Traditionelle Rezepte

Fusilli mit Gemüse und Chili

Fusilli mit Gemüse und Chili

Sie bereiten sich schnell vor und sind gut und fasten!

  • 300 g Fusilli
  • 1/2 Zucchini
  • 1/2 rote Paprika
  • 1/2 grüner Pfeffer
  • Salz Pfeffer
  • Härteöl
  • 300 ml Brühe
  • 1 l Zucker
  • 1/2 l Chilipaste
  • Basilikumblätter

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

WIE ZUBEREITEN MAN Fusilli-Rezept mit Gemüse und Chili:

Die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen. Wenn Sie fertig sind, abseihen, unter einen Strom von kaltem Wasser geben und abtropfen lassen.

Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden. In heißem Öl aushärten lassen und ab und zu umrühren. Auf die gleiche Weise die Paprika schneiden und in die Pfanne geben. Etwas salzen und ruhen lassen, bis das Gemüse etwas weich wird. Chilipaste einfüllen, Brühe aufgießen und einige Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Zucker hinzufügen. Zum Schluss die Nudeln auflegen, gut vermischen, 2-3 Minuten zusammen ziehen lassen und dann mit frischen Basilikumblättern garniert servieren.

Guten Appetit!

Tipps Seiten

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Das Gemüse lässt nicht viel zu hart werden, um leicht knusprig zu bleiben!


Garnelen mit chinesischem Gemüse

& # 8211 100 g große geschälte Garnelen (eingemachter Schwanz), 200 g tiefgekühltes chinesisches Gemüse, 1 große Knoblauchzehe, 1 TL Mangopulver, 1 EL süße Chilisauce, 1 EL Öl, Salz

Kürbis schälen, reiben und fein hacken. In einer Teflonpfanne das Öl bei starker Hitze erhitzen und den Knoblauch 30 Sekunden braten. Geben Sie das gefrorene Gemüse, ½ Teelöffel Salz und kochen Sie es 4 Minuten lang. Garnelen, Mangopulver und Sauce hinzufügen, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und gelegentlich 3 Minuten umrühren. Wir servieren warme Speisen.

Guten Appetit! (wenn es dir gefallen hat, hinterlasse einen Kommentar)


Edamame mit Knoblauch und Chili

Sie haben wahrscheinlich schon von Edamame gehört, einem Gemüse, das gelobt wird und immer beliebter wird. Als Superfood mit vielen Eigenschaften wie Eiweiß, Ballaststoffen und guten Kohlenhydraten gilt Edamame auch in unseren Supermärkten, im Bezirk mit Tiefkühlprodukten.

Es lässt sich als Snack, Beilage oder eine Art Lebensmittel selbst zubereiten und eignet sich vor allem bei einer Diät hervorragend, da es figurfreundlich ist. Heute bieten wir dir auch ein einfaches und schnelles Rezept für Edamame mit Knoblauch und Gewürzen, das du für jeden Anlass zubereiten kannst.

  • 1 Tüte gefrorenes Edamame
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Chili
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sesam zur Dekoration

Einen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie das Edamam hinzu und lassen Sie es 3-4 Minuten ruhen. Sie sind bereits vorher gekocht, Sie müssen sie also nur noch aufkochen.

In einer Pfanne auf dem Feuer die Öle, den zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Chili geben. Wenn es zu brutzeln beginnt, die abgetropften Edamamas hinzufügen. 1-2 Minuten bei starker Hitze anbraten.

Stoppen Sie das Feuer. Die Edamames sind servierfertig. Nach Belieben Sesam darüberstreuen oder als solche servieren.

Das muss man auch sehen.


Rezepte mit Gemüse und Obst

von Formel AS Schreiben, Zahl 1423 Foto: Shutterstock

* Auberginen. Eine Maske aus kaltem Auberginenbrei oder einem in frisch gepresstem Auberginensaft getränkten Handtuch wird 20 Minuten lang auf dem Gesicht belassen und dann mit kaltem Wasser gewaschen. Wirkung: Hellt die Haut auf und verfärbt braune Flecken.

* Kohl. Bereiten Sie einen gehackten Blattbrei zu und tragen Sie ihn täglich 25-30 Minuten lang auf das Gesicht auf. Die Wirkung tritt nach einem Monat ein. Es stärkt die Haut und macht sie weißer.

* Die Kartoffel. 3 geschälte Kartoffeln auf die kleine Reibe geben. Fügen Sie 6 Tropfen Olivenöl, einen Esslöffel Milch und 2 Esslöffel Kleie hinzu. Alle Zutaten gut vermischen und 20 Minuten auf das Gesicht auftragen. Wirkung: nährt die Haut, entfernt abgestorbene Zellen, behandelt Pickel und Verbrennungen.

