Traditionelle Rezepte

Aprikoseneis mit Joghurt

Aprikoseneis mit Joghurt

Portionen: 5

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Aprikoseneis mit Joghurt:

Aprikosen waschen, schälen und in einen Mixer geben, Joghurt mit 2 EL Zucker mischen und das Aprikosenpüree dazugeben.

Fügen Sie mehr Zucker oder Aprikosen hinzu, je nachdem, wie würzig und süß Sie es haben möchten.

Gut mischen und die Zusammensetzung in einer Form mit Deckel in den Gefrierschrank für ca. 1 Tag.


Wie macht man hausgemachten Fruchtjoghurt

Ich denke, Sie haben die Zubereitungsmethode bereits erraten, denn sie ist überhaupt nicht schwierig.

Idealerweise sollte der Joghurt auch hausgemacht sein, aber wenn es nicht geht, dann zumindest einen Naturjoghurt aus dem Laden wählen, ohne Milchpulver oder ich weiß nicht welche Zusatzstoffe. Als Süßungsmittel versuche ich, etwas Natürliches zu verwenden, wie Bienenhonig oder Dattelsirup, aber es ist auch großartig, wenn Sie Zucker, Stevia oder etwas anderes verwenden, das Sie bevorzugen.

Ich weiß, dass für manche Menschen die Kombination aus Joghurt und frischem Obst nicht die glücklichste ist. In diesem Fall können Sie aus den Früchten, die Sie zur Hand haben, eine schnelle Marmelade zubereiten. Und das mache ich ziemlich oft, wenn ich Fruchtcremes für Desserts mache. Grundsätzlich die Früchte zusammen mit dem Zucker einige Minuten kochen, gerade genug, um sie zu binden. Darüber habe ich im Rezept für schnelle Brombeermarmelade mit Zitrone und Basilikum gesprochen.

Sie können diese Marmelade im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf zu Ihrem Morgenjoghurt hinzufügen, genauso wie Sie eine Marmelade verwenden können, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben.

Fruchtjoghurt lässt sich natürlich auch im Winter herstellen, wenn man Obst im Gefrierschrank hat und auftauen lässt, bevor man es mit dem Joghurt vermischt.

Ein weiterer Vorteil bei der Herstellung von Fruchtjoghurt zu Hause ist, dass Sie, wenn Sie wie ich ein Fan von Aromen sind, Ihrem Fruchtjoghurt alles hinzufügen können, was Sie mögen, zum Beispiel: Vanillepulver, Kardamom, Zimt, geriebene Zitronenschale , Orangenpulver usw. Es muss nicht langweilig werden, spielen Sie nach Herzenslust mit Aromen und Farben! Mit einem gekauften Joghurt geht das nicht, oder?

Meine Lieben, der heutige Beitrag ist nicht wirklich ein Rezept, sondern, sagen wir, nur eine Idee! Ich hoffe es gefällt euch und setzt es in die Tat um. Nutzen Sie den Reichtum an frischen Früchten aus dieser Zeit und machen Sie farbenfrohe und duftende Kombinationen!


Rezept für Eis mit Aprikosengeschmack

& # 8220Erinnere dich! Ein hausgemachtes Eis, besonders wenn Sie kein Auto haben, wird NIEMALS so cremig wie die kommerziellen, die voll sind, aber VOLL mit Stabilisatoren. Seien Sie also nicht enttäuscht, wenn es nicht genauso herauskommt wie in den Plastikpfannen. Glaub mir, das wollen wir nicht! & # 8221 [Ana Consulea & # 8211 Zexe]

Jedes hausgemachte Eis wird vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur aufbewahrt.

Die Zubereitungsmethode ist für diejenigen unter Ihnen, die keinen Eisroboter haben. Diejenigen von uns, die eine Eismaschine haben, lösen es viel einfacher. Am Ende findet ihr zwei Eisrezepte, die keine Eisnadeln machen und cremig sind.


Hausgemachtes Eisrezept mit Pfirsichen und Joghurt

500 Gramm entkernte Pfirsiche
250 Gramm Sauerrahm
200 Gramm hausgemachter Joghurt
50 Gramm Zucker

  • Wie man hausgemachtes Eis mit Pfirsichen und Joghurt macht:
  1. Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden.
  2. Pfirsichstücke, Sauerrahm, Joghurt und Zucker in den Mixer geben und alles gut vermischen
  3. Wir gießen die Zusammensetzung in die Eismaschine, die wir gemäß den Anweisungen verwenden, und wenn der Zubereitungsprozess abgeschlossen ist, geben wir sie in eine Schüssel und stellen sie in den Gefrierschrank. Wenn Sie keine Eismaschine haben, gehen Sie wie hier vor.
  4. Am nächsten Tag, bevor wir es verzehren, nehmen wir es eine halbe Stunde vorher aus dem Gefrierschrank.
  • Tipps & AmpTricks:

Wenn Sie es zu süß finden, können Sie die Zuckermenge erhöhen.
Sie können es mit ein paar Esslöffeln konsumieren Aprikosen-Nektarinen-Melonen-Marmelade

Guten Appetit!

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