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Unter den goldenen Bögen: McDonald's-Logos im Laufe der Jahre

Unter den goldenen Bögen: McDonald's-Logos im Laufe der Jahre

Erinnerst du dich an Speedee und Archy? Wahrscheinlich nicht

Archy tauchte 1962 als Maskottchen auf, blieb aber nicht lange rum.

McDonalds ist eine der bekanntesten Marken der Welt, und diese goldenen Bögen, die zum Synonym für das Unternehmen geworden sind, sind auf der ganzen Welt sofort erkennbar. Aber wussten Sie, dass sie einst den Mittelteil eines frühen Maskottchens namens Archy schmückten? Und vor Archy enthielt das Logo ein Maskottchen namens Speedee mit einem Hamburger als Kopf? Das McDonald's-Logo hat sich im Laufe der Jahre stark weiterentwickelt, und wir haben es geschafft, fast jedes Logo aufzuspüren, das sie jemals hatten.

Unter den goldenen Bögen: McDonald's-Logos im Laufe der Jahre Diashow

Der erste McDonald’s eröffnete 1940 in San Bernardino, Kalifornien, sah aber mächtig anders aus als die heutigen schnittigen Drive-Throughs und war sowohl auf Barbecue als auch auf Burger spezialisiert. 1948 gründeten die Gründer Dick und Mac McDonald ein sogenanntes "Speedee Service System", um den Prozess des Servierens ihrer Burger, Shakes und Pommes zu beschleunigen (der Grill wurde aus der Speisekarte gestrichen, um die Servicezeit zu verkürzen) und sie führte Speedee ein, um das Wort zu verbreiten. Aber auch Alka-Seltzers viel berühmteres Maskottchen hieß Speedy und wurde bald pensioniert.

Nachdem Ray Kroc 1961 das Geschäft von den McDonald's-Brüdern gekauft hatte (er begann 1955 mit dem Franchise für die Brüder), war die Jagd nach einem neuen Logo in vollem Gange. Die Restaurants wurden von zwei goldenen Bögen und einem schrägen Dach eingerahmt, so dass das Design in das neue Logo aufgenommen wurde, und diese beiden ineinandergreifenden Bögen waren nicht allzu weit von dem entfernt, was wir heute sehen, auch wenn es sicherlich etwas gestrafft wurde (nachher ein Stint, der den Mittelteil dieses anderen längst vergessenen Maskottchens, Archy, verputzt). Als die 1970er Jahre herumrollten, war dieses sofort erkennbare „M“ so gut wie in Stein gemeißelt, aber selbst das wurde im Laufe der Jahre optimiert.

Klicken Sie auf den obigen Link für eine Reise durch die wechselvolle Geschichte des McDonald's-Logos.


McDonald's Iconic Logo – Die Geschichte seiner Entwicklung

Das ikonische Logo von McDonald hat im Laufe seiner Geschichte viele Veränderungen durchgemacht. Das Logo war nur eine einfache Skizze eines Kochs in Schwarzweiß in den 1940er Jahren. Jetzt hat es sich in eines der bekanntesten Logos verwandelt. Hier ist die Geschichte der Logoentwicklung.

McDonald's ist eine weltweit führende Marke und rangiert heute ständig neben einigen der beliebtesten Fast-Food-Ketten der Welt mit mehreren erfolgreich tätigen Franchise-Unternehmen in fast jedem Land. Das ikonische Logo von McDonald's ist interessanterweise zum Synonym für Amerikas Liebe zu Burgern, Pommes und Eiscreme geworden.

Die Geschichte des aktuellen Logo-Designs von McDonald ist so interessant wie ihre Angebote. Die spannende Geschichte ihrer Entstehung bedarf natürlich einer kleinen Ausarbeitung. In diesem Blog werfen wir einen Blick auf einige der frühen Versionen des ikonischen Logo-Designs von McDonald und seine schrittweise Entwicklung bis heute.

Der zwinkernde Tubby-Koch

McDonald's wurde im Jahr 1940 von den Brüdern Richard und Maurice McDonald in San Bernardina, Kalifornien, eröffnet. Während dieser Zeit waren Barbecue und Burger die einzigen Spezialitäten von McDonald's.

Innerhalb von nur acht Jahren beherrschten sie die Kunst, köstliche Fastfood-Köstlichkeiten im Handumdrehen zu servieren. Und um ihr „Speeder Service System“ populär zu machen, haben sie sich ein augenzwinkerndes, rundliches Speeder-Logo von Chefkoch einfallen lassen Dienstleistungen im Bereich Grafikdesign.

Die ikonischen „Goldenen Bögen“

Im Jahr 1952 engagierten die McDonald-Brüder einen Schildermacher, George Dexter, um zwei riesige goldene (gelbe) Bögen auf beiden Seiten des Gebäudes in das Logo-Design zu integrieren. Aus einem Winkel betrachtet ähnelten diese gelben Bögen dem Buchstaben „M“. Diese "goldenen Bögen" wurden jedoch schließlich dem Unternehmensbereich hinzugefügt Logo Design von McDonald's, als Ray Kroc das Unternehmen 1961 erwarb.

Jim Schindler, der Konstruktions- und Konstruktionsleiter von McDonald's, fügte dem Logo eine schräge Linie hinzu, die durch die Bögen verläuft, um das Dach des Ladens zu symbolisieren. Auf diese Weise hat McDonald's sein ikonisches Logo "Golden Arch" erhalten.

Veränderungen in den „Goldenen Bögen“

In den 70er Jahren wurden die „Goldenen Bögen“ sofort erkennbar und halfen dem Unternehmen, sich als eine der gefragtesten Marken zu etablieren. Von da an bis 2010 durchlief das Design mehrere Iterationen und Redesigns.

Zwischen 1975 und 2006 wurde die beliebte Fast-Food-Logo-Design wurde von einem durchgehenden roten Rechteck eingerahmt und zwischen 1992 und 2009 erhielten die „Goldenen Bögen“ einen helleren Farbton. Eine einzigartige Schattenversion dieser „Goldenen Bögen“ machte zwischen 1993 und 2010 ebenfalls ihre Runde.

Das „Ich liebe es“-Logo

Das offizielle Logo der McDonald’s Corporation, der Slogan „Golden Arches“ I’m lovin‘ it, entstand, als die McDonald’s-Werbekampagne der Heye & Partner GmbH im Jahr 2003 in Deutschland, Großbritannien, Australien und den USA Geschichte schrieb.

Es war der Supererfolg dieser Werbekampagne, der McDonald's dazu brachte, die "Goldenen Bögen" zu akzeptieren, verbunden mit dem Slogan als offizielles Firmenlogo. Seitdem ist die Firmenlogo ist zu einem der ikonischsten Marken in der Geschichte des Logos geworden.

Mit einem so kraftvollen Logo-Design wird McDonald's sicher noch viele Jahrzehnte lang die Phantasie von Feinschmeckern und Vielfraßern kitzeln. Vielleicht suchen Sie auch nach einem unvergesslichen Logo-Design für Ihr Unternehmen.


McDonald's Brasilien hat ein Foto veröffentlicht, das die goldenen Bögen trennt, um die Nachricht über soziale Distanzierung zu verbreiten

Die Nachrichten rund um den COVID-19-Ausbruch ändern sich ständig, aber Informationen zur Lebensmittelsicherheit und zur Gesunderhaltung sind gerade jetzt von entscheidender Bedeutung. Hier ist eine umfassende Liste der Lebensmittel, mit denen Sie sich während dieser Zeit der sozialen Distanzierung eindecken sollten, sowie Informationen zu den Öffnungszeiten Ihrer örtlichen Lebensmittelgeschäfte, eine Erklärung zur &ldquono-kontaktlosen Lieferung&rdquo und eine Anleitung, wie Sie Ihnen helfen können Gemeinde und ihre Geschäfte während der Schließung.

Während der COVID-19-Ausbruch auf der ganzen Welt andauert und die Menschen dazu ermutigt werden, soziale Distanzierung zu praktizieren, kommen alle, von Prominenten bis hin zu Gesetzgebern, an Bord, um die Bedeutung des Bleibens zu Hause und des Einhaltens von zwei Metern Abstand zu anderen zu verbreiten. McDonald's Brasilien hat sich in das Gespräch eingemischt, indem es die ikonischen goldenen Bögen auf seinem Logo als eine Art Ankündigung des öffentlichen Dienstes mit sozialer Distanz trennt.

Das Foto kam Ende letzter Woche in Form eines Facebook-Posts der Restaurantkette, macht aber derzeit online die Runde. McDonald's Brasilien hat, wie viele Restaurants und Fast-Food-Ketten weltweit, seinen Speisesaal für Kunden geschlossen und bietet laut nur einen To-Go-Service an Die Heute-Show.

McDonald's India teilte ähnliche Gefühle in zwei verschiedenen Instagram-Posts, einer mit einer Animation der auseinandergezogenen Bögen mit der Überschrift "Ein kleiner Abstand geht viel! Bleiben Sie zu Hause, bleiben Sie sicher" und eine Animation von Pommes Frites, die separat mit "# soziale Distanzierung" darunter.

Beide Beiträge schienen eine Mischung aus Lob und Kritik zu erhalten, wobei einige die Taktik als eine Möglichkeit zur Verbreitung der Nachricht lobten und andere darauf hinwiesen, dass die Arbeiter trotz des Ausbruchs immer noch Kunden bedienten.

"Es hat keinen Sinn, das Symbol zu trennen und die Mitarbeiter weiterhin zusammen zu lassen", heißt es in einem übersetzten Kommentar, den eine Person auf dem Post von McDonald's in Brasilien hinterlassen hat.

„Unsere Mitarbeiter, Kunden und Partner stehen immer an erster Stelle“, antwortete die Restaurantkette, die zu Arcos Dorados gehört, über ihre Facebook-Seite. „Und deshalb haben wir uns entschieden, unsere Räume zu schließen. Für die Anlieferer und Durchfahrter haben wir die Hygiene- und Reinigungsprotokolle intensiviert.“


11 nostalgische Fotos, die Sie daran erinnern, wie sich McDonald's im Laufe der Jahre verändert hat

Letztes Jahr hat McDonald's neue Becher, Sandwichboxen und Verpackungen für seine Take-away-Beutel eingeführt. Die neuen Papiertüten zeigen die ikonischen Goldenen Bögen sowie "McDonald's" in großen, fetten Buchstaben, eine deutliche Abkehr von ihrer zuvor weißen Verpackung.

„Der neue Look ist einfach, frisch und steht im Einklang mit unserer Vision, ein modernes und progressives Burgerunternehmen zu sein“, sagte McDonald’s-Sprecherin Becca Harry.

Während der Fast-Food-Riese nur versucht, mit der Zeit zu gehen, vermissten einige Fans mit der Einführung der neuen Verpackung das Aussehen, das sie einst aussahen.

Seit der Gründung der Kette im Jahr 1955 hat sie eine Menge Veränderungen vorgenommen. Wenn Sie also bereit sind, sich in McDonald's-Nostalgie zu sonnen, hier sind 11 Fotos, die die Entwicklung der Take-Away-Verpackungen des Fast-Food-Restaurants zeigen:


Beliebt in menschlichem Interesse

Chicago liebt es, an den Rock 'n' Roll McDonald's zu erinnern, aber das, was mir in Erinnerung geblieben ist, ist das McDonald's The Future, das sie 1995 am Navy Pier gebaut haben . Ich erinnere mich, dass ich als Kind zu Besuch war, meine mit McNugget eingefetteten Fingerabdrücke auf diese Kugeln drückte und zusah, wie der Strom zu meinem Kontakt eilte. Als ich es später als Teenager wieder besuchte, waren die Schriftrollen der Säulen staubig und die Kugeln waren nur tote Kreise aus Glas. Sie haben das Restaurant 2017 umgebaut. Jetzt ist es seltsam, zurückzuschauen und sowohl für den Anfang als auch für das Ende der Dinge nostalgisch zu sein. Ich bin froh, dass ich es sehen durfte.

Natürlich sind die Orte selbst nicht die eigentliche Anziehungskraft der Nostalgie. Es ist die Person, die Sie waren, als Sie sie besucht haben. Und das ist der wahre Dreh- und Angelpunkt des Nonstandard McDonald's-Kontos. Du bist nicht mehr das Kind mit einem Happy Meal. Du bist nicht der bekiffte Teenager, der einen Shamrock Shake bestellt. Aber Sie können sich an diese vergangenen Selbst erinnern, genauso wie Sie sich an einen animatronischen Baum erinnern können, der von Hamburgern singt, die Erinnerung ist lebendig und absurd.


McDonald's verschenkt diese 4 Artikel diese Woche kostenlos

Die Filme erwähnen es nicht, aber wenn Sie sich jemals gefragt haben, was Frosty der Schneemann, der Weihnachtsmann und sogar Scrooge bestellen, wenn sie durch die McDonald's-Einfahrt gehen, haben Sie Glück. Tägliche Feiertagsmenüangebote, die von diesen Popkulturikonen und mehr inspiriert sind, werden bis Heiligabend im Golden Arches angeboten – und es gibt viele beliebte Menüpunkte, die Sie kostenlos erhalten können!