- In ein Stück Gaze gewickelter Kartoffelbrei wird auf die geschwollenen Augen aufgetragen, dann wird die Haut nach 25-30 Minuten mit Kamillentee abgewischt.

- Die Körbe werden mit Gaze-umwickeltem Brei abgetupft oder es wird eine Kompresse aufgetragen, die alle 2 Stunden gewechselt wird.

* Grüne Erbsen. Es wird von den genervten Damen benutzt, dass sie Sommersprossen haben. Zwei Esslöffel rohe Erbsen werden zusammen mit 2 Esslöffeln Molke gemahlen, bis eine homogene Paste entsteht, die auf das Gesicht aufgetragen wird. Nach 30 Minuten mit lauwarmem Wasser abwaschen.

* Karotte. Die Karottenmaske färbt die Haut ein wenig, also abends vor dem Schlafengehen auftragen. 20 Minuten einwirken lassen und mit kaltem Wasser waschen. Wirkung: reinigt und pflegt die Haut, reichert sie mit Vitaminen an.

* Knoblauch. Knoblauchsaft ist ein wirksames Mittel zur Behandlung von Pickeln. Es wurde seit langem beobachtet, dass saftgepufferte Körbe schnell trocknen und verschwinden.

* Meerrettich. Meerrettichsaft hat eine starke hautaufhellende Wirkung. Es kann sowohl zur Entfernung von Sommersprossen als auch zur Behandlung von Pickeln verwendet werden. Der aus fein geriebener Wurzel gewonnene und mit etwas Milch vermischte Brei wird täglich 10 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen. Wenn Sie empfindliche Haut haben, wird Ihr Gesicht vor dem ersten Eingriff mit Sonnenblumenöl gesalbt. Die Maske sollte nicht länger als drei Minuten einwirken.

* Tomaten. Organische Säuren in Tomaten lösen keratinisierte (tote) Zellen erfolgreich auf. Dies ermöglicht die Verwendung von Peeling-Gemüse, insbesondere für Menschen mit fettiger Haut, mit erweiterten Poren. Tomaten in Scheiben schneiden, die 25-30 Minuten auf dem Gesicht liegen bleiben. Mit warmem Wasser waschen, dann mit kaltem Wasser.

* Die Äpfel. Apfelsaft reichert die Haut mit Vitamin C an und sorgt so für ihre Elastizität. Mit Apfelhälften können Sie Gesicht, Hals und den ganzen Körper massieren, um die Haut zu reinigen. Damit die Wangen gerötet (gerötet) werden, wird eine Maske aus in Milch gekochten Apfelscheiben verwendet.

* Perlen. Reifes Birnenmark glättet die Haut, macht sie elastischer, schließt die Poren. 20 Minuten auf dem Gesicht halten, zuerst mit warmem Wasser, dann mit kaltem Wasser abwaschen.

* Bananen und Pfirsiche sie machen die Haut glatter und gedehnt. Zu Püree verarbeitet oder in Stücke geschnitten, 20-30 Minuten auf die Haut auftragen, dann die Maske mit Wasser bei Raumtemperatur waschen.

* Zitrone. Zitronensaft hellt die Haut auf und schließt erweiterte Poren. Aber sei vorsichtig! Es hat eine starke Wirkung, die die Haut reizt, daher wird empfohlen, es in einer Mischung mit anderen Säften zu verwenden.

* Erdbeeren. Aus diesen können Sie die duftendste und süßeste Maske zum Aufhellen der Haut zubereiten. Das Fruchtpüree wird auf Gesicht und Hals aufgetragen und nach 10-15 Minuten mit einem Esslöffel Zitronensaft gewaschen, in 200 ml gekochtem und gekühltem Wasser aufgelöst.


HUHN MIT GEMÜSE IN TOMATENSAUCE (LITTE) I Rezept + Video

Hallo liebe Lüste. Heute habe ich HUHN MIT GEMÜSE IN TOMATENSAUCE zubereitet. Als ich dieses Rezept zum ersten Mal zubereitet habe, habe ich anstelle von grünen Bohnen Spargel (den ich während der Saison eingefroren habe) hinzugefügt. Aber ich habe mich für grüne Bohnen entschieden, weil wir es auf den Märkten einfacher finden. Ich hoffe es gefällt euch und bereitet es mit Freude zu. Haben Sie einen leckeren Tag vor sich. Guten Appetit!

