Traditionelle Rezepte

Tort Schmetterlinge

Tort Schmetterlinge

Eier mit Zucker mischen, dann Mehl, Wasser und Sauerrahm hinzufügen.

Legen Sie das Streichholz auf das Feuer und rühren Sie es ständig um, damit es nicht klebt, bis die Creme eindickt und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit machen wir die Arbeitsplatte wie folgt:

Eiweiß vom Eigelb trennen, mit einer Prise Salz verquirlen, im Regen den Zucker, das Eigelb nacheinander, Öl, Wasser, Mehl, Backpulver, Vanilleessenz dazugeben und die Masse gut vermischen. Eine Backform mit Backpapier tapezieren, die Komposition hineingeben und für die App in den Ofen schieben. 15-20 Minuten.

Wenn die Creme anfängt abzukühlen, die Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und dünn über die Creme gießen.

Schlagsahne mischen und mit Sahne mischen, gut mischen.

Die Oberseite halbieren und Rücken an Rücken formen, um die Flügel zu formen (siehe Foto), dann Sirup und eine Schicht Sahne, gewürfelte Früchte, eine weitere Schicht Sahne, Obst und eine weitere Schicht Sahne darauflegen.

Mit Schlagsahne und Früchten garnieren.



Zutat Pljeskavica & # 8211 plescavita

  • 800 Gramm Rinderhackfleisch (Sie können auch Rindfleisch mit Schweinefleisch mischen, aber maximal 20% Schweinefleisch und es ist vorzuziehen, Hackfleisch zu Hause zu verwenden, das von der Maschine zweimal gegeben wird, um eine feinere Textur zu erhalten)
  • 1 Teelöffel mit einer Prise Salz
  • 1 Muskatnusspulver
  • 1 Pfefferpulver
  • 1 kleine gehackte Zwiebel
  • 2-3 Knoblauchzehen (klein, eine wenn groß) zerdrückt
  • optional, weitere Gewürze wie: 1 gemahlener Kreuzkümmel, 1 Zimtpulver, 1 Kardamompulver, 1 Korianderpulver & # 8211 von jedem etwas oder nur das, was Sie bevorzugen, für einen aromatischeren Geschmack

Serbische Pljeskavica & # 8211 Banater Pfannkuchen, Zubereitung:

1. Die Zwiebel mit einem Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze fein hacken, damit sie ohne Braten gut weich wird. Vollständig abkühlen lassen. Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze (falls verwendet) werden in eine Schüssel gegeben:


2. Kräftig kneten (oder mischen) und nach und nach Mineralwasser hinzufügen. Vorzugsweise wird es im Roboter geknetet, bis wir das Gefühl haben, dass die Zusammensetzung fest geworden ist. 10 Minuten auf dem Roboter sind vollkommen effektiv. Das Fleisch ist für die Frikadelle unbedingt notwendig. Dadurch bindet das Fleisch, wird pastös wie ein Teig, ohne Zugabe von Ei oder Mehl.

3. Die erhaltene Frikadelle wird eingewickelt und mindestens eine halbe Stunde gekühlt. Am besten ab 2 Stunden.

4. Während dieser Zeit habe ich einen Kohlsalat zubereitet. Ich schneide die roten Zwiebelscheiben. Schließlich können Sie einen Tomatensalat machen. Er kann zum Beispiel mit Scholle und Mayonnaise und Pommes frites serviert werden. Die in der Originalversion, von der serbischen Sadea, sehr beliebten Saucen sind Kajmakul (eine sehr dicke Sauerrahm) und Ajvarul (eine scharfe Pfefferpaste).

