Traditionelle Rezepte

Überall auf der Welt trinken die Menschen weniger … außer den Amerikanern

Überall auf der Welt trinken die Menschen weniger … außer den Amerikanern

Zum ersten Mal seit 15 Jahren ist der weltweite Alkoholkonsum gesunken, außer in Nordamerika

Niemand weiß, wie man so feiert wie die Amis.

Zum ersten Mal seit 2001 trinken Menschen weltweit weniger Alkohol. 30,6 Milliarden Liter Alkohol gekauft – gegenüber 29,8 Milliarden Litern im Jahr 2014, laut Statistik herausgegeben von Euromonitor International. Die Forscher von Euromonitor führen dies auf den Boom der Craft-Beer-Bewegung in den letzten Jahren zurück.

Den stärksten Rückgang des Alkoholkonsums verzeichnete die Ukraine mit einem Rückgang von 17 Prozent zwischen 2014 und 2015. Selbst China, das historisch gesehen der größte Alkoholkonsument der Welt war, verzeichnete einen Rückgang von 3,5 Prozent.

Auf der ganzen Welt trinken die Menschen weniger, sind aber auf der Suche nach hochwertigeren, hochwertigeren Spirituosen. Whisky erlebt den größten Verkaufsboom; Der Absatz von Kentucky Bourbon ist in den letzten Jahren um 44 Prozent gestiegen. Auch die Verkäufe von Tequila, Mezcal und Wein stiegen. Im Gegensatz dazu ist der Absatz von Wodka von etwa 3,3 Milliarden Liter im Jahr 2014 auf 3,2 Milliarden Liter im Jahr 2015 gesunken, obwohl es immer noch die am meisten konsumierte Spirituose der Welt ist.


Die längsten Mittagspausen weltweit

Ingalls Fotografie

Hier in Amerika ist die Mittagspause ein fast vergessener Begriff. Anstatt lange zu Mittag zu essen, um sich für den Rest des Tages aufzuladen, verbringen die meisten Leute ihre Mittagspause damit, zwischen den Telefonkonferenzen schnell ein Stück Pizza zu verschlingen oder ein trauriges Sandwich zu essen . Die durchschnittliche Pause in Amerika beträgt weniger als 30 Minuten, wobei Frauen deutlich kürzere Pausen einlegen und häufiger am Schreibtisch essen.

Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

In Essen liebend Frankreich, die Mittagspause kann etwa zwei Stunden dauern. Die Franzosen sind dafür bekannt, sich Zeit mit ihrem Essen zu nehmen, und sie glauben, dass es wichtig ist, eine Pause einzulegen, um eine der wichtigsten Freuden des Lebens zu genießen (wir stimmen zu). Das Mittagessen, das oft aus einem Drei-Gänge-Menü besteht, wird in der Regel auch mit einem Glas Wein genossen. Seit einiger Zeit ist diese Tradition auf der Strecke geblieben, aber die meisten französischen Arbeiter haben immer noch eine Mittagspause von etwa einer Stunde, auch wenn einige es jetzt entscheiden, ein Sandwich im Park zu essen.

Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

In Schweden, entsteht eine neue Mittagspausen-Tradition. Das “Lunch Beat Manifesto” ist eine Liste von Richtlinien, die von einer Organisation geschrieben wurden, die auf eine neue Art der Mittagspause drängt. Die Regeln sind einfach: Sie müssen tanzen, Sie dürfen nicht über die Arbeit sprechen und Ihnen soll ein kostenloses Essen zum Mitnehmen angeboten werden. Diese “Lunch Beats” beinhalten einen DJ, der eine Stunde lang Beats dreht, die es ihrer Meinung nach möglich machen, die Schlagworte Verspieltheit, Partizipation und ̵ Community vollständig zu verkörpern.” Melden Sie uns an.


