Traditionelle Rezepte

Kartoffel gefüllt mit Würstchen nach Bilthovense-Art

Kartoffel gefüllt mit Würstchen nach Bilthovense-Art

1 Esslöffel Olivenöl mit Paprika, Salz, Pfeffer, Petersilie, Knoblauchpulver und Oregano mischen.

Die Wurst in Pancetta einwickeln und mit der zuvor erhaltenen Mischung einfetten. 2 Stunden marinieren lassen.

Auf einem heißen Grill 10 Minuten lang garen, bis sie vollständig gegart und knusprig sind, dann in Scheiben schneiden.

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und 1 gut gewaschene Kartoffel, geschält, mit Olivenöl gefettet, mit Salz und Pfeffer bestreut und mit einer Gabel von Stelle zu Stelle gestochen auf ein Blech in die Mitte des Ofens legen. 30-35 Minuten kochen.

Die Kartoffel aus dem Ofen nehmen und 2 Minuten abkühlen lassen. Mit einem Messer einen Längsschnitt in der Mitte machen und darauf achten, den Boden der Kartoffel nicht einzuschneiden. Von beiden Enden ausgehend wird die Kartoffel nach innen gedrückt, wodurch sie gezwungen wird, sich zu öffnen und in der Mitte eine Mulde zu bilden. Zerdrücken Sie die Mitte der Kartoffel mit einer Gabel, die die Konsistenz eines Pürees hat. Fügen Sie die Butter hinzu und mischen Sie gut. Dann Salz, Pfeffer, eingelegte Gurkenscheiben und marinierte Wurst hinzufügen.

Joghurt und gehackte Kräuter darüber geben.

Sofort mit Spargel und einem kalten Bier servieren (optional)


Fleischkuchen auf jamaikanische Art

Fleischkuchen auf jamaikanische Art, eine Vorspeise. Die Kochzeit ist nicht lang, die Schritte sind einfach und die Zutaten sind griffbereit.

Die jamaikanische Küche bietet verschiedene Kochtechniken, Gewürze und Aromen, die von den verschiedenen Kulturen der Insel beeinflusst sind. Die Küche ist eine Mischung aus einheimischen Gerichten und Gerichten verschiedener Bevölkerungsgruppen, die auf der Insel lebten, darunter Briten, Spanier, Afrikaner, Iren, Inder und Chinesen. Jamaikanische Speisen sind oft eine Mischung aus Fleischsorten, tropischen Früchten und Meeresfrüchten, die überall auf der Insel erhältlich sind. Rastafari haben die Art und Weise beeinflusst, wie Essen zubereitet, gekocht und serviert wird. Einige der Nationalgerichte Jamaikas sind Curryziege, jamaikanisches Fleisch, Hühnchen und das berühmte Akee und Sauté.

Die jamaikanische Küche ist nicht so bekannt wie die chinesische, französische, indische und italienische und nicht einmal mexikanische.

Aber es wird immer mehr geschätzt, weil es die Qualitäten einer modernen Küche erfüllt: extrem vielfältige Zutaten, gesund gekocht, voller Geschmack und Aroma. Es profitiert auch von einer besonderen Exotik, durch die überraschenden Kombinationen von tropischen Früchten mit Fleisch und Fisch, aromatischem Grün mit Gewürzen und Gewürzen wie Sojasauce.

Es ist ein besonderes gastronomisches Universum. Wie ein Puzzle, das auf den ersten Blick aus extrem unterschiedlichen Teilen besteht, aber in einem äußerst spannenden Ganzen zusammenhält.

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Geschälte Kartoffeln, mit Cabanos und roten Würstchen

Backofen auf 6/200 °C vorheizen. 1,2 kg große Kartoffeln, geschält, mit einer Gabel einstechen und in der Mikrowelle in 6 Tranchen bei der Höchstmarke 20 Minuten backen, dann 3 & 4 Stunden im Ofen backen, dabei zweimal wenden. 10 Minuten abkühlen lassen, halbieren, das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen (für Typ 2) & ca. 5 mm Kern auf der Schale lassen.

Die Schalen vierteln, in 1 & frasl2 EL Olivenöl geben und im Ofen auf Pergamentpapier 15-20 min backen, bis sie knusprig sind. In der Zwischenzeit 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 rote Zwiebeln, Scheiben, 3 rote Paprika, gehackt, hinzufügen und 5 Min. kochen.

12 Cabanos-Würstchen legen, dicke Scheiben schneiden, 10-12 Minuten braten. 2 x 400 g Tomaten aus der Dose, 6 gehackte Salbeiblätter zugeben und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt sind. Eine Handvoll gehackte Petersilie dazugeben. Die Wurstmasse mit den knusprigen Kartoffelschalen servieren und mit Meersalz bestreuen.


Kartoffelsalat mit Würstchen

Es ist so lecker und beständig, dass es zu einer Ihrer kulinarischen Vorlieben wird!

4 Portionen
Zubereitungszeit: 10 min.
Kochzeit: 15 min.
572 Kalorien, 37 g Fett pro Portion

  • 8 Qualitätswürste
  • 400 g neue, gehackte Kartoffeln
  • 150 g grüne Bohnen
  • 150 g Zucchini, geschnitten
  • 1 kleine Zwiebel, rot, gehackt
  • 100 g Spinatblätter
  • 5 EL Vinaigrette mit Honig und Senf
  • 2 Esslöffel Dill, gehackt

1 Den Grill vorheizen und die Würstchen anbraten, bis sie eindringen. Währenddessen die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie eindringen. Die grünen Bohnen und Zucchini 5-7 Minuten kochen, bis sie weich sind.
2 Die Würstchen in Segmente schneiden und mit gekochten und abgetropften Kartoffeln, Zwiebeln, gekochtem und abgetropftem Gemüse, Spinat und Vinaigrette mischen. Salz und Pfeffer hinzufügen, gut vermischen und sofort servieren.


Gefülltes Hühnchen

Gefülltes Hühnchen Rezepte: wie man kocht gefülltes Hühnchen und die leckersten Rezepte für gebackene gefüllte Hähnchenschenkel, gebackene gefüllte Hähnchen, gefüllte Puten, gebackene Koteletts gefüllt mit Pilzen, Hühnersuppe, Hühnchenfutter, knuspriges Hühnchen, Hühnersuppe, chinesisches Hühnchen, Jalfrezi-Hühnchen, indisches Hühnchen.

