Traditionelle Rezepte

Es gibt einen neuen Instant Pot, der von Ihrem Telefon aus gesteuert werden kann

Es gibt einen neuen Instant Pot, der von Ihrem Telefon aus gesteuert werden kann

Zusätzlich zu 13 Kochmodi ist dieser neue Instant Pot mit WiFi-Funktionen ausgestattet, sodass Sie Ihren Instant Pot bedienen können, ohne sich in der Küche aufhalten zu müssen.

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Anfang dieses Jahres haben wir mit Freude erfahren, dass Instant Pot ein neues Modell mit einem futuristischen Touchscreen auf den Markt gebracht hat, das auch das manuelle Ablassen von Dampf erleichtert. Aber das Team von Instant Pot ging noch weiter und kündigte ein neues Instant Pot-Modell an, das informell "Instant Pot Smart" genannt wird und mit Ihrem Smartphone ferngesteuert werden kann - der ultimative One-Stop-Touchscreen.

Instant Brands, die Muttergesellschaft hinter dem Instant Pot und einer Reihe von Instant-Produkten, hat Anfang dieses Monats in einer Pressemitteilung Fotos veröffentlicht, die darlegen, dass dieser neue Multikocher – der auffallende Ähnlichkeit mit dem Instant Pot Ultra hat – in der Lage sein wird, eine Verbindung zu WiFi, damit Sie es von überall aus steuern können. Und wir meinen überall: Laut der Produktinformationsseite können Sie Ihren Instant Pot auch dann einschalten und steuern, wenn Sie nicht zu Hause sind.

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All dies geschieht über die neue mobile App von Instant Pot, mit der Sie auch den Zugriff auf Ihr individuelles Modell mit Familienmitgliedern und Freunden teilen können hungrige Jugendliche). Darüber hinaus ist die Instant Pot-App mit 750 vorprogrammierten Rezepten geladen, die der Instant Pot Smart ohne großen Aufwand zubereiten kann, und täglich kommen neue Rezepte hinzu.

Die neuesten Instant Pot-Produktversionen und -Rezepte:

Foto mit freundlicher Genehmigung von Instant Pot.

Diese neuen Funktionen könnten revolutionieren, wie Mahlzeiten auf den Tisch kommen: Geben Sie Ihre Zutaten einfach morgens vor der Arbeit ein, aktivieren Sie die Slow-Cooker-Funktion von Ihrem Schreibtisch aus und stellen Sie die Temperatur nach Bedarf auf eine niedrigere Kochstufe ein bereit, nach Hause zu gehen. Theoretisch könnten Sie ein paar Zutaten für einige unserer einfachen Instant Pot-Abendessenrezepte hinzufügen und den Schnellkochtopf aktivieren, bevor Sie nach Hause gehen.

Es ist eine schöne Möglichkeit, sich einen Vorsprung beim Abendessen zu verschaffen, den die aktuellen Instant Pot-Modelle nicht bieten können, weshalb wir sicher sind, dass viele Hobbyköche sich in dieser Weihnachtszeit über den Instant Pot Smart freuen werden.


32 beste Instant Pot-Rezepte

Das beste Instant Pot-Rezepte für einfache Abendessen unter der Woche! Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten, Frühstück, Suppen, Hühnchen, Rindfleisch, Ideen für das Abendessen und mehr! Mit diesen einfachen Instant Pot-Rezepten bereiten Sie köstliche Mahlzeiten zu, die die ganze Familie genießen werden.

Instant Pot Rezepte können Ihnen helfen, ohne großen Aufwand vollwertige Mahlzeiten auf Ihren Tisch zu bringen. Ich benutze meinen Instant Pot viele Male pro Woche, um Abendessen zu kochen, Instant Pot Haferflocken zum Frühstück zuzubereiten oder perfekt hart gekochte Eier zu kochen.

Als ich diese Liste mit gesunden Instant Pot-Rezepten teilte, hätte ich mir nie vorstellen können, wie beliebt es werden würde. Heute teile ich noch mehr der besten Instant Pot-Rezepte, um Ihnen viele Kochinspirationen zu geben!


