Traditionelle Rezepte

Wüste "Liebe"

Wüste

Den Reis in Wasser zum Kochen bringen und wenn das Wasser auf eine sehr, sehr kleine Menge sinkt, die Milch hinzufügen. Wir achten darauf, den Herd nicht zu verlassen, da er sehr schnell kocht und abfällt. Fügen Sie der Milch den Safran für die schöne Farbe hinzu, die "Amor"-Gewürze für das Aroma und die Liebe ... dann die Vanille, die Zimtstange und die Orangenschale. Fügen Sie den Zucker hinzu. Lassen Sie es kochen, bis es eindickt.

Das Eigelb mit dem Käse mischen und das Eiweiß verquirlen.

Wenn der Reis gekocht und eingedickt ist, stellen Sie ihn 5 Minuten beiseite, um etwas abzukühlen.

Fügen Sie die Käsezusammensetzung hinzu und mischen Sie sie gut, und dann das Eiweiß, das Sie leicht einarbeiten.

In einem Jenaer Blech den Zucker (eine Tasse) karamellisieren, indem man von Anfang an einige Esslöffel Wasser hinzufügt. Es reicht aus, seine Farbe ein wenig zu ändern, wir müssen es nicht verbrennen.

Die Zusammensetzung in die Pfanne geben und 30 Minuten bei 200 Grad backen.

In Schüsseln oder Tellern servieren (wir können nur schneiden, wenn es abgekühlt ist).

Yamyyyyyyyyy !!!! Mit Liebe!


Die Wüstenstoffrüstung bietet hervorragenden Hitzeschutz in den Wüstenbiomen Scorched Earth, Ragnarok und Extinction.

Benutze diesen Befehl, um dir einen kompletten Satz Wüstenstoffrüstung zu geben.

Spawn-Befehl
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Fastendessert & #8211 7 leckere Rezeptideen

Da es sich um einen ziemlich langen Zeitraum handelt, ist es fast unmöglich, in der Post keine wichtige Gelegenheit zu sehen. Ob es ein Jubiläum oder etwas zum Feiern ist, es gibt Zeiten, in denen Sie ein Dessert brauchen, das nicht "süß" ist. Und die Möglichkeiten sind mehr als Sie denken. Sie können sowohl klassische Desserts wie Kuchen, Bonbons, Brombeeren als auch Obsttorten oder Kuchen durch ihre Version aus pflanzlichen Zutaten ersetzen.

Tortenaufsatz mit kandierten Früchten

Sicherlich hatten Sie irgendwann einen besonderen Anlass und wussten nicht, welches Dessert Sie zubereiten sollten. Nun, wir bieten Ihnen ein einfaches und leckeres Kuchen-Top-Rezept mit kandierten Früchten, das Sie ganz nach Ihrem Geschmack mit verschiedenen Glasuren und Füllungen kombinieren können. Sie erhalten eine flauschige und würzige Oberseite, ähnlich dem berühmten "Funfetti-Kuchen", dank der kandierten Früchte, die in den Teig gestreut werden.

Erdnussbutter-Bonbons

Wir dachten bisher nicht, dass wir das perfekte Dessert finden würden. Wissen Sie, dieses Dessert ist nicht nur extrem gut, sondern lässt Sie es auch nicht bereuen, es gegessen zu haben, weil es gesund ist…? Wir glauben, dass Erdnussbutter-Bonbons die richtige Wahl sind. Es kombiniert im Grunde zwei unserer Lieblingssachen, Süßigkeiten und Erdnussbutter!

Veganer Check

Sie wissen, dass es ein Feiertag ist, wenn Sie den Kuchen oder den Kuchen im ganzen Haus riechen. Wir wissen nicht warum, aber nichts ist vergleichbar mit dem Kuchen, den meine Mutter oder Großmutter zu besonderen Anlässen gebacken hat. Hier ist ein Rezept, mit dem Sie dieses Gefühl für Ihre Lieben noch vor den Feiertagen, wenn Sie noch fasten, nachstellen können. Hier ist ein von veganem Kuchen getestetes Rezept, das seit jeher von Gästen geschätzt wird, unabhängig von Geschmack und Stil der Speisen. Wir garantieren Ihnen, dass nach dem Herausnehmen aus dem Ofen das ganze Haus nach Feierlichkeit duftet!