Hühnchen gefüllt mit Trauben und Nüssen

Mahlzeiten, Fleischgerichte * 1 Huhn * 300 g weiße Weintrauben * 150 g Walnusskerne * 100 ml Wein * Cajungewürze * Hühnergewürze * 2 Karotten * 1 Lorbeerblatt * 5 Knoblauchzehen * grüner Thymian * grünes Basilikum * Salz groß * Mosaikpfeffer

Hähnchenbrust gefüllt mit Telemea, Käse und Champignons

Mahlzeiten, Fleischgerichte Zutaten (10 Portionen) 850 g Hähnchenbrust 100 g Käse 150 g Telemea 100 g Waldpilze 50 g Blattspinat zum Garnieren: 700 g Auberginen 200 g Käse für die Sauce: 100 g Hühnchen-Demiglace

Gefülltes Bauernhuhn mit Apfelgarnitur in Karamellsauce

Mahlzeiten, Fleischgerichte -ein großes Huhn von 2 kg -700 Gramm Geflügelleber, -4 Stück große Zwiebeln -2 Eier -Dill, Petersilie -Pfeife, Thymian, Salz, Paprika -Öl. -eine Tasse geriebener Maiskaffee -10 große Äpfel -2 Quitten -200 Gramm Zucker -ein Esslöffel Weizenmehl.

Hähnchen gefüllt mit Champignons im Ofen

Mahlzeiten, Fleischgerichte -1 großes Huhn -Hühnerleber-500 Gramm -Zwiebel-1 Stück -1 rohes Ei -grüne Petersilie-1 Link -Obst-6 Esslöffel -Hühnergewürze-nach Geschmack -Öl, Salz, Pfeffer- nach Geschmack - kaltes Wasser-500 ml -Öl-250 ml -Gemüse-2 Teelöffel -Pilze-1.

Hühnchen gefüllt mit Leber

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 Huhn, 500 g Leber, Petersilie, Dill, 1 Ei oder 2, Salz und Pfeffer nach Wunsch, 4 oder 5 Knoblauchzehen nach Belieben.

Hühnchen gefüllt mit Spaghetti

Mahlzeiten, Fleischgerichte ein Huhn zum Füllen, eine Packung Spaghetti, 50 gr Käse, 150 gr Kaizer, Oregano, Salz, Pfeffer, Paprika, Nadel und Nähgarn.

Gefüllte Hähnchenbrust

Vorspeisen, Fleischvorspeisen 1 Hühnerpipette 200 g Champignons 100 g geräucherter Käse 100 g Walnüsse 200 g Kaiser Petersilie optional Salz- und Pfeffermischung Oregano Rosmarin 100 g Sauerrahm Olivenöl

Gefüllte Hähnchenbrust mit Speck

Mahlzeiten, Fleischgerichte 4 Stück Hähnchenbrust (je 175g) 115g Frischkäse 1 EL fein gehackte Zwiebelstängel 8 Scheiben geräucherter Speck 1 EL Olivenöl Pfeffer

Hühnchen gefüllt mit Beilage und Soße

Mahlzeiten, Hähnchenbrustgerichte, Goudakäse (anstelle von Käse), Fetakäse, Sauerrahm, Dill, Knoblauch, Gewürze (optional), Weinbrand, Kartoffeln garnieren

Hähnchenbrust gefüllt mit Droopina

Vorspeisen, Vorspeisen mit Hähnchenbrustfleisch, Rahmwürste (Huhn), Schinken, Käse, Butter, Salz, Pfeffer.

Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons

Mahlzeiten, Fleischgerichte für eine Portion (groß): eine halbe Hähnchenbrust, fünf, sechs kleine Champignons, fünf Zentimeter Lauchstängel (oder Schalotten, Zwiebeln, was immer Sie wollen), eine mittelgroße grüne Paprika, zwei ganze Welpen Knoblauch, zwei Esslöffel Olivenöl.

Hähnchenbrust gefüllt mit Käse und Senf

Vorspeisen, Ei Vorspeisen 125 gr Mozzarellakugel, in kleine Stücke geschnitten 50 gr Käse (starker Cheddar), gerieben 1 Esslöffel Dijon Senf 4 Stk. Hähnchenbrust und Knochen ohne Haut 8 Scheiben geräucherte Speckstreifen

Hähnchen gefüllt mit Pastrami

Mahlzeiten, Fleischgerichte 4 Hähnchenbrust à 175 g, je entbeint und enthäutet, 4 Scheiben Pastrami (Rind- oder Schweinefleisch) oder Schinkenscheiben, Thymianzweige zum Garnieren der Füllung: 2 Esslöffel Öl, 2 zerdrückte Knoblauchzehen, a kleine rote Zwiebel, 3 Tomaten.

Hühnchen gefüllt mit aromatisiertem Reis

Mahlzeiten, Fleischgerichte ein Huhn eine gehackte Zwiebel 3 Knoblauchzehen 300 g Reis 1,5 Liter Hühnersuppe 2 Karotten 2 kleine Zucchini Rosinen 2 Zimtstangen 1 Lorbeerblatt 1 TL Kreuzkümmelpulver 1/2 TL Korianderpulver 2 EL Öl Salz Pfeffer.

Hähnchenschenkel gefüllt in Slow Cooker Crock Pot

Reis, Karotten 4 große Hähnchenschenkel ohne Knochen mit oder ohne Haut 2 Karotten eine rote Paprika eine Handvoll grüne Bohnen eine Tasse Reis je nach verwendeter Reissorte Ich passe die Menge an Wasser und Ndash an meine an Ich lege 2 Tassen und a halber Teelöffel Öl ein Welpe.

Hühnchen gefüllt mit Champignons und aromatisiertem Reis

Reis, rote Zwiebeln, Weißwein für Hähnchen 4 Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen 2-3 Esslöffel Olivenöl mit Zitronengeschmack 1 geputzte und gehackte rote Zwiebel 3 geputzte und gehackte Knoblauchzehen 400 g gehackte Champignons 50 ml Balsamico-Essig 150 ml Weißwein Meersalz für Reis.

Hähnchenschenkel gefüllt mit Würstchen und im Speckmantel

Thymian, Paprika, Wein - 6 Hähnchenkeulen ohne Knochen - 6 Scheiben Speck - 3 Würstchen - 2 Knoblauchzehen - 100 ml Wein - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 Teelöffel Zucker - Salz Pfeffer - Paprika - Thymian

Hühnerfleisch gefüllt mit Muscheln und Zitronensauce

2 Stücke Hähnchenbrust und Knochen ohne Haut 2 Esslöffel Olivenöl mit Zitronengeschmack 2 Teelöffel Meersalz mit Kräutern 2 Teelöffel Meersalz Einfacher Saft von 2 Zitronen 200 g gefrorene Muscheln (3-4 Minuten gekocht, bis wenn.

Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons

Champignons, Wasser 3 Hähnchenbrusthälften 500 g Champignons 1 Zwiebel 2-3 Zehen Knoblauch Salz und Pfeffer nach Geschmack und Vorliebe

Gefülltes Hühnchen

Hähnchenbrust, Käse, Schinken Hähnchenbrust Würstchen (Huhn) Schinken Käse Butter Salz Pfeffer

Hähnchenschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse (Geschmacksmischung!)

Käse, Brot für 2 Personen -1 Hähnchenbrust -100 g Prager Schinken -100 g Käse -2 Eier -100 g Semmelbrösel -Salz -Pfeife -Bratöl -200 g Brokkoli -200 g Blumenkohl -50g Butter

Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons im Blätterteig

3 Hälften Hähnchenbrust ohne Knochen 1 kleines Glas mit grüner Petersilie Champignons Donuts in Essig 1 Blätterteig Blätterteig 7 Scheiben Muskelfilets Salz Pfeffer Paprika 1 Esslöffel Öl 1 Ei

Gefüllte Hähnchenbrustrolle

Senf, Käse 1 Brust Maricel Hühnchen Senf Eingelegte Gurken Saure Donuts oder rote Paprika Käse Würstchen oder Schinken Karotten sautiert oder gekocht Salz Pfeffer nach Geschmack Zahnstocher zum Fixieren des Brötchens (man kann auch binden, ist aber mehr Arbeit)

Gefüllte Hähnchenschenkel in Blätterteig

Oregano, Mac, Susan 8 Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut 1 Blatt Blätterteig Sesam Oregano-Olivenöl 1 rote Paprika 3 Esslöffel geriebener Käse 1 Ei gemahlener Pfeffer

Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons im Blätterteig

3 Hälften Hähnchenbrust ohne Knochen 1 kleines Glas mit grüner Petersilie Champignons Donuts in Essig 1 Blätterteig Blätterteig 7 Scheiben Muskelfilets Salz Pfeffer Paprika 1 Esslöffel Öl 1 Ei

Hähnchen gefüllt mit Pastrami

4 Stk. Hähnchenbrust, Pastrami auch Hühnchen, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, kleine Tomate, 3 Tomaten, 50 g Käse, 1 EL Paniermehl, 2 Eier, 4-5 EL Mehl, Öl zum Braten

Gefülltes Hühnchen

Petersilie, Zucchini 1 passendes Seehuhn (ohne Knochen) 200g frische Wurst 150g aufgeschnittener stacheliger Schinken 2 Eier 1 Zucchini 1 rote Paprika Salz und Petersiliennähnadel

Hühnerfleisch gefüllt mit Gemüsebeilage

Thymian, Kartoffel, Hühnchen 1 Hähnchen 1-1,2 kg 150 g Schinken / Schweinerippchen 1 Ei 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Kartoffel 1/2 rote Paprika 1 kleine Tomate 2 Scheiben Brot 1 Handspinat 1 Bund Petersilie 1 Päckchen zartes Hühnchen in eine scharfe Tüte 3 Esslöffel Olivenöl Salz Thymian Pfeffer

Hähnchenschenkel gefüllt mit Oliven, Kaizer und Basilikum

Oliven, Kaizer, Wasser 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen 100 g Oliven 2 Teelöffel Basilikum 8 Scheiben Kaizer 1/4 Glas Rotwein 1/4 Glas Wasser 2 Esslöffel Öl Salz und Pfeffer

Hähnchenbruststeak gefüllt im Halogenofen

Thymian, Paprika 1 Hähnchenbrust mehr Maricel 150 g Spinatblätter 8 Scheiben geschmolzener Käse 1 Karotte 2 Esslöffel Öl (Olive) 1 Teelöffel Hühnergewürze 1 Teelöffel Basis für Mahlzeiten einige Zweige grüne Petersilie Salz Pfeffer Thymian Paprika

Hühnerfleisch gefüllt mit Gemüse und würzigen Früchten

Joghurt, Rosinen, Semmelbrösel o1 Hähnchen (ca. 1,5 kg) für die Marinade o3 EL Currypulver o4 TL Knoblauchpüree oder zerdrückter Knoblauch o4 TL Ingwerpulver o150 gr Joghurtknochen und schwarzer Pfeffer o4 TL Mohn o4 TL Sesamsamen für.

Gefülltes Hühnchen

Thymian, Kartoffel, Reis großes Huhn 1 Tasse Leberreis 1/2 kg Pipote 300g Pfeffer Thymian Salz Kartoffeln Öl

Gefüllte Hähnchenbrust

Curry, Paprika, Hühnchen 1-2 Hähnchenbrust 1 Päckchen geschmolzener Schinken 100-150 g sehr dünn geschnittener Schinken 1 Bund Leurda-Pfeffermischung (rot gelb grün) in Würfel geschnitten 100-150 g Mehl 2 Eier Salz Pfeffer Paprika-Curry

Gefüllte Hähnchenschenkel

Hähnchenschenkel ohne Knochen Sellerie (Stängel oder Wurzel) geschnittene Julien-Karotte geschnittener Julien-Käse geschnittener Julien roter oder grüner Pfeffer geschnittener Julien etwas Öl Salz Pfeffer

Hähnchen gefüllt mit Herzen, Pipette und Leber

Petersilie, gekochte Eier - ein Huhn größer als 1,5 kg, das wir so auswählen, dass es eine ungelochte Haut hat - 1 oder 2 Esslöffel Öl - ca. 300 g Pipetten und Herzen - ca. 300 g Hühnerleber - 2 gekochte Eier - 2 rohe Eier - eine Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - Petersilie - 2 oder 3.

Hähnchen gefüllt mit: Champignons, Rippchen und Gemüse auf dem Tablett

Thymian, Paprika, Hühnchen 1 Hühnchen 150 gr Champignons 150 gr Rippchen (Kaizer oder Speck) 2 Scheiben Brot (geschältes Brot) 1/2 Tasse Weißwein 1 Bund Frühlingszwiebeln 5-6 Zehen zerdrückter Knoblauch, 1 Zwiebel Paprikasalz 50 gr braun Zucker 100 gr Knoblauchpulver.