Die längsten Mittagspausen weltweit

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Hier in Amerika ist die Mittagspause ein fast vergessener Begriff. Anstatt lange zu Mittag zu essen, um sich für den Rest des Tages aufzuladen, verbringen die meisten Leute ihre Mittagspause damit, zwischen den Telefonkonferenzen schnell ein Stück Pizza zu verschlingen oder ein trauriges Sandwich zu essen . Die durchschnittliche Pause in Amerika beträgt weniger als 30 Minuten, wobei Frauen deutlich kürzere Pausen einlegen und häufiger am Schreibtisch essen.

Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

In Essen liebend Frankreich, die Mittagspause kann etwa zwei Stunden dauern. Die Franzosen sind dafür bekannt, sich Zeit mit ihrem Essen zu nehmen, und sie glauben, dass es wichtig ist, eine Pause einzulegen, um eine der wichtigsten Freuden des Lebens zu genießen (wir stimmen zu). Das Mittagessen, das oft aus einem Drei-Gänge-Menü besteht, wird in der Regel auch mit einem Glas Wein genossen. Seit einiger Zeit ist diese Tradition auf der Strecke geblieben, aber die meisten französischen Arbeiter haben immer noch eine Mittagspause von etwa einer Stunde, auch wenn einige es jetzt entscheiden, ein Sandwich im Park zu essen.

Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

In Schweden, entsteht eine neue Mittagspausen-Tradition. Das “Lunch Beat Manifesto” ist eine Liste von Richtlinien, die von einer Organisation geschrieben wurden, die auf eine neue Art der Mittagspause drängt. Die Regeln sind einfach: Sie müssen tanzen, Sie dürfen nicht über die Arbeit sprechen und Ihnen soll ein kostenloses Essen zum Mitnehmen angeboten werden. Diese “Lunch Beats” beinhalten einen DJ, der eine Stunde lang Beats dreht, die es ihrer Meinung nach möglich machen, die Schlagworte Verspieltheit, Partizipation und ̵ Community vollständig zu verkörpern.” Melden Sie uns an.


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Hier in Amerika ist die Mittagspause ein fast vergessenes Konzept. Anstatt lange zu Mittag zu essen, um sich für den Rest des Tages aufzuladen, verbringen die meisten Leute ihre Mittagspause damit, zwischen den Telefonkonferenzen schnell ein Stück Pizza zu verschlingen oder ein trauriges Sandwich zu essen . Die durchschnittliche Pause in Amerika beträgt weniger als 30 Minuten, wobei Frauen deutlich kürzere Pausen einlegen und häufiger am Schreibtisch essen.

Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

In Essen liebend Frankreich, die Mittagspause kann etwa zwei Stunden dauern. Die Franzosen sind dafür bekannt, sich Zeit mit ihrem Essen zu nehmen, und sie glauben, dass es wichtig ist, eine Pause einzulegen, um eine der wichtigsten Freuden des Lebens zu genießen (wir stimmen zu). Das Mittagessen, das oft aus einem Drei-Gänge-Menü besteht, wird in der Regel auch mit einem Glas Wein genossen. Seit einiger Zeit ist diese Tradition auf der Strecke geblieben, aber die meisten französischen Arbeiter haben immer noch eine Mittagspause von etwa einer Stunde, auch wenn einige es jetzt entscheiden, ein Sandwich im Park zu essen.

Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

In Schweden, entsteht eine neue Mittagspausen-Tradition. Das “Lunch Beat Manifesto” ist eine Liste von Richtlinien, die von einer Organisation geschrieben wurden, die auf eine neue Art der Mittagspause drängt. Die Regeln sind einfach: Sie müssen tanzen, Sie dürfen nicht über die Arbeit sprechen und Ihnen soll ein kostenloses Essen zum Mitnehmen angeboten werden. Diese “Lunch Beats” beinhalten einen DJ, der eine Stunde lang Beats dreht, die es ihrer Meinung nach möglich machen, die Schlagworte Verspieltheit, Partizipation und ̵ Community vollständig zu verkörpern.” Melden Sie uns an.


