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Rezept für weißes Schokoladenpopcorn

Rezept für weißes Schokoladenpopcorn

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Streuen Sie cremige weiße Schokolade über frisch gepopptes Popcorn für einen süßen und salzigen Snack, den die ganze Familie genießen wird! Es ist auch ein schönes Essensgeschenk.

1 Person hat das gemacht

ZutatenPortionen: 24

  • 2 (100g) Päckchen einfaches Mikrowellen-Popcorn
  • 475 g weiße Schokoladenstückchen
  • 1 Esslöffel Butter

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:5min ›Extra Zeit:1h › Fertig in:1h15min

  1. 1 Popcorn-Päckchen nach dem anderen in der Mikrowelle auf höchster Stufe knallen lassen, bis sich das Poppen verlangsamt, etwa 2 1/2 Minuten. Öffnen Sie die Tüten vorsichtig und geben Sie Popcorn in eine große Plastiktüte. Entsorgen Sie verbrannte Stücke oder ungeplatzte Kerne.
  2. Schmelzen Sie weiße Schokoladenstückchen mit Butter in einem Wasserbad über kochendem Wasser, rühren Sie häufig um und kratzen Sie die Seiten mit einem Gummispatel ab, bis die Mischung cremig ist, etwa 5 Minuten.
  3. Geschmolzene Schokolade über Popcorn träufeln. Beutel verschließen und schütteln, bis alles gut bedeckt ist, 3 bis 4 Minuten. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen, etwa 1 Stunde.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)

Bewertungen auf Englisch (1)

von Lisa Meyer Riendeau

Ich habe dies in einer großen Tupperware-Schüssel gemacht und zum Valentinstag etwas rote Lebensmittelfarbe und rosa Streusel verwendet. Es war großartig! 11. Februar 2019


Weihnachtspopcorn mit weißer Schokolade

Suchen Sie nach einem schnellen, einfachen und süchtig machenden Urlaubsvergnügen, das nicht gebacken werden muss? Weihnachtspopcorn mit weißer Schokolade ist das, wonach Sie suchen! Dieses weiße Schokoladen-Popcorn erfordert kein Backen und nur wenige Schritte. Vervollkommnen Sie für Feiertagsversammlungen oder das Schenken!

Weißes Schokoladen-Weihnachtskonfetti-Popcorn ist bereits ein Weihnachtshit in meinem Haus! Es sind nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zur Hand haben, wenn Sie schon einmal im Urlaub gebacken haben, und ein paar Schritte, bis dieses köstliche Konfetti-Popcorn bereit ist, verwöhnt zu werden.

Popcorn-Snacks sind ein Muss für jeden Filmabend und dies ist in dieser Saison zu unserem Hauptziel für jeden Weihnachtsfilm geworden. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen zusammengerollt auf der Couch neben dem Weihnachtsbaum und sehen Frosty the Snowman mit einer großen Schüssel Weihnachtspopcorn zu. Das klingt für mich nach einer perfekten Winternacht!

In einem normalen Jahr wäre dieses Popcorn-Rezept mein Top-Vorschlag für einen Festtagssnack. Es ist der Leckerbissen, bei dem die Gäste über dem Snacktisch schweben! Auch wenn große Partys dieses Jahr vielleicht keine Rolle spielen, ist eines der besten Dinge an diesem Weihnachtspopcorn, dass Sie das Rezept an eine große oder kleine Gruppe anpassen können – also auch wenn Sie nur ein intimes Familientreffen haben , Sie möchten Konfetti-Popcorn auf der Speisekarte haben!

Dieser Weihnachts-Crunch lässt sich gut aufbewahren, und wie bereits erwähnt, ist es einfach, große Mengen herzustellen, was ihn ideal für ein essbares Geschenk macht. Finden Sie einen süßen Behälter oder eine Geschenktüte, die Sie füllen und mit einem schönen Band binden können. Der perfekte Leckerbissen für Nachbarn, den Postboten, Lehrer oder alle anderen, die Sie überraschen möchten.