Hühnchen gefüllt mit hawaiianischer Mischung und gebackenem Gemüse

Kleine Zwiebel, Paprika süß, Pfeffer 1 Hühnchen 1.200-1.400 kg Salz Pfeffer weißer Pfeffer Paprika süß scharfer Paprika getrockneter Majoran 2-3 EL Öl 100 ml Weißwein für Hawaiianische Mischung: 2 EL Reis 1 kleine Zwiebel 1 kleine rote Paprika 2 EL grün Erbsen 2 Esslöffel Mais aus.

Gefülltes Hähnchen im Ofen

Kleine Zwiebel, Rosmarin 1 Huhn gereinigt und gewaschen 2 Scheiben Brot 1 Ei 150 g Speck oder Kaktusschinken 2-3 Tomaten in Öl getrocknet eine kleine Zwiebel Knoblauch 1 Tasse Rosmarin Weißwein -1 Glas Salz, 1 Esslöffel Olivenöl + 30 g Butter

Hähnchenbrust gefüllt mit Paprika und Käse mit gebackener Gemüsebeilage

Fleischgerichte brauchen wir: -3 Hähnchenbrust -4 große Kartoffeln -50 g geschnittener Käse -3 Paprika: rotgrün und gelb -2 mittelgroße Tomaten -200 g Brokkoli -grüne Oliven -gesalzenes Salz -frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack - "za'atar" -Hühnergewürz: alle.

Hühnerfleisch gefüllt mit Spinat

Fleischgerichte 2 Hähnchenkeulen 2 Scheiben Pressschinken 200 g Spinat 2 Zehen Knoblauch 1/2 Zwiebel Salz Pfeffer frisches Basilikum. Pkt. Garnitur: 3 Kartoffeln 1/2 Zwiebel 100 g Kaiser 300 g Spinat 100 g Sauerrahm.

Hühnchen gefüllt mit Reis

Fleischgerichte 1 Huhn pro 1,5 kg, eine Tasse Reis, 1 Ei, 1 Hühnerleberpastete 100 Gramm, Pfeffer, Salz, Paprika, Rosmarinpulver, Gemüse, Sonnenblumen- oder Rapsöl, Petersilie, Karotte

Gefülltes Hühnchen

Fleischgerichte 1 Hähnchen ohne Knochen 3 Stück Hühnerleber 250 g Hackfleisch (oder Schweinefleisch nach Belieben), 10 rohe Eier 5 gekochte Eier gehackte Petersilie Frühlingszwiebel Salz Pfeffer Paniermehl, Öl.

Hähnchen gefüllt mit Chorizo

Steaks 1 Zwiebel, frisch gehackte Petersilie 4 EL Paniermehl 1 Ei 120g Chorizo, nur Fleisch Zitronensaft 4Stk Hähnchenbrust

Kiewer Hähnchen - Hähnchenbrust gefüllt mit aromatisierter Butter

Hähnchen, Fleischgerichte, Steak eine Hähnchenbrust 100 g Butter 3 TL Koriander / frische Petersilie 3 TL Schnittlauch 2 TL Thymian Salz Pfeffer 2 Eier Mehl Semmelbrösel Öl zum Frittieren

Gefülltes Hähnchen im Ofen

Fleischgerichte -1 großes Huhn -Hühnerleber-500 Gramm -Zwiebel-1 Stück -1 rohes Ei -grüne Petersilie-1 Link -Brot-6 Esslöffel -Hühnergewürze-nach Geschmack -Öl, Salz, Pfeffer-nach Geschmack -kaltes Wasser -500 ml -Öl-250 ml -Gemüse-2 Teelöffel -Pilzpilze-1.

Hühnerfleisch gefüllt mit Gemüse und Kaiser

Fleischgerichte 1 Huhn (1-1,5 kg) 1 kg mexikanisches Gemüse 3-4 Kartoffeln 200 g Kaiser Salz Pfeffer Paprika Knoblauchpulver 100 ml Wasser 1 EL Honig 2 Karotten 1 EL Öl


Das Duell & # 8220kocher & # 8221

Viele Leute glauben immer noch, dass der Platz einer Frau in der Küche ist. Das Lean- oder Fat-Team prüft alle Informationen, die ihnen zu Ohren kommen, also kommt das "Chefs"-Duell, um diesen Mythos aufzuklären. Mit Hilfe von Cristian Popescu "Piedone" und der Sängerin Cornelia Catanga werden wir noch einmal versuchen herauszufinden, wer der beste Koch ist, Mann oder Frau?Bukowinische Schweinemuskulatur paniert von Piedone
Es ist ganz klar, dass ein Grillen ohne Piedone kein Grillen ist. Wenn Sie die Küche der Bukowina noch nicht probiert haben, haben Sie umsonst gelebt. Geschmack und Aussehen werden Sie anmachen, natürlich für ein Nickerchen. Ein Kilo Filetmuskeln, geformt und mit einem pochenden Schwanz durchbohrt, ist nur gut, um mit einer trockenen hausgemachten Bucovina-Wurst zu füllen. Cristian sticht ihn von Stelle zu Stelle auf der ganzen Fläche und füllt die Ritzen mit Knoblauch. Jetzt beginnt die Panade nach Geschmack mit den hausgeräucherten Rippchen aus Bucovina. Würzen, in Mais wälzen und auf einen heißen Grill legen. Lassen Sie nicht viel übrig und servieren Sie in Scheiben geschnitten mit moldawischen Kartoffeln, Gurken und Johannisbeerwein. Ich habe dir gesagt, dass ein Barbecue mit Piedone nicht fehlen darf!

Catanga lehrt uns Türkisch mit imanbaialdh
Als Gegenangriff auf die rumänische Küche lädt uns Cornelia Catanga durch die Türkei ein, um fremde, aber unwiderstehliche Geschmäcker zu spüren. Bekannt für ihre endlosen Lieder, bei denen niemand ohne Tanzen sitzen kann, hat Catanga auch als Köchin ihre Seite. Und am liebsten macht er Imanbailadh, also geschälte Auberginen, paniert mit Knoblauch. Kochen Sie das Fleisch separat mit Hühnchen, Rind und Schwein, reichlich gewürzt und mit etwas Öl in dem Wasser, in dem das Fleisch 10 Minuten gekocht wird. Die Tomaten separat schälen, in die sie ein großes Loch machen, um einen Teelöffel Zucker hineinzugeben. Lange Paprika in große Scheiben schneiden. Legen Sie nacheinander eine Reihe von Fleisch, eine von Auberginen in das Tablett und garnieren Sie alles mit Tomaten und Paprika. Vergessen Sie nicht, am Ende alles zu würzen. Wenn Catanga neben dir singt, erreicht dieses Essen dein Herz.