Instant Pot Duo

  • Erfüllt die Arbeit von 7 Geräten mit allen Standard-IP-Funktionen, plus einer Joghurtbereiter-Einstellung.
  • 14 intelligente integrierte Programme
  • Schnellkocht auf niedriger und hoher Stufe für mehr Kontrolle

Als Bestseller Nr. 1 bei Amazon bietet das Duo alle Standardfunktionen von Instant Pot mit einer zusätzlichen Einstellung für die Herstellung von hausgemachtem Joghurt. Es ist die Top-Pick des Kitchen Appliances and Technology Lab und ist in 3-, 6- und 8-Quart-Optionen erhältlich und behauptet, sieben gängige Küchengeräte zu ersetzen, darunter einen Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reiskocher, Sauté, Dampfgarer, Joghurtbereiter , und wärmer. Der Innentopf besteht aus Edelstahl und verfügt über einen 3-lagigen Boden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Außerdem verfügt er über die wesentlichen Zusatzfunktionen: ein „Startverzögerung“-Tool und eine „Warmhalte“-Funktion. Sie können damit auch auf niedriger Stufe (zusätzlich zu hoch) unter Druck kochen Sie haben mehr Kontrolle über die Kochtemperatur von Suppen und Linsen, die letztendlich verhindern können, dass sie zu matschig in Vergessenheit geraten. Es ist nur 20 US-Dollar mehr als das einfachste Instant Pot-Modell (der Lux) und wird oft verkauft, daher denken wir, dass dieses das beste Preis-Leistungs-Verhältnis ist.

Ein weiterer Grund, warum wir das Duo so sehr lieben, sind seine benutzerfreundlichen Add-Ons. Im Gegensatz zum Lux hat dieses Modell oben einen großen Griff, der das Öffnen und Schließen schnell und einfach macht, und die zusätzlichen Schlitze an beiden Seitengriffen können verwendet werden, um den Deckel abzustützen, wenn er nicht verwendet wird. Außerdem ist das Kabel abnehmbar, was Sie lieben werden, wenn Sie Ihr neues Spielzeug in einem engen Schrank aufbewahren möchten.


Beste Smart-Home-Geräte des Jahres 2021

Steigern Sie den Komfort, die Sicherheit und die Effizienz Ihres Zuhauses &ndash und auch den Spaßfaktor!

Es ist noch nicht lange her, dass die Smart-Home-Technologie einen schlechten Fall hatte, und viele Verbraucher fragten sich nach dem "Warum die Mühe?" Ansicht. Heutzutage ist die bessere Frage: "Warum in aller Welt nicht?" Denk darüber nach. Warum wünschen Sie sich nicht einen intelligenten Thermostat, der die Energiekosten senkt und gleichzeitig Ihr Zuhause gemütlich und gemütlich macht, oder eine intelligente Video-Türklingel, mit der Sie von überall aus sehen können, wer vor der Tür steht?

Beispiele wie diese sind das Versprechen des heutigen Smart Home, hinter dem die Lab-Experten des Good Housekeeping Institute stehen. Wir haben Hunderte von intelligenten Produkten getestet, darunter Haushaltsgeräte wie intelligente Glühbirnen und Lichtschalter, intelligente Schlösser und intelligente Sicherheitssysteme sowie intelligente Thermostate bis hin zu Haushaltsgeräten wie intelligenten Klimaanlagen, Roboterstaubsaugern und mehr.

Unsere Bewertungen basieren auf einer Kombination aus Usability- und Performance-Kriterien: Wie einfach ist das Gerät einzurichten? Kann es mit anderen Smart-Home-Geräten im Haus kommunizieren? Ist die App intuitiv? Was ist der Funktionsumfang? Wir fassen all diese Daten zu einer Gesamtbewertung zusammen: Löst dieses Produkt echte Probleme und bietet echte Vorteile?

