Traditionelle Rezepte

Hühnchen mit Cornflakes und Kartoffeln

Hühnchen mit Cornflakes und Kartoffeln

Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. 1 Stunde kochen, sobald das Wasser kocht. Abtropfen und passieren. Nun Salz, Butter hinzufügen und vermischen. Zum Schluss noch etwas heiße Milch aufgießen, bis ein luftiges Püree entsteht, aber nicht zu weich.

Hähnchenbrust wird dünner geschnitten, geschlagen und in schmale Streifen oder kleinere Stücke geschnitten. Auf beiden Seiten salzen, Mehl hinzufügen, dann die Eier mit Salz und schließlich mit Cornflakes (von Hand zerkleinert) verquirlen. In heißem Öl auf beiden Seiten bei schwacher Hitze braten, bis sie fertig sind.

Das Püree wird mit Hähnchenstreifen oder kleineren Scheiben serviert (je nachdem, wie Sie sie schneiden).


Pasta mit Chicken Wings und Cornflakes - Mărginean Alina

Zutaten: Ein Päckchen Nudeln (je nach Geschmack), 2 Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen, ein Teelöffel Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 Esslöffel Öl.

Für die Wings brauchst du: 8 Chicken Wings, einen Esslöffel Vegeta, Bratöl, 2 Esslöffel Mehl, 2 Eier, 150 g Cornflakes.

Zubereitungsart: Die Nudeln in Salzwasser kochen und mit kaltem Wasser gut abspülen. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken, dann Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und schließlich die gekochten Nudeln einige Minuten ruhen lassen und dann auf einem Teller entfernen !! Kochen Sie die Chicken Wings in Wasser mit einem Esslöffel Vegeta, passieren Sie dann Mehl, geschlagenes Ei und Cornflakes und braten Sie sie von jeder Seite in heißem Öl an!

Mit Nudeln servieren!


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Hühnchen mit Cornflakes und Kartoffeln - Rezepte

Polenta 200gr, Gurkensalat 200gr

Serviert mit Pommes frites* und geriebenem Käse, Essiggurken

Serviert mit Pommes frites 200gr und Barbecuesauce 50gr (Kochzeit 45min)

serviert mit 200gr Kartoffelwürfeln, 200gr Polenta und Knoblauchsauce

Hähnchenbrust 100gr, Schweinefilet 100gr, verschiedenes Gemüse, Pommes frites 200gr

Serviert mit 200gr Pommes frites

Hähnchenbrust 100gr, Schweinemuskulatur 100gr, Rindermuskulatur 100gr

Serviert mit 200gr Polenta und Knoblauchsauce

Putenschnitzel 200gr, Champignons 50gr, Kartoffelpüree 200gr

Bratkartoffelgarnitur*, 200gr

Serviert mit Ofenkartoffeln 200gr

Schweinemuskulatur 125gr, Hähnchenbrust 125gr, Gemüse 50gr, Tomatensauce, Peperoni

Serviert mit Ofenkartoffeln 200gr

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Ado Gospodina


Karotten, Paprika und Champignons schälen und in Julienne schneiden, Hähnchenbrust in Würfel schneiden. In meinem Fall das Olivenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Karotten und Paprika dazugeben und 3 Minuten bei starker Hitze braten.

Dann die Champignons und die Hähnchenbrust dazugeben und etwa 5 Minuten bei der richtigen Hitze kochen lassen.

Währenddessen werden die Nudeln nach Packungsanweisung in heißem Wasser eingeweicht. Die Nudeln abgießen und über das Gemüse und das Hühnchen geben. Pfeffer, Curry hinzufügen und mischen.


Hühnchen mit Cornflakes und Kartoffeln - Rezepte

Hähnchenbrust, Gemüsecreme, Garnelen, Safran, Avocado, Eier, Paniermehl, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Salz (200/100 g)

Gegrillte Hähnchenbrust mit Apfelsalat und Sellerie --- 28 Lei

Hähnchenbrust, Äpfel, Öl, Sellerie, Pfeffer, Salz, Gemüsemayonnaise (170/100 g)

Knusprige Hähnchenbrust mit Blumenkohlschaum und brauner Pilzsauce --- 28 Lei

Hühnerbrust, Zwiebel, Pemet, Blumenkohl, Pilze, Wein, Ei, Mehl. (170/150g)

Gefüllte Hähnchenschenkel --- 28 Lei

Hühnerkeulen, Eier, Cornflakes, Speck, Mozzarella, Weizenmehl, Johannisbeeren, Senf, Dressing (Gurken, Kapern, Mayonnaisesauce), Salz, Pfeffer. (200/100g)