Zutaten und Ersatzstoffe

  • Popcornkerne – Zur Not können Sie auch Mikrowellen-Popcorn verwenden.
  • Kokosnussöl – Ein Hauch von Kokosöl in die Schokolade trägt dazu bei, die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass sich die Schokolade festsetzt, was eine Verarbeitung unmöglich macht. Sie können es auch durch Backfett ersetzen, aber Kokosöl ist die gesündeste Option, die sich ergibt.
  • Weiße Schokoladenstückchen – Sie können auch Backschmelzen aus weißer Schokolade verwenden.
  • Dunkle Schokoladenstücke – Backstücke oder Chips aus dunkler Schokolade funktionieren auch. Sie können auch Milchschokolade-Chips ersetzen.
  • Rote und grüne Streusel – Die Streusel sind der Grund, warum dies manchmal “confetti Popcorn” genannt wird und diesem Popcorn eine Feiertagsstimmung verleihen.

  • 2 Esslöffel Pflanzen- oder Kokosöl
  • 1/3 Tasse Popcornkerne
  • 4 Unzen halbsüße Schokolade
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Salz
  • Verschiedene süße und salzige Toppings wie Trockenfrüchte, Nüsse, kleine Bonbons, Zitrusschalen, kandierter Ingwer und zerdrückte Brezelstangen

Öl in einem Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen und Popcornkerne hinzufügen.

Den Topf mit einem Deckel abdecken und dabei einen kleinen Riss lassen, damit der Dampf entweichen kann.

Hören Sie auf das Knallen und nehmen Sie den Topf vom Herd, sobald das Knallen aufhört oder sich zwischen den Knallen auf einige Sekunden verlangsamt. (Ein Erwachsener sollte diesen Schritt bewältigen.)

Popcorn gleichmäßig auf einem mit Alufolie ausgelegten Backblech verteilen und mit Salz bestreuen. Beiseite legen.

Butter und Schokolade in einem Doppelkocher über siedendem Wasser ODER einem Topf mit schwerem Boden bei sehr kleiner Flamme schmelzen. Umrühren, um zu kombinieren. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, vom Herd nehmen und auf Anbrennen achten.

Kratzen Sie die Schokoladenmischung in eine Plastiktüte in Quart-Größe und drücken Sie die Schokolade in eine Ecke der Tüte.

Schneiden Sie die äußerste Spitze der Ecke des Beutels mit der Schokolade ab.

Drücken Sie den Beutel vorsichtig zusammen, um die geschmolzene Schokolade über das Popcorn zu spritzen – ein älteres Kind kann dies unter Aufsicht tun.

Während die Schokolade noch warm ist, streuen Sie die ausgewählten Toppings über das Popcorn.

Die Popcornschale im Kühlschrank kalt stellen, bis die Schokolade fest ist.

Falls gewünscht, die Popcorn-Mischung vorsichtig in Gläser füllen – hier hilft ein Trichter – und dekorieren.


Weiße schokolade m&m popcorn :: freitagabend filmsnack!

Freitagabende in unserem Haus sind normalerweise ziemlich zurückhaltend und werden nach einer langen Arbeits- / Schulwoche entspannt und als Familie verbracht. In den meisten Wochen spielt man draußen mit Papa (oder in den Wintermonaten drinnen), backt hausgemachte Pizza und schaut sich entweder ein Sportspiel oder einen Film im Fernsehen an. Ich bleibe immer lieber zu Hause, wo es in Ordnung ist, in meinem Schlafanzug zu bleiben und wo wir unsere eigenen Leckereien für den Filmabend auswählen und herstellen können. Eine Sache, die sowohl die Erwachsenen * als auch die Kinder in unserer Familie gerne naschen, ist Popcorn (wer tut es nicht?!), und wenn wir kein hausgemachtes Karamell-Popcorn oder Zuckerstangen-Popcorn in den Ferien essen, essen wir es gerne Machen Sie dieses mit weißer Schokolade überzogene Sammelsurium aus einer Popcorn-Schale, das so ziemlich alles hat, was Sie sich wünschen können, um Ihren süßen (und salzigen!) Zahn zu befriedigen.

es könnte wirklich nicht einfacher zu machen sein. Sie können jederzeit mehr oder weniger dieser Add-Ins hinzufügen oder andere Süßigkeiten hinzufügen, die Ihrer Meinung nach großartig schmecken und Sie zum Lächeln bringen, während Sie sich zurücklehnen und Ihren Familienfilmabend genießen.