5. Die aus dem Kühlschrank genommene Frikadelle wird in 4 kleinere, gleiche Kugeln geteilt. Es wird auf der mit Öl eingefetteten Arbeitsfläche und mit den mit Öl eingefetteten Händen bis zu einer Dicke von ca. 1 cm flachgedrückt. Es bricht nicht, wenn das Rezept befolgt wird und das Fleisch nicht zu fett ist. In einer Teflonpfanne, auf dem Herd oder auf dem Grill braten:


Montage und Servieren

1. Schneiden Sie die Brötchen horizontal in zwei Hälften und beginnen Sie mit dem Zusammenbau der Spanplatte.

2. Verwenden Sie die Saucen, die Sie beim Zusammenstellen bevorzugen. Ich lege Ketchup, dann Kohlsalat:


3. Fleisch, dann Senf (scharf, wenn du magst):


4. Tomaten und Zwiebelringe: 5. Den Deckel des Brötchens einfetten mit ajvar & # 8211 eine Art Zacusca & # 8211 aber nicht genau & # 8211 Serbisch (eigentlich eine gebackene Pfefferpaste), sehr lecker. Das ist nur, wenn wir so etwas im Haus haben und wenn Sie es nach dem Rezept machen, das Sie unter dem vorherigen Link finden, haben Sie es. Wenn nicht, improvisieren Sie mit etwas Mayonnaise. Legen Sie dann den Deckel auf die anderen und verzehren Sie den Teller, wobei in unregelmäßigen Abständen Freudengeräusche von sich geben.

In Serbien ist Ajvarul neben Pljeskavica und Kajmak (ein sehr fettiges und schmackhaftes Milchprodukt, das Mascarpone ähnlich wäre) unverzichtbar, macht es noch leckerer.7. Oder, wenn wir gemütlicher essen wollen, stellen wir den Teller auf einen Teller, daneben alles was wir mögen. In Serbien werden Sie immer gefragt, ob Sie Pljeskavica auf einem Teller oder auf einem Brötchen haben möchten.

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Schmetterlingskuchen - Rezepte

Gepostet von Postolache Violeta am 12. September 2011 in Rezepte für Kinder Kommentare: 8

Hier ist der Sommer vorbei und der Herbst ist gekommen und mit ihm ein neues Schuljahr. Heute haben sich überall die Tore von Kindergärten und Schulen geöffnet und Tausende von Kindern mit offenen Armen empfangen.
Mit Beginn des Kindergartens oder der Schule werden alle Mütter aufmerksamer auf die Ernährung des Kindes und versuchen, so viel wie möglich gesündere Alternativen anzubieten.
Sie haben wahrscheinlich schon von der Seite gehört
http://www.qbebe.ro/ , eine Website, auf der Sie eine beeindruckende Fülle an Informationen zur Kindererziehung finden, über die Familie und viele andere Aspekte im Zusammenhang mit der Entwicklung des Kindes.
Vor einiger Zeit hatte ich die Ehre am Projekt "Rezepte für gesunde Kinder" teilnehmen zu dürfen und folge dieser Einladung mit einem Kindermenü.

Tarte mit Eiern, Tomaten und Käse

Was will man mehr, als seinem Kind Eier, Käse, Tomaten zum Frühstück zu geben? Kombinieren Sie sie zu einer leckeren und vor allem gesunden Torte im Ofen zubereitet, um das Frühstück abwechslungsreich zu gestalten und den Alltag hinter sich zu lassen.
Zutaten

4 Eier
2 große Tomaten
200 gr Telemea

Schlagen Sie die Eier. Fügen Sie das geriebene Telemeau hinzu
Legen Sie die Tomaten auf die Reibe, geben Sie sie über die Eier und mischen Sie sie vorsichtig. Eine Pfanne mit Butter einfetten und die Zusammensetzung einfüllen.
In den Ofen geben, bei der richtigen Hitze, bis es sich leicht von den Rändern des Blechs löst.
Auskühlen lassen, dann portionieren.

Mittagessen
Typ 1: Hühnersuppe mit Knödeln

Was passt besser zum Mittagessen als eine heiße Hühnersuppe mit Grießknödel? Ihr Baby wird sich bestimmt freuen!

