Traditionelle Rezepte

Die Vegas Kitchen & Bar von Guy Fieri wird im The Quad Resort eröffnet

Die Vegas Kitchen & Bar von Guy Fieri wird im The Quad Resort eröffnet

Es ist ein wunderbares Gefühl zu sehen, wie es einem Jungen aus der Heimatstadt gut geht. Seine mit Spannung erwartete Vegas Kitchen & Bar von Guy Fieri wurde letzten Monat im Quad Resort & Casino in Las Vegas eröffnet.

Als wir ankamen, traten aufgeregte Gäste ein und wurden von Guy Fieri persönlich begrüßt, der an der Tür stand und seine Gäste mit großen Augen begrüßte und bedankte. Er nahm sich die Zeit, Autogramme zu geben und Fotos zu machen, bevor er zum Abendessen zurück in die Küche sprang.

Die Speisekarte bietet einen Vorgeschmack auf die charakteristische Küche von Fieri mit kräftigen Aromen und einzigartigen Variationen traditioneller Gerichte. Sein neues Unternehmen ist zum Brunch, Mittag- und Abendessen und sogar zum Abendessen bis spät in die Nacht geöffnet. Sein Restaurant mit 200 Sitzplätzen bietet eine Mischung aus zwanglosen Speisen wie Burger, Wings, Tacos, kleine Häppchen und Speisen zum Teilen.

Drüben an der Bar fanden wir eine umfangreiche Getränkekarte mit 16 Craft-Bieren, Wein aus Sonoma County und einer hochmodernen Shot-Bar mit gefrorenem Zapfsystem, die ein einzigartiges Erlebnis für diejenigen bietet, die sich verwöhnen lassen. Diese sehr lustige Zapfsystem-Bar gibt acht verschiedene Shots direkt aus eisgekühlten Spendern ab.

Die 6.500 Quadratmeter große Fläche wird durch eine große Außenterrasse und einen Essbereich hervorgehoben, in dem Gäste sitzen können, die den Panoramablick auf den Las Vegas Strip genießen können. Der Kochraum verfügt über ein Metall-, Fliesen- und Holzthema, das Fieris Küche zu Hause sehr ähnelt.

Für eine persönliche Note sind Fieris Tattoos auch Teil der Designelemente im gesamten Restaurant und in der Bar, darunter Untersetzer, Servietten und Geschirr sowie Erinnerungsstücke von seiner Alma Mater, University of Nevada, Las Vegas.

Es besteht kein Zweifel, dass Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar mit seiner Bekanntheit als Food Network sowie seiner Verbindung zur Stadt sofort eine Sensation auf dem berühmten Las Vegas Strip sein wird.

Klicken Sie hier, um mehr über Las Vegas zu erfahren.


Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar, jetzt geöffnet im The Quad Resort & Casino

Falls Sie es nicht gehört haben Guy Fieri’s Vegas Kitchen & Bar in jetzt geöffnet um Das Quad. Frühe Bewertungen waren nicht sehr gut und Bilder des Essens sehen ekelhaft aus, aber ich bin bereit, es auszuprobieren. Ich habe nie nein gesagt Geschmacksstadt vorher und Guy hatte tatsächlich gute Empfehlungen für Diners, Drive-Ins und Tauchgänge. Neben dem Hofhaus und Brooklyn-Schüssel bei Die Linq Keines der Restaurants scheint so interessant zu sein.

Die mit Spannung erwartete Vegas Kitchen & Bar von Guy Fieri ist jetzt im Quad Resort & Casino geöffnet. Das Restaurant öffnete am Donnerstag, dem 17. April, zum ersten Mal seine Türen für Kunden. Fieri an der Spitze begrüßte die Gäste in seinen neuen Ausgrabungen.

Als die ersten Gäste eintraten, stand Fieri an der Tür und begrüßte die Gäste, dankte ihnen für ihr Kommen, gab Autogramme und machte Fotos, bevor er zum Abendessen zurück in die Küche sprang.

Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar bietet seinen Gästen einen Vorgeschmack auf Fieri's charakteristische Küche mit kräftigen Aromen und einzigartigen Variationen traditioneller Gerichte. Das Restaurant mit 200 Sitzplätzen ist täglich von 10 bis 2 Uhr zum Brunch, Mittag- und Abendessen sowie zum Abendessen geöffnet.

Die umfangreiche Getränkekarte des Restaurants umfasst 16 Craft-Biere sowie die Weinauswahl aus Sonoma County und eine Shot-Bar mit gefrorenem Zapfsystem, die den Gästen ein einzigartiges Erlebnis bieten. Anstatt Shots abzuseihen oder mit Eis zu vermischen, die dann Gefahr laufen, sich zu verdünnen, gibt der gefrorene Zapfsystem-Riegel acht verschiedene Shots direkt aus eisgekühlten Spendern ab.

Die 6.500 Quadratmeter große Fläche verfügt über eine große Außenterrasse und einen Essbereich für Gäste, die den Panoramablick auf den Las Vegas Strip genießen können. Der Kochraum verfügt über ein Metall-, Fliesen- und Holzthema, das Fieris Küche zu Hause sehr ähnelt. Die Innenarchitektur zeichnet sich durch eine offene Anordnung mit Holz- und Stahlelementen sowie wiederverwendeten Materialien aus.

Fieris Tätowierungen sind auch als Teil der Designelemente im gesamten Restaurant und in der Bar enthalten, darunter Untersetzer, Servietten und Geschirr sowie Erinnerungsstücke von seiner Alma Mater, University of Nevada, Las Vegas.


Das komplette Menü und die Preise in Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar

Auf der Suche nach "Eselsauce"? Geh nach rechts in diese Richtung. Gefüllt mit Ausrufezeichen, einer pathologischen Abneigung gegen Großbuchstaben und einer ebenso rebellischen Ablehnung konventioneller Grammatik ist das Menü für Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar rockt jetzt den Strip.

