Traditionelle Rezepte

Ananas-Mimosen

Ananas-Mimosen

Mimosen bekommen mit dieser Mischung auf Ananas- und Limettenbasis ein tropisches Flair. Mit Champagner oder Sprudelwasser auffüllen.MEHR+WENIGER-

VonMichelle P

Aktualisiert am 6. November 2014

Zutaten

1

Dose (12 oz) gefrorenes Ananassaftkonzentrat, aufgetaut

1

Dose (6 oz) gefrorenes Limettenkonzentrat, aufgetaut

Champagner, Prosecco, Mineralwasser oder Saft (Sie benötigen etwa 6 Tassen für die gesamte Charge)

Cascadian Farm™ gefrorene Bio-Erdbeeren zum Servieren

Schritte

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  • 1

    Ananassaftkonzentrat, Limettensaftkonzentrat und Wasser vermischen. Gut umrühren und kalt stellen.

  • 2

    Zum Servieren eine oder zwei gefrorene Erdbeeren in jedes Glas geben. Etwa 1/4 Tasse der Mischung in jedes Glas geben und mit Champagner, sprudelndem Apfelwein oder Sprudelwasser auffüllen.

Ernährungsinformation

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden


Ananas Mimose

Hier ist ein Cocktail, der gleichzeitig tropisch, fruchtig und sprudelnd ist: der Ananas Mimose! Diese Variante des klassischen Brunch-Cocktails könnte noch besser sein. Süßer Ananassaft ist ein einzigartiger Ausgleich zu knackigem, trockenem Champagner. Der beste Teil? Cremige Kokosmilch macht einen schaumigen Belag, so dass es aussieht, als würden die Blasen nie sterben! Dieser ist das perfekte Signature-Getränk für einen besonderen Brunch oder eine Party. Tatsächlich gefällt es uns besser als das Original.


Was ist eine Mimose?

Eine Mimose ist ein einfacher Cocktail aus Champagner und Zitrussaft, normalerweise Orangensaft. Er ist ein klassischer Brunch-Cocktail, eignet sich aber auch gut als leichter Begrüßungsdrink für eine Party oder Brautparty.

Als ich in Großbritannien aufwuchs, wusste ich von Bucks Fizz. Als ich in New York zum ersten Mal auf Mimosen stieß, dachte ich, sie seien dasselbe. Anscheinend ist der Bucks Fizz mit zwei Teilen Champagner zu einem Teil Orange stärker, während eine Mimose zu gleichen Teilen aus beiden besteht. So nah.


Köstliche Ananas-Mimosen

Ananas-Mimosen Es ist wirklich eine köstliche, tropische Variante konventioneller Mimosen! Daher einfach, mit nur drei Zutaten, die gebräuchlich sind. Jedes Mal, wenn ich den Satz ”mimosa höre, lache ich. Wieso den? Denn nur der Hinweis auf diesen Ausdruck erinnert mich an einige der witzigsten Shows in der Geschichte von Fernsehen, Parks und Freizeit. Ich glaube, Amy Poehler kann einfach ein komödiantisches Genie sein, auch zu meinen Lieblingsstücken mit dieser immer lustigen Serie gehörte die, die Mimosen beinhaltete.

Daher begann ich zu experimentieren und verliebte mich in diese spezielle Zitronenmimose, die Champagner, Zitronensaft und auch ein wenig Limettenlimonade verwendet, um sie vollständig zu machen. Es kann durchaus sein, dass Sie dazu verleitet werden, nur Champagner und Zitronensaft zu verwenden. Ich habe nicht vor, Sie daran zu hindern. Der Zitronensaft ist sauer und sauer, was ich wirklich empfehlen kann, einen Tupfer etwas zu versüßen. Ich habe Zitronenlimetten-Erfrischungsgetränk (auch bekannt als 7-Up) verwendet, aber ein Schuss Sirup könnte auch gut ausreichen. Wenn Sie die besondere Ananas-Mimose verursachen, verwenden Sie gekühlten Champagner als Ihre eigene Basis. Bonuspunkte, wenn ein Zitronensaft gekühlt wurde, können wir jedoch nicht alle organisieren.


Kein Alkohol? Kein Problem! Diese Mimose kann auf verschiedene Arten leicht alkoholfrei gemacht werden. Eine hochwertige Club-Soda wie Q Club würde den Saft verdünnen und dem Getränk gleichzeitig ein angenehmes Sprudeln verleihen.

Für mehr Komplexität sorgen auch alkoholfreie Schaumweine für sprudelnde sowie fruchtigere Noten im Glas. Wenn Sie feststellen, dass Ihr alkoholfreier Wein süßer ist, fügen Sie auch einen Spritzer Soda hinzu.