So finden Sie die beste Smart-Home-Technologie

Bevor Sie sich auf das Smart Home-Erlebnis einlassen, müssen Sie eine Reihe von Faktoren berücksichtigen. Vor dem Kauf müssen Sie Folgendes beachten:

  • Lebensstil: Ein Heimprodukt ist nur dann smart, wenn es für Sie funktioniert. Suchen Sie nach Geräten, die Ihre Lebensweise wirklich verbessern – intelligente Glühbirnen, wenn Sie häufig reisen, intelligente Schlösser, wenn Sie Kinder haben oder häufig Hausgäste haben, und intelligente Geräte, wenn Sie die Küche umgestalten und nach den neuesten Kochinnovationen suchen.
  • Installation: Die meisten der besten &ldquostarter&rdquo-Smart-Home-Produkte (wie Glühbirnen, Stecker und Türklingeln) sind kostengünstig und DIY-freundlich. Andere erfordern möglicherweise eine professionelle Installation, einschließlich einiger intelligenter Schlösser und Thermostate, die eine zusätzliche Verkabelung erfordern. Daher müssen Sie möglicherweise die Kosten für die Einstellung eines Profis in Ihr Budget einplanen.
  • Kontrollen: Überlegen Sie, wie Sie Ihr Smart Home steuern möchten. Die meisten Geräte werden mit Apps geliefert, die Sie über Ihr Telefon steuern. Das ist praktisch, aber die Apps auf Ihrem Telefon können sich schnell summieren, wenn Sie einen Smart-Home-Hub verwenden, alles in einer einzigen App rationalisieren können, und die meisten Hubs ermöglichen es Ihnen auch, Smart-Geräte per Sprachbefehl zu steuern.
  • Kompatibilität: Viele Smart-Home-Produkte arbeiten gut zusammen. Sie können beispielsweise Lichter so programmieren, dass sie sich einschalten, wenn es an der Tür klingelt. Um diese Szenarien zu erstellen, müssen Sie jedoch sicherstellen, dass die Geräte im selben drahtlosen Netzwerk ausgeführt werden. Dies ist ein weiterer Grund, sich für einen Smart Home Hub zu entscheiden. Mit mdashit finden Sie kompatible Produkte ganz einfach.

Unten sind die besten Smart-Home-Geräte, die Sie 2021 kaufen können, darunter Top-Performer aus Labortests, Heimtests und Verbrauchertests:

Die besten Smart Speaker und Hubs

Es ist zwar einfacher denn je, ein Smart Home einzurichten, aber der Prozess ist nicht narrensicher. Ein typisches Beispiel: Sie könnten eine Reihe von intelligenten Geräten hinzufügen, nur um festzustellen, dass sie nicht gut zusammenarbeiten. Hier kommen Smart-Home-"Hubs" ins Spiel, und alle großen Player haben ihre eigene Version - Amazon, Apple, Google, Samsung und mehr. Es ist sinnvoll, bei dem zu bleiben, was Sie kennen. Wenn Sie also von Anfang an ein Siri-Loyalist waren, sollten Sie sich für den Hub von Apple entscheiden. Frühe Nutzer von Alexa, die für Prime-Lieferungen leben, werden von Amazon am besten bedient. Wenn Sie ein Android-Nutzer sind, der für Google Assistant lebt, sind wir nicht hier, um Ihre Meinung zu ändern.

Unabhängig von der Marke fungieren alle Hubs im Grunde als Befehlszentrale für Ihr gesamtes Smart Home-Ökosystem, sodass Sie alle Geräte über eine einzige Smartphone-App steuern können. Hubs machen es auch einfach, kompatible Geräte über ihre "Works With."-Suchfunktion zu finden. Schließlich fungieren viele Hubs auch als digitaler Assistent und bieten alle Arten von sprachgesteuerter Unterstützung, von der Wetterkontrolle bis zum Anruf beim Autoservice.