Mit jedem Lebensmitteleinkauf im Wert von 1 US-Dollar in der McDonald's-App können Kunden einen kostenlosen Artikel pro Tag erhalten. Das kostenlose Essen am Montag beim Kauf – heißer oder eisgekühlter Kaffee in jeder Größe – ist Scrooges Favorit. (Er mag es natürlich schwarz!) Am Dienstag, den 22. Dezember, bekommt ihr McFlurry in jeder Größe umsonst. Am Mittwoch, 23. Dezember, findet ein "Festivus" statt. Frank Costanza und der Rest der Seinfeld-Crew dienen als Inspiration für eine kostenlose Backware. Sie können einen Apple Fritter, Blueberry Muffin oder Cinnamon Roll bekommen – alle drei haben kürzlich ihr Debüt auf der permanenten Speisekarte gegeben. (Verwandt: McDonald's führt diese 8 wichtigen Upgrades durch.)

Heiligabend wäre nicht komplett, ohne Milch und Kekse für den Weihnachtsmann zu hinterlassen, also bietet McD's am 24. Dezember ein kostenloses Zweier- oder Dreierpack Schokoladenkekse mit einem In-App-Kauf von 1 US-Dollar an. Wir würden auch klettern für diese warmen und schmelzenden Leckereien einen Kamin hinunter, aber es wird empfohlen, sie mit dem lustigen alten Heiligen Nick zu teilen (da die Kekse jeweils 170 Kalorien und jeweils 15 Gramm Zucker enthalten).

Um diese Angebote einzulösen, müssen Sie lediglich einen anderen Artikel zum Kauf in der McDonald's-App hinzufügen. So wählen Sie etwas Gesünderes aus, das Sie mit jedem Werbegeschenk kombinieren können, um das Geschäft wirklich zu versüßen.

Weitere Informationen zu Fast-Food-Angeboten, die täglich direkt in Ihren E-Mail-Posteingang geliefert werden, finden Sie unter Melden Sie sich für unseren Newsletter an!


Wie McDonald's zu seinen goldenen Bögen kam

Die Nachricht, dass der Fast-Food-Riese McDonald’s eine umstrittene Umgestaltung vornehmen wird, um 2015 relevant zu bleiben, lässt einige Experten fragen, "ob der Glanz seiner goldenen Bögen [ist] verblasst". Aber wie kam die Popkultur-Ikone überhaupt zu diesen Bögen?

Die Architektur am Straßenrand ist die Wurzel der symbolischen Bögen, schreibt Alan Hess. In einer Ära vor dem Fernsehen, schreibt er, hätten Unternehmen wie McDonald’s bei der Gestaltung von Geschäften eine doppelte Herausforderung: Sie mussten Gebäude schaffen, die sowohl funktional als auch als Werbung für Amerikas explodierende Autofahrer dienen.

Die McDonald-Brüder hätten bereits eine raffinierte Methode erfunden, um ihr Drive-Through-Restaurant effizienter zu machen, schreibt Hess. Bis 1952 wollten sie ihren renovierten Grillstand zugunsten eines größeren, besseren und ikonischeren aufgeben. Also engagierten sie Stanley Clark Meston, einen Architekten aus Los Angeles mit Hintergrund als Bühnenbildner. Meston entwarf das Gebäude von innen nach außen und konzentrierte sich zunächst auf ein fabrikähnliches Interieur.

Dann war es Zeit für das Äußere. Hier, schreibt Hess, stand Meston vor einer weiteren Herausforderung. Obwohl er mit einer „groben Skizze von zwei Halbkreisbögen von Richard McDonald“ bewaffnet war, sollte er nicht nur ein auffälliges Gebäude schaffen, sondern auch eines schaffen, das die Kunden von der Straße zu seinen Fenstern brachte und seine einbezog Kundenidee gleichzeitig. Also schöpfte er aus den ikonischen, skurrilen Strukturen der Autokinos der 1930er Jahre, von denen viele ihr Aussehen von den Produkten entlehnten, die sie verkauften. Meston verwendete sie als „logische Lösung“, um die Aufmerksamkeit der Fahrer zu erregen, die Kunden sicher zu den begehbaren Fenstern des Geschäfts zu führen und sie vor der Sonne zu schützen.

Das Ergebnis waren die goldenen Bögen – und sie sind bis heute ein wesentlicher Bestandteil der Unternehmensidentität von McDonald. Das kühne strukturelle Design wurde später in das Branding von McDonald's integriert, was zu einem "bemerkenswert reichen symbolischen Leben" als Firmenlogo führte. Selbst die banalsten Einschränkungen und Anforderungen, schreibt Hess, können zu fantasievoller, ikonischer Architektur werden.


Nur noch 7 originale goldene Bögen von McDonald's existieren noch, und einer befindet sich in N.J.

Wenn Sie auf der Route 30 in Camden County südlich des New Jersey Turnpike fahren und ein McDonald's Hamburgers Schild auf einem goldenen Bogen sehen, möchten Sie vielleicht anhalten, auch wenn Sie keinen Hunger haben.

Es sind nicht die Pommes oder Big Macs, die so besonders sind – McDonald's ist bekannt für seine strenge Qualitätskontrolle und Einheitlichkeit seiner Lebensmittel – sondern das Schild selbst.

Das Festzelt mit einem Bogen ist eine Originalversion aus dem Jahr 1962 und ist laut Sammlern, Kuratoren und anderen Schilderexperten, die von den begeisterten Sammlern, Kuratoren und anderen Schilderexperten begeistert sind, eines von nur einem halben Dutzend dieser Art unter den 37.000 McDonald's-Standorten auf der ganzen Welt Was ist das wohl bekannteste Bauwerk des Borough of Magnolia.

"Ich würde sagen, es ist ein historischer Schatz", sagte Tod Swormstedt, Geschäftsführer des American Sign Museum in Cincinnati, Ohio. „Vor allem, wenn nur noch eine Handvoll übrig sind, bestimmt nicht mehr als 10.“

Foto von Rolando Pujol

Ein McDonald's-Schild mit einem einzigen Bogen, gesehen an einem Ort in Magnolia, N.J. (Al Amrhein | Für NJ Advance Media)

Zu den Bewunderern des Magnolia-Zeichens gehört Debra Jane Seltzer, die durch das Land gefahren ist und Vintage-Schilder und andere Beispiele amerikanischer Popkultur dokumentiert, die allmählich aus ihren ursprünglichen Schauplätzen verschwinden.

Seltzer hostet die Website RoadsideArchitecture.com, die mehrere Seiten über McDonald's-Restaurants und Schilder, einschließlich der Magnolia's, bietet.

In einem Telefoninterview sagte Seltzer, dass das Schild ursprünglich in einem anderen Teil der Stadt stand, ein paar Meilen entfernt, wo das ursprüngliche McDonald's-Gebäude längst verschwunden ist. Das Gebäude, das jetzt das Schild begleitet, ein relativ üblicher weißer Stuckbau mit rotem Mansarddach, sei architektonisch nicht von Bedeutung, sagte sie.

Seltzer sagte, das Magnolia-Schild sei eines von nur sieben verbleibenden McDonald'-Schildern mit einem einzigen Bogen, die entlang der Seitenstraßen Amerikas verstreut sind und immer noch das Familienwappen von Richard und Maurice McDonald tragen.

Die Brüder hatten die Kette in Kalifornien gegründet, bevor sie 1953 von Ray Kroc übernommen wurden, der sie aufkaufte, aber ihren Namen behielt und McDonald's zu einer globalen Marke machte. Die Geschichte wurde kürzlich in dem ironisch betitelten Film "The Founder" mit Michael Keaton in der Titelrolle als Kroc dramatisiert.

Abgesehen von Magnolia befinden sich die sechs anderen verbleibenden Wappenschilder in Independence, Missouri Warren und Saint Clair Shores, Michigan Winter Haven, Florida Akron, Ohio – obwohl die Wappen der Schilder bedeckt wurden, und in Pine Bluff, Arkansas, dessen Schild eingeschaltet ist das National Register of Historic Places.

Seltzer und andere stellten fest, dass das Magnolia-Schild für ein 56-jähriges Outdoor-Festzelt in bemerkenswert gutem Zustand ist.

„Ich denke, es ist etwas ganz Besonderes“, sagte Seltzer. "Es ist eines der wenigen, die noch übrig sind."


10 Dinge, die McDonald’s Ihnen nicht erzählt

Ah, McDonald's, der Ort, an dem wir Big Macs, Egg McMuffins und sogar das gelegentliche süße Chili-Hühnchen McWrap genießen. In den USA verzeichnet die 1948 gegründete Fast-Food-Kette mit Abstand den größten jährlichen Restaurantumsatz – fast das Dreifache des Volumens von Subway, ihrem nächsten Konkurrenten, laut QSR-Magazin, einer Fachzeitschrift für die Branche. Und McDonald's MCD, -0,40%, ist auch im Ausland eine feste Größe mit Restaurants in mehr als 100 Ländern.

Insgesamt bedient das Unternehmen täglich fast 70 Millionen Kunden an über 36.000 Standorten. Im Jahr 2014 entsprachen solche Feste einem Umsatz von 27,44 Milliarden US-Dollar – mehr als das Bruttoinlandsprodukt von etwa 90 einzelnen Nationen.

Doch so golden sieht es heutzutage in der Heimat der Goldenen Bögen nicht mehr aus. McDonald’s hat kürzlich berichtet, dass sein Nettogewinn im vierten Quartal 2014 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 21 % gesunken ist. Nation’s Restaurant News, eine weitere wichtige Fachpublikation, ging sogar so weit, die Gesamtleistung der Kette im Jahr 2014 als möglicherweise die „schlechteste seit Jahrzehnten“ zu bezeichnen.

Die Probleme des Unternehmens wurden erneut zu einem heißen Thema, als McDonald’s Ende Januar einen Managementwechsel ankündigte, wobei CEO Don Thompson in den Ruhestand ging und Steve Easterbrook, Chief Global Brand Officer, den Spitzenplatz einnahm. Branchenbeobachter verwiesen auf die jüngste Erfolgsbilanz des Unternehmens als wahrscheinlichen Grund für den Wechsel, obwohl McDonald’s in seiner Pressemitteilung nicht näher auf die Ursache einging.Thompson sagte: "Es ist schwer, sich von der McFamily zu verabschieden, aber es gibt für alles eine Zeit und eine Jahreszeit."

Was steckt also hinter den Problemen des Unternehmens? Einige Branchenexperten sagen, es sei das Chipotle CMG, -0,88%-Faktor: Fast-Casual-Restaurants – wie die mexikanische Kette – werden als gesündere, frischere und zeitgemäßere Alternative zu McDonalds-Menüs angesehen. (Die Einnahmen von Chipotle stiegen im zuletzt gemeldeten Quartal um 52 % – und selbst das war nicht hoch genug, um die Erwartungen der Wall Street zu erfüllen.) Es gibt auch die Bedrohung durch kleine, aber sehr beliebte Burger-zentrierte Ketten wie Five Guys und Shake Shack , die auch allgemein als schnell-casual gelten. (Der Aktienkurs von Shake Shack stieg an seinem jüngsten ersten Handelstag um mehr als 125%.)

Andere Experten weisen auf einen anderen Schuldigen hin – nämlich die mittlerweile umfangreiche Speisekarte bei McDonald’s, die über Burger und Pommes hinausgeht und Wraps, Salate, Gourmet-Kaffee und sogar ein Joghurt-Parfait umfasst. (Ein kürzlich veröffentlichter Bericht des Wall Street Journal stellte fest, dass die Speisekarte in den letzten sieben Jahren von 85 auf über 120 Gerichte gewachsen ist.) Der Grund zur Besorgnis: Je größer die Speisekarte, desto größer das Potenzial für langsamen Service – nicht gerade ein Plus an das Fast-Food-Spiel. Als QSR 2013 im Rahmen einer fortlaufenden Studie die Wartezeiten in Fast-Food-Restaurants maß, stellte es fest, dass der Service bei McDonald's der langsamste seit 15 Jahren war, mit einer typischen Drive-Through-Bestellung, die zu einer Wartezeit von 189 Sekunden führte . (Burger King war jedoch noch langsamer.)

Was auch immer der Grund für den Rückgang ist, Analysten sagen, dass es möglicherweise keine einfache Lösung gibt, da es für ein so großes, etabliertes Unternehmen eine Herausforderung ist, sich neu zu erfinden, insbesondere für einen Millennial-Markt, der das Neue annimmt. „Es ist schwer, auf eine Sache hinzuweisen, die sie aus diesem Funk herausholen wird“, sagt Andy Barish, Managing Director bei Jefferies LLC.

McDonald's blickt seinerseits in die Zukunft, nicht in die Vergangenheit: „2014 war ein schwieriges Jahr und die Leistung blieb hinter unseren Erwartungen zurück, aber es war auch ein Aufbaujahr und unser Management-Team konzentriert sich darauf, 2015 wieder Fahrt aufzunehmen.“ sagt McDonalds-Sprecherin Becca Hary. Sie sagt auch, dass McDonald’s „anfängt, in einigen unserer kritischen (geografischen) Märkte Anzeichen für einen Fortschritt zu sehen“.

Fast-Food-Beschäftigte und ihre Unterstützer protestieren in einem McDonald's in Los Angeles für höhere Löhne.