Goji Ananas Mimosen

Der folgende Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Ashley Durand of Plate & Amp Pen und Garden of Flavour. Das Produkt wurde von Garden of Flavor zur Verfügung gestellt und die Rezeptentwicklung und Fotografie wurden mit freundlicher Genehmigung von Ashley Durand zur Verfügung gestellt.

Da ich so viel Zeit zu Hause verbringe, musste ich etwas wählerischer werden, was ich esse und trinke, um gesund zu bleiben.

Ich liebe eine gute Mimose, also dachte ich mir, warum nicht einen guten kaltgepressten Saft verwenden, um die immunstärkenden Eigenschaften meiner Cocktails wirklich zu verstärken? Garden of Flavour hat eine großartige neue Mischung namens Goji Pineapple. Es hat einen erstaunlichen Ingwergeschmack und passt perfekt zu etwas sprudelndem Prosecco!


Brechen Sie sich von der Standard-Orangensaft-Mimose ab und machen Sie diese köstlich Ananas-Ingwer-Mimosa für Ihren nächsten Brunch oder Mädelsabend. Dieser Ananas-Cocktail wird alle Ihre Mimosenbedürfnisse befriedigen, sie sind genauso lecker!

Ich habe das Getränk, von dem dieses Rezept inspiriert ist, zum ersten Mal in unserer örtlichen Pizzeria probiert, als wir zu einem frühen Mittagessen dort waren. Ich war sofort verliebt und wusste, dass ich es zu Hause nachbauen musste. Ich habe mit dem Barkeeper gesprochen und sie verwenden eine Kombination aus gemahlenem getrocknetem Ingwer, frischem Ingwer und kristallisiertem Ingwer.

Ich habe versucht, dieses Ananas-Mimosen-Rezept so einfach wie möglich zu gestalten und gleichzeitig so viel vom Geschmack des Originals einzufangen.

Mathlete ist ein großer Ananas-Fan, daher haben wir immer Ananassaft im Haus. Mit nur drei Zutaten ist diese Mimose definitiv eine, die Sie ganz einfach und kurzfristig zaubern können. Außerdem liebe ich es, weil es eine lustige Abwechslung vom normalen Orangensaft und Champagner ist, die ein wenig langweilig werden können.

Normalerweise verwende ich einen trockeneren Champagner oder Sekt, damit die Mimose nicht zu süß ist. Wenn Sie Ihre Cocktails auf der süßeren Seite bevorzugen, tauschen Sie stattdessen den Champagner gegen Prosecco aus.

Als Garnitur verwende ich getrocknete Ananasstücke. Wenn Sie kristallisierten Ingwer in der Speisekammer haben, können Sie das Glas auch zum Spaß damit garnieren! Oder gib es in deine Mimose für einen zusätzlichen Ingwergeschmack!


  • Autor: jfletcher
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 5 Minuten
  • Ausbeute: 2 Vollgetränke 1 x

Beschreibung

Diese gefrorenen Ananas-Mimosen sind eine lustige Variante einer traditionellen Mimose und werden Ihnen das Gefühl geben, am Strand zu nippen.

Zutaten

  • 2 Tassen weißer Sekt (ich habe Moscato verwendet), plus ein bisschen mehr, um jedes Getränk abzurunden
  • 2 volle Tassen leicht aufgetaute gefrorene Ananas
  • der Saft von 2 Limetten
  • Ananasspalten und Limettenscheiben oder Keile zum Garnieren

Anweisungen

Ananas- und Limettensaft in einen Mixer geben. Mischung. Fügen Sie 2 Tassen Wein hinzu und mischen Sie mehr, bis die Ananas glatt ist. Für die Konsistenz noch etwas Wein hinzufügen. In Gläser füllen und zu 3/4 füllen. Fügen Sie jedem Glas einen Spritzer Sekt hinzu, um zusätzliches Sprudeln zu erzielen. Mit einer Limettenscheibe und einer Ananasspalte garnieren. Sofort servieren.


Orangen-Ananas-Mimosa-Rezept

Diese Ananas-Orangen-Mimosa wird aus Ananassaft, Orangensaft und Champagner hergestellt. Es ist unser Favorit unter all unseren Ananasgetränken und unser bestes Mimosenrezept. Und um es zum Besten zu machen, haben wir eine bunte Garnitur aus frischer Ananas und einer leuchtend roten Kirsche hinzugefügt.

Wir lieben es, das Beste aus dem Sommer zu machen, wir sind im Herzen wahre Sonnenliebhaber. Und diese Ananas-Orangen-Mimosa scheint mit ihrer wunderschönen Farbe und der leuchtenden Fruchtgarnitur voller Sonnenschein zu sein.