  1. Für jeweils vier oder fünf Samen, die Sie verwenden, benötigen Sie ein Blatt Papiertuch. Weichen Sie Ihre Papierhandtuchblätter so ein, dass sich das Blatt feucht anfühlt, aber nicht tropfnass. Wenn es zu nass ist, können Ihre Samen anfällig für Schimmel werden.
  2. Schütte deine Samen auf die untere Hälfte jedes Blattes. Zwischen jedem sollte ein Zoll sein, damit die Wurzeln Platz zum Wachsen haben.
  3. Falten Sie die obere Hälfte des feuchten Papiertuchblatts über Ihre Samen und legen Sie sie in den Ziploc-Beutel.
  4. Beschriften Sie Ihre Taschen mit einem Sharpie.
  5. Gießen Sie eine halbe Tasse Wasser in den Topf und stellen Sie Ihr Sieb hinein. Das Wasser sorgt nicht nur dafür, dass das Gerät nach dem Einschalten etwas zum Aufheizen hat, sondern trägt auch zu einer warmen, feuchten Umgebung bei. Stellen Sie sicher, dass Sie das Wasser in Ihrem Sieb alle zwei bis drei Tage wechseln, um das Brauen von Bakterien zu vermeiden.
  6. Schalten Sie Ihren Instant Pot auf die niedrigste Temperatur auf der Joghurt-Einstellung bei 91 ° F. (Dies ist die Wassertemperatur). Sie müssen Ihren Instant Pot alle acht bis 99 Stunden mit dieser Einstellung neu starten. Dies hängt von der Version Ihres Geräts ab. Die maximale Laufzeit für diese Einstellung kann variieren.
  7. Legen Sie Ihre Beutel in das Sieb. Sie können sie so hoch stapeln, wie Sie möchten. Bedecke deinen Instant Pot mit deinem Deckel. Dies kann eine Kasserolle oder ein anderer Gerätedeckel sein, wenn Sie den Instant Pot-Deckel nicht anbringen möchten. Auf dem Sieb werden die Samen in den Beuteln bei einer Temperatur von 86 ° C gehalten F. Wenn Sie Samen haben, die bei etwas niedrigeren Temperaturen gedeihen, können Sie eine Tortenplatte oder Auflaufform aus Glas oder Metall nehmen und über das Sieb legen. Legen Sie Ihre Beutel auf den Teller und decken Sie ihn mit einem Auflaufformdeckel ab. Die zusätzliche Platte bietet eine zusätzliche Barriere gegen das Wasser und dauert ca. 10 ° F die Temperatur ab.
  8. Sie sollten Ihre Samen nach etwa 24 Stunden zweimal täglich überprüfen. Wenn Ihre Samen erst kürzlich gekauft wurden oder eine weichere Hülle haben, werden Sie möglicherweise feststellen, dass sie innerhalb eines ganzen Tages zu keimen beginnen. Bei anderen Pflanzen kann es bis zu einer Woche dauern, bis die meisten Samen keimen. Sie werden wissen, dass sie bereit sind, entfernt und verpflanzt zu werden, wenn aus den Samen eine winzige weiße Wurzel von etwa ein oder zwei Zoll Länge gekeimt ist. Achte beim Überprüfen deiner Samen darauf, dass deine Hände sauber sind und achte auf Schimmel. Wenn Sie an Ihren Samen oder auf Ihrem Papiertuch weiße Flocken wachsen sehen, haben Sie Schimmel. Sie können es in seinen frühen Stadien töten, indem Sie es mit einer Mischung aus gleichen Teilen Wasser und Wasserstoffperoxid besprühen.
  9. Nimm deine Samen aus den Beuteln, sobald sie gekeimt sind. Nimm eine desinfizierte Pinzette und benutze deine Pinzette, um den Samenkörper – nicht die Wurzel – zu greifen, wenn du sie in einen Behälter mit Erde überführst. Das Entfernen und Umpflanzen der Samen, sobald sie gekeimt sind, kann verhindern, dass sich die Wurzeln in den Beuteln verheddern oder verrotten.
  10. Nachdem Sie Ihre Samen umgepflanzt haben, stellen Sie sicher, dass Sie in Ihrem Topf oder Behälter ein kleines Loch in die Erde gegraben haben. Platzieren Sie das Saatgut mit der Wurzel nach unten zum Boden. Begraben Sie nur den weißen Wurzelteil und halten Sie die Reste des Samens über der Bodenlinie. Dann geben Sie ihm etwa einen Esslöffel Wasser.