Beginnen Sie mit Popcorn – Sie können einige Popcornkerne an der Luft platzen lassen, oder Sie können ein oder zwei Tüten Mikrowellen-Popcorn verwenden. Wenn Sie die Mikrowelle verwenden, stellen Sie nur sicher, dass es sich nicht um die super-beladene-mit-einer-verrückten Tonne-tropfbutter-Sorte handelt. Es gibt viele da draußen, die sehr einfach und leicht gesalzen sind und ich denke, sie funktionieren am besten dafür.

Das andere, was Sie brauchen, ist eine Tüte (oder zwei –, je nachdem, wie viel Sie machen!) weiße Schokoladenstückchen von guter Qualität.

Ansonsten fügen wir gerne Brezelstangen, M&ms, Erdnüsse und Mini-Marshmallows hinzu.

nimm die größte Schüssel, die du hast, und nimm alles hinein, außer den weißen Schokoladenstückchen – die kommen in nur einer Sekunde ins Spiel. Unsere Kinder lieben es, von jedem Add-In so viel zu werfen, wie es ihnen gefällt, das heißt, was sie noch nicht gegessen haben.

Jetzt ist es an der Zeit, Ihre weißen Schokoladenstückchen zu schnappen und in eine mikrowellengeeignete Schüssel zu geben. Die Sache mit dem Schmelzen von Schokolade ist, dass, wenn Sie es zu viel machen, es Sie total ersticken wird und Sie es überhaupt nicht mehr schmelzen können. Also mache ich beim Schmelzen in der Mikrowelle immer 30-Sekunden-Intervalle. Nach jedem Intervall rühre ich die Schokolade um, um zu sehen, wie sie sich verhält, und um sie herumzuwälzen, damit es keine “ Hot Spots gibt.” Wenn noch eine beträchtliche Menge Schokolade ungeschmolzen ist, lege ich sie weitere 30 Sekunden usw., bis nur noch wenige ungeschmolzene Brocken übrig sind.

Sie können auf dem Bild unten sehen, dass es noch ein paar ungeschmolzene Schokoladenstücke gibt, aber weil der Rest der Schokolade so warm ist, schmelzen diese kleinen Stückchen, wenn ich sie umrühre. Es wäre ein Fehler, es zu diesem Zeitpunkt noch länger in die Mikrowelle zu stellen!

Diese weiße Schokolade wird die “süße” sein, die alle meist “salzigen” Zutaten in unserer Popcornschüssel umhüllt.

also einfach darüber träufeln (ein herrlicher Anblick)…

und dann alles schnell und vorsichtig in der großen Schüssel verrühren und nach Bedarf (oder Wunsch!) mehr Schokolade hinzufügen, bevor Sie alles in einer einzigen Schicht auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen auskühlen und kurz fest werden lassen.

und wenn Sie davon absehen können, alles zu essen, bevor es vollständig fest wird, herzlichen Glückwunsch! Wenn Sie noch etwas für den Filmabend übrig haben, legen Sie einen ganzen Haufen in einzelne Schüsseln für alle, steigen Sie in Ihren Schlafanzug und kuscheln Sie sich mit einer Decke für einen lustigen Familienfilmabend zusammen!

hier ’s das “Rezept”–, wenn man es so nennen kann. obwohl, wie ich oben sagte, fügen Sie so viel hinzu, wie Sie möchten – spielen Sie damit! habe Spaß!


Was ist weißes Schokoladenpopcorn?

Einfach gesagt, weißes Schokoladen-Popcorn ist ein süßer Popcorn-Snack, der mit geschmolzener weißer Schokolade, Butter und einigen anderen leckeren und köstlichen Zutaten aromatisiert und überzogen wurde.

Das Tolle an diesem Popcorn ist die Tatsache, dass es einfach zuzubereiten ist, aber es schmeckt genauso gut, wenn nicht sogar besser, als handelsübliches aromatisiertes Popcorn mit ähnlichen Zutaten.

Für diejenigen unter Ihnen, die Schokolade lieben, und seien Sie ehrlich, wer tut das schon? Das Rezept für weißes Schokoladen-Popcorn, das wir uns heute ansehen werden, sollte vor Ihrem nächsten Filmabend ganz oben auf Ihrer To-Do-Liste stehen.


Wie man weißes Schokoladen-Popcorn macht

Suchen Sie nach einem besonderen Urlaubsvergnügen, das in wenigen Minuten fertig ist?

Klingt vielleicht zu schön um wahr zu sein, ist es aber nicht! Sehen Sie, wie einfach es ist, dieses Popcorn Schritt für Schritt zuzubereiten!