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Hier in Amerika ist die Mittagspause ein fast vergessenes Konzept. Anstatt lange zu Mittag zu essen, um sich für den Rest des Tages aufzuladen, verbringen die meisten Leute ihre Mittagspause damit, zwischen den Telefonkonferenzen schnell ein Stück Pizza zu verschlingen oder ein trauriges Sandwich zu essen . Die durchschnittliche Pause in Amerika beträgt weniger als 30 Minuten, wobei Frauen deutlich kürzere Pausen einlegen und häufiger am Schreibtisch essen.

Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

In Essen liebend Frankreich, die Mittagspause kann etwa zwei Stunden dauern. Die Franzosen sind dafür bekannt, sich Zeit mit ihrem Essen zu nehmen, und sie glauben, dass es wichtig ist, eine Pause einzulegen, um eine der wichtigsten Freuden des Lebens zu genießen (wir stimmen zu). Das Mittagessen, das oft aus einem Drei-Gänge-Menü besteht, wird in der Regel auch mit einem Glas Wein genossen. Seit einiger Zeit ist diese Tradition auf der Strecke geblieben, aber die meisten französischen Arbeiter haben immer noch eine Mittagspause von etwa einer Stunde, auch wenn einige es jetzt entscheiden, ein Sandwich im Park zu essen.

Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

In Schweden, entsteht eine neue Mittagspausen-Tradition. Das “Lunch Beat Manifesto” ist eine Liste von Richtlinien, die von einer Organisation geschrieben wurden, die auf eine neue Art der Mittagspause drängt. Die Regeln sind einfach: Sie müssen tanzen, Sie dürfen nicht über die Arbeit sprechen und Ihnen soll ein kostenloses Essen zum Mitnehmen angeboten werden. Diese “Lunch Beats” beinhalten einen DJ, der eine Stunde lang Beats dreht, die es ihrer Meinung nach möglich machen, die Schlagworte Verspieltheit, Partizipation und ̵ Community vollständig zu verkörpern.” Melden Sie uns an.


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Hier in Amerika ist die Mittagspause ein fast vergessenes Konzept. Anstatt lange zu Mittag zu essen, um sich für den Rest des Tages aufzuladen, verbringen die meisten Leute ihre Mittagspause damit, zwischen den Telefonkonferenzen schnell ein Stück Pizza zu verschlingen oder ein trauriges Sandwich zu essen . Die durchschnittliche Pause in Amerika beträgt weniger als 30 Minuten, wobei Frauen deutlich kürzere Pausen einlegen und häufiger am Schreibtisch essen.

Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

In Essen liebend Frankreich, die Mittagspause kann etwa zwei Stunden dauern. Die Franzosen sind dafür bekannt, sich Zeit mit ihrem Essen zu nehmen, und sie glauben, dass es wichtig ist, eine Pause einzulegen, um eine der wichtigsten Freuden des Lebens zu genießen (wir stimmen zu). Das Mittagessen, das oft aus einem Drei-Gänge-Menü besteht, wird in der Regel auch mit einem Glas Wein genossen. Seit einiger Zeit ist diese Tradition auf der Strecke geblieben, aber die meisten französischen Arbeiter haben immer noch eine Mittagspause von etwa einer Stunde, auch wenn einige es jetzt entscheiden, ein Sandwich im Park zu essen.

Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

In Schweden, entsteht eine neue Mittagspausen-Tradition. Das “Lunch Beat Manifesto” ist eine Liste von Richtlinien, die von einer Organisation geschrieben wurden, die auf eine neue Art der Mittagspause drängt. Die Regeln sind einfach: Sie müssen tanzen, Sie dürfen nicht über die Arbeit sprechen und Ihnen soll ein kostenloses Essen zum Mitnehmen angeboten werden. Diese “Lunch Beats” beinhalten einen DJ, der eine Stunde lang Beats dreht, die es ihrer Meinung nach möglich machen, die Schlagworte Verspieltheit, Partizipation und ̵ Community vollständig zu verkörpern.” Melden Sie uns an.