2. Wir nennen es eine Chance. Andere nennen es einen Niedriglohnjob

Auf seiner Website sagt McDonald's, es sei „stolz auf die Arbeitsplätze, die wir schaffen“, und stellt fest, dass es den Menschen „eine Möglichkeit bietet, das erste Auto zu kaufen“ oder „in die Unternehmenswelt einzusteigen“. Das Unternehmen weist auch darauf hin, dass es flexible Zeitpläne bietet und die Vielfalt fördert. Alles zusammen, sagt McDonald's, und es ermutigt die 1,9 Millionen Menschen, die weltweit für das Unternehmen arbeiten (von denen viele über Franchise-Nehmer angestellt sind), „(ihren) eigenen Weg zu gehen, mit herausfordernden Karrieren, Qualitätsvorteilen und den meisten“ Möglichkeiten in der Umgebung.“

Doch wie die meisten Fast-Food-Restaurants ist McDonald’s in den USA in letzter Zeit von Arbeitnehmervertretern und seinen eigenen Mitarbeitern unter Beschuss geraten, weil sie ihrer Meinung nach niedrige Löhne zahlen. Fast Food Forward, eine landesweite Koalition von Fast-Food-Beschäftigten, hat eine vielbeachtete Kampagne „Fight for $15“ gestartet und fordert, dass McDonald’s und andere Ketten ihren Mitarbeitern 15 $ pro Stunde zahlen, was als Standard für den Existenzsicherungslohn gilt.

Eine Studie der University of California in Berkeley aus dem Jahr 2013 ergab, dass der durchschnittliche Lohn für Fast-Food-Mitarbeiter an vorderster Front 8,69 USD pro Stunde betrug. PayScale, ein Unternehmen, das Vergütungsdaten verfolgt, beziffert den Durchschnittslohn von McDonald's für Mitarbeiter in der Lebensmittelzubereitung und im Service auf einen niedrigeren Wert von 7,74 USD pro Stunde, etwas unter dem von Konkurrenten wie Burger King (7,96 USD) und Wendy's (7,87 USD). Der bundesstaatliche Mindestlohn beträgt derzeit 7,25 US-Dollar pro Stunde.

„Höhere Löhne bei McDonald’s wären gut für die Arbeiter und würden die Wirtschaft ankurbeln“, sagt Kendall Feels, Organisationsdirektor von Fast Food Forward.

McDonald’s-Sprecherin Hary sagt, das Unternehmen und seine Franchisenehmer „unterstützen, unseren geschätzten Mitarbeitern faire Löhne zu zahlen, die auf einen wettbewerbsfähigen Markt ausgerichtet sind“. (In den USA befinden sich 90 % der McDonald's-Restaurants im unabhängigen Besitz und werden von Franchisenehmern betrieben.) Hary sagt auch, dass jede Erhöhung des Mindestlohns „im Laufe der Zeit umgesetzt werden sollte, damit die Auswirkungen auf Eigentümer kleiner und mittlerer Unternehmen – wie diejenigen, die die Mehrheit unserer Restaurants besitzen und betreiben, ist überschaubar.“

Schauspieler Ryan Kwanten (links) unterhält sich mit Gästen in einem Ronald McDonald Haus in Australien.

3. Wir sind vielleicht nicht so gemeinnützig, wie wir scheinen

Die philanthropischen Bemühungen von McDonald konzentrieren sich auf die Organisation Ronald McDonald House Charities (RMHC), die weltweit über 300 Residenzen unterhält, in denen Familien untergebracht werden, wenn ein Kind wegen Krankheit oder Verletzung in einem nahe gelegenen Krankenhaus behandelt wird. „Unsere Häuser sind mit mehr als nur mit Hilfe gefüllt, sie sind voller Hoffnung“, sagt RMHC auf seiner Website.

Einige Kritiker haben jedoch in Frage gestellt, wie großzügig McDonald's ist. Ein Bericht aus dem Jahr 2013, „Clowning Around with Charity“, verfasst von dem Anwalt für öffentliche Gesundheit Michele Simon, bemängelte die Kette an vielen wohltätigen Fronten. Der Bericht besagt, dass McDonald’s 2012 nur ein Fünftel der Finanzierung für RMHC bereitgestellt hat, obwohl die Organisation weitgehend mit der Fast-Food-Kette verbunden ist. (Andere Finanzierungen kamen laut Bericht über Unternehmen wie Coca-Cola KO, -0,05% und Southwest Airlines LUV, +0,28%, plus Einzelpersonen.) Darüber hinaus sagte der Bericht, dass McDonald's 0,32% seines Vorsteuergewinns abgab für wohltätige Zwecke (basierend auf einem Sechsjahresdurchschnitt) – eine viel niedrigere Rate als bei anderen führenden Unternehmen ähnlicher Größe, die einen Durchschnitt von 1,01 % ergaben.

Kurz gesagt, heißt es in dem Bericht, das „Geben der Kette entspricht nicht ihrer Rhetorik“.

McDonald's-Sprecherin Hary äußerte sich nicht zu dem Bericht. Aber zum Zeitpunkt der Veröffentlichung des Berichts antwortete Bridget Coffing, Senior Vice President von McDonald’s, in einer Erklärung gegenüber ABC News, indem er es als „beschämend und irreführend“ bezeichnete. Coffing fügte hinzu, dass der Bericht „ein dünn verschleierter Angriff auf unsere Marke auf Kosten der Millionen von Familien und Organisationen ist, die von RMHC profitiert haben“.

Diese Standhaften ertragen den Hula Burger nicht.

4. Für jede Erfolgsgeschichte wie den Big Mac haben wir jede Menge Hula Burger

Sicher, McDonald's hat der Welt viele beliebte (und oft nachgeahmte) Menüpunkte geschenkt, darunter den Big Mac, den Quarter Pounder und den McRib. (Letzteres erscheint in der Regel für einen ausgewählten Zeitraum jährlich unter großem Getöse, was Jimmy Kimmel dazu veranlasst hat, es den „Punxsutawney Phil der Sandwiches“ zu nennen.)

Aber es hat der Welt auch viele Gegenstände beschert, die den Test der Zeit nicht bestanden haben. Darunter: der Hula Burger (eine fleischlose Option mit einer Scheibe gegrillter Ananas als Ersatz für ein Rindfleischpatty), McSalad Shakers (ein Salat in einer Tasse serviert) und verschiedene Pizzaartikel (einschließlich, ja, eine McPizza). Vor kurzem führte das Unternehmen Mighty Wings (seine Version von würzigen Hähnchenflügeln) ein, nur um festzustellen, dass die Öffentlichkeit nicht beißen würde – buchstäblich.

Bis zu einem gewissen Grad gehört das alles zum Geschäft, sagen Analysten und stellen fest, dass Fast-Food-Ketten immer etwas Neues ausprobieren müssen, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Aber das jüngste Fehlen eines „Durchbruchsartikels“, wie David Tarantino, Senior Research Analyst bei Baird, es nennt, hat einige an der Wall Street beunruhigt, zumal konkurrierende Ketten in letzter Zeit Menü-Hits hatten.

McDonald’s weist auf die Einführung von Egg White Delight im Jahr 2013 als Erfolgsgeschichte hin. Das Unternehmen freut sich auch über die Erweiterung seines Create Your Taste-Sandwich-Anpassungsprogramms. „Wir schauen uns ständig unsere Speisekarte an und testen neue Lebensmittelinnovationen“, sagt Hary.

Altes Fleisch bereitete McDonald’s in China neue Kopfschmerzen.

5. Wir haben uns vielen Herausforderungen im Ausland gestellt

McDonald’s ist in Städten auf der ganzen Welt stark vertreten, von A (Abu Dhabi) bis Z (Zagreb), und seine Restauranteröffnungen werden oft mit Begeisterung aufgenommen. Aber in letzter Zeit ist die Kette im Ausland auf schlagzeilenträchtige Probleme gestoßen. In China wurde seinem Fleischlieferanten vorgeworfen, Artikel nach Ablauf der Haltbarkeitsdauer verkauft zu haben. (McDonald’s war nicht die einzige Fast-Food-Kette, die von dem Problem betroffen war.) Darüber hinaus sieht sich die Kette im bevölkerungsreichsten Land der Welt zunehmender Konkurrenz ausgesetzt.

Und in Russland geriet es scheinbar ins politische Kreuzfeuer: Nachdem McDonald's nach der Annexion der ukrainischen Region durch Russland Restaurants auf der Krim geschlossen hatte, führte die russische Regierung eine Reihe von außerplanmäßigen Inspektionen durch und schloss mehrere Restaurants in Moskau, Sotschi und anderen Städten wegen vermeintlicher Hygienemaßnahmen Themen.

Letztendlich können solche Probleme den Vertrieb beeinträchtigen und Analysten beunruhigen. Und das kommt noch zu den wirtschaftlichen Bedenken in Ländern hinzu, in denen McDonald’s vertreten ist: Tarantino of Baird weist auf eine jüngste Steuererhöhung in Frankreich hin und wie sich dies auf die Essgewohnheiten der Verbraucher auswirken könnte.

In einer Telefonkonferenz im Januar mit Analysten, bevor sein Rücktritt bekannt gegeben wurde, wies Thompson darauf hin, wie McDonald’s verschiedenen Herausforderungen im Ausland begegnet. Insbesondere das Geschäft in Russland und China befinde sich im „Erholungsmodus“ und der Fokus in diesen Ländern liege darauf, „Kunden durch Betonung der Lebensmittelqualität zurückzugewinnen“.

Morgan Spurlock (Mitte): Seine Gewichtszunahme war McDonalds Verlust,

6. Wir werden immer noch für die Fettleibigkeitsepidemie verantwortlich gemacht

Nachdem der Dokumentarfilmer Morgan Spurlock 2004 mit „Super Size Me“ herauskam, wurde McDonald’s so etwas wie das Aushängeschild für die Rolle von Fast Food in Amerikas Adipositas-Epidemie. (In dem Dokumentarfilm folgt Spurlock 30 Tage lang einer Diät, die nur Produkte von McDonald's enthält, und nimmt dabei 24 Pfund zu.) Seitdem hat McDonald's Menüänderungen eingeführt, darunter mehr Lebensmittel, die von Ernährungswissenschaftlern gebilligt werden, und die Beseitigung der „ Supergröße“-Option.

Aber die Kette wird weiterhin dafür verantwortlich gemacht, dass sie Lebensmittel anbietet, die viele Kritiker für kalorienreich und gesättigte Fettsäuren halten. Darüber hinaus hat das Center for Science in the Public Interest, eine Watchdog-Gruppe, die sich auf Ernährung konzentriert, die Verwendung von Spielzeug in McDonalds charakteristischen Happy Meals abgelehnt und erklärt, dass es Kinder letztendlich dazu ermutigt, „Junk Food“ zu essen.

Als Reaktion auf solche Probleme sagt Hary, dass sich die Kette „der Qualität von Lebensmitteln, verantwortungsvollem Marketing und der Bereitstellung von Informationen verpflichtet hat, damit unsere Gäste fundierte Entscheidungen treffen können, die ihren Ernährungsbedürfnissen und ihrem Lebensstil entsprechen“. Das Unternehmen weist auch darauf hin, dass es kürzlich Orangen und einen fettarmen Joghurt zu seinen Happy Meal-Optionen und einen Beilagensalat (als Alternative zu Pommes Frites) zu seinen Extra Value Meals hinzugefügt hat.

Wie seine Konkurrenten sieht sich McDonald's Kritik an seinen Rindfleischpasteten ausgesetzt.

7. „Rosa Schleim“ war nicht unsere einzige umstrittene Zutat

Wenn es um Lebensmittel geht, ist McDonald’s in letzter Zeit transparent und hat eine Kampagne mit dem Titel „Unser Essen, Ihre Fragen“ gestartet, die auf die Bedenken der Verbraucher in Bezug auf Zutaten eingehen soll. Und die Kette war vielen Konkurrenten überlegen, als sie 2011 eine umstrittene Zutat aus ihren Hamburgern entfernte – ein fein strukturiertes Rindfleisch, das von Kritikern als „rosa Schleim“ bezeichnet wurde es.)

Das bedeutet jedoch nicht, dass alle die Kette vom Haken lassen, da Kritiker weiterhin Bedenken hinsichtlich einer Reihe von Inhaltsstoffen äußern. Einige weisen darauf hin, dass McDonald's-Rindfleisch nicht hormonfrei ist (einige Gesundheitsbefürworter glauben, dass solches Rindfleisch ein Gesundheitsrisiko darstellt, obwohl die FDA behauptet, dass das Fleisch "für den Menschen sicher ist"). Kritiker weisen auch darauf hin, dass McDonald’s Azodicarbonamid verwendet – die „Yogamatte“-Zutat, die verwendet wird, um Brot fluffiger zu machen (auch hier wurden Bedenken hinsichtlich gesundheitlicher Risiken geäußert, obwohl die FDA die Zutat als „sicheren Lebensmittelzusatzstoff“ betrachtet). Wie auch immer, McDonald’s ist mit der Verwendung solcher Zutaten nicht allein: Es wurde beispielsweise berichtet, dass viele Fast-Food-Ketten Azodicarbonamid verwenden, obwohl Subway es letztes Jahr aufgegeben hat.