1 kg Hühnerfleisch
2 Zwiebeln
2 Karotten
1 Pastinake
1 Patrouille
2 Eier
1 graues Glas
1 Bein Leustean

Das Fleisch aufkochen, bis es schäumt, den Schaum dazugeben und die gereinigten und gehackten Wurzeln und Zwiebeln dazugeben. Salz und Pfeffer hinzufügen und köcheln lassen.
Wenn sie gar sind, entfernen Sie die Zwiebel, Petersilie, Sellerie und Petersilie, lassen Sie nur das Fleisch und die Karotte im Topf.
Knödel zubereiten: Das Eiweiß verquirlen.
Den Grieß dazugeben und nach dem Aufquellen das Eigelb dazugeben und vermischen.
Nehmen Sie jede Menge Zusammensetzung mit einem Teelöffel und geben Sie sie in den Topf, wenn sie kocht. Noch 1-2 Mal kochen lassen, bis die Knödel gar sind, dann die Hitze ausschalten und die fein gehackte Lärche dazugeben.


Typ 2: Hühnerfleischbällchen in Bechamelsauce

Ein Gericht, das ich sehr empfehlen kann, war für mein kleines Mädchen ein echter Erfolg!

1/2 kg Hähnchenbrust
1/2 l Milch
2 Esslöffel Reis
1 oder
50 gr Butter
2 Esslöffel Mehl
1 Zwiebel
1 Link Petersilie
2-3 war dafin

Muskatnuss

Hähnchenbrust hacken und mit dem zuvor in wenig Wasser eingeweichten Reis, Ei, 1/2 der fein gehackten Petersilie sowie Salz und Muskat mischen. Mischen Sie die Zutaten gut, bis die Zusammensetzung homogen ist.
Mit nasser Hand nehmen wir ständig Gewichte aus der Komposition und formen die Frikadellen.
Wir stellen einen Topf mit Wasser auf das Feuer, in den wir etwas Salz geben. Wenn das Wasser kocht, die Fleischbällchen dazugeben und kochen lassen.
Die Milch in einem Topf erhitzen und eine Zwiebel und einige Lorbeerblätter hinzufügen. Bringen Sie die Milch bis zum Siedepunkt, ohne zu kochen, aber entfernen Sie die Zwiebel und die Lorbeerblätter und stellen Sie sie beiseite.
In einer anderen Pfanne die Butter schmelzen, dann das Mehl hinzufügen und kontinuierlich mischen, bis es eingearbeitet ist, wobei darauf zu achten ist, dass es nicht anbrennt.
Beiseite stellen und die Milch nach und nach unter ständigem Rühren mit einer Gabel oder einem Holzlöffel hinzufügen. Nachdem die Zusammensetzung ohne Klumpen homogen geworden ist, stellen Sie sie bei schwacher Hitze auf den Herd und kochen Sie, bis sie die Konsistenz einer Sauce erreicht.
Mit Salz und Pfeffer würzen, die Hackbällchen dazugeben und aufkochen.
Mit fein gehackter grüner Petersilie servieren. Snack

Dessert mit Joghurt und Pfirsichen

Nach einer erholsamen Nacht können Sie Ihrem Kind ein leckeres Dessert geben. Ein Dessert kann lecker und gesund zugleich sein, und dafür empfehle ich das Dessert mit Joghurt und Pfirsichen: Kekse, Fruchtjoghurt, Pfirsichkompott, alles vereint in einem unwiderstehlichen Kuchen!

2 Pfirsichjoghurts (800 ml)
1 Pfirsichkompott (400 ml)
250 gr süße Sahne für Schlagsahne
1 Packung Kekse
10 gr Gelatine

Mischen Sie die süße Sahne für die Schlagsahne, bis sie fest wird.
Fügen Sie die Joghurts hinzu und schlagen Sie weiter. Dann zwei oder drei Pfirsiche aus dem Kompott hinzufügen, in Würfel schneiden. Die Gelatine in einigen Esslöffeln Kompott auflösen und einige Sekunden auf dem Feuer stellen, bis sie schmilzt. Achten Sie darauf, es nicht zum Kochen zu bringen, da es seine Eigenschaften verliert. Es ist in die Komposition eingearbeitet.
Legen Sie die Pfirsichscheiben auf den Boden einiger Behälter.Ich habe Einwegbehälter verwendet, um sicherzustellen, dass ich den Kuchen herausnehmen kann, ohne dass er sich verschlechtert.
Gießen Sie die Zusammensetzung über die Pfirsiche und legen Sie sie dann auf die etwas im Kompottsaft getränkten Kekse.
Mindestens zwei bis drei Stunden kühl stellen, dann vorsichtig auf einem Teller umdrehen, damit es nicht zerbricht und in Scheiben schneiden.

