöffel Vanille und Sauerrahm. Jawohl. Sauerrahm!

Ich habe Milch, Buttermilch, eine Mischung aus verschiedenen Dingen probiert und liebe es, saure Sahne zu verwenden. Es fügt diesen Cupcakes nicht nur Feuchtigkeit hinzu, sondern sie sind auch robust genug, um einem schönen Haufen Zuckerguss standzuhalten, und sind dennoch leicht, wie ein Cupcake sein sollte. Ich verwende beim Backen dieser Cupcakes auch immer Vollfett-Sauerrahm.

Und natürlich gibt es auch noch das Vanille-Frosting. Ich mag viel Zuckerguss auf meinen Cupcakes, also verwende ich zwei volle Stangen weiche Butter, Puderzucker, Vanille und nur ein bisschen Schlagsahne. Wenn Sie nur ein wenig Zuckerguss möchten, können Sie das Rezept leicht halbieren, um weniger zu machen.

Eine letzte Sache bei der Herstellung dieser Cupcakes ist, die Liner nur etwas mehr als zur Hälfte zu füllen. Es mag nicht nach viel Teig erscheinen, aber sie gehen im Ofen ziemlich auf und Sie erhalten perfekte Cupcakes, die die Förmchen nicht überlaufen. Bei diesem Rezept bekomme ich immer genau 14 Cupcakes.

Ok, ich glaube, ich habe genug über Cupcakes gesprochen. Kommen wir zum Backen!


Vegane Vanille Cupcakes

Diese supereinfachen und festlichen Vegan Vanilla Cupcakes sind perfekt für den Valentinstag! Sie sind zuckerfrei, fettfrei, ölfrei mit einer glutenfreien Option. Außerdem super kalorienarm - jeweils nur 95 Kalorien!

Valentinstag steht vor der Tür!!

Ich habe den Valentinstag immer geliebt.

Ich kann die Liebe in der Luft spüren und es ist einfach wunderschön!

Ich weiß, dass einige Leute denken, wenn man jemanden wirklich liebt, sollte man es ihm JEDEN Tag zeigen, nicht nur am Valentinstag (dem ich voll und ganz zustimme), aber es macht trotzdem Spaß.

Außerdem liebe ich eine Ausrede, um Schokolade, Süßigkeiten, Cupcakes und so ziemlich alle anderen süßen Leckereien zu essen, die es gibt.

Wenn all diese Köstlichkeit im Spiel ist, melden Sie sich bei mir!

Wie auch immer, diese süßen kleinen veganen Vanille-Cupcakes sind perfekt für Ihren Schatz an diesem Valentinstag.

Sie sind superlecker und so einfach zu machen.

Die Zubereitung des Rezepts dauert 5 Minuten.

Einfache UND leckere Cupcakes?!

Klingt für mich nach einer Win-Win-Situation!

Alles Gute zum Valentinstag, ihr Lieben!


  • Für die fettfreien Cupcakes:
  • 1 Beutel grüner Tee
  • 140 g Sultaninen
  • 115 g entkernte weiche Datteln, gehackt
  • 140 g dunkler Muscovado-Zucker
  • 2 große Eier, geschlagen
  • 225 g (8 oz) selbstaufziehendes Vollkornmehl
  • 1 TL gemahlener Ingwer
  • Für das Grüntee-Glasur:
  • 250 g Fondant Puderzucker, gesiebt
  • 3-4 EL grüner Tee, heiß oder kalt
  • je 2 EL Sultaninen und gehackte Datteln
  • Sie brauchen auch
  • :
  • Silikonformen oder antihaftbeschichtete Papierhüllen

Um die Cupcakes zuzubereiten, geben Sie den Teebeutel in einen großen Messbecher und fügen Sie 300 ml (1⁄2 pt) plus 3-4 Esslöffel heißes, aber nicht ganz kochendes Wasser hinzu. 10 Minuten beiseite stellen, dann den Beutel entfernen und 300 ml (1⁄2 pt) Tee in eine Rührschüssel geben (der Rest ist für die Glasur). Sultaninen, Datteln und Zucker unterrühren. Abkühlen lassen.