Nach der Keimung benötigen Sämlinge täglich etwa 12 bis 16 Stunden Licht. Wenn Sie für diese Zeit keinen Zugang zu Sonnenlicht haben, sind Pflanzenlampen ein hilfreiches Werkzeug. Ihre Blumenerde sollte auch einen guten Luftstrom haben, um Krankheiten zu verhindern. University of Minnesota Extension erklärt hier, wie man die Krankheit erkennt, verhindert und behandelt.

Sie müssen Ihre Sämlinge auch einige Wochen „abhärten“, bevor Sie sie nach draußen bringen. Dies bedeutet im Wesentlichen, dass Sie Ihre Sämlinge nach und nach an Outdoor-ähnliche Bedingungen heranführen, während sie sich im Haus befinden, um sicherzustellen, dass sie gut übergehen, wenn es an der Zeit ist, sie im Garten zu pflanzen. Die University of Maryland Extension bietet hier einige Tipps zu Best Practices.


Was Sie wissen sollten, bevor Sie einen Instant Pot für Knochenbrühe kaufen

Suchen Sie in Ihrem Instant Pot nach einer oder drei der folgenden Funktionen, um Knochenbrühe herzustellen.

Schnellkochtopf

Wenn Sie die Taste „Schnellkochen“ Ihres Instant Pot verwenden, können Sie im Handumdrehen (zwei Stunden) Knochenbrühe herstellen und die Nährstoffe aus dem Knochen extrahieren. (Für den besten Geschmack verwenden Sie bereits geröstete Knochen.) Stellen Sie Ihr Entlüftungsventil für 120 Minuten auf „Versiegeln“ und Hochdruck. Lassen Sie den Topf nach Ende der Kochzeit 20 bis 30 Minuten lang auf natürliche Weise Druck ablassen.

Suppe/Brühe

Eine andere Möglichkeit, Knochenbrühe in einem Instant Pot zuzubereiten, besteht darin, die Suppen- / Brühfunktion bei neueren Instant Pots zu verwenden, die keine manuelle Funktion haben. Wählen Sie unbedingt die Einstellung „Hochdruck“ und stellen Sie die Zeit auf 120 Minuten ein.

Langsam kochen

Das Kochen Ihrer Knochenbrühe mit der Funktion „Slow Cook“ ergibt eine ebenso nahrhafte Knochenbrühe wie die Funktion „Schnellkochtopf“. Wenn Sie mehr Zeit haben, empfehlen Knochenbrühe-Puristen, Knochenbrühe zwischen 12 und 48 Stunden zu köcheln, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen. Verwenden Sie die „Slow Cook“-Funktion Ihres Instant Pot und stellen Sie ihn für 24 Stunden auf niedrig.


Instant Pot-Tipps

Diese Tipps helfen Ihnen, im Handumdrehen mit Ihrem neuen Gerät zu beginnen.

Wenn Sie Ihren Instant Pot als Schnellkochtopf verwenden, benötigen Sie mindestens 1/2 bis 1 Tasse Flüssigkeit in Ihrem Rezept, da das Gerät sonst nicht vollständig unter Druck steht.

Erhöhen oder verringern Sie die Temperatur beim langsamen Garen oder Anbraten, indem Sie die Taste "Anpassen" drücken.

Wenn Sie gefrorene Zutaten in Ihrem Instant Pot verwenden, müssen Sie sie nicht erst auftauen, sondern verlängern Sie einfach die Garzeit etwas.

Mit der Sauté-Funktion können Sie Popcorn in einem Instant Pot knallen lassen.


Ninja Foodi vs Instant Pot: Eigenschaften

Instant und Ninja bieten eine große Auswahl an Multikochern und einige sind einfacher als andere, daher konzentrieren wir uns wieder auf den Instant Pot Duo Crisp und den Ninja Foodi 11-in-1-Pro-Schnellkochtopf. Wir haben die jeweiligen Funktionen unten aufgelistet.

