Traditionelle Rezepte

Was Sie von Maialinos Late-Night-Menü bestellen können

Was Sie von Maialinos Late-Night-Menü bestellen können

Fotos von der Late-Night-Barkarte des New Yorker Restaurants

Jane Bruce

Die gebratenen Artischocken von Maialino sind köstlich, aber Vegetarier aufgepasst – die Soße an der Seite wird mit Sardellen zubereitet.

Carciofini Fritti

Jane Bruce

Die gebratenen Artischocken von Maialino sind köstlich, aber Vegetarier aufgepasst – die Soße an der Seite wird mit Sardellen zubereitet.

Burger

Jane Bruce

Senken Sie Ihre Zähne in diesen saftigen Burger mit Gorgonzola, Eskariol und Pancetta aus schwarzem Pfeffer, serviert auf Rosmarinbrioche.

Orecchiette

Jane Bruce

Für 19 US-Dollar bekommt man Orecchiette mit Kichererbsen, Rosmarin, Tomate und Lammwurst.

Panino di Porchetta

Jane Bruce

Das Porchetta-, Brokkoli-Rabe- und Provolone-Sandwich kostet 12 US-Dollar.

Animelle al Prosciutto

Jane Bruce

Ein Muss: Kalbsbries und Champignons im Schinkenmantel.

Tortelli

Jane Bruce

Dieses Gericht besteht aus Schweine- und Hühnerleber, Balsamico und Mandeln.


Das bescheidene Rezept, das so weich und perfekt ist, dass es meine Hochzeitstorte inspiriert hat

In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Pasta gefüllt hatten, blieb fast kein Platz mehr für den Nachtisch, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die verträumteste Version, die ich je probiert habe &8212 und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich Sie davon überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


Das bescheidene Rezept, das so weich und perfekt ist, dass es meine Hochzeitstorte inspiriert hat

In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Pasta gefüllt hatten, blieb fast kein Platz mehr für den Nachtisch, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die traumhafteste Version, die ich je probiert habe – und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich dich überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


Das bescheidene Rezept, das so weich und perfekt ist, dass es meine Hochzeitstorte inspiriert hat

In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Nudeln gefüllt hatten, war fast kein Platz mehr für den Nachtisch übrig, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die traumhafteste Version, die ich je probiert habe – und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich dich überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


Das bescheidene Rezept, das so weich und perfekt ist, dass es meine Hochzeitstorte inspiriert hat

In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Pasta gefüllt hatten, blieb fast kein Platz mehr für den Nachtisch, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die verträumteste Version, die ich je probiert habe &8212 und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich Sie davon überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


Das bescheidene Rezept, das so weich und perfekt ist, dass es meine Hochzeitstorte inspiriert hat

In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Nudeln gefüllt hatten, war fast kein Platz mehr für den Nachtisch übrig, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die traumhafteste Version, die ich je probiert habe – und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich Sie davon überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


Das bescheidene Rezept, das so weich und perfekt ist, dass es meine Hochzeitstorte inspiriert hat

In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Pasta gefüllt hatten, blieb fast kein Platz mehr für den Nachtisch, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die verträumteste Version, die ich je probiert habe &8212 und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich Sie davon überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


Das bescheidene Rezept, das so weich und perfekt ist, dass es meine Hochzeitstorte inspiriert hat

In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Nudeln gefüllt hatten, war fast kein Platz mehr für den Nachtisch übrig, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die traumhafteste Version, die ich je probiert habe – und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich Sie davon überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


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In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Pasta gefüllt hatten, blieb fast kein Platz mehr für den Nachtisch, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die traumhafteste Version, die ich je probiert habe – und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich dich überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


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In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen konnte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Nudeln gefüllt hatten, war fast kein Platz mehr für den Nachtisch übrig, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die traumhafteste Version, die ich je probiert habe – und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich dich überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


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In meinen frühen Tagen in New York City war ich ein wenig von der Restaurantkultur besessen. Ich verbringe Stunden damit, Bewertungen und Trends zu lesen und herauszufinden, wo ich als nächstes essen kann. Ich hatte jedoch ein Studentenbudget, also bedeutete das die meiste Zeit, herauszufinden, wo ich essen sollte, wenn mein Vater in der Stadt war. Bei einem solchen Besuch waren wir zum ersten Mal im Maialino, einem römisch inspirierten italienischen Restaurant direkt am Gramercy Park. Nachdem wir uns mit seidigen, perfekt al dente Pasta gefüllt hatten, blieb fast kein Platz mehr für den Nachtisch, wir gaben nach und bestellten ein Stück ihres charakteristischen Olivenölkuchens "" und so begann meine Liebesbeziehung.

Maialinos Olivenölkuchen ist die traumhafteste Version, die ich je probiert habe – und ich habe fast jede Iteration probiert, sowohl in den Staaten als auch in Italien. Der hoch aufragende, zartsüße Kuchen duftet reich nach frischen Zitrusfrüchten und grasigem Olivenöl, und die Krume ist so unglaublich saftig, dass jede Gabel fast wie Vanillesoße aussieht. Es inspirierte letztendlich meine Hochzeitstorte (obwohl wir einige Schichten und Schweizer Buttercreme hinzugefügt haben), und ich habe die Originalversion unzählige Male zu Hause gemacht. Habe ich dich überzeugt, mit dem Backen zu beginnen?


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