Würste

dann mit Ei, gewaschenem Reis, fein gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Dill, Sarmale-Gewürzen und 1 Esslöffel Brühe mischen.

Die Matten lassen sich sehr gut mit kaltem Wasser waschen

und mit der erhaltenen Zusammensetzung füllen. Es wird von Hand leicht abgeflacht.

Am Ende müssen die Matten nicht sehr voll sein, denn beim Kochen ziehen sie sich auch zusammen und der Reis in der Zusammensetzung quillt auf.

In Wasser zum Kochen bringen, und wenn es zu kochen beginnt, die 2 Esslöffel Brühe, die in etwas Öl gehärtet wurde, hinzufügen.


Schweinebruststeak gefüllt mit Würstchen.

Vielleicht ist es nicht die beste Zeit (der Sommer und die damit verbundene Hitze draußen), aber ich weiß, dass Romanul kein Schwein ist. Noch nie. Und wenn die Hühnernudelsuppe am Sonntag nicht auf dem Herd kocht, denken wir vielleicht an eine Schweinebrust, saftig und würzig, in der Mitte gerollt mit einer geräucherten (oder frischen) Wurst, einem Kartoffelpüree, gebackenem Gemüse und sogar eingelegten Gurken Zusatz. Es ist Sommer und wir haben keine Angst vor Ferkeln.

Wenn Sie also Kartoffelpüree für dieses Steak machen, machen Sie es so einfach oder kompliziert, wie Sie möchten, mit Butter und Milch, mit Öl oder sogar etwas anderem wie diesem irischen Püree http://bucatarialuiradu.co .uk / from-Irish -Cuisine-Champion /. Gegen Ende der Garzeit bis zum Servieren warm machen.

Wählen Sie für das Steak ein Stück Schweinebrust ohne Rippen, so dick mit zwei Fingern und rechteckig in der Größe, sagen wir 30-35cm X 20-25cm. Schneiden Sie die Maus an der Oberfläche mit einem sehr scharfen Messer, ohne durch das Fleisch zu gehen, 2cm dicke Scheiben. Kochen Sie einen Wasserkocher oder etwa 1,5 kg bis zum Kochen. Dann das Fleisch mit der Maus nach oben in eine Schale legen, mit Regenwasser übergießen und sofort abtropfen lassen. Dieser Vorgang macht die Maus im Ofen superknusprig.

Trocknen Sie das Fleisch mit einem Küchentuch ab. Das Wurststück in die Mitte legen und sehr fest rollen, alle 2 cm mit einer Schnur zusammengebunden, vielleicht braucht man hier noch zwei Hände zur Hilfe. Wenn es gerollt und gebunden ist, die Maus nun gut mit Salz und Pfeffer einreiben (sie braucht etwas mehr Salz um knusprig zu werden), etwas mit Öl einmassieren, etwas Thymian darüberstreuen.

In ein Tablett ein Bett aus Gemüse, Zwiebeln, Karotten und Pastinaken in große Stücke schneiden, salzen und pfeffern, etwas Thymian geht und wieder ein Tropfen Öl. Legen Sie das Fleisch darüber, gießen Sie den Wein und etwas Wasser oder Bier (kein 2l Plastik, ein kleineres) ein und stellen Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 200 ° C.

Lassen Sie es etwa 15-20 Minuten bräunen und achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt. Dann die Hitze drastisch auf 160-170 °C reduzieren und das Steak mindestens 1 Stunde garen lassen. Versuchen Sie nach 1 Stunde zu sehen, ob es eindringt, das Fleisch muss weich und saftig sein (die Gefahr des Trocknens ist gering mit schönen Schichten von leckerem und aromatischem Fett) die Säfte, die beim Einstechen mit einem Messer herauskommen, müssen klar sein und ohne Blut.

Wenn die Maus ziemlich knusprig ist, dann ist es gut, wenn Sie die Hitze nicht wieder auf 200°C erhöhen und sie erneut, mit einem Auge auf den Ofen, etwa 10-15-20 Minuten brennen lassen, bis sie fertig ist. Aus dem Ofen schütteln, und nicht direkt auf den Tisch legen, ca. 15 Minuten ruhen lassen (ohne Angst vor dem Abkühlen) und dann dicke Scheiben schneiden (oder dünn, wie Sie möchten und nach wie vielen Sie am Tisch sind) ), auf dem Püree anrichten, mit reifem Gemüse und kalten Gurken.

Und auch wenn der Rotwein aus dem Keller dazu passt, es ist noch Sommer, und ich bevorzuge einen Spritzer Weißwein aus dem Kühlschrank, um die starken Aromen wegzuspülen und den Appetit zu steigern. Das heißt, wenn Sie sowieso keine Lust haben, Brandy zu trinken, den Sie zuerst trinken müssen. Großer Appetit.

Zutaten für 6-8 Portionen / Zubereitungszeit 2 Stunden

Zutaten nur für Steak:
1 Stück Schweinebrust ohne Rippchen (ca. 2kg)
1 lange geräucherte oder frische Wurst
2 Karotten
2 Pastinaken
1 Glas Weißwein oder 1 Bier (optional)
Salz, Pfeffer, Thymian
Öl

Informationen für Großbritannien: Geräucherte Würste gibt es glaube ich heutzutage überall, Schweinebrust nimmt man am besten vom ganzen Metzger (oder von Makro), der Preis ist günstig und pro kg sehr günstig. Ansonsten ist alles im Überfluss vorhanden.


Schweinebruststeak gefüllt mit Würstchen.

Vielleicht ist es nicht die beste Zeit (der Sommer und die damit verbundene Hitze draußen), aber ich weiß, dass Romanul kein Schwein ist. Noch nie. Und wenn die Hühnernudelsuppe am Sonntag nicht auf dem Herd kocht, denken wir vielleicht an eine Schweinebrust, saftig und würzig, in der Mitte gerollt mit einer geräucherten (oder frischen) Wurst, einem Kartoffelpüree, gebackenem Gemüse und sogar eingelegten Gurken Zusatz. Es ist Sommer und wir haben keine Angst vor Ferkeln.

Wenn Sie also Kartoffelpüree für dieses Steak machen, machen Sie es so einfach oder kompliziert, wie Sie möchten, mit Butter und Milch, mit Öl oder sogar etwas anderem wie diesem irischen Püree http://bucatarialuiradu.co .uk / from-Irish -Cuisine-Champion /. Gegen Ende der Garzeit bis zum Servieren warm machen.