Den Ofen auf 180 °C/350 °F/Gas Stufe 4 vorheizen. Die Eier in die Teemischung in der Schüssel schlagen und Mehl und Ingwer einrühren, bis sich eine gleichmäßige Mischung ergibt.

Legen Sie die Silikonhüllen auf ein Backblech und löffeln Sie die Mischung hinein. 12–15 Minuten backen oder bis ein in die Mitte des Kuchens gesteckter Spieß sauber herauskommt. Vor dem Vereisen vollständig abkühlen lassen.

Für den Zuckerguss den Puderzucker in eine Schüssel sieben und so viel grünen Tee unterrühren, dass ein streichfähiger Zuckerguss entsteht. Die Oberseite der Cupcakes mit dem Zuckerguss bestreichen und mit ein paar Sultaninen und gehackten Datteln dekorieren.


21 gesunde kalorienarme Snacks

1. Parmesan-Karotten-Pommes-Rezept (83 Kalorien)
Frittierte Taters mögen verlockend sein, aber diese Karotten-Pommes schmecken genauso gut. Röste deine Karotten und garniere sie mit etwas frischem Parmesan und Basilikum für einen süßen und herzhaften Leckerbissen, der nur 83 Kalorien pro Portion enthält. Möchten Sie mehr Optionen? Probieren Sie diese sieben anderen Pommes-Frites-Rezepte, die Sie lieben werden. Foto und Rezept: Alexa Schirm / Life by Daily Burn

2. Mini-Erdnussbutter-Apfel-Sandwich-Rezept (200 Kalorien)
Dieses Fingerfood ist vollgepackt mit Müsli, Zimt und Rosinen, die dem klassischen Apfel-Erdnussbutter-Snack ein zusätzliches Flair verleihen. Bonus: Sie können das Müsli bis zu zwei Wochen im Voraus zubereiten. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf, um Zeit in Ihrem geschäftigen Erwachsenenleben zu sparen. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

3. Raw Rainbow Collard Greens Wrap Rezept (113 Kalorien)
Während sich dieser Wrap substantiell anfühlen mag, ist er definitiv eine Portion in Snackgröße mit nur 113 Kalorien. Vollgepackt mit Hummus, Karotten, Paprika, Gurken und vielem mehr, wird Sie dieses blätterige Roll-up zufrieden stellen. (Sie werden auch Ihren täglichen Bedarf an Gemüse decken!) Foto: Perry Santanachote / Leben von Daily Burn

4. Hausgemachtes Larabars-Rezept mit 3 Zutaten (199 Kalorien)
Süße Datteln, Nüsse und Früchte vereinen sich, um Ihre Lieblings-Snackbar aus dem Lebensmittelgeschäft perfekt nachzuahmen. Noch cooler: Sie können Ihre eigenen individuellen Geschmackskombinationen kreieren, indem Sie Ihren Grundzutaten etwas Zimt, Vanille oder rohes Kakaopulver hinzufügen. Mischen und kombinieren Sie, um Ihr Verlangen zu stillen! Foto und Rezept: Renee Blair / Life by Daily Burn

5. Amaranth-Popcorn-Rezept (180 Kalorien)
Geknallt wie ein Maiskorn, bietet Amaranth einen nussigen Geschmack und einen zufriedenstellenden Knusper bei jedem Bissen. Noch besser: Dieses einzigartige „Popcorn“ ist voller Nährstoffe, die es eher mit einem Blattgrün als mit einem Getreide (oder einem butterartigen Kinogenuss) vergleichen. Nur eine Vierteltasse dieser Samen enthält sieben Gramm Protein und sieben Gramm Ballaststoffe, was sie zum perfekten Snack macht, wenn Sie schnell satt werden möchten. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

6. Bananen-Nutella-Protein-Muffin-Rezept (165 Kalorien)
Ja, ein Bananen-Nutella-Muffin kann kalorienarm sein (großer Gewinn). Dieses Gebäck besteht aus zwei Kugeln Proteinpulver, Leinsamen und griechischem Joghurt und ist köstlich und voller Antioxidantien und Ballaststoffe. Schnappen Sie sich ein Post-Workout oder einfach nur, wenn Sie Lust auf einen süßen Snack haben. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