Die Seiten sind vollgestopft mit "großartigen", "Punch" und kleinen Nuggets des Denkprozesses, mit dem Fieri und seine "Crew" die Gerichte kreiert haben. Und getreu seinem Wort wiederholen diese Gerichte nicht seine anderen Restaurantmenüs. Dies kann wirklich behaupten, ein Erlebnis nur in Las Vegas zu sein.

Guy Fieris Vegas Kitchen & Bar [Foto: Bradley Martin]

Die Gäste, die auf der Terrasse sitzen, trotzen bereits der Musik, die aus der Carnaval Court Bar auf der anderen Seite des Platzes strömt, und rätseln, warum das größte Restaurantschild des Anwesens das gemeinsame "Welcome Guy Fieri" nennt.

Da die Menübeschreibungen nur in Kleinbuchstaben geschrieben sind, erwies sich "ltop" als Rätselrat, bis es klar war LTOP ist ein Guyismus für Salat, Tomate, Zwiebel und Gurke. SMC, das Ausfüllen von "super-melty-cheese" wurde glücklicherweise aus dem aktuellen endgültigen Menütext gestrichen. Aber für diejenigen, die auf der Suche nach "großartig" sind, hier ist eine Speisekarte, die keine Angst davor hat, diesen Anspruch zu erheben und es oft zu machen.

Sashimi Won-Tacos $14
Jedermanns Liebling, weil sie verdammt lecker sind! Ahi in Sashimi-Qualität und ernsthafte Mango-Jicama-Salsa werden in Wan-Tan-Taco-Schalen verpackt und mit "Wow-Sabi" -Creme beträufelt.
Die ultimativen asiatischen Chicken Wraps $13
Guy gibt dir drei Möglichkeiten zu verschlingen. Chinesisches Hähnchenhackfleisch, südostasiatische Frühlingsrollen, Spieße nach thailändischer Art + eine Vielzahl von Spießen lassen Sie Ihre individuelle Vorspeise zubereiten.
Guy-talian Fondue Dippers $13
Mit Peperoni umwickelte Grissini, serviert mit unserem rauchigen Provolone + Wurstkäse-Dip, garniert mit frischer Tomaten-Bruschetta.
Los Nachos Del Jefe $14
Der Chef spielt nicht herum. knusprige Mais-Tortilla-Chips werden mit Mais-Tortilla-Chips belegt, die mit schwarzen Bohnen, Chorizo, Cheddar + Cotija-Käse, roten Zwiebeln + Jalapenos belegt sind, um jeden Nacho zum perfekten Bissen zu machen!
Gerechte Rojo Ringe $12
Ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ganz viel Geschmack! Guys Rojo-Dip-Sauce bringt diese Ringe direkt auf die Bank.

Triple T Pommes $14
Trüffel, Trüffel + noch mehr Trüffel! Geschnittene Pommes Frites mit schwarzem Trüffel und Gouda mit Trüffelaufguss, serviert mit einem cremigen Dip aus weißem Trüffel. Der Beweis, dass man vom Guten nicht zu viel haben kann.
Vegas Pommes $12
Bestellen Sie sie in der Stadt, in der sie geboren wurden! Sidewinder geschnittene Pommes werden in würziger Büffelsauce geworfen, garniert mit Blauschimmelkäse-Crumble + serviert mit Guy's Blue-Sabi-Sauce.

Southern Smothered Chili Bowl $11
Unser niedriger und langsamer Kochstil verleiht Guy's Dragon Breath Chili enorme Geschmacksdimensionen. Es ist mit süßem Maisbrot, Sauerrahm und Frühlingszwiebeln belegt.
Chicken Wonton Salat zum Mitnehmen $14
Dieser einzigartige Salat hat alles außer der Küchenspüle. Knusprige Napa-Tipps mit gemischtem Gemüse, Mandarinen, gerösteten Cashewnüssen und den üblichen Verdächtigen, abgerundet mit Ingwer-Vinaigrette + Hühnchen-Wantons am Spieß.
Morgans knorriger griechischer Salat $13
Guys Interpretation des griechischen Salats schickt Sie auf eine Tour durch das Mittelmeer mit seinen kräftigen Aromen, den Herzen von Romaine, frischem Gemüse, Hummus, Feta, Parmesancrotons + würziger Zitronenvinaigrette. Toga nicht enthalten.
Der Guy-Talia-Deli-Salat $16
Wir haben diesen Salat in einer Krone aus geräuchertem Provolone in Prosciutto verpackt! Gefüllt mit knackigem Römersalat, importiertem italienischem Fleisch und Käse, eingelegtem italienischem Gemüse + in einer Rotweinvinaigrette geworfen.
Bruthas Badass Caesar Salad $15
Gehackter Römersalat, Croutons, viel Parmesankäse + Guys Lieblings-Caesar-Dressing werden in eine knusprige, knoblauchige Mega-Crouton geladen.

Big Bite Burger
Willkommen im Burger-Nirvana. Alle unsere reich marmorierten 100 % USDA-Erlesenen Rinderhackfleisch sind Smash-Grilled! Ihre Geschmacksnerven werden es Ihnen danken.

