Traditionelle Rezepte

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Zubereitung für Blumenkohlsalat Rezept

Der Blumenkohl wird gewaschen und einige Minuten in kochendem Wasser mit etwas Salz belassen. Nach dem Einweichen durch kaltes Wasser gießen oder in einer Eisschüssel aufbewahren, dann beiseite stellen.Zwiebel schälen, waschen und in möglichst kleine Scheiben schneiden.Zwiebel mit den Oliven mischen.und Blumenkohl darüberstreuen wenig Salz, eventuell etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, aber auch Olivenöl. Sofort servieren!


Video: Wir machen Blumenkohlsalat (Oktober 2021).