Schwarz mit Okara

Wir alle wissen, dass Brombeere ein einfaches Dessert ist, das von allen bekannt und geliebt wird und an dem Sie nicht scheitern können. Wenn Sie jemals versucht haben, Sojamilch herzustellen, wissen Sie wahrscheinlich, dass Okara das weiß-gelbe Fruchtfleisch ist, das am Ende des Milchfiltrationsprozesses übrig bleibt. Als Zutat in der klassischen Brombeere verwendet, macht Okara daraus ein cremiges, saftiges, leckeres und gleichzeitig gesundes Dessert, denn es steckt voller Ballaststoffe und Nährstoffe – was man von vielen Süßigkeiten nicht behaupten kann

Haferflocken, Apfel und Himbeer Dessert

Dieses Rezept bringt nährstoffreiche Haferflocken zusammen mit Vitaminen und dem Geschmack von Himbeeren und reifen Äpfeln. Natürlich können Sie es auch anpassen, indem Sie Ihre Lieblingsfrüchte oder Ihre Familie hinzufügen. Sie erhalten ein leckeres und gesundes Dessert, ohne Zuckerzusatz und nach jedem Geschmack.

Zitronenkuchen

Es fällt uns irgendwie schwer, uns ein Dessert vorzustellen, in dem Zitrone die Hauptzutat ist. Sein stark herber Geschmack entspricht nicht ganz unseren Erwartungen an Kuchen. Chefkoch Daniela Dan hat es geschafft! Dieses Zitronenkuchen-Rezept hinterlässt keinen bitteren Geschmack im Mund - im Gegenteil einen süß-sauren, und das ohne Zucker. Mit anderen Worten, jeder Grund, nicht zu versuchen, es zuzubereiten, verschwindet!

Erdbeertorte mit Vanillecreme

Diese Erdbeertorte (mit Vanillecreme) ist ein cremiges Rezept, das keinen Ofen benötigt und für jeden besonderen Anlass geeignet ist. Basierend auf einem veganen Keksteig und einer Vanille-Kokos-Creme (zubereitet wie ein traditioneller Pudding) ist die Tarte mit frischen Früchten und Minzblättern dekoriert und in nur einer halben Stunde fertig!

Sie werden von diesen Desserts überrascht sein, da es nicht so kompliziert ist, Zucker oder Schokolade zu entfernen, wie Sie dachten. Es gibt allerlei kleine Tricks, um ein gesünderes Dessert zuzubereiten und etwas Süßes ohne schlechtes Gewissen genießen zu können. Probieren Sie sie auch aus!

Siehe auch unseren Artikel über Fastenideen zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.


Dessert Liebe - Rezepte

FOTO: Betrug mit Drogen, Liebe und über 100 jungen Menschen zusammen. Sammeln der Beizadels des Geldes bereit

GALERIE

Massive Polizeirazzia & um Mitternacht in einem diskreten Gästehaus in Bucium. Hier fand eine illegale Megaparty statt, bei der absolut alle für die Pandemie spezifischen Regeln verletzt wurden. Der mit Alkohol, Drogen und Sex gespickte Spaß wurde über soziale Netzwerke von zwei Jugendlichen aus Iasi im Alter von 31 und 32 Jahren organisiert. & ldquoIch habe die ganze Pension gemietet. Sie sagten mir, dass sie mit ihren schwangeren Frauen, ihren Kindern und Hellip kommen würden, dass es eine Onomastik ist. Ich weiß nicht, was sie dort gemacht haben", sagte uns der Besitzer der Pension aus der Fundac-Păun-Straße. Die beiden Organisatoren, einer von ihnen Bauingenieur, geben sich auf Facebook als große Partygänger aus: Sie haben viele Bilder von ähnlichen Veranstaltungen. Viele Eltern junger Mädchen haben ihre Telefone erneuert und versuchen, ihre Kinder zu finden, von denen sie wussten, dass sie eingeschlafen waren. & ldquoZiarul de Iaşi & rdquo fanden brisante Details von der Veranstaltung und dem Abstieg