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Wir werden oft gefragt, wie man eine Mimose macht und die Antwort ist einfach: Geben Sie entweder Fruchtsaft oder eine Kombination aus Fruchtsaft in ein Glas und füllen Sie es mit sprudelndem Wein auf. Zum Beispiel könnte man den Orangensaft weglassen und nur eine Ananas-Mimose daraus machen. Der Himmel ist die Grenze für großartige Mimosenrezepte und wir lieben die meisten von ihnen. Wir machen auch eine erstaunliche Mimose, die einen Spritzer Grand Marnier enthält, der fantastisch ist, und wir haben ein Rezept für Herbst-Zimt-Apfel-Cranberry-Mimosa. Im Sommer oder sogar im Winter bringen diese Ananas-Drinks eine festliche Atmosphäre in jede Versammlung.

Frisches Obst in einer Mimosa macht es so sehr festlich. Und es dauert nur ein bis zwei Minuten, um mehrere Spieße mit frischen Ananasstücken und einer Kirsche zu montieren. Und wer möchte jetzt schon eine wunderschöne Ananas Orange Mimosa? Wir lieben diese festlichen Ananas-Drinks jeder Art, besonders wenn sie zu Mimosen-Cocktails verarbeitet werden.


Schritt für Schritt Anweisungen

Dieser Abschnitt wird kurz und bündig sein, denn die Herstellung einer Ananas-Mimose ist unglaublich schnell und einfach. Aber hey, das heißt, es dauert weniger Zeit, einen Cocktail in die Hände zu bekommen, also bin ich damit einverstanden.

Wir beginnen damit, dass wir unserem Weinglas einen Spritzer Ananassaft hinzufügen, und ich betone, dass dies nur ein Spritzer ist. Einige Mimosenrezepte haben eher ein 50-50-Verhältnis, aber das ist für meinen Geschmack zu viel Saft. Wie oben besprochen, wollen wir diesen köstlichen Champagner nicht vertuschen, und zu viel Saft wird genau das tun.

Für die Weingläser können wir entweder Sektflöten oder Weißweingläser verwenden. Für mich kommt es darauf an, wie viele Mimosen Sie genießen möchten. Wenn es nur eine oder zwei Mimosen sind, funktioniert ein Champagnerglas, aber für diese bodenlosen Mimosentage empfehle ich, ein Weißweinglas für einen größeren Einguss zu verwenden.

Jetzt füllen wir den Rest unseres Glases mit Champagner. Hier muss nicht gerührt werden. Einfach ein Glas anheben, klirren und schlürfen.


Wir feiern 2020 mit Ananas-Orangen-Mimosas

Was haben Sie getan, um den Start ins neue Jahr zu feiern? Oder was werden Sie tun, um das neue Jahr zu feiern?

Wir hatten ein relativ zurückhaltendes Silvester. Ich habe mich mit einem Freund zum Mittagessen getroffen, um mich zu treffen. Das Leben war in letzter Zeit für uns beide so beschäftigt, dass wir keine Gelegenheit hatten, uns beim Essen zu treffen. Mein Freund und ich haben Kekse gebacken, um sie seinen Eltern zu schenken. Feierte den Geburtstag eines Freundes mit einem Krabbenessen. Denn ich meine, wie kann man besser feiern als mit einem Krabbenessen, oder? Und dann haben wir uns danach einfach mit Freunden getroffen.

Aber es ist Neujahr, und es gibt keine bessere Ausrede zum Feiern als ein neues Jahr und ein neues Jahrzehnt, oder? Also dachte ich, ich würde diese Ananas-Orangen-Mimosen mit Ihnen teilen. Weißt du, um deinen Tag mit ein paar sprudelnden Getränken zu beginnen.

Ich denke, zu diesem Zeitpunkt wissen Sie bereits, dass ich eine Besessenheit vom Brunch habe. Leider ist Brunch aufgrund meiner Arbeitszeit nicht immer etwas, was ich tun kann. Wann immer ich die Gelegenheit dazu habe, möchte ich es genießen und jeden kleinen Moment auskosten. Und nichts passt besser zum Brunch als ein Glas Mimose.

Ich liebe es, dass Mimosen nach Ihrem Geschmack angepasst werden können. Jeden Geschmack, jeden Saft, den Sie wollen, können Sie Champagner hinzufügen und ihn zu einer Mimose machen. Diese Version ist super erfrischend.

Ananassaft und Orangensaft gekrönt mit prickelndem Champagner. Super einfach zu machen und schnell zusammengebaut. Dieser Frühstückscocktail ist perfekt für die Feiertage und zur Begrüßung im neuen Jahr. Und wenn Sie noch ein bisschen Champagner und Saft zur Hand haben, sind Mimosen immer die richtige Wahl.

Ananassaft und Orangensaft vermischen, bis sich alles verbunden hat. Top mit prickelndem Champagner oder Club Soda für eine alkoholfreie Version. Fügen Sie zerstoßenes Eis, eine Scheibe frisch geschnittene Orange und Minzeblätter hinzu.


Schau das Video: Why Are Ananas Called Pineapples In English? (November 2021).