Der Off-Da-Hook Original Smash Burger $16
Dieser Burger ist Geld! Knusprige Rojo-Ringe, LTOP + der Kicker – Guys Bourbon-Braunzucker-BBQ-Sauce wird zwischen einem gerösteten Brioche-Brötchen eingelegt. Es wird Sie in ein Nahrungskoma fallen lassen!
Der Bürgermeister von Flavortown Burger $17
Die Fleischdecke aus gewürztem Pastrami schickt diesen Burger ins Unermessliche. Schweizer, Kümmelsalat, Dillgurken, Zwiebelstrohhalme, Dijon-Senf + ein "tolles Brezelbrötchen" runden diesen bösen Jungen ab.
Der Triple B Burger $16
Gehen groß oder nach Hause gehen! Angereichert mit kreolischen geschwärzten Gewürzen und belegt mit Blauschimmelkäse, Ancho-Speck, LTOP + einem großzügigen Abstrich von Guys berühmter Eselsoße.
Der Mac + Cheese Bacon Burger $17
Der Burger, der seine Konkurrenz beim Burger-Bash 2013 in New York City besiegt hat! Gebaut mit knusprigem Apfelholz-Speck, Sechs-Käse-Mac, LTOP + mehr superschmelzendem Käse zwischen einem mit Knoblauch gerösteten Brioche-Brötchen.
Tatted-Up Truthahn Burger $16
Dieser Burger ist ein Kunstwerk wie Guys Tattoos. Smash-grilled mit Poblanos & Pepper Jack. Getoppt mit Gouda, Ancho-Speck, Paprika-Rot-Zwiebel-Marmelade, LTOP, Eselssauce + serviert auf einem "großartigen Brezel"-Brötchen.

Ist nichts Butta Chicken Wing.

Alle unsere Flügel werden zu "Lutschern" getrimmt, so dass sie super einfach zu essen sind, dann werden wir jeden einzelnen in Salzlake und geröstet, bevor wir ihn braten und in eine unserer Off-da-Hook-Flügelsaucen werfen.

Feuerball Whisky Flügel $14
Diese Flügel sind sicherlich nichts für schwache Nerven & dürften wohl illegal sein. Klassische Büffelsauce + Feuerball-Whisky treffen aufeinander, um eine Geschmacksexplosion epischen Ausmaßes zu entfachen. Probieren Sie Guys Blue-Sabi-Sauce, um das Feuer zu löschen!
Doppelfass BBQ Wings $14
Guy's charakteristischer Bourbon-Brauner-Zucker-BBQ ist mutig und aromatisch + wir tränken diese Flügel darin!
Die Flügel des Generals $15
General Tso ist fertig im Guy-Stil, also vergiss die Stäbchen. Wir machen diese Flügel zu einem geschmacklichen Phänomen mit einer süß-scharfen Sauce, die Ihnen den Kopf verdrehen wird!
Parmageddon Flügel $13
Unsere panierten Hähnchen-Parmesan-Wings + apokalyptische Marinara. Sie werden vielleicht nicht die Welt beenden, aber sie werden Ihren Hunger beenden!

Old Skool Street Tacos
Liebe, Frieden und Taco-Fett!

Betrunkene Fisch-Tacos $17
Leicht gegrillte Stücke Tequila-Citrus Tilapia, Avocado, frisches Gemüse + Mojo de Ajo. Diese Tacos sind ein Knaller!
Victor's Street Tacos $16
Street Cart gegrilltes Hühnchen, Zwiebeln und Koriander. Wir legen pikante geröstete rote Salsa + Guacamole auf die Seite, damit Sie sie selbst zubereiten können!
Carne Asada Straße Tacos $16
Saftiges, mariniertes Rocksteak ist das MVP dieser Tacos! Abgerundet mit Zwiebeln, Koriander, großzügigen Seiten von gerösteter roter Salsa + frischem Pico de Gallo.
Lava Rock Shrimp Tacos $17
Knusprig gebratene Garnelen, Kohl, eingelegte rote Zwiebeln, Koriander + gekrönt mit Pink Chili Mayo für einen zusätzlichen Kick!

Das Big Dipper-Sandwich $17
Der Mack Daddy aller Roastbeef-Sandwiches. Hausgeräucherte Hochrippe, Pepper Jack Cheese, knusprige Zwiebeln + cremiger Meerrettich auf einer gerösteten Knoblauchtorpedorolle. Wie kannst du widerstehen?
Das bunte Que-Sandwich $17
Direkt von Guy's BBQ Crew. Pulled Pork, überbacken mit Guy's Bourbon Brown BBQ Sauce, Citrus Slaw, Pickle Chips, gealtertem Cheddar + Zwiebelstroh … gestapelt auf einem "tolle Brezel" Bun.
'67 Cajun-Sandwich $16
Dieser hat es in sich! Es ist vollgestopft mit geschwärztem Hühnchen, Andouille-Wurst, Cheddar-Käse, der kreolischen Dreifaltigkeit + Louisiana-Hot-Sauce.
Pic-a-Nik-Sandwich $16
Nicht Ihr durchschnittliches Truthahnsandwich. Schweizer Käse + Zitrus-Cranberry-Relish, Chillin' auf einem "großartigen Brezel"-Hoagie, bestrichen mit Guys berühmter Eselssauce.

Guy's Cheesecake Challenge $12
Ein riesiger Berg Käsekuchen mit Kartoffelchips, Brezeln und heißem Fudge.
Mexikanische Churros $10
Frisch gebratene Churros mit würziger Schokolade + Dulce de Leche Dips.
S'mores Monte Christo $10
Brioche, Graham-Cracker-Butter, Marshmallow & Schokolade mit Schokoladen- und Himbeer-Dip-Saucen.
Triple Doublemint Pie $11
Minz-Schokoladeneis mit Oreo-Kekskruste + heißem Fudge.
Gebratener Eiscreme-Boulder-Eisbecher $11
Bauen Sie Ihren eigenen Eisbecher Brouhaha mit einem in Baiser eingewickelten gebratenen Eis + vielen Belägen.
· Alle Berichterstattung über Guy Fieri [


Guy Fieri gibt Eröffnungstermin für seine Vegas-Invasion von Flavortown bekannt

Guy Fieri rollte in Das Quad heute im roten Camaro mit dem UNLV Blaskapelle und Cheerleader vor Ort, um einen Eröffnungstermin für seine anzukündigen Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar an der Vorderseite des Resorts. Markieren Sie Ihren Kalender für den 17. April, wenn Geschmacksstadt übernimmt den Strip.