Mousse mit Hühnchen pürieren

Versuchen Sie, dem Baby maximal 2 Stunden vor dem Zubettgehen das Abendessen zu geben, damit es Zeit hat, es zu verdauen. Damit er sich gut ausruhen kann, bieten Sie ihm etwas Leichtes, aber gleichzeitig Volles an.

1 Hähnchenbrust
1 kg Kartoffeln
2-3 Esslöffel Butter
1 Glas Milch
1 rote Paprika
200 gr Käse
1 Zwiebel

Bereiten Sie Kartoffelpüree, Butter und Milch zu.
Zwiebel fein hacken, Paprika in Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse und geben Sie die Hähnchenbrust in den Fleischwolf (oder die Küchenmaschine).
Braten Sie die Zwiebel in einem Esslöffel Butter gerade so weit an, dass sie etwas weich wird, und fügen Sie die Hähnchenbrust, die Paprika und die Hälfte des Käses hinzu. Mischen, bis die Zusammensetzung homogen ist.
In ein mit Backpapier ausgelegtes Blech die halbe Menge Püree geben und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen.
Die Fleischfüllung darüber geben.
Den Rest des Pürees darüber geben, Paprikascheiben (ich bevorzuge rot für das Aussehen, aber du kannst alles geben, was du willst) darüberstreuen, dann den Rest des Käses darüberstreuen.
Für etwa eine Stunde bei der richtigen Hitze in den Ofen geben, dann etwas abkühlen lassen, damit es schön geschnitten werden kann.


Kaffee Kuchen

Beim ersten Mal machen wir die Arbeitsplatte, es ist eine Arbeitsplatte ähnlich der rollenden Arbeitsplatte.

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.

Das Eiweiß mit einer Prise Salz vermischen, dann den Zucker hinzufügen, dann das Eigelb nacheinander dazugeben und von oben nach unten rühren.

Dann gesiebtes Mehl und Kakao dazugeben, dann Öl und Rumessenz hinzufügen.

Wir legen die erhaltene Zusammensetzung in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Ich habe ein Tablett von 35 & mal 35 Zentimetern verwendet.

Bei 180 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten backen.

Wenn die Arbeitsplatte abgekühlt ist, schneiden Sie sie in Streifen von ca. 7-8 cm (die Streifen werden je nach gewünschter Höhe geschnitten).

100 ml Sahne für Schlagsahne und Instantkaffee in einen Topf geben und aufkochen, bis sich der Kaffee auflöst, dann abkühlen lassen.

Die saure Sahne mit dem Mascarpone mischen, dann den aufgelösten Kaffee hinzufügen und weiterrühren, bis der gesamte Kaffee eingearbeitet ist.

Die so erhaltene Creme wird auf die zuvor in Streifen geschnittene Arbeitsplatte gelegt.

Wir nehmen den ersten Streifen, rollen ihn und legen ihn in die Mitte eines Tellers, dann nehmen wir den zweiten Streifen und rollen ihn über den ersten und so weiter, bis wir die Streifen fertig haben.

Mit der restlichen Sahne den Kuchen dekorieren und mit Haselnüssen und Kaffeebohnen dekorieren.

Den Kaffeekuchen einige Stunden kalt stellen. Es ist ideal, es am nächsten Tag zu schneiden, wenn wir noch Geduld haben und der Geilheit widerstehen.

Unten seht ihr in der Rubrik den leckeren Kaffeekuchen. & # 128578

Ich sage, ich verdiene es voll und ganz, dieses Rezept auszuprobieren. Ich empfehle Ihnen, das klassische Diplomat-Kuchenrezept zu probieren, ein Dessert, das von fast jedem geschätzt wird. & # 128578

Das Rezept und die Fotos gehören ihm Gigi Vulturu, Blogbeitrag Guten Appetit, Rezepte mit Gina Bradea.