Zutat:

  • 600gr. - gekochte Kichererbsen
  • 500ml. - abgekochtes Kichererbsenwasser oder klares Wasser
  • 1 Glas geschälte Tomaten in ihrem Saft (700 gr.)
  • 200gr. - grüne Bohnen (in mittelgroße Stücke geschnitten)
  • 2 mittelgroße Zwiebeln (gewürfelt)
  • 2 Donuts oder rote Paprika (in Würfel geschnitten)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel - Zucker
  • 1 Teelöffel - getrockneter Oregano
  • 1cm. - Chilischoten (fein gehackt)
  • Eine Messerspitze - Muskatnusspulver
  • 1-2 Teelöffel & #8211 Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Oliven- oder Sonnenblumenöl

Zubereitungsart:

  1. Gießen Sie Öl in einen Topf, der bei mittlerer Hitze erhitzt wird. Dann die Zwiebel darauf geben und 2-3 Minuten anschwitzen, dann die Paprikawürfel dazugeben, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und weitere 2-3 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.
  2. Dann die Tomaten zusammen mit ihrem Saft dazugeben und mit einem Löffel zerdrücken, ebenfalls die Kichererbsen und das Wasser, in dem die gekochten Kichererbsen gekocht wurden, oder einfach klares Wasser darüber geben. Dann die Knoblauchzehen in die Spezialpresse geben und darüber pressen.
  3. Chilischote, etwas Zucker, getrockneten Oregano, Muskatnusspulver dazugeben und alles vermischen.
  4. Von dem Moment an, in dem die Sauce zu kochen beginnt, alles bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit zweimal verdampft ist.
  5. Nach Ablauf der Zeit die grünen Bohnen hinzufügen und mischen. Nur 3-4 Minuten kochen lassen, damit sie leuchtend grün und leicht knackig bleiben.
  6. Mit Freude servieren!

Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, vergessen Sie nicht, ein Foto davon zu machen und den Hashtag #valeriesfood zu verwenden


Blätterteigrezept mit Frühlingsgemüse

Zutaten für 6 Portionen:

2 Esslöffel Olivenöl

1 geputzte und gehackte Zwiebel

1 große Karotte, geputzt und in Scheiben geschnitten

½ kg Spargel, in Stangen von 2-3 cm . geschnitten

3-4 Tassen Brokkoli-Bündel

2 grüne Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Zweig fein gehackte Frühlingszwiebeln

200 g Champignons, in Scheiben geschnitten

eine Handvoll Kirschtomaten, halbiert

120 g zerkleinerter Feta-Käse

Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Decken Sie ein Tablett oder eine Yena-Schüssel mit Backpapier ab.

Einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und dann die Zwiebel 4-5 Minuten anbraten. Den anderen Esslöffel Öl, aber auch Karotte, Spargel, Erbsen, Brokkoli, Knoblauch dazugeben und gut vermischen. Nachdem Sie weitere 8-10 Minuten gekocht haben, fügen Sie die Pilze und Tomaten hinzu und lassen Sie sie weitere 3-4 Minuten auf dem Feuer, achten Sie darauf, dass Sie häufig umrühren.

Dann die Hälfte des gekochten Gemüses in die Pfanne geben und in einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Darauf eine Schicht der halben Menge Feta-Käse legen, dann das restliche Gemüse darauflegen und mit dem restlichen Feta-Käse abschließen.

In einer Schüssel die Eier mit der Milch und etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack verquirlen. Gießen Sie die geschlagenen Eier über das Gemüse in der Pfanne und stellen Sie die Pfanne dann in den Ofen. 30-40 Minuten backen, bis die Eier vollständig gekocht sind. Ob das Soufflé fertig ist, können Sie wie bei Desserts mit dem Zahnstocher-Test überprüfen. Die Zubereitung kann heiß, aber auch kalt serviert werden.


Fusilli mit Hühnchen und Pilzen im Crock Pot Express

Ostern bietet Leichtigkeit und Kreativität in der Küche. Ob pur, mit Pesto, Tomatensauce und Basilikum oder mit Gemüse, Fleisch und Käse, sie sind immer eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit.

Fusilli mit Hühnchen und Champignons

Du kennst die Frage: & # 8222 Was heute Abend noch kochen soll? & # 8221 Sehr gewöhnlich. Heute Abend kochen wir im Crock-Pot Express Pasta mit Pilzen und Hähnchenbrust.

Der Vorteil von Pasta ist, dass sie eine schnelle Alternative für Abende sind, an denen wir nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.

Ich habe Gewehre gewählt. Wieso den? Fusilli sind eine Pastasorte, die leicht zu essen ist, auf dem Teller gut aussieht und auch Kinder mögen. Bonuspunkte für Fusilli!