Guy Fieri [Foto: Twitter]

Er servierte seine "preisgekrönten" Bacon Mac n Cheese Burger und "Guy-talian Fondue Dippers" mit Grissini, die in Peperoni gewickelt und dann der Menge gebacken werden. Fieri plant, eine zu 100 Prozent überarbeitete Speisekarte mit Gerichten aus Asien, Mexiko, Italien und den Vereinigten Staaten zu servieren, einschließlich seiner Vegas-Pommes.

Auch vom Fass, 20 Shots aus Eiswürfelspendern.

Guy Fieri's "Kulinary Gangsta" Tattoo-inspirierte Teller [Foto: Twitter]

Jeder der Teller trägt dieses "Kulinary Gangsta"-Logo, das von einem von Fieri's Tattoos inspiriert ist.

Das zweistöckige, 10.000 Quadratmeter große Restaurant bietet Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie ein Late-Night-Menü und Brunch. Das Restaurant bietet Mahlzeiten im Freien, begleitet von der fast ununterbrochenen Live-Musik im Harrah's Carnaval Court beim Valet Porte Cochere am Haupteingang des The Quad.
· Alle Berichterstattung über Guy Fieri [


27. Juli: Was diese Woche in Las Vegas geöffnet und geschlossen ist

Las Vegas öffnet weiterhin Resorts und Restaurants, hat aber wie Kalifornien einige Pandemieregeln zurückgenommen. Um die Ausbreitung des Coronavirus zu verhindern, hat der Gouverneur letzte Woche Bars, Brauereien und andere Orte ohne Gastronomie in ausgewählten Gebieten, einschließlich Las Vegas, mindestens bis zum 24. Juli geschlossen.

In den letzten Wochen wurden einige Resortmitarbeiter positiv auf COVID-19 getestet, aber das hat laut dem Las Vegas Review-Journal anscheinend Touristen nicht abgeschreckt. Der Staat verlangt von Besuchern, an öffentlichen Orten wie Casinos, Restaurants und anderen Gemeinschaftsräumen Masken zu tragen.

Las Vegas öffnet den Strip und die Innenstadt inmitten der COVID-19-Pandemie weiterhin wieder.

Dennoch planen weitere Resorts die Eröffnung. Vdara ist das neueste, mit Plänen, Besucher am Donnerstag willkommen zu heißen.

Außerdem ist das Market Cafe des Resorts täglich von 8 bis 20 Uhr geöffnet. Das Vdara Pool & Cabanas ist zusammen mit der Poolbar von Freitag bis Sonntag geöffnet. An anderen Tagen können Sie den Pool im nahe gelegenen Aria nutzen. Das Spa von Vdara bleibt geschlossen.

Bally plant die Wiedereröffnung am 23. Juli, ebenso wie eine Vielzahl seiner Bars und Restaurants und der Pool des Resorts, Blu.

Im Moment werden die Kalifornier gebeten, Reisen zu verschieben, die sie für einen Urlaub von zu Hause wegführen. Südkalifornien können jedoch einen zukünftigen Ausflug in Vegas und anderswo planen.

Diese Orte wurden vor kurzem wiedereröffnet:

In Mandalay Bay wurden das Shark Reef Aquarium und mehrere Bars und Restaurants wiedereröffnet.

Nobu, das Hotel-im-Hotel im Caesars Palace, wurde am 2. Juli wiedereröffnet.

Der Eiffelturm in Paris Las Vegas und das Fly Linq an der Linq Promenade begannen am 2. Juli, Besucher in die Höhe zu treiben.

Zwei beliebte Tagesclubs – Liquid Pool Lounge im Aria und Wet Republic Ultra Pool im MGM Grand – wurden kurz vor dem 4. Juli wiedereröffnet. Sie sind donnerstags bis sonntags geöffnet und eine Reservierung ist erforderlich.

Folgendes wurde früher geöffnet:

Luxor und die angrenzenden Shoppes am Mandalay Place. In Luxor ist die HyperX Esports Arena für High-Tech-Spieler geöffnet, zusammen mit einer Handvoll Bars und Restaurants, darunter Diablo's Cantina und Pyramid Cafe.

In den Shoppes sorgt das beliebte Minus5 Ice Experience für Abkühlung, während die Temperaturen in Vegas in den dreistelligen Bereich steigen. Es liegt an einem Skywalk, der Luxor und Mandalay Bay verbindet. Mehrere andere Bars und Restaurants haben ebenfalls wieder geöffnet.

Paris und Westgate Hotel-Casinos wurden wiedereröffnet, als die Stadt begann, ihre großen Resorts zurückzugewinnen. Paris eröffnete sein Hotel, Casino und Pool sowie gastronomische Einrichtungen wie das Gordon Ramsay Steak und das Eiffel Tower Restaurant mit atemberaubendem Blick auf die Brunnen von Bellagio auf der anderen Straßenseite.

Das Buffet im Wynn ist zurückgekehrt, aber kann man es immer noch ein Buffet nennen? Die Gäste sitzen immer noch im gleichen eleganten Essbereich vor der Pandemie, aber die langen Dampftische voller Essen sind verschwunden. Anstatt mit dem Teller in der Hand Schlange zu stehen, müssen die Gäste ihren Tisch nie verlassen, um Dutzende von Gerichten zu genießen. Sie bestellen einfach von einer Speisekarte mit Fotos und Beschreibungen von rund 90 Angeboten, darunter doppelt geschnittene Lammkoteletts mit Trüffelspinat und knusprigen Zwiebeln, geschmorte Old Bay Shrimps und Jakobsmuscheln mit einem würzigen Tomatenkompott sowie Steak und Hummer in einer Sauce Bearnaise. Es ist immer noch "alles, was Sie essen können", aber es gibt ein Zeitlimit von zwei Stunden. Das Buffet, das erste, das auf dem Strip wiedereröffnet wurde, ist täglich geöffnet. Die Preise reichen von 36,99 US-Dollar für einen Brunch unter der Woche bis zu 65,99 US-Dollar für das Abendessen am Wochenende. Sie müssen reservieren.