McDonald's seinerseits sagt, dass es weiterhin bestrebt ist, die Verbraucher in Bezug auf Zutaten direkt anzusprechen. Seit dem Start der Kampagne „Unser Essen, Ihre Fragen“ im Oktober 2014 wurden mehr als 30.000 Verbraucheranfragen beantwortet. Das Unternehmen sagt auch, dass es sich verpflichtet hat, bis 2016 nachweislich nachhaltiges Rindfleisch zu kaufen (nachhaltiges Rindfleisch stammt von Produzenten, die bestimmte umwelt- und sozialbewusste Standards einhalten). Und es hat gerade angekündigt, dass es innerhalb der nächsten zwei Jahre antibiotikafreies Hühnchen beschaffen wird.

Einige Franchise-Besitzer sind mit der Muttergesellschaft frustriert.

8. Unsere Franchisenehmer sind nicht immer glückliche Camper

So groß McDonald’s auch sein mag, es sind oft seine Franchisenehmer, die das „Gesicht“ des Unternehmens sind – das heißt, sie besitzen die meisten Restaurants, insbesondere in den USA. Aber heutzutage tragen einige dieser Gesichter eine Grimasse. In einer kürzlich vom Janney Capital Markets-Analysten Mark Kalinowski durchgeführten Umfrage drückten einige Franchisenehmer ihre Frustration über das Unternehmen aus und beschuldigten es unter anderem dafür, dass es „zu langsam“ bei Änderungen vorging und „alberne“ Marketingmaßnahmen startete.

Es gab auch Bedenken, dass das Menü zu groß ist und zu einem langsameren Service führt. Und der 2013 eingeführte Premium McWrap war ein besonderer Streitpunkt, da für den Zusammenbau mehrere Schritte erforderlich sind. „Unsere Küche steht still, wenn wir eine McWrap-Bestellung bekommen“, sagte ein Franchise-Nehmer letztes Jahr.

McDonald’s-Sprecherin Hary sagt, dass die Studie nur die Ansichten einer kleinen Anzahl der über 2.000 Franchisenehmer der Kette erfasst.

"Kann nicht reden: Ich muss in 45 Minuten in Louisville sein."

9. Wir geben nicht zu, dass es mehr als einen Ronald McDonald gibt

McDonald's hat eine internationale Ikone in seinem Maskottchen Ronald McDonald, einem rothaarigen Clown, der seit mehr als 50 Jahren Teil des Marketings des Unternehmens ist. Der Clown tritt überall auf, von McDonald's-Restaurants bis hin zu Schulen und Bibliotheken (er scheint dieses Jahr in Kentucky besonders beschäftigt zu sein). Er ist auf Twitter und macht sogar Selfies.

Aber das eine, was McDonald's anscheinend nicht über sein Maskottchen sagt? Dass es mehr als einen Ronald in seinem Dienstplan beschäftigt. Tatsächlich hält das Unternehmen viele Details über den Clown geheim – diejenigen, die in den Ronald-Anzug treten, müssen zustimmen, dies niemals zuzugeben – und McDonald's stellt sicher, dass laut verschiedenen veröffentlichten Berichten niemals zwei Ronalds zusammen bei öffentlichen Veranstaltungen auftreten .

Heute gibt McDonald's nicht mehr viele Details über den Clown, aber es ist eindeutig stolz auf sein Maskottchen. Hary sagt: Er ist „ein Botschafter des Guten und vermittelt Kindern Botschaften über Sicherheit, Alphabetisierung und einen ausgewogenen, aktiven Lebensstil.“

Können Sie den Land, Sea und Air Burger erkennen?

10. Wir haben ein geheimes Menü

Jeder kennt den Big Mac. Aber was ist mit dem Big Mac des armen Mannes? Oder der Chicken McGriddle? Oder der Land-, See- und Luftburger? Dies sind alles Beispiele für McDonald's-Menü-Hacks, die online diskutiert werden. Ja, genau wie Starbucks SBUX, -0,44 % , hat McDonald's eine geheime Speisekarte mit Artikeln, die durch Zusammensetzen von Zutaten aus etablierten Artikeln erstellt werden können.

Bedenken Sie: The Poor Man’s Big Mac ist laut der HackTheMenu-Website ein McDouble-Burger mit extra Salat und Big-Mac-Sauce anstelle von Standard-Ketchup und -Senf. (Es wird als Version des armen Mannes bezeichnet, weil es etwa zwei Dollar billiger ist.) Das Chicken McGriddle ist einfach ein Sandwich mit einem McChicken-Pastetchen zwischen zwei McGriddle-Kuchen. Und der Land-, See- und Luftburger? Es ist eine herzzerreißende Mischung aus einem Big Mac, einem Filet-O-Fish und einem McChicken-Sandwich. (Sprechen Sie von einem echten Whopper.) Wie die HackTheMenu-Site sagt: „Die Schöpfer des McDonald's-Geheimmenüs sind diejenigen, die zu träumen gewagt haben. Diejenigen, die dachten: ‚Hey, ich kann das besser machen.‘ Und genau das haben sie getan.“

Natürlich erfordern einige Hacks ein wenig, ähm, Hilfe von den Mitarbeitern von McDonald's. (Andere können vom Hacker am Tisch zusammengebaut werden.) Die HackTheMenu-Website bietet diesen wichtigen Tipp: „Sei nett zum Server.“ Oh, und seien Sie bereit zu erklären, wie man den gehackten Gegenstand zusammenbaut. Aber tatsächlich sind einige Hacks offenbar so etabliert, dass keine Erklärungen nötig sind. In jedem Fall kann der gehackte Gegenstand mit einer Gebühr für zusätzliche Zutaten verbunden sein. Was die offizielle Einstellung des Unternehmens zum Menü-Hacking angeht, sagt Hary einfach: „Unsere Crewmitglieder bereiten Ihre Mahlzeit nach Ihren Wünschen zu.“


Inhalt

Am 4. Mai 1961 meldete McDonald's erstmals eine US-Marke unter dem Namen "McDonald's" mit der Bezeichnung "Drive-In Restaurant Services" an, die weiterhin verlängert wird. Bis zum 13. September reichte McDonald's unter der Leitung von Ray Kroc eine Marke für ein neues Logo ein – ein überlappendes, doppelt gewölbtes „M“-Symbol. Aber vor den Doppelbögen verwendete McDonald's einen einzigen Bogen für die Architektur ihrer Gebäude. Obwohl das "Golden Arches"-Logo in verschiedenen Formen auftauchte, wurde die vorliegende Version erst am 18. November 1968 verwendet, als das Unternehmen als US-Marke bevorzugt wurde.

Das heutige Unternehmen schreibt seine Gründung dem Franchise-Geschäftsmann Ray Kroc am 15. April 1955 zu. Dies war tatsächlich das neunte eröffnete McDonald's-Restaurant insgesamt, obwohl dieser Standort 1984 zerstört und wieder aufgebaut wurde. 1961 kaufte Kroc die Anteile der McDonald-Brüder am Unternehmen und begann die weltweite Reichweite des Unternehmens. [20] Kroc wurde als aggressiver Geschäftspartner aufgezeichnet, der die McDonald-Brüder aus der Branche vertrieb.

Kroc und die McDonald-Brüder kämpften um die Kontrolle über das Geschäft, wie in Krocs Autobiografie dokumentiert. Das Restaurant San Bernardino wurde 1971 schließlich abgerissen und 1998 an die Juan Pollo-Kette verkauft. Dieser Bereich dient als Hauptsitz der Juan Pollo-Kette und als McDonald's- und Route 66-Museum. [21] Mit der Expansion von McDonald's in viele internationale Märkte wurde das Unternehmen zu einem Symbol der Globalisierung und der Verbreitung des American Way of Life. Seine Bedeutung hat es zu einem häufigen Thema öffentlicher Debatten über Fettleibigkeit, Unternehmensethik und Verbraucherverantwortung gemacht.

Fakten und Figuren

McDonald's-Restaurants sind in 120 Ländern und Territorien auf der ganzen Welt zu finden und bedienen täglich 68 Millionen Kunden. [23] [24] McDonald's betreibt weltweit 37.855 Restaurants und beschäftigte Ende 2018 mehr als 210.000 Mitarbeiter.[12] [13] [23] Es gibt insgesamt 2.770 unternehmenseigene Standorte und 35.085 konzessionierte Standorte, darunter 21.685 konzessionierte Standorte an konventionelle Franchisenehmer, 7.225 an Entwicklungslizenznehmer lizenzierte Standorte und 6.175 an ausländische Tochtergesellschaften lizenzierte Standorte. [12] [13]

McDonald's konzentrierte sich auf seine Kernmarke und begann, sich von anderen Ketten zu trennen, die es in den 1990er Jahren erworben hatte. Das Unternehmen besaß bis Oktober 2006 eine Mehrheitsbeteiligung an Chipotle Mexican Grill, als McDonald's über eine Börse vollständig von Chipotle veräußert wurde. [25] [26] Bis Dezember 2003 besaß es Donatos Pizza, und von 1999 bis 2001 besaß es einen kleinen Anteil an Aroma Café. Am 27. August 2007 verkaufte McDonald's Boston Market an Sun Capital Partners. [27]

Bemerkenswert ist, dass McDonald's in 25 aufeinander folgenden Jahren die Dividenden der Aktionäre erhöht hat [28] und es damit zu einem der S&P 500-Dividenden-Aristokraten macht. [29] [30] Das Unternehmen rangiert auf Platz 131 der Fortune 500 der umsatzstärksten US-Unternehmen. [31] Im Oktober 2012 ging der monatliche Umsatz zum ersten Mal seit neun Jahren zurück. [32] Im Jahr 2014 ging der Quartalsumsatz zum ersten Mal seit siebzehn Jahren zurück, als der Umsatz im gesamten Jahr 1997 zurückging. [33]

In den USA wird berichtet, dass Drive-Throughs 70 Prozent des Umsatzes ausmachen. [34] [35] McDonald's schloss 2015 184 Restaurants in den USA, 59 mehr als geplant. [36] [37] Dieser Schritt war das erste Mal, dass McDonald's seit 1970 einen Nettorückgang in der Anzahl der Standorte in den Vereinigten Staaten verzeichnete. [37]

Das On-Demand-Lieferkonzept von McDonald's, das 2017 mit einer Partnerschaft mit Uber Eats begann und 2019 DoorDash hinzufügte (mit ausgewählten Standorten, die 2021 Grubhub hinzufügten), macht ab 2019 bis zu 3% des gesamten Geschäfts aus. [38]

Der Umsatz von 100 Milliarden US-Dollar, der 2019 von McDonald's-Unternehmens- und Franchise-Restaurants erwirtschaftet wurde, macht fast 4% der geschätzten 2,5 Billionen US-Dollar globalen Restaurantbranche aus. [39]

Finanzen

Für das Geschäftsjahr 2018 meldete McDonald's einen Gewinn von 5,9 Milliarden US-Dollar bei einem Jahresumsatz von 21,0 Milliarden US-Dollar, was einem Rückgang von 7,9 % gegenüber dem vorherigen Haushaltszyklus entspricht. McDonald's-Aktien wurden mit über 145 US-Dollar pro Aktie gehandelt und die Marktkapitalisierung wurde im September 2018 auf über 134,5 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Jahr Einnahmen
in Mio. USD$
Nettoeinkommen
in Mio. USD$
Bilanzsumme
in Mio. USD$
Preis pro Aktie
in USD$
Standorte [40] Angestellte Art.-Nr.
2005 19,117 2,602 29,989 31.88 [41]
2006 20,895 3,544 28,975 36.79 31,046 [41]
2007 22,787 2,395 29,392 50.98 31.377 [41]
2008 23,522 4,313 28,462 58.06 31,967 [42]
2009 22,745 4,551 30,225 57.44 32,478 [43]
2010 24,075 4,946 31,975 70.91 32,737 [44]
2011 27,006 5,503 32,990 83.97 33,510 [45]
2012 27,567 5,465 35,387 92.53 34,480 [46]
2013 28,106 5,586 36,626 97.26 35,429 440,000 [47]
2014 27,441 4,758 34,227 96.38 36,258 420,000 [48]
2015 25,413 4,529 37,939 100.28 36,525 420,000 [49]
2016 24,622 4,687 31,024 120.14 36,899 375,000 [50]
2017 22,820 5,192 33,804 148.76 37,241 235,000 [51]
2018 21,025 5,924 32,811 166.06 37,855 210,000 [52]
2019 21,077 6,025 47,511 38,695 205,000 [53]

Geschäftsmodell

Das Unternehmen besitzt das gesamte Land, auf dem sich seine Restaurants befinden, das auf einen geschätzten Wert von 16 bis 18 Milliarden US-Dollar geschätzt wird. [ Zitat benötigt ] Das Unternehmen erzielt einen erheblichen Teil seiner Einnahmen aus Mietzahlungen von Franchisenehmern. Diese Mietzahlungen stiegen zwischen 2010 und 2015 um 26 Prozent und machten zum Ende des Berichtszeitraums ein Fünftel des Gesamtumsatzes des Unternehmens aus. [54] In letzter Zeit gab es Forderungen, die US-Beteiligungen des Unternehmens in einen potenziellen Immobilienfonds auszugliedern, aber das Unternehmen kündigte auf seiner Investorenkonferenz am 10. November 2015 an, dass dies nicht passieren würde. CEO Steve Easterbrook erläuterte, dass die Verfolgung der REIT-Option ein zu großes Risiko für das Geschäftsmodell des Unternehmens darstellen würde. [55]