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Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

In Essen liebend Frankreich, die Mittagspause kann etwa zwei Stunden dauern. Die Franzosen sind dafür bekannt, sich Zeit mit ihrem Essen zu nehmen, und sie glauben, dass es wichtig ist, eine Pause einzulegen, um eine der wichtigsten Freuden des Lebens zu genießen (wir stimmen zu). Das Mittagessen, das oft aus einem Drei-Gänge-Menü besteht, wird in der Regel auch mit einem Glas Wein genossen. Seit einiger Zeit ist diese Tradition auf der Strecke geblieben, aber die meisten französischen Arbeiter haben immer noch eine Mittagspause von etwa einer Stunde, auch wenn einige es jetzt entscheiden, ein Sandwich im Park zu essen.

Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

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Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

In Essen liebend Frankreich, die Mittagspause kann etwa zwei Stunden dauern. Die Franzosen sind dafür bekannt, sich Zeit mit ihrem Essen zu nehmen, und sie glauben, dass es wichtig ist, eine Pause einzulegen, um eine der wichtigsten Freuden des Lebens zu genießen (wir stimmen zu). Das Mittagessen, das oft aus einem Drei-Gänge-Menü besteht, wird in der Regel auch mit einem Glas Wein genossen. Seit einiger Zeit ist diese Tradition auf der Strecke geblieben, aber die meisten französischen Arbeiter haben immer noch eine Mittagspause von etwa einer Stunde, auch wenn einige es jetzt entscheiden, ein Sandwich im Park zu essen.

Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

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Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

In Essen liebend Frankreich, die Mittagspause kann etwa zwei Stunden dauern. Die Franzosen sind dafür bekannt, sich Zeit mit ihrem Essen zu nehmen, und sie glauben, dass es wichtig ist, eine Pause einzulegen, um eine der wichtigsten Freuden des Lebens zu genießen (wir stimmen zu). Das Mittagessen, das oft aus einem Drei-Gänge-Menü besteht, wird in der Regel auch mit einem Glas Wein genossen. Seit einiger Zeit ist diese Tradition auf der Strecke geblieben, aber die meisten französischen Arbeiter haben immer noch eine Mittagspause von etwa einer Stunde, auch wenn einige es jetzt entscheiden, ein Sandwich im Park zu essen.

Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

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Es ist wahr, dass unser Respekt vor einer ordentlichen Mittagspause ins Wasser gefallen ist, aber auf der ganzen Welt entscheiden sich einige Länder immer noch für längere Zeit mittags. Bei einer Mittagspause geht es nicht nur darum, Zeit zum Essen und Genießen zu haben, sondern auch, sich mit Kollegen auszutauschen, spazieren zu gehen oder ein kurzes Nickerchen zu machen. Es geht darum, Ihrem Gehirn für eine Weile eine Pause zu gönnen. Die Vernachlässigung dieses Grundbedürfnisses führt überall zu traurigen Tischlunches.

Das Spanisch Siesta ist eine lange Tradition, bei der die Arbeiter zwischen etwa 14 und 17 Uhr eine zweistündige Mittagsschlafpause einlegen. Der Grund für die Pause ist, dass zu dieser Tageszeit die Temperaturen am höchsten sind, was das Arbeiten erschwert. Warum also nicht eine Pause einlegen und nach Hause gehen, um ein Nickerchen zu machen? Natürlich wird diese Zeit auch damit verbracht, eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen – was zweifellos zur Lethargie beiträgt – und Zeit mit der Familie zu verbringen, aber das Schlafen ist der wichtigste Teil. Und obwohl in letzter Zeit einiges darüber gesprochen wurde, die spanische Siesta zu beenden, ist dies eine Tradition, die in vielen anderen Kulturen üblich ist. Manche südamerikanisch Länder haben auch die Siesta eingeführt, und einige Unternehmen in China legen nach dem Essen halbstündige Pausen ein, damit ihre Mitarbeiter ein kurzes Nickerchen am Schreibtisch machen können.