Das neue Restaurant Elio at Wynn wurde für eine Sommervorschau eröffnet. Die Gäste können aus modernen mexikanischen Gerichten der Küchenchefin Sarah Thompson wählen. Das Restaurant ist ab 17:30 Uhr geöffnet. Donnerstag bis Sonntag.

Wolfgang Pucks Spago am Seeufer von Bellagio wurde wiedereröffnet und serviert Abendessen von 17 bis 22 Uhr. Das Restaurant ist von Freitag bis Dienstag geöffnet.

Die Sahara führte Reservierungen für ihre Baccarat-, Blackjack- und Roulette-Spiele ein. Da der Platz an Spieltischen aufgrund der sozialen Distanzierung begrenzt ist, können Gäste bis zu 72 Stunden im Voraus einen Sitzplatz reservieren. Andernfalls können sie herumstehen und darauf warten, dass sich ein Sitzplatz öffnet.

Oscar's Steakhouse, benannt nach dem ehemaligen Bürgermeister von Vegas, wurde von Donnerstag bis Sonntag zum Abendessen wiedereröffnet. Das Restaurant unter einer Glaskuppel im Plaza Hotel & Casino in der Innenstadt bietet einen herrlichen Blick auf die Fremont Street Experience.

Auch Topgolf, eine beliebte Attraktion rund um Golf und andere Sportarten im MGM Grand, öffnete seine Pforten.

Der Marquee-Pool nur für Erwachsene des Cosmopolitan ist freitags bis sonntags von 11:00 Uhr bis Sonnenuntergang geöffnet, mit ansässigen DJs und reichlich Speisen und Getränken. Sie müssen reservieren.

Miracle Mile Shops im Planet Hollywood: Etwa die Hälfte der 200 Geschäfte, Restaurants und Attraktionen des kilometerlangen Einkaufszentrums haben teilweise mit eingeschränkten Öffnungszeiten (11 bis 19 Uhr) wieder geöffnet. Das angrenzende Planet Hollywood Resort & Casino bleibt geschlossen.

Excalibur: Innerhalb der Burgmauern können die Gäste Spiele, eine begrenzte Anzahl von Bars und Restaurants, den Poolkomplex, das Fitnesscenter und die Fun Dungeon Arcade genießen.

Caesars Palace: Das Hotel-Casino wurde wiedereröffnet. Jetzt wurde der weitläufige Garden of the Gods Pool Oasis mit einem Swim-up-Spielbereich wiedereröffnet. Das gilt auch für das Renn- und Sportbuch des Resorts und das Restaurant Guy Savoy

The Linq: Das Hotel bleibt geschlossen, aber das Casino wird in Betrieb sein, ebenso wie mehrere Bars und Restaurants. Für gastronomische Einrichtungen ist das Hash House A Go Go von 8 bis 14 Uhr geöffnet. täglich und die Vegas Kitchen & Bar von Starkoch Guy Fieri ist von 11 bis 22 Uhr geöffnet. Donnerstag bis Sonntag. Influence, der Pool des Resorts, wird die Gäste von 9 bis 18 Uhr begrüßen. Freitag bis Sonntag. Das High Roller Riesenrad an der Linq Promenade ist mit einem Limit von 10 Passagieren pro Kabine geöffnet, um soziale Distanzierung zu ermöglichen. (Vor dem Shutdown Mitte März waren es 40.)

Big Elvis, alias Pete Vallee, ist der erste Künstler, der zu Harrah's zurückkehrt. Der Act, der seit Jahren eine feste Größe in Vegas ist, kehrt um 14:00, 15:30 und 17:00 Uhr zurück. Donnerstag bis Samstag in Harrah's Piano Bar – und es ist kostenlos. Große Headliner-Shows wurden größtenteils für die nahe Zukunft abgesagt.

Kenny Davidsens Celebrity Piano Bar: Die Bar ein paar Blocks östlich des Strips entlang der Flamingo Road wurde im Tuscany Hotel-Casino neu eröffnet. In dieser Pandemie-Ära hat die Lounge eine Plexiglaswand, die die Zuschauer von der Bühne trennt. Die Shows beginnen um 20:45 Uhr. freitags.

Das Neon Museum wurde Ende Mai wiedereröffnet. Obwohl sich ein Großteil der Website im Freien befindet, ist die Anzahl der Besucher gleichzeitig begrenzt. Besucher werden gebeten, zeitgesteuerte Tickets im Voraus zu buchen.

Auch das Mob Museum in der Innenstadt hat wieder geöffnet, mit Temperaturkontrollen für Besucher am Eingang. Das Museum ermutigt die Menschen, zeitgesteuerte Tickets im Voraus zu kaufen.

Entdecken Sie Kalifornien, den Westen und darüber hinaus mit dem wöchentlichen Escapes-Newsletter.

Möglicherweise erhalten Sie gelegentlich Werbeinhalte von der Los Angeles Times.


Die Restaurants in Las Vegas machen sich bereit für einen Sommerrausch

Die Gastronomieszene der Stadt floriert auf und neben dem Strip. Hier sind einige der größten Eröffnungen, die Sie auf Ihrem Radar haben sollten.

Las Vegas, wo Casinos am 1. Mai zu 80 Prozent ausgelastet sein durften und am 1. Juni möglicherweise zu 100 Prozent ausgelastet sein könnten, bereitet sich auf einen der wildesten Sommer aller Zeiten vor. Köche und Gastronomen in der ganzen Stadt erwarten eine große Menge aufgestauter Energie von Touristen und Einheimischen, wenn die COVID-19-Beschränkungen aufgehoben werden.