Instant Pot Duo Crip-Funktionen:

Schnellkochen, Sautieren, Dämpfen, Sous Vides, Slow Cooken, Aufwärmen, Air Frites, Braten, Backen, Grillen und Dörren.

Ninja Foodi 11-in-1 Pro Schnellkochtopf Funktionen:

Druckkocht, dämpft, langsam kocht, macht Joghurt, Sous Vides, Pommes Frites, Backen, Braten, Grillen, Dörren und Erwärmen.

Sowohl der Instant Pot als auch der Ninja Foodi bieten die gleichen Funktionen mit Ausnahme der Joghurtherstellung und des Dörrens. Was zeichnet diese Geräte noch aus? Der Preis wird natürlich für viele ein wichtiger Entscheidungsfaktor sein und das Ninja Foodi-Modell ist teurer, aber abgesehen davon sollte man auch die Kapazität jedes Kochers im Auge behalten.

Der Ninja Foodi Pro Schnellkochtopf hat ein Fassungsvermögen von 6,5 Quart/6,1 Liter, während der Instant Pot Duo Crisp ein größeres Fassungsvermögen von 8 Quart/7,6 Liter hat, sodass Sie mehr Lebensmittel in den Instant Pot passen können.

In Bezug auf die Leistung verfügt das Instant Pot-Modell über ein 1.500-W-Heizelement und der Ninja Foodi hat eine Wattzahl von 1.460, wodurch der Instant Pot etwas leistungsstärker ist. Beide Maschinen sind ziemlich groß und nehmen ziemlich viel Platz auf Ihrer Küchenarbeitsplatte ein. Wenn Sie planen, Ihr Gerät nach der Verwendung zu bewegen, interessiert Sie vielleicht, dass diese Modelle mit jeweils etwas mehr als 10 kg ungefähr gleich wiegen.

Beide Geräte werden standardmäßig mit einigem Zubehör geliefert. Der Ninja Foodi Pro Schnellkochtopf verfügt über einen knusprigeren Deckel, einen Schnellkochdeckel, einen spülmaschinenfesten Antihaft-Kochtopf, eine Antihaft-Kochplatte, einen Grillrost und ein Rezeptbuch.

Der Instant Pot Duo Crisp wird außerdem mit einem zusätzlichen Deckel zum Heißluftbraten, einem mehrstufigen Heißluftfritteusenkorb, einem Dampfgestell, einer Grillschale und einem Schutzpolster geliefert.


15. Maiskolben

Sie sind es vielleicht gewohnt, Maiskolben zu kochen oder auf dem Grill zu kochen, aber das Luftbraten von Maiskolben ist genauso lecker (und einfach). Diese narrensichere Methode könnte Ihre neue Lieblingsmethode werden, um Maiskolben zu kochen. Besser noch, der Vortex heizt Ihre Küche nicht auf, was dieses Rezept zu einem großartigen Rezept für die heißen Sommermonate macht!

Achten Sie darauf, die Kolben mit Speiseölspray zu besprühen, um den Mais zu zerkleinern und zu verhindern, dass er im Vortex kleben bleibt. Mit Knoblauchbutter und Salz servieren und genießen!


Preis

Instant Pots kosten je nach Modell zwischen 80 und 160 US-Dollar. Für jeden der fünf Instant Pot-Typen ist die Dreiviertelgröße am günstigsten.

F. Wie reinige ich meinen Instant Pot?

A. Instant Pots sind kinderleicht zu reinigen. Der Kochtopf aus Edelstahl ist komplett abnehmbar und kann in die Spülmaschine gestellt werden.

F. Kann ich in meinem Instant Pot Mac und Käse herstellen?

A. Sie können sicher. Fühlen Sie nicht den Druck, einen Schmorbraten in Ihrem Instant Pot zu machen. Um Mac und Käse zu beruhigen, machen Sie zuerst die Nudeln und fügen Sie dann den Käse hinzu.


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