Wählen Sie für das Steak ein Stück Schweinebrust ohne Rippen, so dick mit zwei Fingern und rechteckig in der Größe, sagen wir 30-35cm X 20-25cm. Schneiden Sie die Maus an der Oberfläche mit einem sehr scharfen Messer, ohne durch das Fleisch zu gehen, 2cm dicke Scheiben. Kochen Sie einen Wasserkocher oder etwa 1,5 kg bis zum Kochen. Dann das Fleisch mit der Maus nach oben in eine Schale legen, mit Regenwasser übergießen und sofort abtropfen lassen. Dieser Vorgang macht die Maus im Ofen superknusprig.

Trocknen Sie das Fleisch mit einem Küchentuch ab. Das Wurststück in die Mitte legen und sehr fest rollen, alle 2 cm mit einer Schnur zusammengebunden, vielleicht braucht man hier noch zwei Hände zur Hilfe. Wenn es gerollt und gebunden ist, die Maus nun gut mit Salz und Pfeffer einreiben (sie braucht etwas mehr Salz, um knusprig zu werden), etwas mit Öl einmassieren, etwas Thymian darüberstreuen.

In ein Tablett ein Bett aus Gemüse, Zwiebeln, Karotten und Pastinaken in große Stücke schneiden, salzen und pfeffern, etwas Thymian geht und wieder ein Tropfen Öl. Legen Sie das Fleisch darüber, gießen Sie den Wein und etwas Wasser oder Bier (kein 2l Plastik, ein kleineres) ein und stellen Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 200 ° C.

Lassen Sie es etwa 15-20 Minuten bräunen und achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt. Dann die Hitze drastisch auf 160-170 °C reduzieren und das Steak mindestens 1 Stunde garen lassen. Versuchen Sie nach 1 Stunde, ob es eindringt, das Fleisch muss weich und saftig sein (die Gefahr des Trocknens ist gering mit schönen Schichten von leckerem und aromatischem Fett) die Säfte, die beim Einstechen mit einem Messer herauskommen, müssen klar sein und ohne Blut.

Wenn die Maus ziemlich knusprig ist, dann ist es gut, wenn Sie die Hitze nicht wieder auf 200°C erhöhen und sie erneut, mit einem Auge auf den Ofen, etwa 10-15-20 Minuten brennen lassen, bis sie fertig ist. Aus dem Ofen schütteln, und nicht direkt auf den Tisch legen, ca. 15 Minuten ruhen lassen (ohne Angst vor dem Abkühlen) und dann dicke Scheiben schneiden (oder dünn, wie Sie möchten und nach wie vielen Sie am Tisch sind) ), auf dem Püree anrichten, mit reifem Gemüse und kalten Gurken.

Und auch wenn der Rotwein aus dem Keller dazu passt, es ist noch Sommer, und ich bevorzuge einen Spritzer Weißwein aus dem Kühlschrank, um die starken Aromen wegzuspülen und den Appetit zu steigern. Das heißt, wenn Sie sowieso keine Lust haben, Brandy zu trinken, den Sie zuerst trinken müssen. Großer Appetit.

Zutaten für 6-8 Portionen / Zubereitungszeit 2 Stunden

Zutaten nur für Steak:
1 Stück Schweinebrust ohne Rippchen (ca. 2kg)
1 lange geräucherte oder frische Wurst
2 Karotten
2 Pastinaken
1 Glas Weißwein oder 1 Bier (optional)
Salz, Pfeffer, Thymian
Öl

Informationen für Großbritannien: Geräucherte Würste gibt es glaube ich heutzutage überall, Schweinebrust nimmt man am besten vom ganzen Metzger (oder von Makro), der Preis ist günstig und pro kg sehr günstig. Ansonsten ist alles im Überfluss vorhanden.


Gefüllter Truthahn

Gefüllter Truthahn Rezepte: wie man kocht gefüllter Truthahn und die leckersten Rezepte für gefülltes Hühnchen, gefülltes gebackenes Hühnchen, Schnitzel gefüllt mit gebackenen Pilzen, Putenschnupfen, Putenkehle, Putengulasch, gebackene Pute, Putenbrust, Putenleber, Putenfuduli.

Gefüllte Putenkeulen

Mahlzeiten, Fleischgerichte Zutaten: 3 Putenhämmer ohne Knochen 500 ml Putensuppe 200 Gramm getrocknete Pflaumen 100 Gramm Paniermehl 1 Ei 50 ml Süßwein getrockneter Thymian 100 g getrocknete Champignons 1 lg vegeta

Gefüllter Truthahn zu Weihnachten

Mahlzeiten, Fleischgerichte für 6-8 Portionen 1 Pute (2-3 kg) 1 Esslöffel Salz 2 Messerspitzen Pfefferfüllung: 5 dl Weißbrotbrösel 1 1/2 dl Milch Putenleber 50-100 g Speck 1 gehackte Zwiebel 2 Teelöffel Thymian 1/2 Teelöffel Salz 1 Messerspitze Pfefferschale.

Gefüllte Putenrolle

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1,5 kg Hähnchenbrust oder Pute Salz Pfeffer Öl Curry Füllung: 4 Karotten 1 rote Zwiebel 1 weiße Zwiebel 1 Selleriewurzel 1 Ei 1 Esslöffel Mehl Garnitur: ein paar Kartoffeln eine grüne, rote und gelbe Paprika Knoblauch

Gefüllter Truthahn

Speisen, Steaks 1 Pute, Füllung: 1 Apfel, 1 Zwiebel, 1 Zimtstange + 1 Tasse Wasser (250 ml Wasser), Rosmarin- und Salbeizweige, Pflanzenöl.

Gefüllte Putenkeulen

Mahlzeiten, Fleischgerichte 2 Putenkeulen, 5-6 Zwiebeln, 1/2 scharfe Paprika, 1 rote Paprika, Salz, Pfeffer, Petersilie und Gewürze.

Gefüllter Putenhals

Truthahn, Wasser 1 Pitota Truthahn 1 Leber Truthahn 1 Zwiebel 1/2 Schachtel Champignons bunte Paprika 1 Ei Salz Pfeffer 2 Esslöffel Öl.

Gefüllte Putenschnitzel

2 Putenkeulen ohne Knochen, 50g Käse, 2 Champignons frisch oder aus der Dose, Salz, Pfeffer, Salbeiblätter Salatzutaten: 1 Apfel, 1 Karotte, 1 Sellerie, 1 bunte Paprika, 1 Gurke, 1 Zitrone, einige Nüsse, Olivenöl

Putenbrust gefüllt mit Regenbogenreis

Dill, Cherrytomaten, Reis 1/2 Putenbrust einige Organe (Leber-Pipota-Herz) 3 Scheiben Brot 100 g geschnittene Champignons Sonnennahrung 4 Eier 1 Zwiebel 3-4 Zehen Knoblauch 1/2 rote Paprika grüner Dill grüne Petersilie 150 ml Weißwein Salz Pfeffer geräucherter Paprika 1 Esslöffel Nudeln.