"Wir versuchen, uns zu wappnen", sagte Jason Rocheleau, der zusammen mit der gefeierten Köchin Nicole Brisson Brezza und Bar Zazu im neuen 4,3 Milliarden Dollar teuren Casino Resorts World eröffnete, das am 24. Juni seine Premiere feiern wird. "Die Leute werden dieses Jahr nicht so oft ins Ausland gehen. Sie werden kürzere Distanzen zurücklegen. Wir haben ganz Nevada, Arizona, Utah und Kalifornien mit dem Auto erreicht. Die Leute sind mit Sicherheit bereit, herauszukommen."

Resorts World, am nördlichen Ende des Strips, wird die größte Casino-Eröffnung in Vegas seit der Eröffnung des The Cosmopolitan im Dezember 2010 sein.

»Jason und ich werden in Besprechungen sitzen und er bekommt SMS für Reservierungen«, sagte Brisson. "Und ich habe noch keine Küche."

Rocheleau, der hinzufügt, dass das Kongressgeschäft zugenommen hat und dass er bereits drei Buyouts für später in diesem Jahr gebucht hat, hat einen Nachfrageanstieg in Restaurants in der ganzen Stadt verzeichnet.

»Du gehst an einem Sonntagnachmittag in die Innenstadt und es ist so voll«, sagte er.

Im Arts District, unweit der Innenstadt, arbeitet Küchenchef Bruce Kalman daran, im Mai das Soulbelly BBQ zu eröffnen. Zusätzlich zum Barbecue im Central-Texas-Stil und seinen Riffs auf anderen regionalen amerikanischen Barbecues plant Kalman, fünf Abende in der Woche Live-Musik in seinem neuen Restaurant zu haben.

»Ich wollte schon immer einen Ort haben, der Spaß macht«, sagte Kalman. „Und im Moment denke ich, dass die Leute Spaß brauchen werden. Ich denke, die Leute werden Aufregung brauchen."

In Las Vegas sollte es diesen Sommer nicht an Aufregung mangeln.

Im Brezza serviert Brisson italienische Küstengerichte. Erwarten Sie viele handgemachte Pasta und erstklassige Meeresfrüchte. Brezza bietet auch "moderne Interpretationen von Klassikern&apos&apos, die von Brisson&aposs-Mentoren inspiriert sind, darunter der legendäre Metzger Dario Cecchini. Außerdem spielt Brisson mit italienisch-amerikanischen Gerichten wie gefüllten Artischocken. Die von Tapas-Bars inspirierte Bar Zazu sollte ein lebhafter Ort sein, an dem die Gäste Sherry-, Mezcal- und Weinproben genießen können, während sie Käse, Wurstwaren und mediterrane kleine Teller teilen. Die Bar Zazu wird auch tagsüber ein entspannter Ort für Kaffee und süßes und herzhaftes Gebäck sein.

Zu den weiteren gastronomischen Einrichtungen von Resorts World&aposs gehört das ¡Viva!, ein modernes mexikanisches Restaurant des angesehenen L.A.-Kochs Ray Garcia. Genting Palace serviert kantonesische Gerichte und Dim Sum im Casino. Wally&aposs Wine & Spirits, eine Institution in Beverly Hills, wird einen Resorts World-Standort mit Restaurant, Weinbar und Markt eröffnen.

Das berühmte Foods Street Eats im Resorts World wird eine von asiatischen Straßenhändlerständen inspirierte Essenshalle sein. Es werden herausragende Straßenstände in Singapur sein, darunter Geylang Claypot Rice und der Hainanese-Hühnerspezialist Boon Tong Kee. Hong Kong&aposs Ah Chun Shandong Dumpling sollte auch in der Food Hall beliebt sein.

"Western Stände&apos&apos bei Famous Food Street Eats wird einen Außenposten von Houston&aposs Blood Bros. BBQ von Robin und Terry Wong und Pitmaster Quy Hoang umfassen, die dafür bekannt sind, Texas-Barbecue und asiatische Aromen zu mischen. Marcus Samuelsson&aposs Streetbird, Steve und Kevin Aoki&aposs Kuru Kuru Pa Yakitori und die Mozz Bar von James Trees werden ebenfalls Teil der Food Hall sein. Dies ist ein großes Jahr für Trees, die im Januar die Off-Strip-Sensation Al Solito Posto im Tivoli Village eröffneten.

Neben Resorts World haben in diesem Jahr bereits andere neue Casinos in Vegas für Furore gesorgt. Im Downtown&aposs Circa Resort können die Gäste Wetten bei einem dreistöckigen Sportwettenanbieter platzieren und im gigantischen Amphitheater des Stadium Swim Pools feiern, bevor sie übergroße Deli-Sandwiches im Saginaw&aposs, Surf-and-Turf im Barry&aposs Downtown Prime Steakhouse oder gebratenen Hummerreis im Pan . genießen -Asienziel 8 Ost. Das Off-Strip Virgin Hotels Las Vegas, auf dem Gelände des ehemaligen Hard Rock Casinos, bietet hochkarätige Restaurants wie Michael und David Morton & Aposs One Steakhouse und einen Außenposten des L.A.-Kochs Kris Yenbamroong & Aposs, der den Night + Market gefeiert hat.

Brisson glaubt, dass Vegas mitten in einer Renaissance der Gastronomie steckt. Nachdem sie die Küchen von Carnevino und Eataly on the Strip geleitet hatte, eröffnete sie das Off-Strip-Locale, bevor sie zu Resorts World kam. Sie weist darauf hin, dass auch andere prominente Vegas-Köche wie Trees von Casinos zu Off-Strip-Restaurants und wieder zurück gegangen sind. Sie ist glücklich, in einer Stadt zu sein, in der Touristen alles tun, um abseits des Strips zu essen, während Einheimische zu Stammgästen in glamourösen Casino-Restaurants werden.