Einkaufsliste

  • 400g Champignons
  • 2 Stück Hähnchenbrust
  • 2 weiße Zwiebeln
  • 5 Knoblauchzehen
  • 100gr Parmesan
  • 400g Nudeln (ich habe Hartweizenfusilli verwendet)
  • Optional: Mozzarella.

Lass uns anfangen. Ich habe das Programm Brown / Saute für 10 Minuten gewählt. Nachdem die HEAT-Meldung verschwunden war, fügte ich einen Esslöffel Öl hinzu und härtete die Zwiebel und den Knoblauch aus.

Wir hacken weiter. Ich habe die Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten, dünn, breit. Ich habe es über die Zwiebel gegeben.

Hühnerbrust

Ich habe jetzt die Gewürze hinzugefügt, um den Fleischgeschmack einzufangen, sowohl von Zwiebeln und Knoblauch, als auch vom Rest: Basilikum, Petersilie, Dill, schwarzer Pfeffer.

GEWÜRZE

Während das Fleisch anbräunt, die Pilze hacken, sowohl die Hüte als auch die Schwänze. Wir fügen sie über die anderen Zutaten. Rühren Sie um und lassen Sie sie ein wenig vermischen.

Das Brown / Saute-Programm ist beendet. Ich wähle das Reisprogramm für 12 Minuten.

Wir fügten die Nudeln hinzu, mischen gut und fügen so viel Wasser hinzu, dass die Zutaten bedeckt sind.

Wir haben den Deckel aufgesetzt. Wir prüfen, ob das Druckventil geschlossen ist.

Lassen Sie den Druck nach 12 Minuten ab.

50 g Mozzarella und 100 g geriebenen Parmesan dazugeben. Käse gut mischen.

Guten Appetit!


Fusilli mit Hühnerfleisch, Gemüse und Balgkäse in Milch

Hähnchenbrust waschen und mit saugfähigen Tüchern abwischen. In geeignete Würfel schneiden.

Paprika waschen und in Streifen schneiden. Eine Zwiebel schälen und in Julienne schneiden. Schneiden Sie die scharfe Paprika in Runden.

Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch dazugeben. Gut aufhellen lassen, dann auf einen Teller geben. Das Gemüse hinzufügen, mischen und ruhen lassen, bis es leicht weich ist. Fügen Sie das Fleisch und die Gewürze hinzu, einschließlich des in Scheiben geschnittenen Knoblauchs. Nochmals umrühren und einige Minuten auf dem Feuer stehen lassen.

Gießen Sie die Milch, dann die Nudeln. Vorsichtig umrühren und die Pfanne abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Überprüfen Sie, ob die Nudeln gar sind, lassen Sie sie eine Weile stehen und fügen Sie dann den Balgkäse hinzu. Homogenisieren, mit Salz abschmecken, dann die Hitze ausschalten. Die Käsescheiben darüber geben. Lassen Sie die Pfanne bis zum Servieren abgedeckt.


Gemüserezepte

Gemüse ist ein wichtiger Vitamin- und Ballaststofflieferant und die Grundlage jeder ausgewogenen Ernährung. Fast jedes Gemüse kann zu einem leckeren Gericht, einer Beilage oder einem Salat werden. Gemüsegerichte sind die ideale Wahl für Fastende, Vegetarier, können aber auch Fleisch enthalten, je nach Vorlieben. Von der gewöhnlichen Kartoffel bis hin zu weniger beliebten Gemüsesorten wie Fenchel oder Rüben finden Sie viele Rezepte für Gemüsegerichte, die Sie inspirieren.


Inspirierte Lösungen

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich von Pasta einfach nicht fernhalten können, finden Sie heraus, dass Sie sie nicht einmal küssen müssen. Klassische Pasta-Rezepte können auf wundersame Weise zu idealen Nahrungsoptionen werden, auch für diejenigen, die gegen zusätzliche Pfunde kämpfen. Wieso das? Indem Sie sie einfach durch etwas aus Gemüse ersetzen!

Auch wenn es auf den ersten Blick sehr raffiniert erscheinen mag, ist es in Wirklichkeit ein Kinderspiel, wenn Sie ein spezielles Spiralschneidewerkzeug, auch Spirale genannt, verwenden. Mit Hilfe eines solchen Gerätes erhalten Sie in nur zwei Schritten und drei langen und feinen Spiralbewegungen aus Kürbis, Karotten, Süßkartoffeln, Rüben, Kürbiskuchen, Gurken, weißem oder schwarzem Rettich und anderen Wurzeln, die erfolgreich Nudeln ersetzen.