Großer Skandal in einer Luxuspension in Bucium: Zwei junge & ldquo & icircntrepreneurs & rdquo ohne pandemiespezifische Probleme const & acircngeri organisierten eine Mega-Party mit 100 Gästen & icircn voller Pandemie. Überraschung & icircnsă: Einer von ihnen & ldquotr hat & rdquo verraten und alles & icircn der Polizei gegeben. Cannabis und Kokain wurden bei der Party in den Räumen einiger Jugendlicher gefunden. Die Polizei "teilte" sich die Party direkt um Mitternacht, und die beiden jungen Männer, die alles organisierten, wurden mit einer Geldstrafe belegt. Der Verwalter der Pension sagte, dass er das Gebäude an einige junge Leute vermietet habe, die sagten, dass sie mit ihren schwangeren Frauen kommen würden. Die Journalisten der Zeitung Iaşi erfuhren pikante Details von der Party am vergangenen Samstagabend, einer Party voller Alkohol, Sex und Drogen sowie einer Pandemie.

Wer sind die Organisatoren

Cosmin Filoş, 32 Jahre (RECHTES FOTO) , und sein Freund Andrei Corbu, 31 Jahre alt (FOTO ST & AcircNGA ), sind die Organisatoren der riesigen illegalen Party im Boardinghouse in Bucium, die am Samstagabend „getrennt“ wurde. Die beiden entkamen relativ leicht: Die Polizei verhängte eine Geldstrafe von 2.000 Lei. Zusätzlich zur Pandemie gelang es ihnen, 100 Jungen und Mädchen in Facebook-Gruppen zu versammeln, um Spaß zu haben.

Cosmin posiert auf Facebook als großer Partygänger, mit vielen Fotos von dieser Art von Großveranstaltung. Sein Freund Andrei ist Ingenieur bei der Baufirma Iasicon und auch ein großer Partyfan. Nachdem die Veranstaltung aufgebaut und für viele Gäste gesorgt war, gingen die beiden in das Boardinghouse & ldquoCasa Noastra & rdquo in Fundac Păun, wo sie das gesamte Boardinghouse mieteten. Es ist ein Standort, der auf der Buchungsseite Booking.com mit 8,8 bewertet wurde und ausgezeichnete Bewertungen hat.

Auf die Frage der Journalisten der Zeitung Iaşi, ob sie von der riesigen und illegalen Partei wüssten, zuckte die Leitung des Establishments die Achseln. & ldquoSie sagten mir, dass sie einen onomastischen Tag organisieren werden, maximal 20 - 30 Personen, c & acirct ist auch die Kapazität unserer Pension zur Unterkunft. Sie betonten, dass sie mit ihren Frauen, einigen Schwangeren, ihren Kindern und anderen Familien kommen würden. So haben sie mir versichert. Ich habe ihnen die ganze Pension gemietet. Ich hoffe, sie haben dort nichts zerstört, ich komme am Montag, um zu sehen, was da ist & rdquo; der Hausverwalter sagte uns.

Die Pension befindet sich in Icium Bucium, in der Straße Fundac Păun, sie hat viele Einrichtungen, aber auch einen ausgezeichneten Blick auf die Stadt, da sie sich auf der Höhe befindet. Nach einigen Quellen des & ldquoZiarul de Iaşi & rdquo; & icircn ce mai & icircnfierb & acircntaţi. Berichten zufolge rief eine Person einmal die Polizei, offenbar nach einem Konflikt. Tatsächlich wären noch mehr Eltern von Mädchen, viele Studenten, am Telefon rot geworden, als sie herausfanden, dass ihre "ldquoodrasll" auf dieser Party waren und nicht mit ihren Freunden oder Kollegen geschlafen hatten, wie ihre Töchter ihnen erzählten.

Überall Drogen

Die Person, die die 112 anrief, setzte auch die Rettungskräfte in Brand, die befürchteten, dass der verzweifelte Anruf abrupt unterbrochen worden war. Der Anruf wurde von Betreibern der Pension & ldquoCasa Noastra & rdquo in Fundac Păun geortet, und eine Polizeipatrouille aus der Umgebung wurde zu diesem Ort geleitet. & ldquoDie anonyme Person konnte keine konkreten Angaben zum Standort & icircn machen, danach hat sie das Handy nicht beantwortet & icircntrerup & um den Anruf & rdquo, teilten uns Quellen aus dem Umfeld der Untersuchung mit. Die am Tatort eintreffende Patrouille sollte eine große Überraschung erleben: Sie bemerkte auf dem Parkplatz der Pension nicht weniger als 50 Autos und bat daraufhin um "Hilfe".