Gesuchte Wörter "Eier"

Es besteht aus Eiern, Milch, Backpulver und Mehl, eine Zusammensetzung wie Pfannkuchen, aber konsistenter (wie eine Creme von normaler Konsistenz).

Dieses Essen ist aufgrund der oben genannten Zutaten sehr beständig, ich mag es sehr und kann es empfehlen. mit vollem Vertrauen

Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten, die Paprikastreifen (Nudeln), Pfeffer, kleine Fleischstücke und Salz dazugeben.

Die Kartoffeln werden gewaschen und in der Schale gekocht. Auberginen werden gewaschen und in Scheiben geschnitten, gesalzen und abgetropft. Das Brot ist eingeweicht

Ein rundes Blech mit einem Durchmesser von 30-35 cm mit Butter einfetten und mit Backpapier bedecken, über das wir den Blätterteig legen. Speck il

Ich habe den Kohl mit etwas Salz 10 Minuten gekocht. Eine Auflaufform nach Belieben mit einem Esslöffel Butter oder Margarine einfetten.

Geschälter und gewaschener Spinat, etwa 5 Minuten kochen lassen. Dann abseihen, aber das Wasser, in dem es gekocht hat, wird nicht weggeworfen. Gekochter Spinat wird gegeben

Die Kartoffeln in der Schale kochen und die Eier trennen. 2 Esslöffel Öl in eine beschichtete Pfanne geben, die fein gehackte Karotte dazugeben

Hacken und kochen Sie die Zwiebel, ohne zu braten, mit etwas Wasser, fügen Sie die Gewürze hinzu, damit sie sich besser auflösen. In einem Becken

Halten Sie die Eingeweide mindestens 10 Minuten in kaltem Wasser, waschen Sie sie dann mit mehr Wasser und drücken Sie die Lungen jedes Mal sehr gut zusammen.

Die Würstchen längs in Scheiben schneiden, die dicker als 7-8 mm sind. Dann formen Sie Quadrate, die Sie zu zweit mit dem Käse in der Mitte kleben.

Zucchini, Karotte und Käse auf die Reibe mit großen Löchern geben. Die Zwiebel in Würfel schneiden. In einer großen Schüssel die 5 gut schlagen

(Dies ist das traditionelle Rezept, nach dem meine Großmutter meinen Kuchen gebacken hat - ich nannte sie "Kreidekuchen", weil meine Großmutter sie früher sehr,

1. Bereiten Sie den Philips Multicooker vor. Etwas Butter schmelzen und mit einem Pinsel den Topfboden und die Ränder damit auskleiden

Nehmen Sie das Huhn und waschen Sie es (nur wenn Sie möchten) und geben Sie es in einen Topf mit 3 Liter Wasser, machen Sie etwas Bewegung und nehmen Sie dann den Schaum. In einer Pfanne

1. Wählen Sie die Form, in der wir die Creme herstellen möchten, und fügen Sie eine Tasse Zucker hinzu. Ich benutze eine 2-Liter-Pfanne, nur für

4 Eier mit 14 Esslöffel Zucker schlagen, bis er geschmolzen ist. Kontinuierlich umrühren und 14 Esslöffel Öl hinzufügen, 14

Ich habe den Wein mit dem Zucker vermischt, bis er geschmolzen ist, ich habe den Sirup, den Alkohol und die Essenz hinzugefügt. Ich habe sie alle in einer großen Schüssel gemischt und ich

Die 3 Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz verrühren und in einer größeren Schüssel die Hefe in warmer Milch auflösen.

Schritt 1 Für die Arbeitsplatte Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer auf höchster Stufe schlagen. Das Mehl wird vermischt mit

Den Pfannkuchenteig wie folgt zubereiten: Mehl in eine Schüssel geben, 3 Eier plus ein Eiweiß (für den Frischkäse ein Eigelb aufbewahren),

Käsefüllung: Käse auf einer großen Reibe reiben, mit 2 ganzen Eiern und einem Eiweiß mischen (ein Eigelb wird zum Einfetten aufbewahrt

Legen Sie das Fleisch mit einem Esslöffel Butter in eine Pfanne und braten Sie es unter häufigem Rühren ein wenig an, bis es seine Farbe ändert. Mit einer Gabel schlagen