7. Würziges Rezept für gebackene Kichererbsen (153 Kalorien)
Mit Cayennepfeffer und Chilipulver für den Kick aromatisiert, sind diese mundgerechten Crunchys so kaubar wie Chips und werden mit Sicherheit ein Hit bei jedem Publikum sein. Außerdem ist die Vorbereitung so einfach, dass Sie mehr Chargen vermischen, bevor Sie es wissen. Foto und Rezept: Emily Miller / Life by Daily Burn

8. Veganes Artischocken-Dip-Rezept (73 Kalorien)
Bestellen Sie Artischocken-Dip bei Applebee's und Sie riskieren, über 1.000 Kalorien zu verschlingen. Aber mit dieser veganen Version können Sie eine Vierteltasse Portion für nur 73 verbrauchen. Ein Püree aus Artischocken, weißen Bohnen, grünen Chilis, Schalotten und Gewürzen, diese Mischung dauert nur wenige Minuten, um in einer Küchenmaschine hergestellt zu werden. Foto: Pertty Santanachote / Leben von Daily Burn

9. Pfirsich hausgemachtes griechisches Joghurtrezept (100 Kalorien)
Wenn Sie Ihre eigene griechische Joghurtmischung aufschlagen, vermeiden Sie die Megadosis Zucker, die in den meisten Lebensmittelmarken mit Fruchtgeschmack verpackt ist. Mit nur sechs Zutaten müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass dieser Snack versteckte Zusatzstoffe oder Süßstoffe enthält. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

10. Rezept für Süßkartoffel-Quinoa-Kuchen (134 Kalorien)
Backen Sie diese Kuchen am Sonntagabend und Sie haben mit Gemüse gefüllte Pastetchen, die Sie die ganze Woche über naschen können. Dieses Rezept ergibt 18 kleine Kuchen, die mit all Ihren gesunden Lieblingszutaten gefüllt sind (ja, einschließlich Grünkohl). Mit einer Seite Ketchup, gemischt mit Sriracha, servieren. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

11. Gesundes grünes Göttinnen-Dip-Rezept (128 Kalorien)
Ihr Crudité-Teller hat offiziell seinen neuen Partner in Crime kennengelernt. Dieses leichte, leckere Topping besteht aus Avocados, griechischem Joghurt, Brunnenkresse und anderen guten Zutaten. Es passt perfekt zu jedem saisonalen Gemüsesortiment – ​​und lässt Ihren Teller auch noch schöner aussehen. Foto und Rezept: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

12. Rezept für Apfelkuchen-Müsliriegel (155 Kalorien)
Verzichten Sie auf die im Laden gekauften Müslimarken (die oft mit künstlichen Zutaten gefüllt sind) für diesen köstlichen DIY-Riegel. Hergestellt aus getrockneten Apfelstücken, Pekannüssen, geröstetem Hafer und Zimt, wird jeder Bissen Ihr Verlangen nach Apfelkuchen stillen. Die andere gute Nachricht ist, dass es nur fünf Gramm Zucker serviert. Machen Sie im Voraus eine Charge und verstauen Sie dann einige in Ihrem Schreibtisch, damit Sie immer etwas zum Naschen haben. Foto und Rezept: Carmen Sturdy / Life von Daily Burn

13. Süßkartoffeltoast mit Schinken und Ei (114 Kalorien)
Wenn Sie auf der Suche nach einem Post-Workout-Snack mit etwas mehr Ausdauer sind, probieren Sie dieses köstliche Süßkartoffeltoast-Rezept. Süßkartoffeln liefern sättigende Ballaststoffe und Kohlenhydrate und Schinken und Ei bieten Protein, um den Muskelaufbau zu unterstützen. Spinat ist eine gute Quelle für Magnesium, das oft im Schweiß verloren geht, und Kohlenhydrate zum Auffüllen der Glykogenspeicher. Foto und Rezept: Carmen Sturdy / Life von Daily Burn