Brisson möchte in ihren Resorts World-Restaurants Industrieabende und gemeinsame Abendessen mit anderen Köchen veranstalten. Das macht Sinn. Die neue Off-Strip Vegas Test Kitchen zieht mit Pop-ups und vielseitiger Programmierung Massen an. Vegas bietet viel Platz für kulinarische Experimente.

"Vegas hat sich immens verändert", sagte Brisson. "Wir sehen großartige Restaurants abseits des Strips, und das ist großartig für die lokale Gemeinschaft. Ich bin aufgeregt, diese Aufregung, die vom Strip auf den Strip kommt, zu bringen. Wir sind uns bewusst, dass wir alle als Gemeinschaft zusammenarbeiten müssen. Wir bilden eine große Nahrungskette."

Bei Soulbelly gefällt Kalman, dass er eine große Terrasse zwischen zwei Mikrobrauereien hat. Er hat eine Abteilung für seine Offset-Raucher geschaffen, und er ist bereit für Soulbelly, dem Arts District noch mehr Outdoor-Party-Atmosphäre zu verleihen.

"Wir erwarten hier sicher eine Schlange", sagte Kalman, der während der Pandemie beliebte Barbecue-Pop-ups hatte. "Sie" gehen Sie durch das Eingangstor und gehen Sie um die Räucherei herum und in das Restaurant. Das erste, was Sie sehen werden, ist unsere Meat-and-Three-Linie und ein großer alter gelber Kühler voller Eis und Bier. Und Sie bestellen gleich dort."

Kalman, der zuvor in L.A. Restaurants wie Union gekocht hat, hat einen Großteil seiner Karriere damit verbracht, italienisches Essen zuzubereiten. Der Drang zum Grillen kam in ihm, nachdem er eine Party für die Foo Fighters organisiert hatte und sich mit Dave Grohl anfreundete, der zufällig ein Liebhaber von geräuchertem Fleisch ist.

»Für mich gibt es eine Menge Übergänge zwischen italienischem Essen und Barbecue«, sagte Kalman. "Es ist alles sehr gefühlvolles Kochen."

Dies wird in diesem Sommer leicht zu überprüfen sein. Soulbelly ist ein paar Blocks von Esther&aposs Kitchen entfernt, wo Kalman&aposs Freund Trees einige der besten Pastas in Las Vegas serviert.


Lifestyle Magazine Kuratiert Reisen, Essen, Technik, Prominente und Events

21. April 2014 um 20:02 Uhr · Filed under Las Vegas News

Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar ist jetzt im Quad Resort & Casino Las Vegas geöffnet. Das Restaurant öffnete am Donnerstag, den 17. April, zum ersten Mal seine Türen für Feinschmecker und Kunden. Starkoch Fieri an der Spitze begrüßte die Gäste in seinen neuen Ausgrabungen.

Als die ersten Gäste eintraten, stand Fieri an der Tür und begrüßte die Gäste, dankte ihnen für ihr Kommen, gab Autogramme und machte Fotos, bevor er zum Abendessen zurück in die Küche sprang.

Die 6.500 Quadratmeter große Fläche verfügt über eine große Außenterrasse und einen Essbereich für Gäste, die den Panoramablick auf den Las Vegas Strip genießen können. Der Kochraum verfügt über ein Metall-, Fliesen- und Holzthema, das Fieris Küche zu Hause sehr ähnelt. Die Innenarchitektur zeichnet sich durch eine offene Anordnung mit Holz- und Stahlelementen sowie wiederverwendeten Materialien aus.

Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar bietet den Gästen einen Vorgeschmack auf Fieri's charakteristische Küche mit kräftigen Aromen und einzigartigen Variationen traditioneller Gerichte. Das Restaurant mit 200 Sitzplätzen ist täglich von 10 bis 2 Uhr zum Brunch, Mittag- und Abendessen sowie zum Abendessen geöffnet.

Die umfangreiche Getränkekarte des Restaurants umfasst 16 Craft-Biere sowie die Weinauswahl aus Sonoma County und eine Shot-Bar mit gefrorenem Zapfsystem, die den Gästen ein einzigartiges Erlebnis bieten. Anstatt Shots abzuseihen oder mit Eis zu vermischen, die dann Gefahr laufen, sich zu verdünnen, gibt der gefrorene Zapfsystem-Riegel acht verschiedene Shots direkt aus eisgekühlten Spendern ab.

Fieris Tätowierungen sind auch als Teil der Designelemente im gesamten Restaurant und in der Bar enthalten, darunter Untersetzer, Servietten und Geschirr sowie Erinnerungsstücke von seiner Alma Mater, University of Nevada, Las Vegas. Bildnachweis: Erik Kabik

Die Vegas Kitchen & Bar von Guy Fieri ist täglich von 10 bis 2 Uhr geöffnet. Das Restaurant befindet sich neben dem beliebten Carnaval Court und dem Haupteingang des The Quad. Weitere Informationen erhalten Sie unter 702-731-3311.


Bill Cody ist ein Unterhaltungs-, Technologie- und Luxusreisereporter in Las Vegas. Er berichtet über Prominente, Events, Tech, Food, Las Vegas und Luxusreisen.


Willkommen in Flavortown, Bevölkerung: Us

Guy Fieri ist der neueste Koch, der auf Geisterküchen setzt, um seine Marke mitten in der Pandemie auszubauen. Fieri, vielleicht am besten bekannt als Gastgeber der länderübergreifenden Essensbonanzas Diners, Drive-Ins und Tauchgänge, hat Guy Fieri's Flavortown Kitchen in 23 Bundesstaaten und Washington, DC, ins Leben gerufen, ein Lieferrestaurant, das aus bestehenden Restaurants oder Industrieküchen besteht und die Art von geschmacksintensiver Americana-Küche serviert, für die Fieri bekannt ist – überfüllte Burger, frittierte Gurken , und in Fleisch gewickelte Snacks. Natürlich gibt es jede Menge Eselsoße.