In eine Schüssel die 12 ganzen Eier geben und 12 Esslöffel Zucker hinzufügen. Gut schlagen, Milch hinzufügen, 2-3 Stück Zitronenschale, mischen

Die Butter mit dem Zucker und dem Wasser gut schlagen, dann das Mehl und eine Prise Salz hinzufügen. Gut mischen, bis a


Schmetterlingstorte für Amalia, die 1 Jahr alt wurde :)

Gestern habe ich Amalias "Mehrheit" gefeiert. meine liebe und schöne Nichte (Ralucas Schwester, die mit der Barbie-Torte). die ihren ersten geburtstag vollendet hat
Ab sofort wird ihr gratuliert mit: HAPPY BIRTHDAY & # 33 & # 33 & # 33

Ich ärgere mich über diese Erkältung, die mich seit mehr als einer Woche ohne Rückfall festhält. dass ich wegen ihr nicht vollständig war. zu meiner schöpferischen Kraft. wie in allen Köpfen. Ich hoffe, & # 33 zu sein

Also habe ich ihr zum Geburtstag einen Schmetterlingskuchen gemacht, für einen lieben Schmetterling wie sie & #33
Ich habe es sehr, sehr einfach gemacht. und deshalb ärgere ich mich, weil ich nicht die Kraft hatte, Milchpulver herzustellen, den Kuchen zu bestreichen. Ich wollte, dass es fröhlich und schön bunt ist. Schließlich bin ich froh, dass ich es trotzdem geschafft habe, es für sie zu machen und ich hoffe, dass sie, wenn sie groß ist, glücklich ist, dass Lauri ihr einen Kuchen gebacken hat. (so streicheln mich meine Enkel. und nicht nur)

Ich habe auch das Rezept von Secrets of the kitchen:

Und hier nur ein kleiner Ausschnitt des großen Ganzen der Torte, den ich leider nicht finden kann. Ich hätte ihn gerne geschmückt & quotca la carte & quot gesehen. Wenn eines von euch Mädchen ein Rezept mit einem großen Bild hat, zeigt es uns. und küsse dich tausendmal

Und jetzt zeige ich dir meinen Schmetterling:

Miniaturansichten angehängt

Bearbeitet von sava laura, 07. Mai 2007 - 16:15 Uhr.

# 2 sava laura

Weizen:
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 5 Esslöffel gemahlene Haselnüsse
- 80 g Mehl
- 30 g Stärke
- 2 Teelöffel Backpulver

Sahne und Garnitur:
- 10 g Gelatine
- 150 g weiße Schokolade
- 3 Eigelb
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 30 g Zucker
- 500ml. Schlagsahne
- 200 g gefrorene Himbeeren
- 150ml. Schlagsahne
- 150 g Himbeermarmelade
- 150ml. Schlagsahne

Eier 10 Minuten mit 2 EL Wasser, Zucker und Salz schlagen:
[Anhang-ID = 99637]
Mehl mit Backpulver, Stärke und Haselnüssen mischen und in die Eier einarbeiten:
[Anhang-ID = 99638]
30 Minuten bei 190 Grad backen, in Papierform:
[Anhang-ID = 99639]
Hier ist es fertig zum Backen:
[Anhang-ID = 99640]
Nach dem Abkühlen in 2 Ebenen schneiden:
[Anhang-ID = 99641]
. zwischen denen Marmelade gelegt wird, wie ein Sandwich:
[Anhang-ID = 99642]

Miniaturansichten angehängt

# 3 sava laura

Das Eigelb im Wasserbad mit Vanillezucker und dem restlichen Zucker (ich habe kein Foto gemacht) aufschlagen. geschmolzene Schokolade einarbeiten:
[Anhang-ID = 99644]
Sahne schlagen. in die ich 1 Beutel Sahnehärter gebe:
[Anhang-ID = 99645]
Die Gelatine wird aufgelöst und in 5 Esslöffel Schlagsahne gemischt. Zum Rest der Schlagsahne geben und schlagen. Sahne zusammen mit den Früchten unterrühren.
. So steht es im Rezept, nur habe ich es anders gemacht: Jetzt habe ich herausgefunden, wie gruselig Gelatine ist. Ich habe mich geweigert, es zu benutzen. und ich habe auch keine Himbeeren in die Creme gegeben, sondern nur die Flügel des Schmetterlings damit verziert. dieses gefrorene hat keinen geschmack, wenn ich frische himbeeren hatte, war es etwas anderes.