14. Erdnussbutter-Gelee-Frühstücks-Muffin-Rezept (61 Kalorien)
Eine Charge dieser Mini-Muffins reicht aus, um die ganze Woche über zu naschen. Bananenpüree und griechischer Joghurt schneiden das Fett in normalen Muffins ab. Erdnussbutter fügt der Mischung eine zufriedenstellende Dosis Protein hinzu. Lust, verrückt zu werden? Für einen extra-dekadenten Twist warme Erdnussbutter darüber träufeln. Foto und Rezept: Emily Miller / Life by Daily Burn

15. Gesundes Rezept für gebackene Pfirsiche und Sahne (153 Kalorien)
Tauschen Sie in diesem leichten Gericht schwere Schlagsahne gegen ein erfrischendes griechisches Joghurt-Topping mit Honig-Minze. Mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und 10 Minuten Kochzeit ist dieser Dessert-ähnliche Snack ein Kinderspiel. Foto und Rezept: Evan Thomas / Life by Daily Burn

16. Rezept für süße und herzhafte Rosmarin-Pekannüsse (108 Kalorien)
Eine Dinnerparty veranstalten? Bereiten Sie eine Portion davon vor, damit Ihre Gäste vor dem Servieren eine Mahlzeit zu sich nehmen können. Pekannüsse sind eine solide Quelle für gesunde Fette und Proteine ​​– und die salzig-süße Geschmackskombination sorgt dafür, dass Sie jeden Gaumen erfreuen. Foto und Rezept: Emily Miller / Life by Daily Burn

17. Glutenfreie Frühstückskekse (184 Kalorien)
Diese Kekse sind so schuldlos, dass Sie sie sogar morgens essen können. Kombinieren Sie Mandeln, Walnüsse, Leinsamen und ein paar andere gute Zutaten zu mundgerechten Schüsseln, die Sie mit Mandelmilch, griechischem Joghurt oder Beeren der Saison füllen können. Nehmen Sie einen für nur 184 Kalorien in den Mund – und spüren Sie, wie Ihr Hunger schwindet. Foto und Rezept: Alexa Schirm / Life by Daily Burn

18. Mini Cranberry-Kürbis-Muffins (83 Kalorien)
Kannst du nicht genug Herbstaromen in deinem Leben bekommen? Sie werden diese mundgerechten Leckereien graben. (Außerdem wussten Sie, dass Kürbis eine großartige Quelle für Vitamin A ist?) Preiselbeeren verleihen der Mischung einen Hauch von herbem und fruchtigem Geschmack. Und weil diese Muffins statt mit Butter aus griechischem Joghurt hergestellt werden, enthält jeder Mini-Muffin gerade einmal drei Gramm Fett. Foto und Rezept: Emily Miller / Life by Daily Burn

19. Hausgemachtes Rüben-Hummus-Rezept (145 kcal)
Dieser Hummus ist nicht nur ein schockierender Pinkton – er ist auch voller Protein. Dank der sekundären Pflanzenstoffe in Rüben erhalten Sie sechs Gramm pro Portion einer Vierteltasse plus eine Dosis Antioxidantien. Servieren Sie diesen Snack mit ein paar Pita-Chips oder etwas Gemüse, wenn Sie sich besonders tugendhaft fühlen. Foto und Rezept: Renee Blair / Life by Daily Burn

20. Veganes Bratäpfel-Rezept (103 Kalorien)
Bringen Sie diese Frucht auf die nächste Stufe, indem Sie sie mit Zimt, Erdnussbutter, hellbraunem Zucker und einigen herzhaften Gewürzen rösten. Noch sabbern? Die ach so einfache Vorbereitung ist in nur 10 Minuten abgeschlossen. Nimm deine Äpfel nur aus dem Ofen, wenn die Haut zu falten beginnt. Foto und Rezept: Emily Miller / Life by Daily Burn

21. Zucchini-Brot-Rezept mit Schokoladenstückchen (128 Kalorien)
Wer sagt, dass ein gesunder Snack keine Schokolade enthalten darf? Dieses Brot wird mit Apfelmus hergestellt, um jeden Bissen feucht zu halten – und fettarm! Die halbe Tasse Schokoladenstückchen fügt die klebrige Güte hinzu, nach der Sie sich sehnen. Zucker reduzieren? Ersetzen Sie die Schokolade stattdessen durch Walnüsse. Foto und Rezept: Emily Miller / Life by Daily Burn


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