Die Flavortowns (Flavorstown?) arbeiten hauptsächlich aus den Küchen von Restaurants wie Buca di Beppo, Brio Italian Grille, Bravo Italian Kitchen und Bertucci's. Einige dieser Restaurants haben ihre Küchen bereits für Geisterrestaurants geöffnet, die auch als virtuelle Marken oder reine Lieferkonzepte bezeichnet werden. Bravo Italian Kitchen in Des Peres, Missouri, ist beispielsweise die Heimat von Flavortown Kitchen und MrBeast Burger, dem Geisterküchenprojekt der gleichnamigen YouTube-Sensation. Fieri besitzt bereits eine kleine Kette, Chicken Guy, mit Robert Earl, dem Besitzer von Bertucci, Bravo, Brio und Buca di Beppo. Darüber hinaus ist Earl – der sein Imperium auf Themenrestaurants wie dem Planet Hollywood aufgebaut hat – der Gründer von Virtual Dining Concepts, das MrBeast Burger und Tyga Bites beaufsichtigt.

The expansion of ghost kitchens was well underway before the pandemic. Some of these brands, like MrBeast or Tyga Bites, rely on a celebrity name, while others, like Pasqually’s Pizza & Wings (which operates out of Chuck E. Cheese) and Buca di Beppo’s Wing Squad, allow for established chains to serve a wider variety of food out of their existing kitchens. (All of these except Chuck E. Cheese are part of Earl’s portfolio.) On top of that, independent chefs have used the format to launch pop-ups from within their own restaurants. Hundreds of concepts across the country have been able to launch as “ghost kitchens” more easily than if they had to operate as brick-and-mortar restaurants.

Fieri has been spending a lot of his time during the pandemic raising money and advocating for restaurant workers — and feeding firefighters in Northern California. He raised $21.5 million for a relief fund with the National Restaurant Association, from which restaurant workers could apply for $500 grants. While places like Buca di Beppo are hardly independent restaurants, presumably Fieri’s restaurant concept keeps some members of the service industry employed at a time when restaurant work is precarious.

However, this all runs up against the fundamental tension around the restaurant industry through the entire pandemic: the importance of keeping restaurants afloat and workers paid at a time when government assistance has been repeatedly denied, and the reality that restaurant workers experience a higher risk of contracting and dying from COVID-19. This leaves many workers feeling extremely unsafe, but forced to return to work because it’s their only option. And those $500 grants that Fieri helped raised are paltry, especially given that the National Restaurant Association has repeatedly argued against minimum-wage increases and paid sick leave for restaurant workers.


7. Celebrity Chef Restaurants

Source: Larisa Blinova / shutterstock Salmon Dish

Where once it was associated with uninspired all-you-can-eat buffets, Las Vegas has blossomed as a world-class dining destination.

As with the world’s top musical talent, the stars of the culinary arts have found their niche on the Las Vegas Strip, where every megaresort brims with restaurants by celebrity chefs.

Nowhere else on earth has this sort of concentration.

Wolfgang Puck has five, and “Cut” at The Palazzo is a standout.

Gordon Ramsay’s name appears five times as well, including three at Caesars Palace alone.

Guy Fieri, who pretty much encapsulates Las Vegas, is represented by Guy Fieri’s Vegas Kitchen & Bar at the LINQ hotel and El Burro Borracho at the Rio Hotel.

For leading-edge Spanish cuisine, look no further than É by José Andrés, while Thomas Keller’s Bouchon is all about urbane French bistro favourites.

Finally, Emeril Lagasse’s New Orleans Fish House has stood the test of time at the MGM Grand for more than 20 years, an eternity in Las Vegas.


How much does Guy Fieri earn?

Celebrity chef Guy Fieri has come a long way from selling pretzels from a cart at age 10 to hosting popular TV shows, writing cookbooks and opening dozens of restaurants.

Since winning 𠇏ood Network Star” in 2006, the Ohio native and self-proclaimed "mayor of Flavortown" has gone on to host numerous shows on Food Network, including more than 30 seasons of his hit Emmy-nominated show 𠇍iners, Drive-Ins and Dives.”

Guy Fieri poses as he serves hamburgers to guests during a welcome event for Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar at The Quad Resort & Casino in Las Vegas, Nevada. (Ethan Miller/Getty Images for Caesars Entertainment)

Fieri has opened more than 60 restaurants around the world. And while some have closed, at least 17 of them are still open, according to the restaurateur’s website. The chicken chain Fieri co-owns with Planet Hollywood founder Robert Earl, Chicken Guy!, opened four new locations in Tennessee last year.

He has also authored six cookbooks, including at least four New York Times bestsellers.

As of 2012, Fieri was making $8 million per year, making him one of the top-earning chefs, Forbes reported.

Fieri founded a Sonoma County, California, vineyard in 2013 and began releasing wines under the Hunt & Ryde Winery label — named after his two sons — in 2016.

In 2016, Fieri invested in Ultimate Fighting Championship, joining other celebrity owners of the mixed martial arts organization including Mark Wahlberg, Tyler Perry and Michael Bay.

Rocker Sammy Hagar co-owns a tequila brand, Santo Spirit, with Fieri.

Emmy Award-winning chef and television personality Guy Fieri and Rock & Roll Hall of Fame inductee Sammy Hagar announce their partnership with Los Santo and Santo Puro Mezquila. (Ethan Miller/Getty Images for Los Santos: Santo Puro Mezquila)

Fieri is also involved with several charitable groups. His own nonprofit foundation, Cooking With Kids, provides funding for programs that teaches children how to cook and live a healthy lifestyle.