Das Geschäftsmodell des Vereinigten Königreichs und Irlands unterscheidet sich von den USA darin, dass weniger als 30 Prozent der Restaurants Franchise-Unternehmen haben, wobei die Mehrheit im Eigentum des Unternehmens steht. McDonald's schult seine Franchisenehmer und das Management an der Hamburger Universität am Hauptsitz in Chicago. [56] [57] In anderen Ländern werden McDonald's-Restaurants von Joint Ventures der McDonald's Corporation und anderer lokaler Körperschaften oder Regierungen betrieben. [58]

Entsprechend Fast Food Nation von Eric Schlosser (2001) war fast jeder achte Arbeiter in den USA schon einmal bei McDonald's angestellt. Mitarbeiter werden von McDonald's Corp. ermutigt, ihre Gesundheit zu erhalten, indem sie ihre Lieblingslieder mitsingen, um Stress abzubauen, Gottesdienste zu besuchen, um ihren Blutdruck zu senken, und zwei Urlaube pro Jahr zu nehmen, um das Risiko für einen Herzinfarkt zu verringern . [59] Fast Food Nation gibt an, dass McDonald's der größte private Betreiber von Spielplätzen in den USA sowie der größte Einzelkäufer von Rindfleisch, Schweinefleisch, Kartoffeln und Äpfeln ist. Die Auswahl an Fleischsorten, die McDonald's verwendet, hängt teilweise von der Kultur des Gastlandes ab. [60]

Hauptquartier

Am 13. Juni 2016 bestätigte McDonald's Pläne, seinen globalen Hauptsitz in Chicagos Stadtteil West Loop in der Near West Side zu verlegen. Die 608.000 Quadratmeter große Struktur wurde am 4. Juni 2018 eröffnet und wurde auf dem ehemaligen Gelände von Harpo Productions (wo Die Oprah Winfrey-Show und mehrere andere Harpo-Produktionen aufgenommen). [6] [7]

Der ehemalige Hauptsitz von McDonald's, McDonald's Plaza, befindet sich in Oak Brook, Illinois. Es befindet sich auf dem Gelände des ehemaligen Hauptsitzes und Stallbereichs von Paul Butler, dem Gründer von Oak Brook. [61] McDonald's zog 1971 von einem Büro innerhalb des Chicago Loop in die Oak Brook-Anlage ein. [62]

Vorstand

Mit Stand Februar 2021 [Update] bestand der Vorstand aus folgenden Mitgliedern: [63]

    , nicht geschäftsführender Vorsitzender, Präsident und CEO von Inter-Con Security
  • Lloyd H. Dean, Präsident und CEO von Dignity Health, Präsident und CEO von McDonald's, Betriebspartner von Friedman Fleischer & Lowe, CEO von Ancestry.com, nicht geschäftsführender Gesellschafter von Conagra Brands
  • John J. Mulligan, Executive Vice President und COO der Target Corporation, Non-Executive Chairman von Jones Lang LaSalle, Chairman und CEO von Ariel Investments, Chairman und CEO von Abbott Laboratories, emeritierter Chairman. Auch emeritierter Vorsitzender von Schwarz Supply Source
  • Catherine M. Engelbert, Kommissarin der Women's National Basketball Association, Executive Chairman der McLaren Group

Am 1. März 2015 wurde Steve Easterbrook, nachdem er Chief Brand Officer von McDonald's und dessen ehemaliger Leiter in Großbritannien und Nordeuropa war, CEO und folgte damit auf Don Thompson, der am 28. Januar 2015 zurücktrat.

Am 4. November 2019 gab McDonald's bekannt, dass Steve Easterbrook aufgrund eines Verstoßes gegen Unternehmensrichtlinien in Bezug auf Beziehungen zu Mitarbeitern nicht mehr CEO sein wird. Als CEO wurde Easterbrook von Chris Kempczinski abgelöst. [64]

Globale Aktivitäten

McDonald's ist zu einem Symbol der Globalisierung geworden, die manchmal als "McDonaldisierung" der Gesellschaft bezeichnet wird. Der Ökonom Zeitung verwendet den "Big-Mac-Index": Der Vergleich der Kosten eines Big Mac in verschiedenen Weltwährungen kann verwendet werden, um die Kaufkraftparität dieser Währungen informell zu beurteilen. Die Schweiz hat den teuersten Big Mac der Welt (Stand Juli 2015), während das Land mit dem günstigsten Big Mac Indien ist [65] [66] (wenn auch für einen Maharaja Mac – der nächstgünstigste Big Mac ist Hongkong). [67]

Thomas Friedman sagte, dass kein Land mit einem McDonald's mit einem anderen in den Krieg gezogen sei [68] [69] jedoch sei die "Golden Arches Theory of Conflict Prevention" falsch. Ausnahmen sind die US-Invasion von Panama 1989, die NATO-Bombardierung Serbiens 1999, der Libanonkrieg 2006 und der Südossetienkrieg 2008. McDonald's stellte den Betrieb in seinen unternehmenseigenen Geschäften auf der Krim ein, nachdem Russland die Region 2014 annektiert hatte. [70] Am 20. August 2014, als die Spannungen zwischen den Vereinigten Staaten und Russland wegen der Ereignisse in der Ukraine und den daraus resultierenden US-Sanktionen die Die Regierung hat wegen gesundheitlicher Bedenken vier McDonald's-Filialen in Moskau vorübergehend geschlossen. Das Unternehmen ist seit 1990 in Russland tätig und hatte im August 2014 438 Filialen im ganzen Land. [71] Am 23. August 2014 schloss der stellvertretende russische Ministerpräsident Arkady Dvorkovich jeden Schritt der Regierung zum Verbot von McDonald's aus und wies die Vorstellung zurück, dass die vorübergehenden Schließungen etwas mit den Sanktionen zu tun hätten. [72]

Einige Beobachter haben vorgeschlagen, das Unternehmen für die Verbesserung des Servicestandards in den Märkten, in die es einsteigt, zu würdigen. Eine Gruppe von Anthropologen in einer Studie mit dem Titel Goldene Bögen Ost [73] untersuchte die Auswirkungen, die McDonald's insbesondere auf Ostasien und Hongkong hatte. Als es 1975 in Hongkong eröffnet wurde, war McDonald's das erste Restaurant, das konsequent saubere Toiletten anbot, was die Kunden dazu veranlasste, dasselbe von anderen Restaurants und Institutionen zu verlangen. McDonald's ist eine Partnerschaft mit Sinopec, dem zweitgrößten Ölunternehmen in der Volksrepublik China, eingegangen, da es die zunehmende Nutzung von Privatfahrzeugen im Land nutzt, indem es zahlreiche Drive-Through-Restaurants eröffnet. [74] McDonald's hat ein McDonald's-Restaurant und McCafé in den unterirdischen Räumlichkeiten des französischen Museums der Schönen Künste, The Louvre, eröffnet. [75]

Das Unternehmen kündigte an, bis Mitte 2013 nur vegetarische Restaurants in Indien zu eröffnen. [76]

Am 9. Januar 2017 wurden 80 % der Franchise-Rechte in Festlandchina und in Hongkong für 2,08 Milliarden US-Dollar an ein Konsortium aus CITIC Limited (für 32 %) und von CITIC Capital verwalteten Private-Equity-Fonds (für 20 %) verkauft Carlyle (für 20%), die CITIC Limited und CITIC Capital ein Joint Venture bilden würden, um den Anteil zu besitzen. [77]

McDonald's verkauft hauptsächlich Hamburger, verschiedene Hühnchensorten, Hühnchensandwiches, Pommes Frites, Erfrischungsgetränke, Frühstücksartikel und Desserts. In den meisten Märkten bietet McDonald's Salate und vegetarische Produkte, Wraps und andere lokale Gerichte an. Saisonal bietet McDonald's das McRib-Sandwich an. Einige spekulieren, dass die Saisonalität des McRib zu seiner Attraktivität beiträgt. [78]

Die Produkte werden entweder als "Dine-in" (wo der Kunde im Restaurant isst) oder "Take-out" (wo der Kunde das Essen aus dem Lokal mitnimmt) angeboten. „Dine-in“-Mahlzeiten werden auf einem Plastiktablett mit einer Papiereinlage am Boden des Tabletts serviert. Mahlzeiten zum Mitnehmen werden normalerweise mit dem Inhalt geliefert, der in einer unverwechselbaren braunen Papiertüte der Marke McDonald's eingeschlossen ist. In beiden Fällen werden die einzelnen Artikel entsprechend verpackt oder verpackt.

Seitdem Steve Easterbrook CEO des Unternehmens wurde, hat McDonald's die Speisekarte, die in den Vereinigten Staaten fast 200 Artikel enthielt, gestrafft. Das Unternehmen hat versucht, gesündere Optionen einzuführen, und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt aus Hamburgerbrötchen entfernt. Das Unternehmen hat künstliche Konservierungsstoffe aus Chicken McNuggets entfernt [79] und die in Chicken McNuggets enthaltene Hühnerhaut, Distelöl und Zitronensäure durch Erbsenstärke, Reisstärke und pulverisierten Zitronensaft ersetzt. [80]

Im September 2018 gab McDonald's USA bekannt, dass sie bei sieben klassischen Burgern, die in den USA verkauft werden, keine künstlichen Konservierungsstoffe, Aromen und Farben mehr verwenden, darunter Hamburger, Cheeseburger, Double Cheeseburger, McDouble, Quarter Pounder with Cheese, Double Quarter Pounder with Cheese und der BigMac. [81] [82] Trotzdem werden die Gurken immer noch mit einem künstlichen Konservierungsmittel hergestellt, obwohl Kunden sich entscheiden können, Gurken nicht mit ihren Burgern zu bekommen. [83] [84]

Im November 2020 kündigte McDonald's McPlant an, einen Burger auf pflanzlicher Basis, zusammen mit Plänen, zusätzliche Fleischalternativen zu entwickeln, die sich auf Hühnchenersatz und Frühstückssandwiches erstrecken. [85] [86] Diese Ankündigung kam nach dem erfolgreichen Testen von Fleischersatzprodukten auf pflanzlicher Basis von Beyond Meat.

Internationale Menüvariationen

Restaurants in mehreren Ländern, insbesondere in Asien, servieren Suppen. Diese lokale Abweichung vom Standardmenü ist ein Merkmal, für das die Kette besonders bekannt ist und das dazu dient, entweder regionale Lebensmitteltabus einzuhalten (wie das religiöse Verbot des Rindfleischkonsums in Indien) oder Lebensmittel zur Verfügung zu stellen, mit denen die regionaler Markt bekannter ist (wie der Verkauf von McRice in Indonesien oder Ebi (Garnelen) Burger in Singapur und Japan).

In Deutschland und einigen anderen westeuropäischen Ländern verkauft McDonald's Bier. In Neuseeland verkauft McDonald's Fleischpasteten, nachdem die lokale Tochtergesellschaft McDonald's New Zealand die 1996 aufgekaufte Fastfood-Kette Georgie Pie teilweise neu gestartet hat in einer Pita. [88]

In den Vereinigten Staaten und Kanada begann McDonald's nach begrenzten Versuchen auf regionaler Basis im Jahr 2015 [89] bzw. 2017 [90], während der gesamten Öffnungszeiten der Restaurants ein teilweises Frühstücksmenü anzubieten.

Arten von Restaurants

Die meisten eigenständigen McDonald's-Restaurants bieten sowohl Schalterservice als auch Drive-Through-Service mit Innen- und manchmal Außensitzplätzen an. [91] Drive-Thru, Auto-Mac, Pay and Drive oder "McDrive", wie es in vielen Ländern bekannt ist, haben oft separate Stationen zum Aufgeben, Bezahlen und Abholen von Bestellungen, obwohl die letzten beiden Schritte häufig kombiniert werden [91] Es wurde erstmals 1975 in Sierra Vista, Arizona, [92] nach dem Vorbild anderer Fast-Food-Ketten eingeführt. Das erste Restaurant dieser Art in Großbritannien wurde 1986 in Fallowfield, Manchester, eröffnet. [93]

Im Jahr 1994 versuchte McDonald's Hearth Express, einen Prototyp, der sich auf Hausmannskost zum Mitnehmen spezialisiert hatte. Zu den angebotenen Speisen gehörten Hackbraten, Brathähnchen und gebackener Schinken. Dieses Experiment begann mit einem einzigen Standort in Darien, Illinois, wurde aber in nur einem Jahr abgeschlossen. [94]

McDrive

In einigen Ländern bieten McDrive-Standorte in der Nähe von Autobahnen keinen Schalterservice oder Sitzplätze an. [95] Im Gegensatz dazu verzichten Standorte in dicht besiedelten Stadtvierteln häufig auf Drive-Through-Dienste. [96] Es gibt auch einige Standorte, meist in Innenstadtbezirken, die anstelle von Drive-Thru einen "Walk-Thru"-Service anbieten. [97]

McCafé

McCafé ist eine Begleitung im Café-Stil zu McDonald's-Restaurants. Das Konzept wurde von McDonald's Australia entwickelt, wo es als Macca's vermarktet wird, beginnend mit Melbourne im Jahr 1993. [98] Ab 2016 haben die meisten McDonald's in Australien McCafés innerhalb des bestehenden McDonald's-Restaurants. In Tasmanien gibt es McCafés in jedem Restaurant, der Rest der Staaten zieht schnell nach. [91] Nach dem Upgrade auf das neue McCafé-Look and Feel haben einige australische Restaurants eine Umsatzsteigerung von bis zu 60 Prozent festgestellt. Ende 2003 gab es weltweit über 600 McCafés.