Lesen Sie auch: VIDEO: Party mit Hunderten von Jugendlichen im Tiki Village ohne Masken, viele & rdquolipit & rdquo voneinander

Hier trafen sofort eine Gendarmerie sowie zwei weitere Besatzungen der öffentlichen Sicherheitspolizei ein. & ldquo & Icircn drinnen wurden etwa 100 Personen gefunden, die an einer Party mit geschlossenem Kreis teilnahmen, der Zugang war nur aufgrund der Empfehlungen des Veranstalters möglich. Alle Personen wurden identifiziert, identifiziert und dann die Zimmer der Pension & rdquo überprüft;sagten auch die Quellen. Der Grund für die Durchsuchungen: Die Polizei hatte aufgrund des Verhaltens einiger den Verdacht, dass neben Alkohol auch andere Substanzen konsumiert wurden. Der Verdacht wurde wahr: Im dritten Stock, in den Zimmern 9 und 12, fanden die Gendarmen zwei Plastikumschläge mit Kokain, und im Flur am Ausgang von Zimmer 9 wurde auf einem Schrank eine Ecke der Tasche gefunden & icircn, das ist Cannabis.

Außerdem wurden auf einem Tisch in Raum 12 Plastikfolien mit Gemüseknospen gefunden, aber auch eine Schachtel mit Folie, die aussah wie die zur Aufbewahrung psychoaktiver Substanzen. Tatsächlich gaben auch zwei junge Leute gegenüber der Polizei zu, dass die Drogen ihnen gehörten, wie sie sagten, "für den eigenen Konsum". Die Polizei schickte die jeweiligen in den Räumen gefundenen Stoffe an das Gutachten, um deren genaue Zusammensetzung zu ermitteln. Gleichzeitig analysieren die Strafverfolgungsbehörden neben den Strafanzeigen auch, welche Sanktionen bei Nichteinhaltung der Pandemie-Normen laut Gesetz weiter zu verhängen sind.


"Liebe auf den ersten Blick"

Was die Frau angeht, konnte die Polizei sie nicht identifizieren. Ihr Partner konnte ihnen auch keine weiteren Informationen darüber geben. Der Mann sagte, das sei das erste Mal gewesen, dass er sie gesehen habe, und danach seien sie nicht mehr in Kontakt geblieben.

Die Polizei setzt ihre Ermittlungen fort und je nach Einschätzung der Ermittler könnten der Mann und die Frau hinter Gittern landen. Ein ähnlicher Fall endete mit einer Verurteilung in Iasi.


Für die Arbeitsplatte das Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eiweiß in den Kühlschrank stellen und das Eigelb in einer Schüssel bei Zimmertemperatur stehen lassen. Das Mehl sieben und mit Backpulver und Kakaopulver vermischen. Schlagen Sie das Eigelb und gießen Sie während des Mischens einen Esslöffel kochendes Wasser ein. Mischen Sie eine Minute lang, fügen Sie dann den Zucker hinzu und fahren Sie weitere 3-4 Minuten mit dem Mixer fort, bis Sie eine flauschige Zusammensetzung erhalten. Fügen Sie die Mischung aus festen Zutaten hinzu.

Das Eiweiß schaumig schlagen, zum Teig geben und zu einer runden, tapezierten Form wenden. Die Pfanne für 30 Minuten bei 180 Grad Celsius in den vorgeheizten Backofen stellen.

Lassen Sie die Arbeitsplatte 10-15 Minuten im Ofen bei geöffneter Tür abkühlen und geben Sie sie dann zum Abkühlen auf einen Grill. Dann 2 cm von den Kanten der Arbeitsplatte abschneiden und zerdrücken.

Für die Creme die Gelatine 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Legen Sie die Zusammensetzung auf das Feuer und rühren Sie kontinuierlich um, bis sie zu kochen beginnt. Nehmen Sie die Gelatine und passieren Sie den Käse, die Banane und den Zucker (Sie können einen Mixer verwenden) und fügen Sie dann die Gelatine hinzu. Die kalte Sahne cremig schlagen und zur Käsemasse geben, dann die gehackte Schokolade mischen.

Eine runde Schüssel mit Lebensmittelfolie an den Rändern hängen, Sahne einfüllen, den Deckel darauf legen und die Folie festziehen. Über Nacht kühl stellen. Am nächsten Tag den Kuchen umdrehen und mit der zerdrückten Oberseite dekorieren.