  1. Bereiten Sie das Popcorn vor
    Im unten stehenden Rezept zum Ausdrucken wird das Popcorn nach der traditionellen Herdmethode hergestellt. Sie können auch hausgemachtes Mikrowellen-Popcorn zubereiten, wenn Sie unter Zeitdruck stehen und Ihr Schokoladen-Popcorn so schnell wie möglich haben möchten!
  2. Auf Pergamentpapier verteilen
    Wenn das Popcorn fertig gekocht ist, verteilen Sie es zum Abkühlen in einer einzigen Schicht auf Pergamentpapier.
  3. Die Schokolade schmelzen
    Während dein Popcorn abkühlt, schmelze eine Tüte weiße Schokoladenstückchen in der Mikrowelle und rühre häufig um.
  4. Top das Popcorn
    Mit einer Gabel die geschmolzene Schokolade über das Popcorn träufeln. Sofort mit festlichen Streuseln bestreuen, damit sie beim Aushärten an der Schokolade haften bleiben.
  5. Feinschliff
    Lassen Sie die Schokolade aushärten, was etwa eine Stunde dauern sollte. Dann können Sie es zum Genießen in Stücke brechen. Oder bewahren Sie sie für später in einem luftdichten Behälter auf.

Beste Toppings für weißes Schokoladen-Popcorn

Während die weiße Schokolade für sich allein schon köstlich ist, machen wir unser weihnachtliches weißes Schokoladen-Popcorn immer gerne etwas festlicher. Hier sind ein paar Ideen!

Mit diesem Rezept können Sie wirklich nichts falsch machen, egal wie Sie es toppen!

Wenn Sie fertig sind, packen Sie diese Leckerei als Geschenk für Lehrer ein oder überraschen Sie Ihre Kinder mit einem lustigen, festlichen Lunchpaket-Dessert. Dazu passt auch eine schöne Tasse White Hot Chocolate!


Konfetti-Popcorn mit weißer Schokolade

Manchmal bringen dich die unwahrscheinlichsten Dinge zum Nachdenken, “Wie habe ich jemals ohne das gelebt?” Ich fühle mich ungefähr 95% der Zeit so, wenn ich in Trader Joe’s bin. Tropisch gesüßter Matcha-Grüntee? Ja bitte. Kokosölspray? Prüfen. Ungesüßte ungeschwefelte getrocknete Mangos? Checkcheckcheckcheck.

So denke ich über dieses Konfetti-Popcorn-Rezept mit weißer Schokolade. Erstens LIEBE ich alle Arten von Popcorn, von salzig bis süß. Popcorn ist einer meiner Lieblingssnacks. Ich bin auch schuldig, eine Tüte in die Mikrowelle gestellt zu haben und sie Abendessen zu nennen, an den Tagen, an denen ich zu spät im Krankenhaus saß.

Ich liebe es, dass Popcorn je nach Rezept gesund oder dekadent ist. Wenn ich mich tugendhaft fühle, gehe ich mit nur einem Schuss Honig und einer Prise Salz. Für ein nachsichtigeres Popcorn-Rezept liebe ich würziges Karamell-Speck-Popcorn. Dieses Rezept mit weißer Schokolade ist so dekadent und die Streusel machen es zum perfekten Partyessen. Es ist fast ein Dessert, aber Sie brauchen keine Teller oder Utensilien, um es zu genießen. Wie konnte ich jemals ohne leben?

Dieses Rezept ist besonders aktuell, da wir mitten in der Preisverleihungssaison sind. Wenn Sie eine Fernsehparty veranstalten, ist dies das perfekte einfache Rezept, um zu essen, während Sie den roten Teppich und all diese tränenreichen Reden sehen. Mit den Grammy’s, Oscars, Tony’s, SAG Awards und Emmy’s müssen Sie jetzt Ihr A-Game mitbringen, und dieses Rezept wird jedes Mal die goldene Trophäe mit nach Hause nehmen.

Vielen Dank fürs Lesen! Für mehr Süßes in deinem Leben kannst du mich auf Instagram, Pinterest und YouTube finden oder abonnieren, um wöchentlich eine E-Mail mit neuen Beiträgen und Gedanken von mir zu erhalten.


Welche Zutaten werden für die Herstellung von Popcorn-Mix mit weißer Schokolade benötigt?