Also wird die Creme auf die Theke gelegt:
[Anhang-ID = 99646]
Mindestens 2 Stunden kühl stellen:
[Anhang-ID = 99647]
So sieht es aus der Kälte geholt aus. sehr schön ausgehärtet und ohne Gelatine:
[Anhang-ID = 99657]

Den Kuchen halbieren:
[Anhang-ID = 99660]
Ergebnis:
[Anhang-ID = 99667]
Und es wird wie im gescannten Bild platziert, dh mit den 2 runden Enden in der Mitte, um die Flügel zu bilden. was für eine wissenschaftliche Erklärung & # 33:
[Anhang-ID = 99669]
Das Rezept sagt: 150 ml schlagen. Schlagsahne geschlagen und auf dem Teller verteilt, um den Körper des Schmetterlings zu formen, was ich großartig fand. nur mein Teller war recht klein und ich konnte das "Körperchen" nicht mehr machen. und ich habe ein paar Cioco- und Rumbomben platziert.
[Anhang-ID = 99670]

Mit Pistazien, Minze, Himbeeren bestreuen. Ich habe nur mit Himbeeren dekoriert:
[Anhang-ID = 99671]
Noch ein Bild mit fertigem Kuchen:
[Anhang-ID = 99672]

Amalia hat es sehr gut gefallen, sie hat ihre Handschuhe in die Creme getaucht. er nahm auch eine Himbeere unter Kontrolle und spuckte sie mit Lichtgeschwindigkeit aus dem Mund. Also dachte ich, es wäre am besten, die Früchte nicht in die Sahne zu mischen.

Es scheint mir der ideale Kuchen für Mädchen & # 33 & # 33 & # 33
Und es ist schnell erledigt. Schneiden Sie die Arbeitsplatte in zwei Hälften, drehen Sie sie ein wenig. und der Schmetterling ist fertig & # 33

Wenn es schön dekoriert war. Ich wäre glücklicher gewesen. dass der Geschmack verrückt ist & # 33 & # 33 & # 33


Tort Schmetterlinge

Zutaten
für Arbeitsplatte:, * 2 Eier, * 2 EL Zucker, * 2 EL Mehl, * 1 EL Öl, * 2 EL Wasser, * Vanilleessenz, * Backpulver,, für Sahne:, * 2 Eier, * 2 EL Zucker, , * 2 Esslöffel Mehl, * 200 ml Wasser, * 2 Esslöffel Sauerrahm, * 1 Päckchen Gelatine, * Vanilleessenz, * 350 ml flüssige Sahne, * 2 Bananen, * 2 Orangen, * Kiwi, * Rosinen,, Pt Garnitur :,, * frisch, * Kiwi, * Orange, * mit Schokolade gepufft

Schwierigkeit: Durchschnitt | Zeit: 40 Minuten


Eier gut mit Zucker einreiben, bis sie aufgelöst sind, dann Öl, Milch, Essenz, Mehl mit Backpulver und gemahlenen Walnusskernen in einem dünnen Faden einfüllen.

Die erhaltene Zusammensetzung wird in eine Tapetenform mit Backpapier mit einem Durchmesser von 23 cm gegossen und bei einer geeigneten Hitze etwa 20 Minuten lang gebacken, dann aus der Form genommen und abkühlen gelassen. Die kalte Spitze wird horizontal in zwei Teile geschnitten (ich schneide in 3 Teile), dann in zwei gleiche Halbmonde.

Jeder Teil wird mit Orangensaft gemischt mit Honig sirupiert und dann mit einer Schicht Margarinecreme eingefettet, gut mit Schokoladencreme und Vanillezucker vermischt, auf die Seiten montiert und auf einen flachen Teller gelegt, der runde Teil so verbunden, dass bilden die Flügel eines Schmetterlings.