"Create Your Taste"-Restaurants

Von 2015 bis 2016 hat McDonald's ein neues Gourmet-Burger-Service- und Restaurantkonzept ausprobiert, das auf anderen Gourmet-Restaurants wie Shake Shack und Grill'd basiert. Es wurde in den ersten Monaten des Jahres 2015 zum ersten Mal in Australien eingeführt und auf China, Hongkong, Singapur, Arabien und Neuseeland ausgeweitet, mit laufenden Tests auf dem US-Markt. In speziellen "Create Your Taste" (CYT)-Kiosken konnten Kunden alle Zutaten auswählen, einschließlich der Art von Brötchen und Fleisch sowie optionalen Extras. Ende 2015 führte der australische CYT-Dienst CYT-Salate ein.

Nachdem eine Person bestellt hatte, teilte McDonald's mit, dass die Wartezeit zwischen 10 und 15 Minuten liege. Als das Essen fertig war, brachte die geschulte Crew ('Gastgeber') das Essen an den Tisch des Kunden. Anstelle von McDonald's üblichen Karton- und Plastikverpackungen wurden CYT-Lebensmittel auf Holzbrettern, Pommes in Drahtkörben und Salate in Porzellanschalen mit Metallbesteck präsentiert. Es galt ein höherer Preis.

Im November 2016 wurde Create Your Taste durch ein „Signature Crafted Recipes“-Programm ersetzt, das effizienter und kostengünstiger gestaltet wurde. [99]

Sonstiges

Einige Standorte sind mit Tankstellen und Convenience-Stores verbunden, [100] während andere namens McExpress begrenzte Sitzplätze oder Speisekarten haben oder sich in einem Einkaufszentrum befinden können. Andere McDonald's befinden sich in Walmart-Läden. McStop ist ein Ort, der sich an Trucker und Reisende richtet, die möglicherweise Dienstleistungen an Truckstops haben. [101]

In Schweden können Kunden, die ein Happy Meal bestellen, den Essensbehälter für eine Schutzbrille verwenden. [102] Das Unternehmen entwickelte ein Spiel für die Brille, bekannt als Pistensterne. [102] McDonald's sagt voraus, dass es in anderen Ländern weiterhin glückliche Brillen geben wird. [102] In den Niederlanden hat McDonald's McTrax eingeführt, das gleichzeitig als Aufnahmestudio fungiert und auf Berührungen reagiert. [102] Sie können ihre eigenen Beats mit einem Synthesizer erzeugen und Sounds mit Spezialeffekten optimieren. [102]

Spezielle Diät

Der erste koschere McDonald's wurde 1997 im Einkaufszentrum Abasto de Buenos Aires in Buenos Aires, Argentinien, gegründet. Es gibt viele koschere Zweige in Israel. [103] [104]

Spielplätze

McDonald's-Spielplätze heißen McDonald's PlayPlace. Einige McDonald's in Vororten und bestimmten Städten verfügen über große Indoor- oder Outdoor-Spielplätze. Der erste PlayPlace mit dem bekannten Crawl-Tube-Design mit Bällen und Rutschen wurde 1987 in den USA eingeführt, und viele weitere wurden bald darauf gebaut. [ Zitat benötigt ]

McDonald's Next

McDonald's Next verwendet ein offenes Konzept und bietet digitale Bestellungen nach "Create Your Taste". Der Concept Store bietet auch nach 18:00 Uhr ein kostenloses Aufladen von Mobilgeräten und einen Tischservice. Der erste Store wurde im Dezember 2015 in Hongkong eröffnet. [105]

2006 Neugestaltung

Im Jahr 2006 führte McDonald's seine Marke "Forever Young" durch die Neugestaltung aller Restaurants ein, die erste große Neugestaltung seit den 1970er Jahren. [106] [107]

Das Ziel des Redesigns ist es, eher wie ein Coffeeshop zu sein, ähnlich wie bei Starbucks. Das Design umfasst Holztische, Kunstlederstühle und gedeckte Farben, wobei das Rot in Terrakotta gedämpft wurde, das Gelb für einen "sonnigeren" Look in Gold verschoben wurde und auch Oliv und Salbeigrün hinzugefügt wurden.

Um einen wärmeren Look zu erzeugen, haben die Restaurants weniger Plastik und mehr Ziegel und Holz, mit modernen Hängeleuchten, die ein weicheres Licht erzeugen. Viele Restaurants verfügen über kostenloses WLAN und Flachbild-TVs. Andere Upgrades umfassen doppelte Durchfahrt, Flachdächer anstelle der abgewinkelten roten Dächer und das Ersetzen von Glasfaser durch Holz. Anstelle der bekannten goldenen Bögen gibt es in den Restaurants "Semi-Swooshs" (ein halber goldener Bogen), ähnlich dem Nike-Swoosh. [108]

Rauchverbot

McDonald's begann 1994 mit dem Rauchverbot, als es seinen Kunden das Rauchen in seinen 1.400 hundertprozentigen Restaurants untersagte. [109]

Covid-19 Pandemie

Infolge der COVID-19-Pandemie hat McDonald's die meisten Sitzplätze und alle Spielbereiche in seinen Restaurants in den USA geschlossen. [110] Es ging zu Drive-Thru- und Bordsteinbestellungen an Standorten und Online-Lieferservices für Lebensmittelbestellungen über. [111]

Restaurants in einer Reihe von Ländern, darunter Frankreich, Italien, Spanien, das Vereinigte Königreich und die Republik Irland, wurden vorübergehend geschlossen. [112] Einige dieser geschlossenen Restaurants haben jetzt nur mit Menübeschränkungen und Ausgabenobergrenzen für Drive-Thru/Lieferservice wieder geöffnet. [113] In anderen Ländern, darunter Australien, Deutschland und Kanada, schlossen Restaurants nicht, sondern boten nur Drive-Through, Take Away oder Lieferservice an. [112]

McDonald's Australien war gezwungen, 11 Restaurants in Melbourne vorübergehend zu schließen, nachdem Mitarbeiter mit einem Lieferfahrer in Kontakt gekommen waren, der positiv auf COVID-19 getestet wurde. [114]

Die Wiedereröffnung von McDonald's-Restaurants für Drive-Through im Vereinigten Königreich führte zu erheblichen Verkehrsstaus im ganzen Land. [115] [116] [117] Die Polizei von Avon und Somerset warnte, dass lange Verkehrsschlangen „Unfälle verursachen“ könnten [118] und die Polizei von Warwickshire kritisierte die Warteschlangen als „gefährlich“. [119] Im Juli 2020, für das zweite Quartal des Jahres, meldete McDonald's einen Gewinn von 66 Cent pro Aktie. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht dies einem Rückgang von 68 %. [120]

Automatisierung

Seit Ende der 1990er Jahre hat McDonald's versucht, Mitarbeiter durch elektronische Kioske zu ersetzen, die Aktionen wie Bestellungen annehmen und Geld annehmen. 1999 testete McDonald's erstmals "E-Clerks" in einem Vorort von Chicago, Illinois, und Wyoming, Michigan, wobei die Geräte in der Lage waren, "Geld für lebende Mitarbeiter zu sparen" und größere Kaufsummen anzogen als durchschnittliche Mitarbeiter. [121]

Im Jahr 2013 schätzte die University of Oxford, dass in den folgenden Jahrzehnten eine Wahrscheinlichkeit von 92 % besteht, dass die Zubereitung und das Servieren von Speisen in Fast-Food-Restaurants automatisiert werden. [122] Bis 2016 wurden McDonalds elektronische Kioske "Create Your Taste" in einigen Restaurants international gesehen, in denen Kunden Mahlzeiten nach Maß bestellen konnten. Als die Mitarbeiter Ende der 2010er Jahre auf höhere Löhne drängten, glaubten einige, dass Fast-Food-Unternehmen wie McDonald's die Geräte verwenden würden, um die Kosten für die Beschäftigung von Einzelpersonen zu senken. [123]

Im September 2019 kaufte McDonald's ein KI-basiertes Start-up-Unternehmen, um in seinen US-Durchfahrten menschliche Server durch sprachbasierte Technologie zu ersetzen. [124]

Löhne

Am 5. August 2013, Der Wächter gab bekannt, dass 90 Prozent der britischen Belegschaft von McDonald's Null-Stunden-Verträge haben, was es möglicherweise zum größten privaten Arbeitgeber des Landes macht. [125] Im April 2017 gaben sie aufgrund von Arbeitnehmerstreiks allen Mitarbeitern stattdessen die Option auf feste Verträge. [126] Eine Studie von Fast Food Forward, die von Anzalone Liszt Grove Research durchgeführt wurde, zeigte, dass etwa 84 Prozent aller Fast-Food-Mitarbeiter, die im April 2013 in New York City arbeiteten, von ihren Arbeitgebern weniger bezahlt wurden als ihr gesetzliches Gehalt. [127]

Von 2007 bis 2011 bezogen Fast-Food-Beschäftigte in den USA durchschnittlich 7 Milliarden US-Dollar an öffentlicher Unterstützung, die aus niedrigen Löhnen resultierten. [128] Die McResource-Website riet den Mitarbeitern, ihr Essen in kleinere Stücke zu zerteilen, um sich satt zu fühlen, Rückerstattungen für ungeöffnete Urlaubskäufe zu beantragen, Besitztümer online für schnelles Geld zu verkaufen und "aufhören zu klagen", da "der Stresshormonspiegel nach zehn Jahren um 15 Prozent ansteigt". Minuten der Beschwerde." [129] Im Dezember 2013 schloss McDonald's die McResource-Website inmitten negativer Werbung und Kritik. McDonald's plant weiterhin eine interne Telefon-Hotline, über die sich seine Mitarbeiter bei Arbeits- und Lebensproblemen beraten lassen können. [130]

Die liberale Denkfabrik Roosevelt Institute wirft einigen McDonald's-Restaurants vor, aufgrund von "zügellosen" Lohndiebstahl tatsächlich weniger als den Mindestlohn für Einstiegspositionen zu zahlen. [131] In Südkorea zahlt McDonald's Teilzeitbeschäftigten 5,50 US-Dollar pro Stunde und wird beschuldigt, mit willkürlichen Dienstplananpassungen und Lohnverzögerungen weniger zu zahlen. [132] Ende 2015 von Glassdoor gesammelte Anonymous-Daten deuten darauf hin, dass McDonald's in den Vereinigten Staaten Einsteiger zwischen 7,25 US-Dollar und 11 US-Dollar pro Stunde bezahlt, mit einem Durchschnitt von 8,69 US-Dollar pro Stunde. Schichtleiter erhalten durchschnittlich 10,34 US-Dollar pro Stunde. Assistant Manager erhalten durchschnittlich 11,57 $ pro Stunde. [133] Der CEO von McDonald's, Steve Easterbrook, verdient ein Jahresgehalt von 1.100.000 US-Dollar. [134] Seine Gesamtvergütung für 2017 betrug 21.761.052 US-Dollar. [135]

Streiks

McDonald's-Beschäftigte haben gelegentlich beschlossen, wegen des Gehalts zu streiken, wobei die meisten streikenden Mitarbeiter 15,00 US-Dollar fordern. [136] Als er zu den Streiks befragt wurde, sagte der ehemalige McDonald's-CEO Ed Rensi: „Es ist billiger, einen Roboterarm für 35.000 US-Dollar zu kaufen, als einen Mitarbeiter einzustellen, der ineffizient ist und 15 US-Dollar pro Stunde beim Eintüten von Pommes Frites verdient“, wobei Rensi erklärt, dass die Löhne der Mitarbeiter steigen Einsteigerjobs möglicherweise wegnehmen könnte. [137] Laut Easterbrook führte die Erhöhung der Löhne und Sozialleistungen für Arbeitnehmer jedoch zu einem Anstieg der Kundenzufriedenheit um 6 %, wenn die Daten des ersten Quartals 2015 mit denen des ersten Quartals 2016 verglichen wurden, was zu höheren Renditen führte. [137]

Im September 2017 einigten sich zwei britische McDonald's-Filialen auf einen Streik wegen Null-Stunden-Verträgen für Mitarbeiter. Rund um die beiden Geschäfte in Crayford und Cambridge wurden Streikposten gebildet. Der Streik wurde vom Oppositionsführer Jeremy Corbyn unterstützt. [138] [139]

