Matcha-Eis

Was werde ich diesen Sommer erleben, mit viel, viel Eis!

  • 100 ml Milch
  • 100 ml frisch
  • 1 Esslöffel Zucker (nach Geschmack, ich mag weniger süß oder verwende Honig)
  • 1-2 Esslöffel Matcha (oder nach Geschmack)

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Eis mit Matcha:

Geben Sie die Milch und die Schlagsahne in einen Topf, und wenn die Zusammensetzung erwärmt ist, fügen Sie den Zucker und den Matcha hinzu, der durch ein Sieb passiert ist, damit sie nicht klumpig bleiben.

Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann die Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Geben Sie die Zusammensetzung in einen Behälter und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.

Alle 3-4 Stunden mit einem Löffel gut mischen.


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