Welche Schritte müssen Sie befolgen. Das Geheimnis des Desserts wurde gefunden

Um die Form der Kuchen zu erhalten, müssen Sie ein Glas verwenden. Sie müssen auch einen Teller voller Kokosnuss verwenden, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Die Sahne wird auf jedem Kreis in der Kakao- und Vanilleoberseite weiter verteilt, dann müssen die Kuchen durch die Schüssel mit der Kokosnuss gerollt werden.

Für die Schokoladenglasur können Sie die Wasserbad-Technik verwenden, indem Sie die Schokolade in einer Schüssel mit 50 Gramm Butter und 2 Esslöffeln Wasser schmelzen. Jedes Dessert kann mit dieser absolut leckeren Creme bestrichen werden, aber es muss noch ein Schritt gemacht werden, bevor die Kuchen serviert werden. Sie müssen vor dem Verzehr zwei Stunden gekühlt werden, sonst ist das Rezept nicht vollständig.


Koalition für den Schutz der Sonora-Wüste

Stellen Sie sich vor, Sie stehen an einem heißen Sommertag in der Sonora-Wüste. Lassen Sie uns die Landschaft malen, indem wir den Bergen, die in allen Himmelsrichtungen auftauchen, tiefes Blau hinzufügen und braune Striche, die Texturen auf dem Boden, den strukturellen Gliedmaßen der Pflanzen erzeugen und jede Spalte dieser Landschaft füllen.

Sie können die staubige, robuste Erde unter Ihren Füßen spüren, dieselbe geschwungene Oberfläche, die die Augen der indigenen Vorfahren trübte, als sie durch diese Wüstenländer navigierten. Sie können gelegentlich eine Wüstenbrise beobachten, die durch Ihren Körper weht, die nahe gelegenen Palo Verde-Bäume wiegt und die Ruhe der endlosen Hitze durchbricht.

Wenn Sie einen Schritt machen, könnte Ihnen ein sanfter Kreosotbusch mit seinem Zweig auf die Schulter klopfen. Es ist voll von wachsartigen Blättern und verschwommenen Kugeln aus seinen Blüten, die Planeten in einem unscharfen Teleskop ähneln. Unten in der Wäsche hat eine Katzenkrallen-Akazie möglicherweise einige Fasern aus Ihrem Rucksack gezogen und eine Spur von ihren Dornen hinterlassen, die Sie daran erinnern wird, beim nächsten Mal darauf zu achten. Sie können die Streusel von Wüstenkonfetti sehen, die von der blühenden Party zurückgeblieben sind, die von den gelben Blütenblättern des Schlangenbuschs veranstaltet wurde, die roten Fackeln des Ocotillo, die blassorangefarbenen Vorhänge der Globemalve und die rosa Strahlen des Sternenlichts aus dem Feenwedel . Du nimmst Augenkontakt mit einem breitschnabeligen Kolibri auf, der hinüberfliegt – vielleicht erkennst du einen Blitz von leuchtenden Blaugrün- und Blautürkistönen an seinem Körper und Hals.

Vielleicht hören Sie nur mit Ihren Ohren die Geräusche der stacheligen Eidechsen der Wüste, die durch Felsen und umgestürzte Mesquite-Äste kriechen. Das Gurren der weißflügeligen Taube wird zu Ihrem stetigen Metronom und gibt Ihnen im Laufe des Tages das Tempo, den Rhythmus und den Herzschlag der Wüste. Weißflügeltauben sind warme und gefiederte Fragmente von Saguaros, die in der Wüste fliegen - da die Weißflügeltauben ihre Wanderung mit dem Fortpflanzungszyklus der Saguaro synchronisieren und eine asymmetrische ökologische Interaktion aufrechterhalten.

Der Schweiß, der dir im Nacken perlt, fühlt sich trotz der starken Sonora-Sonne kühl an, die auf deinen Kopf niederprasselt. Sie können sich entscheiden, Zuflucht zu suchen, indem Sie in den langen und schmalen Schatten eines älteren Saguaros treten.