Beruf

Arbeiter des McDonald's-Franchise in Saint-Barthélémy, Marseille, besetzten das Restaurant aus Protest gegen die geplante Schließung. Mit 77 Mitarbeitern ist das Restaurant der zweitgrößte private Arbeitgeber in Saint-Barthélémy mit einer Arbeitslosenquote von 30 Prozent. [140] Anwälte von Kamel Guemari, einem Vertrauensmann des Franchise, behaupteten, dass ein Versuch unternommen wurde, ihn zu töten, als ein Auto auf ihn auf dem Parkplatz des Restaurants fuhr. [141] [142]

Arbeitsbedingungen

Im März 2015 reichten McDonald's-Beschäftigte in 19 US-Städten 28 Gesundheits- und Sicherheitsbeschwerden bei der US-amerikanischen Arbeitsschutzbehörde ein, in denen behauptet wird, dass zu wenig Personal, fehlende Schutzausrüstung, schlechte Ausbildung und der Druck, schnell zu arbeiten, zu Verletzungen geführt haben. In den Klagen wird behauptet, dass die Arbeiter wegen eines Mangels an Erste-Hilfe-Material von der Geschäftsleitung angewiesen wurden, Brandverletzungen mit Gewürzen wie Mayonnaise und Senf zu behandeln. [143] Die Arbeitsorganisation „Kampf um 15 Dollar“ unterstützte die Arbeiter bei der Einreichung der Beschwerden. [144]

Im Jahr 2015 versprach McDonald's, bis 2025 keine Eier aus Käfigbatterien mehr zu verwenden. Da McDonald's über 2 Milliarden Eier pro Jahr oder 4 Prozent der in den Vereinigten Staaten produzierten Eier kauft, wird die Umstellung voraussichtlich große Auswirkungen auf die Eierindustrie haben und ist Teil eines allgemeinen Trends zu käfigfreien Eiern, der von der Sorge der Verbraucher über die harten Lebensbedingungen von Hennen angetrieben wird. [145] [146] Die Volierensysteme, aus denen die neuen Eier stammen, werden durch viel höhere Sterblichkeitsraten sowie durch die Einführung von Umwelt- und Arbeitssicherheitsproblemen beeinträchtigt. [147] Die hohe Sterblichkeitsrate von Hühnern, die mehr als doppelt so hoch ist wie die von Käfigbatteriesystemen, erfordert neue Forschung, um sie einzudämmen. Die Anlagen weisen höhere Ammoniakwerte auf, da Fäkalien in die Luft geschleudert werden. Die Hersteller äußerten Bedenken hinsichtlich der Produktionskosten, die voraussichtlich um 36 Prozent steigen werden. [148]

McDonald's bezieht weiterhin Schweinefleisch aus Einrichtungen, die Trächtigkeitskisten verwenden, und verpflichtete sich 2012, diese auslaufen zu lassen. [149]

McDonald's unterhält seit Jahrzehnten eine umfangreiche Werbekampagne. Neben den üblichen Medien (Fernsehen, Radio und Zeitung) nutzt das Unternehmen in erheblichem Maße Werbetafeln und Beschilderung und sponsert Sportveranstaltungen von der Little League über die Fußballweltmeisterschaft bis hin zu Olympischen Spielen. [150] Das Fernsehen hat eine zentrale Rolle in der Werbestrategie des Unternehmens gespielt. [151] Bis heute hat McDonald's 23 verschiedene Slogans in der US-Werbung verwendet, sowie einige andere Slogans für ausgewählte Länder und Regionen. [152]

Werbung für Kinder

Prominenten

1992 war der Basketballspieler Michael Jordan der erste Promi, dem ein McDonald's-Menü nach ihm benannt wurde. Der "McJordan", ein Quarter Pounder mit Gurken, rohen Zwiebelscheiben, Speck und Barbecue-Sauce, war bei Chicago-Franchises erhältlich. [153] Im September 2020 hat sich McDonald's mit dem Rapper Travis Scott zusammengetan, um das "Travis Scott Meal", einen Quarter Pounder mit Käse, Speck, Salat, Gurken, Ketchup und Senf, landesweit mit Barbecue-Sauce und einem Sprite zu veröffentlichen. Scott entwarf neue Uniformen für McDonald's-Mitarbeiter und veröffentlichte Cactus Jack-Merchandise mit Vintage-Visuals aus der Geschichte der Fast-Food-Kette. [154] Das Unternehmen folgte mit dem "J Balvin Meal", einem Big Mac ohne Pickles Pommes mit Ketchup und einem Oreo McFlurry, in einer Partnerschaft mit dem Reggaeton-Sänger J Balvin. [155] LeBron James war von 2003 bis 2017 Sprecher von McDonald's [156] und unterstützte Coca Cola-Sprite seit Beginn seiner Karriere. [157] Im März 2014 debütierte ein spezieller Sprite 6 Mix von LeBron James mit den Geschmacksrichtungen Zitrone-Limette, Orange und Kirsche kurz vor den NBA-Playoffs. [158] James’ Befürwortung von Sprite umfasste auch die saisonalen „Cranberry“- und „Winter-spiced Cranberry“-Editionen des Getränks. James’ Deal mit Coca-Cola und Sprite endete 2020, mit einer neuen Partnerschaft mit Pepsi und Mountain Dew, die 2021 ins Leben gerufen wurde. [159]

Weltraumforschung

McDonald's und die NASA prüften eine Werbevereinbarung für eine geplante Mission zum Asteroiden 449 Hamburga, die Raumsonde wurde jedoch schließlich abgesagt. [160]

Sponsoring in NASCAR

McDonald's trat 1977 in die NASCAR Cup Series ein und sponserte Richard Childress für ein Rennen. Zwischen 1977 und 1986 sponserte McDonald's nur eine Handvoll Rennen in einer Saison. 1993 wurde McDonald's Vollzeit-Sponsor für den Nr. 27 Junior Johnson & Associates Ford, gefahren von Hut Stricklin. [161] Im Jahr 1994 wurde Stricklin im Auto von Jimmy Spencer ersetzt, der in dieser Saison zweimal gewinnen würde. In der folgenden Saison wechselte McDonald's zum Bill Elliott Racing Ford Nr. 94, der von Teambesitzer Bill Elliott gefahren wurde. [162] McDonald's blieb bis zur Saison 2001 bei Elliott, als sie erneut wechselten, diesmal zum PPI Motorsports Ford Nr. 96, der von Rookie Andy Houston gefahren wurde. Als das Team jedoch während der gesamten Saison kein Auto einsetzen konnte, fehlte McDonald's bis 2004 bei NASCAR, als es zu Evernham Motorsports als Teilzeitsponsor für die Fahrer Elliott, Kasey Kahne, Elliott Sadler, AJ Allmendinger und Reed Sorenson wechselte bis 2010. [161]

Während der Saison 2010 ging McDonald's seine längste Partnerschaft mit einem Team von Chip Ganassi Racing ein und sponserte den Chevrolet Nr. 1 von Jamie McMurray bis zu seinem letzten Rennen im Daytona 500 2019. [163] [164] McDonald's wechselte zu CGRs Nr 42 von Kyle Larson, den das Unternehmen bis zu seiner Suspendierung im Jahr 2020 gesponsert hat, [165] und hatte auch eine Ein-Rennen-Partnerschaft mit Richard Petty Motorsports Nr. 43 Chevrolet, der 2019 und 2020 von Bubba Wallace gefahren wurde. [166] [167 ] McDonald's arbeitete 2021 unter dem neuen Fahrer Ross Chastain weiter mit der Nr. 42 und trat auch Wallaces neuem Team 23XI Racing als "Gründungspartner" bei. [168] [169]

Sportpreise und Ehrungen

McDonald's ist der Titelsponsor des McDonald's All-American Game, eines All-Star-Basketballspiels, das jedes Jahr für hochrangige amerikanische und kanadische Amateur-Basketballabsolventen der High School-Basketballschule ausgetragen wird.

McHappy Day

McHappy Day ist eine jährliche Veranstaltung bei McDonald's, bei der ein Prozentsatz des Tagesumsatzes an wohltätige Zwecke geht. Es ist die charakteristische Fundraising-Veranstaltung für Ronald McDonald House Charities. [170]

2007 wurde es in 17 Ländern gefeiert: Argentinien, Australien, Österreich, Brasilien, Kanada, England, Finnland, Frankreich, Guatemala, Ungarn, Irland, Neuseeland, Norwegen, Schweden, Schweiz, USA und Uruguay.

Laut der australischen McHappy Day-Website hat McHappy Day im Jahr 2009 20,4 Millionen US-Dollar gesammelt. Das Ziel für 2010 waren 20,8 Millionen US-Dollar. [171]

McDonald's Monopoly-Spende

Im Jahr 1995 erhielt das St. Jude Children's Research Hospital einen anonymen Brief mit Poststempel in Dallas, Texas, der ein McDonald's-Monopoly-Spielstück mit einem Gewinn von 1 Million US-Dollar enthielt. McDonald's-Beamte kamen ins Krankenhaus, begleitet von einem Vertreter der Wirtschaftsprüfungsgesellschaft Arthur Andersen, der die Karte unter dem Okular eines Juweliers untersuchte, sie mit Plastikhandschuhen anfasste und sie als Gewinner bestätigte. [172] Obwohl die Spielregeln die Übertragung von Preisen untersagten, verzichtete McDonald's auf die Regel und leistete die jährliche Rentenzahlung von 50.000 US-Dollar für den gesamten 20-Jahres-Zeitraum bis 2014, selbst nachdem er erfahren hatte, dass das Stück von einer Person gesendet wurde, die an einem beabsichtigten Unterschlagungsprogramm beteiligt war McDonald's zu betrügen.

McRefugee

McRefugees sind arme Menschen in Hongkong, Japan und China, die die 24-Stunden-Restaurants von McDonald's als vorübergehende Herberge nutzen. [173]

In den späten 1980er Jahren veröffentlichte Phil Sokolof, ein millionenschwerer Geschäftsmann, der im Alter von 43 Jahren einen Herzinfarkt erlitten hatte, ganzseitige Zeitungsanzeigen in New York, Chicago und anderen Großstädten, in denen er McDonald's Speisekarten vorwarf, eine Bedrohung für die amerikanische Gesundheit zu sein , und bitten sie, ihre Pommes Frites nicht mehr mit Rindertalg zu kochen. [174]

1990 verteilten Aktivisten einer kleinen Gruppe namens London Greenpeace (keine Verbindung zur internationalen Gruppe Greenpeace) Flugblätter mit dem Titel Was ist los mit McDonald's?, kritisiert seine Umwelt-, Gesundheits- und Arbeitsbilanz. Das Unternehmen schrieb an die Gruppe und forderte sie auf, es zu unterlassen und sich zu entschuldigen, und als zwei der Aktivisten sich weigerten, nachzugeben, verklagte sie sie wegen Verleumdung, was zum "McLibel-Fall" führte, einem der längsten Fälle im englischen Zivilrecht. Ein Dokumentarfilm des McLibel-Prozesses wurde in mehreren Ländern gezeigt. [175]

2001 erschien das Buch von Eric Schlosser Fast Food Nation Kritik an den Geschäftspraktiken von McDonald's enthalten. Zu den Kritikpunkten gehörten Vorwürfe, dass McDonald's (zusammen mit anderen Unternehmen der Fast-Food-Industrie) seinen politischen Einfluss nutzt, um seine Gewinne auf Kosten der Gesundheit der Menschen und der sozialen Bedingungen seiner Arbeiter zu steigern. Das Buch stellte auch McDonald's Werbetechniken in Frage, mit denen es auf Kinder abzielt. Während das Buch andere Fast-Food-Ketten erwähnte, konzentrierte es sich hauptsächlich auf McDonald's. [ Zitat benötigt ]

Im Jahr 2002 verklagten vegetarische Gruppen, hauptsächlich hinduistische und buddhistische, McDonald's erfolgreich, weil sie seine Pommes frites falsch als vegetarisch dargestellt hatten, wenn sie Rinderbrühe enthielten. [176] Im selben Jahr veröffentlichte die spanische Band Ska-P ein Lied mit dem Titel "McDollar" in ihrem Album Que Corra La Voz Kritik an McDonalds.