Mit einer dünnen Schicht Schokoladencreme einfetten und dann von den dünnen Fruchtscheiben (nachdem ich sie geschält und in Scheiben oder Scheiben geschnitten habe) die Flügel des Schmetterlings dekorieren und die Ränder der Flügel mit etwas Schlagsahne besticken. Einige Stunden abkühlen lassen, dann in Scheiben geschnitten servieren.

Das Rezept für den Frühlings-Schmetterlingskuchen wird seit Jahren67 im culinar.ro-Forum vorgeschlagen

Servieren Sie den leckeren Kuchen mit kalten Früchten, wann immer Sie Lust auf etwas Gutes haben.


Wie bereiten wir das Schmetterlingskuchen-Rezept zu?

Fluturas Tortenaufsatz

Die Eier mit dem Zucker verrühren, bis sich ihr Volumen verdreifacht hat, dann die geschmolzene Butter hinzufügen und die Mischung aus Mehl, Kakao und Backpulver sieben.

Mit einem Spatel mischen und in ein mit Backpapier ausgelegtes, verstellbares Backblech geben.

12-15 Minuten bei 180 Grad backen, dann abkühlen lassen.

Wir bereiten die Schokoladenmousse zu

Das Eigelb mit dem Zucker mischen, bis es aufgelöst ist, dann auf ein Wasserbad geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis es wie eine flüssigere Sahne eindickt, vom Herd nehmen und die fein gehackte Schokolade hinzufügen.

Die Gelatine wird in 20 ml kaltem Wasser gelöst, einige Minuten hydratisiert und dann einige Sekunden in die Mikrowelle gestellt.

Schokoladencreme untermischen. Die Creme mit Frischhaltefolie abdecken und vollständig abkühlen lassen.

Die Schlagsahne sollte kalt sein, mit einem Mixer zu einem dicken Schaum schlagen (aber nicht zu viel, da geschnitten) und in die gekühlte Sahne einarbeiten.

Wir legen Lebensmittelfolie in das Tablett mit verstellbarem Ring. Legen Sie die Oberseite in das entsprechende Blech und sirupen Sie sie leicht ein.

Gießen Sie Schokoladenmousse über die Theke und stellen Sie es in den Kühlschrank, bis Sie Mandarinenmousse zubereiten.

Mandarinenmousse für Fluturas-Kuchen

Schlagen Sie die ganze Sahne (400 ml) mit den 150 g Zucker. Lass es abkühlen. Die Gelatine in 20 ml kaltem Wasser eingeweicht geben.

Wir erhitzen den Mandarinensaft. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, bis es weiß wird, dann die Stärke hinzufügen und mit dem Schneebesen gut verrühren.

Wenn der Saft heiß ist, ohne zu kochen, fügen Sie ihn über die Eigelbmischung.

Wir stellen es wieder auf niedrige bis mittlere Hitze und rühren ständig mit einem Holzlöffel um, bis es anfängt, einzudicken.

Vom Herd nehmen, 2-3 Minuten abkühlen lassen und dann die Gelatine dazugeben, gut mischen.

15-20 Minuten abkühlen lassen. Wir verarbeiten Schlagsahne in 3 Stufen. Entfernen Sie den Deckel mit der Schokoladenmousse, legen Sie die Mandarinenmousse leicht hinein und lassen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank.

Die Dekoration für die Fluturas-Torte

Zur Dekoration verwenden wir Mandarinenscheiben, die wir in Form eines Schmetterlings platzieren, dann zeichnen wir mit einer Pose die Punkte und die Antennen mit geschmolzener Schokolade.

Das war's, der Schmetterlingskuchen ist fertig. Ich kann dir nur empfehlen, dieses Rezept auszuprobieren. & # 128578

Anstelle von Mandarinen können Clementinen oder Orangen verwendet werden. Wählen Sie kleine Orangen zur Dekoration.

Das Rezept und die Bilder gehören ihm Janette McDonallds, Blogbeitrag Guten Appetit, Rezepte mit Gina Bradea.


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