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Rezept für Krönungshühnchen-Nudelsalat

Rezept für Krönungshühnchen-Nudelsalat

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Dies ist ein besonderer Leckerbissen für Ihre Gäste.

103 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 5

  • 250g Nudelschalen
  • 500g gehacktes pochiertes Hähnchenbrustfleisch
  • 60g gewürfelter Sellerie
  • 160g kernlose grüne Weintrauben, halbiert
  • Salz nach Geschmack
  • 1/4 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
  • 5 Esslöffel Mayonnaise
  • 1/2 Teelöffel Currypulver
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Puderzucker

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:10min ›Extra Zeit:3h › Fertig in:3h30min

  1. Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und 8 bis 10 Minuten oder bissfest kochen; Rinne.
  2. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Huhn, Sellerie, Trauben, gekochte Nudeln, Salz und weißen Pfeffer; gut mischen und reservieren.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Currypulver, Kreuzkümmel, Reisessig und Zucker mischen; Zutaten verquirlen und mit der Hühnermischung vermischen.
  4. Salat mit Frischhaltefolie abdecken und vor dem Servieren mindestens 2 bis 4 Stunden kühl stellen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(60)

Bewertungen auf Englisch (54)

von Carolyn Cerny Manley

Ich habe das zum ersten Mal nach einer Stunde probiert und es war schlecht, schmeckte nach Curry und Trauben. Der Schlüssel ist, es über Nacht ruhen zu lassen, damit sich die Aromen vermischen. Lecker und eine schöne Abwechslung zu den üblichen Nudel-/Hühnersalaten, die bei Picknicks serviert werden. In einem der lokalen Restaurants gibt es eine solche Mahlzeit, die als Salat auf Römersalat serviert wird. -21. Juli 2005

bis zum Morgengrauen

Die einzige Sache, die ich gemacht habe, von der ich dachte, dass sie es ein wenig besser macht, ist, es mit grünen und roten Trauben zu machen. Dies verleiht ihm einen guten Geschmack und mehr Farbe.-29. August 2006

von GRANDMAPAT3

Ein weiterer Gewinner! Ich habe mehr Currypulver und Kreuzkümmel hinzugefügt, weil ich den zusätzlichen Geschmack liebe, und den Zucker (Diabetiker Ehemann) weggelassen, aber ansonsten nichts geändert - was für mich ungewöhnlich ist. Die kleine Muschelnudeln liefert auch weniger Kohlenhydrate für Diabetiker, saugt aber dennoch den ganzen wunderbaren Geschmack auf.-17. Juni 2005


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