Hühnchen geschnitten --- 30 lei

Hähnchenbrust mit Buttersauce mit Rosmarin und Cherrytomaten auf Rucola und Parmesan (170/100 g)

Hähnchenburger --- 34 Lei

Kartoffeln, Hähnchenbrust, Brot, Mozzarella, Tomaten, Mayonnaisesauce, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Salat, Salz - serviert mit Pommes Frites (170/100 g)


Wolf’s Mountain Alaska River - Lachs & Huhn und Obst & Gemüse - 12 kg - Super-Premium, hypoallergene Alleinnahrung

Zusammensetzung: 32 % frischer Lachs und Hering, 22 % getrocknetes Huhn, Erbsen, Kartoffelflocken, Hühnerfett, 6 % getrocknetes Fischfleisch, getrocknete Rübenschnitzel, Bierhefe, Lachsöl, Mischung aus Obst, Gemüse und Ieburi (Apfeltrester, Luzerne) , Brennnessel, Löwenzahn, Wegerich, Hagebutte, Armurariu, Ananas-Extrakt, Chicorée-Wurzel, Yucca-Extrakt), Calciumcarbonat, Dicalciumphosphat, Glucosamin, Chondroitinsulfat, Fructooligosaccharide, komplexes natürliches Antioxidans, natürliches Konservierungsmittel (Rosmarinextrakt). Analytische Bestandteile: Rohprotein 31 %, Rohfette und -öle 18 %, Rohzellulose 3,2 %, Rohasche 7,2 %, Calcium 0,96 %, Phosphor 0,8%, Feuchtigkeit 10 %. Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe / 1kg: vit.A 17500 ui, vit.D3 1260 ui, vit.E (RRR alphatocopherol) 240mg, Niacinamid 76mg, vit.B1 6,5mg, vit.B2 13mg, vit.B6 10mg, vit.B12 180 ug , Vit.C 145 mg, Calciumpantothenat 26 mg, Folsäure 1,0 mg, Biotin 0,8 mg, Cholinchlorid 2300 mg, L-Carnitin 140 mg, Eisen 220 mg, Kupfer 25 mg, Mangan 45 mg, Zink 187 mg, Selen 0,5 mg, Jod 3,5 mg. Stoffwechselenergie: 15,7 mj / 1 kg.

Die ungefähre empfohlene Tagesration für einen erwachsenen Hund mit durchschnittlicher Aktivität sollte seinen Bedürfnissen, körperlicher Aktivität, Gesundheit und Temperatur in seiner Umgebung entsprechen. Ihm muss jederzeit eine ausreichende Menge Wasser zur Verfügung gestellt werden.

An einem trockenen und kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern


Wie man Hähnchenscheiben mit Mehl, Ei und Paniermehl oder Cornflakes macht:

Für den Anfang das Hühnchen entbeinen.

Von 2-3 Hähnchenbrust je nach Brustgröße 2-3 Scheiben schneiden.

Sie sollten nicht zu dünn gemacht werden, da sie beim Frittieren austrocknen.

Wenn ich Hähnchenbrustscheiben mache, schlage ich das Fleisch nicht mit einem Hammer.

Hühnchen ist zart und mager, daher muss es saftig bleiben.

Legen Sie die Hähnchenbrustscheiben nebeneinander. Mit Pfeffer und Salz nach Geschmack bestreuen.

Ich verwende keine anderen Zutaten, aber wenn Sie möchten, können Sie sie verwenden.

Jedes mit Salz und Pfeffer bestreute Schnitzel wird durch Mehl, Ei und schließlich Semmelbrösel gegeben. Genau in dieser Reihenfolge.

Nach dem Herausnehmen aus den Semmelbröseln leicht schütteln und auf ein Blech legen.

Hähnchenbrustscheiben werden wie alles andere, was Brot, Frikadellen oder panierter Käse ist, in einem Ölbad gebraten.

Etwa zwei Finger Öl in eine große Pfanne geben, damit die Scheiben den Pfannenboden nicht berühren.

Bei mittlerer bis hoher Hitze die Hähnchenbrustscheiben auf beiden Seiten etwa zwei Minuten auf jeder Seite braten.

Die Schnecken müssen golden sein.

Wenn Sie anstelle von Hähnchenbrust Oberschenkel ohne Knochen verwenden, müssen Sie diese bei niedrigerer Hitze und etwas länger braten.

Die gebratenen Schnecken werden auf den Küchenservietten entfernt, um das Öl abzulassen.

Das Öl dringt nicht ins Innere ein, da sich außen eine knusprige Kruste gebildet hat.

Hähnchenscheiben werden heiß gegessen, zusammen mit einer Portion Kartoffelpüree, Kohlsalat usw.


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