Obwohl das Unternehmen Widerspruch einlegte, wurde der Begriff "McJob" hinzugefügt Merriam-Websters College-Wörterbuch im Jahr 2003. [177] Der Begriff wurde definiert als „ein schlecht bezahlter Job, der wenig Fähigkeiten erfordert und wenig Aufstiegschancen bietet“. [178] Das ungekürzte Wörterbuch von Merriam-Webster enthält auch das Wort "McMansion", ein kritischer, abwertender Begriff, der verwendet wird, um ein übermäßig großes, pompöses, manchmal schlecht gestaltetes oder gebautes Haus zu beschreiben, das oft in einem Vorort oder in neuen Siedlungen auf traditionell ländlichem Land zu finden ist . McMansions werden oft in schwer voneinander zu unterscheidenden Vielfachen gebaut, wie Teile von Fließbändern oder Fast-Food-Hamburger. [179] [180]

Dokumentarfilm von Morgan Spurlock aus dem Jahr 2004 Super Size Me behauptete, dass die Lebensmittel von McDonald's zur Zunahme der Fettleibigkeit in der Gesellschaft beitragen und dass das Unternehmen seinen Kunden keine Nährwertinformationen über seine Lebensmittel zur Verfügung stellt. Sechs Wochen nach der Premiere des Films gab McDonald's bekannt, dass es die Supersize-Option abschafft und das Happy Meal für Erwachsene entwickelt. Es gab eine Dokumentation namens Fetter Kopf, die auf Inkonsistenzen in Super Size Me. [ Zitat benötigt ]

Im Jahr 2006 wurde ein nicht genehmigter McDonalds Videospiel von der italienischen Gruppe Molleindustria wurde online veröffentlicht. Es ist eine Parodie auf die Geschäftspraktiken des Konzernriesen, die sich als Wirtschaftssimulationsspiel im Tycoon-Stil verkleidet. Im Spiel spielt der Spieler die Rolle eines McDonald's-CEOs und entscheidet, ob er umstrittene Praktiken wie genetisch verändertes Kuhfutter, das Pflügen von Regenwäldern und die Korruption von Beamten anwenden möchte oder nicht. McDonald's hat eine Erklärung abgegeben, in der er sich vom Spiel distanziert. [181]

Im Januar 2014 wurde McDonald's vorgeworfen, in Frankreich mit einer Reihe von Steuermanövern Steuern zu umgehen. Französische Behörden haben McDonald's Frankreich im Jahr 2016 300 Millionen Euro für unbezahlte Gewinnsteuern in Rechnung gestellt. [182]

Im April 2020 entschuldigte sich McDonald's, nachdem in einem seiner Restaurants in China Filmmaterial gezeigt worden war, das besagte, dass "Schwarze nicht eintreten dürfen". [183]

Im Oktober 2020 wurde die aserbaidschanische Filiale von McDonald's für Facebook- und Instagram-Posts kritisiert, in denen Aserbaidschans Militäraktionen gegen Armenien in Berg-Karabach unterstützt wurden. [184] Obwohl es McDonald's-Restaurants in Armenien gibt, war ab Januar 2020 keines davon Franchise der globalen Kette. [185] [186]

Reaktionen des Unternehmens auf Kritik

Als Reaktion auf den öffentlichen Druck hat McDonald's versucht, mehr gesunde Alternativen in seine Speisekarte aufzunehmen, und hat einen neuen Slogan auf seinen Rekrutierungsplakaten eingeführt: "Nicht schlecht für einen McJob". [187] Das Wort McJob, das erstmals Mitte der 1980er Jahre bezeugt wurde [177] und später von dem kanadischen Schriftsteller Douglas Coupland in seinem Buch populär gemacht wurde Generation X: Geschichten für eine beschleunigte Kultur, ist zu einem Schlagwort für gering bezahlte, ungelernte Arbeit mit wenigen Perspektiven oder Leistungen und wenig Sicherheit geworden. McDonald's bestreitet diese Definition von McJob. 2007 startete das Unternehmen eine Werbekampagne mit dem Slogan "Möchtest du damit Karriere machen?" im irischen Fernsehen und behauptet, dass seine Arbeitsplätze gute Aussichten haben.

Um auf das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Herkunft von Lebensmitteln zu reagieren, wechselte die Fast-Food-Kette ihren Lieferanten sowohl für Kaffeebohnen als auch für Milch. Der britische Vorstandsvorsitzende Steve Easterbrook sagte: "Die britischen Verbraucher interessieren sich zunehmend für die Qualität, Beschaffung und Ethik der von ihnen gekauften Lebensmittel und Getränke". [188] Um den ethischen Verbrauchermarkt zu erschließen, [189] wechselte McDonald's dazu, Kaffeebohnen aus Beständen zu verwenden, die von der Rainforest Alliance, einer Naturschutzgruppe, zertifiziert sind. Als Reaktion auf den Druck begann McDonald's UK außerdem, Bio-Milchprodukte für seine abgefüllte Milch und Heißgetränke zu verwenden, obwohl es in seinen Milchshakes und allen seinen Milchprodukten in den USA immer noch konventionelle Milch verwendet. [190] Laut einem Bericht veröffentlicht von Bauernwoche 2007 hätte die von McDonald's verwendete Milchmenge bis zu 5 Prozent der britischen Bio-Milchproduktion ausmachen können. [191]

McDonald's gab im Mai 2008 bekannt, dass es in den Vereinigten Staaten und Kanada auf die Verwendung von Speiseöl umgestellt hat, das keine Transfette für seine Pommes Frites enthält, und Rapsöl mit Mais- und Sojaöl für seine Backwaren, Pasteten und Cookies, bis Ende 2018. [192]

In Bezug auf den Erwerb von Hühnern von Lieferanten, die CAK/CAS-Schlachtmethoden anwenden, sagt McDonald's, dass mehr Forschung erforderlich ist, "um festzustellen, ob ein derzeit eingesetztes CAS-System aus Sicht des Tierschutzes optimal ist". [193]

Umweltbilanz

Seit McDonald's in den 1970er Jahren wegen seiner Umweltpraktiken kritisiert wurde, hat es den Materialeinsatz erheblich reduziert. [194] Zum Beispiel erforderte eine „durchschnittliche Mahlzeit“ in den 1970er Jahren – ein Big Mac, Pommes und ein Getränk – heute 46 Gramm Verpackung, heute sind es 25 Gramm (0,88 Unzen), eine Reduzierung um 46 Prozent. [195] Darüber hinaus eliminierte McDonald's die Notwendigkeit von Zwischenbehältern für Cola, indem ein Liefersystem verwendet wurde, das Sirup direkt vom Lieferwagen in Lagerbehälter pumpt, wodurch jährlich zwei Millionen Pfund (910 Tonnen) an Verpackungen eingespart werden. [196] Gewichtsreduktionen bei Verpackungen und Produkten sowie die zunehmende Verwendung von Großverpackungen führten letztendlich zu einer Verringerung der Verpackung um 24 Millionen Pfund (11.000 Tonnen) jährlich. [197] McDonalds Bemühungen, durch weniger Verpackungsmaterial und durch die Förderung der Verwendung recycelter Materialien feste Abfälle zu reduzieren, wurden von der US-Umweltschutzbehörde (Environmental Protection Agency) anerkannt. [198]

Im Jahr 1990 arbeitete McDonald's mit dem Environmental Defense Fund zusammen, um die Verwendung von "Muschelschalen"-förmigen Styropor-Lebensmittelbehältern zur Lagerung seiner Lebensmittel zu stoppen. [199]

Im April 2008 gab McDonald's bekannt, dass elf seiner Restaurants in Sheffield, England, an einem Biomasse-Versuchsprogramm teilnehmen, das seinen Abfall- und CO2-Fußabdruck in der Region um die Hälfte reduziert. Bei diesem Versuch wurden die Abfälle aus den Restaurants von Veolia Environmental Services gesammelt und zur Energieerzeugung in einem Kraftwerk verwendet. McDonald's kündigte Pläne zur Erweiterung dieses Projekts an, obwohl der Mangel an Biomassekraftwerken in den Vereinigten Staaten eine baldige Einführung dieses Plans als nationalen Standard verhindern würde. [200] Darüber hinaus recycelt McDonald's in Europa pflanzliches Fett, indem es es in Kraftstoff für seine Diesel-Lkw umwandelt. [201]

Um den Energieverbrauch in seinen Restaurants um 25 Prozent zu senken, eröffnete McDonald's 2009 in Chicago einen Restaurant-Prototyp und beabsichtigte, das Modell in seinen anderen Restaurants auf der ganzen Welt einzusetzen. Aufbauend auf früheren Bemühungen, insbesondere einem Restaurant, das im Jahr 2000 in Schweden eröffnet wurde und als erstes umweltfreundliche Ideen einführte, entwarf McDonald's den Standort in Chicago, um Energie zu sparen, indem Regenwasser verwaltet, Oberlichter für mehr natürliches Licht verwendet und Trennwände und Tischplatten aus recyceltem Material installiert wurden Waren, unter anderem. [202]

Im Jahr 2012 kündigte McDonald's an, Styropor-Kaffeetassen durch ein alternatives Material zu ersetzen. [203]

Im Jahr 2018 wechselte McDonalds in Irland und dem Vereinigten Königreich [204] und Australien [205] von Plastikstrohhalmen zu Papierstrohhalmen, um die Plastikverschmutzung zu reduzieren. Gefolgt von den Niederlanden im Jahr 2020, [206] und Deutschland im Jahr 2021. [207] Eine spätere Untersuchung von Die Sonne stellte fest, dass die neuen Papierstrohhalme nicht recycelbar waren. [204] Aktivisten mit Behinderungen kritisierten, dass die Abkehr von Plastikstrohhalmen ablestisch sei, da bestimmte Behinderungen zum Verlust der grob- oder feinmotorischen Kontrolle führen und somit einen Kunden daran hindern würden, sicher aus einer Tasse zu heben, zu balancieren oder zu trinken. [208]

Im Januar 2021 führte McDonald's Arcos Dorados, das größte unabhängige McDonald's-Franchise der Welt, das Geschäfte in Lateinamerika und der Karibik betreibt, von UBQ Materials hergestellte Lebensmittelschalen ein, die eine Mischung aus Nebenprodukten aus Lebensmittelabfällen verwenden, um die Verwendung von Neukunststoff zu reduzieren . [209]

McDonald's verwendet einen Biokunststoff auf Maisbasis, um Behälter für einige Produkte herzustellen. Die Umweltvorteile dieser Technologie sind umstritten, wobei Kritiker anmerken, dass der biologische Abbau langsam ist und Treibhausgase produziert und dass die Kontamination traditioneller Kunststoffabfallströme mit Biokunststoffen die Recyclingbemühungen erschweren kann. [210]

Untersuchungen zu Müll haben ergeben, dass McDonald's weltweit zu den Marken mit den meisten Müll gehört. Im Jahr 2012 fand eine Studie von Keep Australia Beautiful heraus, dass McDonald's die am stärksten vermüllte Marke in Queensland war. [211] [212] Im Jahr 2009 stellte Keep Britain Tidy fest, dass McDonald's ebenfalls der führende Hersteller von Fast-Food-Abfällen auf britischen Straßen ist und 29% der Gesamtmenge ausmacht. [213] Ein früher Protest gegen diese Praxis war die "Operation Send-It-Back", die 1994 von London Greenpeace als Reaktion auf die Angriffe des Unternehmens auf Aktivisten im McLibel-Prozess ins Leben gerufen wurde. [214] Teilnehmer der Operation Send-It-Back gaben 30 Säcke McDonald's-Abfall an das Unternehmen zurück. [214] In den 2010er Jahren fanden ähnliche Einzelproteste in Neuseeland [215] und England statt. [216]

Legale Fälle

McDonald's war an einer Reihe von Gerichtsverfahren und anderen Rechtsfällen beteiligt, von denen die meisten Markenstreitigkeiten betrafen. Das Unternehmen hat vielen Lebensmittelunternehmen mit rechtlichen Schritten gedroht, es sei denn, es streicht den Mc oder Mac aus den Handelsnamen.

Europäische Union

Im April 2017 reichte die irische Fast-Food-Kette Supermac's beim EU-Eigentumsamt einen Antrag auf Löschung von McDonald's-eigenen Marken innerhalb der Europäischen Union ein gegen zukünftige Konkurrenten zu verwenden", nachdem die Marken Supermac's daran gehindert hatten, aus Irland heraus zu expandieren. Das EUIPO entschied zu Gunsten von Supermac und stellte fest, dass McDonald's für viele Marken „keine echte Benutzung nachgewiesen hat“, und löschte McDonald's-eigene Marken wie „Big Mac“ und bestimmte mit „Mc“ zusammenhängende Marken innerhalb der Europäischen Union. [217] [218] [219]

Burger King reagierte, indem er McDonald's trollte, indem er seinen Sandwiches Namen wie "Like a Big Mac But Juicier", "Like a Big Mac, aber tatsächlich groß" und "Big Mac-ish But Flame-Grilled natürlich" gab. [220]

Malaysia

Am 8. September 2009 verlor McDonald's in Malaysia eine Klage, um zu verhindern, dass sich ein anderes Restaurant McCurry nannte. McDonald's hat in einer Berufung vor Malaysias höchstem Gericht, dem Bundesgericht, verloren. [221]

Am 29. Dezember 2016 gab McDonald's Malaysia eine Erklärung heraus, in der es hieß, dass landesweit nur zertifizierte Halal-Kuchen in seinen Restaurants erlaubt sind. [222]

Australien

Im April 2007 bekannte sich McDonald's in Perth, Westaustralien, zu fünf Anklagen im Zusammenhang mit der Beschäftigung von Kindern unter 15 Jahren in einer seiner Filialen schuldig und wurde zu einer Geldstrafe von 8.000 AUD verurteilt. [223]

Vereinigtes Königreich

Die am längsten laufende Klage aller Zeiten in Großbritannien war der Fall McLibel gegen zwei Angeklagte, die eine Reihe von Aspekten des Unternehmens kritisierten. Der Prozess dauerte 10 Jahre und forderte 130 Zeugen. Der Europäische Gerichtshof für Menschenrechte befand, dass die ungleichen Ressourcen der Prozessparteien das Recht der Angeklagten auf freie Meinungsäußerung verletzten und das Verfahren voreingenommen hätten. Das Ergebnis wurde weithin als "PR-Desaster" für McDonald's angesehen. [224]


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