Eines der besten Dinge an dieser Popcorn-Mischung ist, dass sie nach Ihrem Geschmack umgestellt und modifiziert werden kann. Die einzigen Dinge, die gleich bleiben sollten, sind die weiße Schokolade und das Popcorn. Alles andere ist Freiwild!

POPCORN KERNELS: Sie können jede Art von Popcorn verwenden, die Sie mögen: weiß, gelb, lila. Was auch immer Sie zur Hand haben. Ich mag es, meinen in einen Luft-Popper zu stecken, weil es super einfach ist, aber knall es so, wie es für dich am besten funktioniert.

WEISSE SCHOKOLADENCHIPS: Sie können auch weiße oder weiße Schokoladentafeln oder schmelzende Waffeln verwenden.

BREZELSTICKS: Diese verleihen der Mischung einen Hauch von Salzigkeit, die perfekt zu süßer Schokolade und M&ms passt.

M&Ms: Verwenden Sie die gewünschte Geschmacks- oder Farbkombination. Was immer Saison hat oder klassische M&ms.

SPRINKLES: Wechseln Sie diese wie die M&ms zu beliebigen festlichen Streuseln, die Sie mögen. Ich liebe diese bunten Osterstreusel, sie sind einfach so hübsch! Aber auch Weihnachts-, Valentinstags-, 4. Juli- oder Halloween-Streusel wären perfekt!


  • 8 Tassen einfaches luftgepopptes Popcorn
  • 1 Prise Meersalzflocken
  • 2 (8 Unzen) Tafeln weiße Schokolade, gehackt (ich habe Ghirardelli verwendet)
  • 1/4 Tasse fein zerkleinerte Zuckerstangen
  1. 12 Zuckerstangen in die Schüssel meiner Küchenmaschine gegeben und zu feinem Staub verarbeitet. Sie benötigen nur 1/4 Tasse. Wenn Sie den Zuckerstangenstaub nicht anderweitig verwenden, können Sie ihn etwas verkleinern.
  1. Beginnen Sie mit 6 Tassen ungebuttertem Popcorn. Ich habe meine auf dem Herd mit Kokosöl aufgepumpt. Aber wenn du einen Air Popper hast, würde das auch funktionieren.
  2. In eine extra große Rührschüssel das Popcorn geben, mit einer großzügigen Prise Meersalzflocken bestreuen und vermischen.
  3. Geben Sie die gehackte Schokolade in einen mikrowellengeeigneten Messbecher und erhitzen Sie sie langsam, bis sie geschmolzen und glatt ist, je nach Bedarf etwa 45 Sekunden bis eine Minute.
  4. Gießen Sie die geschmolzene weiße Schokolade über das Popcorn und werfen Sie es herum, bis das Popcorn gleichmäßig überzogen ist.
  5. Mit einer viertel Tasse Zuckerstangenstaub bestreuen und noch etwas mischen.
  6. Verteilen Sie das Popcorn auf einem linierten Backblech und lassen Sie die Schokolade anrichten. Ich habe mein Backblech für 15 Minuten in den Kühlschrank gestellt, bevor ich es zerbrochen und sofort gegessen habe.

Wie man weißes Schokoladen-Popcorn macht

  • Mit einem Air Popper oder auf der Herdplatte 8 Tassen Popcorn zerplatzen lassen. Entfernen Sie alle ungeplatzten Kernel.
  • Gepoppten Mais in eine große Schüssel geben und Fritos hinzufügen.

  • Schmelzen Sie ein Pfund weiße Schokolade oder Mandelrinde in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad auf dem Herd.

  • Verteilen Sie es auf einem Backblech oder einem Stück Wachspapier oder Pergamentpapier auf dem Tisch und bestreuen Sie dann die Oberseite mit den M&M’s, während die Schokolade noch feucht und warm ist.
  • Abkühlen lassen. Um den Abkühlvorgang zu beschleunigen, können Sie es in den Kühlschrank stellen. Abkühlen lassen.
  • Das weiße Schokoladen-Popcorn bleibt bis zu einer Woche frisch, wenn Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Dies mag wie eine seltsame Kombination erscheinen, aber vertrauen Sie mir in dieser Hinsicht! Es macht süchtig.

Wir sind große Popcorn-Fans in unserem Haus und hier sind einige unserer Favoriten:

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Schau das Video: Popcorn med chokolade og peanut butter. Vanløse Blues (Oktober 2021).