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Arbeiter in Griechenland sind auch dafür bekannt, dass sie ihr Mittagessen lange genießen. Das Mittagessen gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, daher lassen sich die Griechen wirklich Zeit damit. Ab etwa 14 Uhr verlassen die Leute oft ihren Arbeitsplatz, um nach Hause zu gehen und ein großes Mittagessen mit einem Glas Ouzo zu genießen, bevor sie ein einstündiges Nickerchen machen und dann gegen 5 Uhr zur Arbeit zurückkehren.

In Schweden, entsteht eine neue Mittagspausen-Tradition. Das “Lunch Beat Manifesto” ist eine Liste von Richtlinien, die von einer Organisation geschrieben wurden, die auf eine neue Art der Mittagspause drängt. Die Regeln sind einfach: Sie müssen tanzen, Sie dürfen nicht über die Arbeit sprechen und Ihnen soll ein kostenloses Essen zum Mitnehmen angeboten werden. These “Lunch Beats” include a DJ spinning beats for an hour which, they believe “make it possible to fully embody the buzzwords of playfulness, participation & community.” Sign us up.


The Longest Lunch Breaks Around the World

Ingalls Photography

Here in America, the lunch break is an almost forgotten concept. Instead of taking long lunches to recharge for the rest of the day’s work, most people spend their lunch break quickly wolfing down a slice of pizza or eating a sad sandwich between conference calls—full disclosure, I ate a falafel and tahini platter while writing this. The average break in America is less than 30 minutes, with women taking significantly shorter breaks and eating at their desk more often.

It’s true that our respect for a proper lunch break has taken a dive, but around the world, some countries still choose to break for long periods of time midday. Taking a lunch break is not just about having the time to eat and enjoy your food, but also setting aside the time to socialize with coworkers, go for a walk, or take a quick nap. It’s about giving your brain a break for a while. Neglecting this basic need results in sad desk lunches everywhere.

Das Spanish siesta is a long-standing tradition where, between the hours of around 2 and 5 p.m., workers take a two-hour break to nap. The reasoning behind the break is that, during this time of day, temperatures are at their highest, making it difficult to work, so why not take a break and go home for a snooze? Of course, this time is also spent eating a large meal—which, without a doubt, contributes to the lethargy—and spending time with family, but the sleeping is the important part. And while there has been some talk of late to end the Spanish siesta, it’s a tradition that has been common among many other cultures. Some South American countries have also adopted the siesta, and some companies in China are setting aside half-hour breaks after mealtime so their workers can take a quick nap at their desk.

In food-loving France, the lunch break can last around two hours. The French are known to take time with their food, and they believe it’s important to take a break in order to enjoy one of life’s most important pleasures (we agree). Lunch, which often consists of a three course meal, is usually enjoyed with a glass of wine as well. For a while this tradition has been falling to the wayside, but most French workers are still given around an hour break midday, even if some are now choosing to spend it eating a sandwich in the park.

Workers in Greece have also been known to take a long time enjoying their lunch. The midday meal is known as the most important meal of the day, so Grecians really take their time with it. Starting around 2 p.m., people will often leave their workplace to go home and enjoy a big lunch complete with glasses of ouzo before taking an hour-long nap and then returning to work around 5.

In Sweden, a new lunch break tradition is emerging. The “Lunch Beat Manifesto” is a list of guidelines written by an organization that is pushing for a new way of breaking mid-day. The rules are simple: you must dance, you cannot talk about work, and you are to be offered a free take-away meal. These “Lunch Beats” include a DJ spinning beats for an hour which, they believe “make it possible to fully embody the buzzwords of playfulness, participation & community.” Sign us up.


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