Traditionelle Rezepte

Flammender Käse setzt Sprinkleranlage im Restaurant Baltimore in Gang

Flammender Käse setzt Sprinkleranlage im Restaurant Baltimore in Gang

Ein griechisches Käsegericht ist etwas zu feurig geworden

Bei diesem Abendessen in Baltimore wurde es heiß.

Ein wichtiges Abendessen in Baltimore wurde etwas nasser als erwartet, nachdem ein flammendes Käsegericht die Sprinkleranlage des Restaurants ausgelöst hatte. Laut einer lokalen ABC-Tochtergesellschaft speiste ein Mann namens James Hughes mit internationalen Geschäftspartnern im Cava Mezze, wo er Saganaki bestellte – ein griechisch-amerikanisches Käsegericht, das Kellner oft für die ultimative Tischpräsentation in Brand setzten.

Hughes – der für Oath arbeitet, ein digitales Medienunternehmen von Verizon – nahm ein Video der schrecklichen Szene auf, das später ins Internet hochgeladen wurde. In dem Video sieht man vier Server, die ihre Pfannen abfackeln und daraufhin einen kräftigen Strahl grauen Wassers direkt ins Gesicht spritzen. Nachdem sie sich in Sicherheit gebracht haben, beginnen huschende Kunden zu kichern und sammeln ihre Sachen. Ein Mann lacht hysterisch, umklammert seine Brust und klatscht aufgeregt. Der virale 30-Sekunden-Clip hat seit seinem Upload-Datum am 18. April jetzt über 91.000 Aufrufe auf YouTube.

„Als die Sprinkler zum ersten Mal ausgingen, konnten wir nicht aufhören zu lachen. Es war einfach so schockierend und wir hatten die ganze Nacht eine so tolle Zeit, dass wir nicht anders konnten, als zu lachen“, sagte Hughes gegenüber The Baltimore Sun. “Das Personal hat uns die ganze Nacht über super behandelt, sehr aufmerksam und sorgte für eine unvergessliche Nacht, auch ohne Sprinklerfeuer.”

Cava Mezze erlitt leichte Schäden an einem Drucker und einem Telefon, aber das Restaurant konnte am nächsten Tag wieder für den Betrieb geöffnet werden. Und anscheinend ist die Nachfrage nach Saganaki erst seit dem Pratfall gestiegen. Hier finden Sie die 15 besten gegrillten Käsesandwiches in Amerika für begehrtere Frischkäse.


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