Durchqueren Sie Ihre Nachbarschaft: Eine Präsentation - 8. April 2021

Möchten Sie mehr darüber erfahren, was rund um die Wildtierübergänge der Oracle Road passiert? Sehen Sie sich diese aktuelle Präsentation unserer Direktorin für Naturschutzwissenschaften Jessica Moreno an: Sie können sich auch HIER ein PDF der Präsentation ansehen.

Newsletter der Freunde der Wüste # 59 - 7. April 2021

Wir hoffen, dass unser Newsletter für das Frühjahr 2021 etwas Hoffnung, Freude und Positivität in Ihre Postfächer und Posteingänge bringt. Sehen Sie sich die folgenden Artikel im Newsletter an: Unsere Wirkung durch Community-Wissenschaft steigern Neue Strategien zum Schutz der Freiflächen in der Sonora-Wüste Freiwillige der Koalition leisten weiterhin Wirkung Und mehr! Und wie immer vielen Dank für die Unterstützung eines [& hellip]

Amor aus der Wüste von Mely Bohlman -

Dieses Stück wurde über die gestohlenen Ländereien und Gewässer der Tohono O'odham und Yaqui / Yoeme geschrieben. Stellen Sie sich vor, Sie stehen an einem heißen Sommertag in der Sonora-Wüste. Lassen Sie uns die Landschaft malen, indem wir tiefes Blau für die Berge hinzufügen, die in jeder Himmelsrichtung auftauchen, und braune Striche, die eine Textur auf dem Boden erzeugen, [& hellip]


Das Äquivalent von Cozonac in anderen Ländern

Jedes Land hat sein eigenes traditionelles Weihnachts- oder Osterdessert. Einige dieser Desserts sind dem traditionellen Cozonac auffallend ähnlich, wie zum Beispiel der berühmte Panettone, das italienische Dessert mit kandierten Früchten.

Frankreich

Den Franzosen entgehen weder der Baumstamm noch der Baumstumpf auf dem Weihnachtstisch. Es ist eine Rolle aus flauschigem Biskuitkuchen, dekoriert mit Puderzucker oder in Schokolade gehüllt.

Portugal

In Portugal gibt es kein Weihnachten ohne Bolo Rei, den königlichen Kuchen. Es ist ein flauschiger Pandispan, der in einer leeren runden Form in der Mitte gebacken wird, eine Art größerer Donut. Mit kandierten Früchten, Nüssen oder Kokosmilchcreme garnieren.

Italien

Kein Urlaub ohne Panettone. Ein süßer und fluffiger Teig, in einem hohen Blech gebacken und mit kandierten Früchten gefüllt. Er ist dem traditionellen rumänischen Kuchen sehr ähnlich und wurde in Verona erfunden.

Polen und Ukraine

In Polen oder der Ukraine ist Babka das Weihnachts- oder Osterdessert. Es ist ein gewebter Schokoladenkuchen. Der Teig wird in zwei Streifen geteilt und vor dem Stricken werden in jedem Streifen Kerben gemacht. Am Ende wird die Schokolade im Ofen gebacken und das Ergebnis ist köstlich.

Belgien

Cougnoux oder Jesu Brot ist der traditionelle Kuchen in Belgien. Es ist ein süßes Brot, das oft Rosinen enthält und wie ein Baby geformt ist. Es wird aus einem Teig hergestellt, der dem des Kuchens ähnelt.

Spanien

In Spanien wird zu Ostern Mona de Pascua hergestellt, ein süßes Brotrezept in Form eines Kranzes, in den bemalte Eier gelegt werden. Sie können auch einzeln, kleiner und mit einem einzigen Ei in der Mitte hergestellt werden.


Quitte Atem

Für diese Zubereitung beträgt die Garzeit 30 Minuten. Dazu benötigen wir: 2 Quitten passend zur Größe, 2 Eiweiß, 4 EL Zucker, Butter, Zitronenschale und eine Prise Salz.

Quittenrezepte

Quitten sehr gut waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend werden sie mit Zucker gekocht. Wenn sie gut genug gekocht haben, lassen Sie sie abkühlen und zerdrücken Sie sie mit dem Mixer. Soufflé-Formen vorbereiten, mit Butter einfetten. In der Zwischenzeit das Eiweiß mit dem Zucker- und Salzpulver schlagen und über das bereits kalte Quittenpüree geben. Die Zitronenschale dazugeben und sorgfältig mischen. Dann 30 Minuten in den Ofen geben, dann mit Zucker bestäuben.


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