Gefülltes Putenfleisch mit braunen Kartoffeln

Thymian, Kartoffel, Pfeffer 1 Putenschnitzel 1 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen 1 Karotte 100 g Champignons 1 Apfel Senf rote Paprika 1 Tasse Wein 1 Esslöffel Schmalz (Butter) 700 g Kartoffeln 1 kleine rote Zwiebel Thymian 1 Teelöffel Curry 2 Esslöffel Olivenöl Oliven Sojasauce grüne Petersilie Salz Pfeffer

Putenbrustrollen gefüllt mit Rosinen in Granatapfel-Most-Sauce

Rosinen, Granatapfel 500 g Putenbrust 200 g geschnittener Schinken (Rohschinken) 200 g geschnittener Emmentalerkäse 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 Granatapfel 250 ml frischer roter Most 1/2 Teelöffel Gewürze Hühnchen Grillhähnchen 1/2 Teelöffel Chili Cayennepfeffer 100 g Rosinen etwas Butter.

Gefüllte Putenschnitzel

Senf, Vegeta, Paprika 2 Putenkeulen ohne Knochen 1 Dose Champignons 200 g Hühnerleber grüne Petersilie Gemüsepfeffer Paprika Senföl

Gefüllte Putenkeulen

Pfeffer, Basilikum, Petersilie 5 Putenkeulen 5-6 Zwiebelstränge 2 rote Paprika Salz Petersilie Olivenöl Gewürze Knoblauch und Pfeffer, Soße Saft einer Orange 1 Glas Weißwein Salz Pfeffer Rosmarin Basilikum Paprika

Gefüllter Truthahn im Holzofen

Zitrone, Reis, Karotten 1 Pute (7 kg stammte von mir), für die Marinade: Wasser (ca. 3 Liter) Weißwein (1,5 Liter) eine Handvoll grobes Salz, ca. 4 Lorbeerblätter, Beeren Pfeffer, Koriandersamen, Senfkörner, 1 Thymianzweig, getrockneter Estragon, Rosmarin.

Gefüllter Truthahn im Ofen

Ich hatte einen Truthahn mit weniger als 2,5 kg und aus eigener Erfahrung empfehle ich, dass die Idee von 2-3 kg Truthähnen groß genug für 6-8 Personen ist und zarter herauskommt. Ich habe die Füllung dieses Jahr aus magerem Schweinefleisch (150 Gramm) mit gemacht.

Truthahn gefüllt mit gebackenen Orangen

5-7 kg Truthahn, 3 kg Orangen, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Weißwein

Putenrolle gefüllt mit Gemüse

Fleischgerichte Zutaten für 4 Portionen: - Putenbrust ohne Knochen - 0,600 kg - gefrorenes Mischgemüse - 0,200 kg - Eier - 2 Stk. - flüssige Sahne - 0,080 l - gemahlenes weißes Pfeffersalz - Weißwein - 0,030 l - Oregano - 0,001 kg - Knoblauchpulver - 0,001 kg - Äpfel -.

Putenbrustrolle

Pute, Fleischgerichte, Mahlzeiten 1 Putenbrust 6-8 Scheiben Speck zum Füllen: 1 Zwiebel 2 Stangen Sellerie 60 g Buttercrotons Salz Pfeffer Thymian 1 Apfel

Truthhahn Fleischbällchen

Karotten, Pute, Wasser 3 Putenflügel Putenknochen 1 Knoblauchzehe 2 Karotten 1 mittelgroßer Sellerie 1 große Zwiebel 4 Wachteleier 6-8 Karotten grüne Babypetersilie Salz Pfeffer

Putenbrust snitel

Putenbrust, Putenbrust Pute 2 Eier Mehl Cornflakes Salz Pfeffer Öl

Truthhahn Fleischbällchen

Morcovi, Apa o aripa din curcan un copanel din curcan 2 gaturi de curcan 2 capatani de usturoi apa sare 2 morcovi o ceapa

Drob din maruntaie de curcan

300g inimi de curcan 400g ficat de curcan 6 cepe verzi 4 fire de usturoi verde o legatura de marar o legatura de patrunjel 5 oua un prapure pentru invelitul drobului sare piper

Chiftele de curcan la cuptor

Mancaruri cu carne, Carne tocata, Aperitive 1 kg carne de curcan 2 linguri făină 1/2 legătură mărar proaspăt 1 cățel de usturoi sare piper 2 ouă 1 cartof 1 ceapă ulei pentru prăjit (opțional)

Rotite cu br^anz

Pesmet, Curcan 4 filete ( carne de pui curcan vit

a ( edam,flamengo. ) 4 felii sunc

am^aie optional sare piper boia sau curcuma ierburi aromate: ierburi provence ment

Curcan cu gutui

Mancaruri cu carne -1 curcan ( 5-6 kg) - condimente pentru curcan (amestec rozmarin salvie etc.) -sare si piper -3-4 mere gutui de marime medie -1-2 buc. de telina taiata in felii mari -1 ceapa mare - 200 ml de vin ( 100 ml cognac) -unt topit

Piept de curcan în crustă de parmezan și usturoi

Curcan, Mancaruri cu carne, Fripturi 500 g piept de curcan 2 lingurițe ulei de măsline 50 g pesmet 1 linguriță pudră de usturoi 40 g parmezan 1/2 linguriță paprika sare piper pătrunjel

Piftie de curcan cu gelatina

Aperitive, Aperitive cu carne, Craciun 2 bucati aripi de curcan 3 gaturi de curcan 1 ceapa 1 radacina de telina mica 3 morcovi 3-4 foi de dafin 1 lingura boabe de piper 4-5 catei de usturoi (dupa gust) 2 plicuri praf de gelatina (20 g) sare

Drob de curcan cu usturoi verde

Preparate de Paste, Aperitive 500g ficat de curcan 500g pipote de curcan 3-4 oua intregi 2 legaturi mai ceapa verde 2 legaturi mari usturoi verde 2 legaturi patrunjel sare piper

"Fitze" de curcan

Mancaruri cu carne piept de curcan, smantana, cozi de ciuperci albe, marar, chilli, usturoi, sare, ulei

Piept de curcan cu ierburi aromatice

Curcan, Fripturi, Mancaruri 1 piept de curcan 3 căței de usturoi 2 lingurițe boabe de muștar 1 linguriță rozmarin 1 linguriță salvie 1 linguriță cimbru sare piper 2 linguri ulei de măsline 2 lingurițe zeamă de lămâie 1 pahar de vin sec

Rulada de curcan

Mancaruri cu carne -500g carne de curcan -4 oua -20g faina -vegeta -marar verde -50g ulei -mustar

Rulouri curcan cu mar

Mere, Condimente 500 g carne curcan (pulpa piept) 4 mere condimente

Pui umplut cu spaghete

Mancaruri, Mancaruri cu carne un pui pentru umplut, un pachet de spaghete, 50 gr cas, 150 gr de kaizer, oregano, sare, piper, boia, ac si ata pentru cusut.

Fudulii de curcan la tigaie

Mancaruri cu carne 500g fudulii de curcan 3 catei de usturoi 2-3 linguri vin alb sare si piper 1 lingura unt

Frigarui cu ficatei si inimi de curcan

Rosii cherry, Ciuperci, Arpagic 200g ficatei de curcan 150g inimi de curcan un ardei galben rosii cherry arpagic 250g ciuperci tepuse de frigarui

Piftie de curcan

Usturoi, Usturoi, Apa 2 aripi de curcan 2 pulpe inferioare 1 ceapa 1 morcov sare usturoi

Piept de curcan cu ciuperci

piept de curcan feliat 200 ml smantana 1 cutie ciuperci taiate 1 lingura mustar sare piper patrunjel verde tocat

Snitele din piept de curcan

Mancaruri cu carne 1 piept de curcan 3 oua 200 gr faina 300 gr pesmet sare piper ulei pt prajit

Rulada de curcan

Mancaruri cu carne 500-600 gr piept curcan 250 gr ardei capia copt 250 gr cascaval/ branza mai nesarata oregano ulei masline sare piper

Hamburgher Din Carne De Curcan

Mancaruri cu carne 700 g carne tocata de curcan sare, 5 catei de usturoi 1 ou

Piftie curcan

Mancaruri cu carne 2 kg carne curcan(piept,pulpe,aripi) 600g capatani si ghiare de pui 2 cepe 3 morcovi 3 capatani de usturoi sare piper 2/3 oua

Curcan cu oua Ochi de paun

Cartof, Patrunjel, Gutuie 700 g piept de curcan 400 g carne tocata de curcan 5 oua fierte tari 30 g branza topita/cascaval 1-2 cepe 1 ardei gras rosu 10 ml ulei 2 linguri ulei de masline 1 legatura verdeata (marar patrunjel) 1 cartof 1 mar 1 morcov 1 gutuie 1 pahar vin 5.

Rol de curcan impachetat

Mancaruri cu carne 350 g carne tocata de curcan 500 g ciuperci champignon 3 cepe 1 morcov 8 bucati piele de la pieptul de pui sau de curcan 6 felii branza topita 8 feliute sunca presata 1 gogosar acru 1 ou 20 ml ulei 50 ml ketchup 2 lingurite seminte de susan 3.

Friptura din pulpa dezosata de curcan

Cartof, Dafin 2 pulpe superioare de curcan 1 foaie dafin 5 catei de usturoi(taiati feliute) 1 bucata scortisoara cartofi ulei delikat putina boia iute piper sare

Chifteluțe italienești cu carne de vită și curcan

Curcan, Carne tocata, Carne vita 1 lingurițe ulei de măsline 1 ceapă 2 căței de usturoi 100 g pesmet 60 g parmezan 2 ouă 1 linguriță busuioc + oregano uscate sare piper 350 g carne tocată de curcan 250 g carne tocată de vită sos de roșii și paste pentru servit

Rulada cu carne de curcan

Mancaruri, Fripturi 1 bucata de carne de curcan cascaval ierburi italiene sare cascaval ras un albus carnati 500 gr brocoli congelat

Tocanita de curcan cu galuste

Mancaruri cu carne carne de curcan o ceapa mare pasta de ardei rosii 2 oua 4-5 linguri faina ulei,verdeata tocata sare si piper

Drob de pasare

1piept de pui sau jumatate oasele de la pulpe de curcan -oase care au bucati de carne pe ele oase de la sfertul de curcan-cu carne pe ele 1gat de curcan-legume ptr supa ceapa,morcov patrunjel radacina,radacina de telina, de patrunjel 1legatura.

Piftie de curcan cu morcov

Mancaruri, Mancaruri cu carne, Craciun tacamurile de la un curcan: aripi, picioare, cap, pipota, 2 morcovi, 2 cepe, 2 radacini de pastarnac, sare, usturoi, dupa gust

Rulou din pulpa de curcan la gratar

Cimbru 1 pulpa superioara curcan (

1-1,2 kg) 5-6 feliute branza topita (cascaval) 20-30 g sunca presata 1/2 gogosar rosu murat 3 linguri ulei de masline sare piper cimbru

Musaca de cartofi cu carne de curcan

Mancaruri cu carne 1 piept curcan tocat 4 cepe 6-7 cartofi 1 leg marar sare,piper ulei masline bulion

Ciorba din gat de curcan

Supe si ciorbe, Ciorbe 1 ceapa 1 morcov 1 tulpina de telina 1 cartof,mijlociu gat de curcan,taiat bucati apa sare, piper patrunjel verde fidea lamaie

Curcan cu broccoli la slowcooker CrockPot

Broccoli, Condimente 1,5 kg carne de curcan broccoli condimente ulei de masline

Piept de curcan cu cartofi la cuptor

Cartof 500 gr piept de curcan 6 cartofi ulei de masline 1 pahar vin alb sare piper origano 2 catei de usturoi

Piept de curcan cu ciuperci si smantana

600 g piept de curcan 1 cutie ciuperci 4-5 catei usturoi 200 ml smantana 1 lingura faina 2 linguri ulei sare piper patrunjel verde

Mancare cu gaturi de curcan la cuptor

Mancaruri cu carne 1 caserola cu gaturi de curcan 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 morcovi 2 rosii pasta de tomate patrunjel sare

Piept de curcan cu galbiori

Mancaruri cu carne piept de curcan galbiori ceapa usturoi ulei faina mirodenii patrunjel verde

Crochete de curcan cu mar dulce

200g piept de curcan 1 mar 4 nuci,50ml ulei de masline,100g miere de albine,50g sos dulce de soia.


Video: 10. Jitka plněné karbánatky a štoucháne brambory (Dezember 2021).