Tramezzini

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Tramezzini:

Schneiden Sie das Brot für die Sandwiches in 2 Teile, so dass 2 Dreiecke herauskommen.


Lachsfilet-Sandwich

1. Zutat:

Lachsdatei
2 Paprika
Frischkäse mit Gemüse oder nicht
Scheiben Weiß- und/oder Schwarzbrot
eine Gurke

ptr. Garnitur: Karotten, ein Rettich, 1-2 Sellerieblätter, feiner Frischkäse, Pfefferkörner und Petersilienblätter

2. Bilder:




und Abschnitt:

Bearbeitet von Mudjahista, 12. September 2008 - 01:20 Uhr.

# 2 Nelke

WOW & # 33 Ich hätte nie gedacht, dass aus dem gewöhnlichen Räucherlachs-Sandwich ein Kunstwerk werden könnte.
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Erfolg. Bist du sicher, dass du es gut für Anfänger geschrieben hast?
Ein Vorschlag wäre, dass sich die Brotschichten abwechseln: eine mit Weißbrot, eine mit Roggenbrot und so weiter.

Was sind die weißen Punkte an der Basis? Sie haben sie mit seinem Kornett zum Dekorieren gemacht.

# 3 Hase

Außergewöhnlich & # 33 Große Frage: Wie hast du die Scheibe Brot so lange bekommen? Welches Brot hast du verwendet? Danke & # 33

A. und noch eins: wie hast du es geschnitten, schneidet es leicht?

# 4 Dan @

Mudja, pt. a nush wie oft ich dich bewundere im Kapitel & Quotmigala und dekorative Präzision & Quot - supeeeerb Mega-Sandwich & #33

Bunny, ich habe mit dem Elektromesser geschnitten. Es funktioniert auch mit einem normalen, aber sehr scharf.

Übrigens, schau mal ÅŸi hier eine Idee - wie man sie in den skandinavischen Ländern zubereitet.

# 5 Hase

Mudja, pt. a nush wie oft ich dich bewundere im Kapitel & Quotmigala und dekorative Präzision & Quot - supeeeerb Mega-Sandwich & #33
Bunny, ich habe mit dem Elektromesser geschnitten. Es funktioniert auch mit einem normalen, aber sehr scharf.

Übrigens, schau mal ÅŸi hier eine Idee - wie man sie in den skandinavischen Ländern zubereitet.

@ Dan, vielen Dank, als ob ich mich erinnern würde, dass ich so etwas Ähnliches an meinem Arsch gesehen hatte. Die Idee ist gut, ich werde das nächste Mal ein elektrisches Messer machen, aber ich habe es bisher noch nicht benutzt. Es wird eine gute Gelegenheit sein, es auszuprobieren

# 6 kleiner Kaffee

# 7 Mudjahista

WOW & # 33 Ich hätte nie gedacht, dass aus dem gewöhnlichen Räucherlachs-Sandwich ein Kunstwerk werden könnte.
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Erfolg. Bist du sicher, dass du es gut für Anfänger geschrieben hast?
Ein Vorschlag wäre, dass sich die Brotschichten abwechseln: eine mit Weißbrot, eine mit Roggenbrot und so weiter.

Was sind die weißen Punkte an der Basis? Sie haben sie mit seinem Kornett zum Dekorieren gemacht.

Danke Garofitza. Ja, ich bin sicher, ich habe es gut gepostet.

Ja, ich weiß, so hatte ich es vor, aber ich habe vergessen, Schwarzbrot zu kaufen und. es hat sich so ergeben.
Das nächste Mal lege ich eine der Schichten und Scheiben von gekochtem Ei hinein.

Diese weißen "Zitate" stammen von diesem Frischkäse:
und ich habe sie damit gemacht:

Außergewöhnlich & # 33 Große Frage: Wie hast du die Scheibe Brot so lange bekommen? Welches Brot hast du verwendet? Danke & # 33

A. und noch eins: wie hast du es geschnitten, schneidet es leicht?

Danke Hase. So habe ich sie gekauft, sie sind im Paket zu finden. [Ich werde auch das Bild mit dem Paket legen. Ich muss danach suchen und zurückkommen]

Es schneidet leicht, wie Dan @ sagte. Ich habe es mit einem normalen geschnitten und es war in Ordnung.

Mudja, pt. a nush wie oft ich dich bewundere im Kapitel & Quotmigala und dekorative Präzision & Quot - supeeeerb Mega-Sandwich & #33
Bunny, ich habe mit dem Elektromesser geschnitten. Es funktioniert auch mit einem normalen, aber sehr scharf.

Übrigens, schau mal ÅŸi hier eine Idee - wie man sie in den skandinavischen Ländern zubereitet.

Vielen Dank Dan @ und danke dafür Intervention.

Ungefähr 28cm. Es gibt keine quadratischen Scheiben, aber Sie können so etwas verwenden.


Weiche Küche

Willkommen in meiner virtuellen Küche. Mein Name ist Laura und durch diesen Blog möchte ich Ihnen die Netzwerke vorstellen, die ich ausprobiert habe.

Ich habe schon immer gerne gekocht und muss zugeben, dass es eine ideale Methode der Entspannung und "Flucht" ist. Seit ich mich kannte, saß ich zwischen den Beinen meiner Mutter in der Küche, also wirst du von hier aus die Seelenlast zwischen mir und meinem Geschirr erkennen :) Kochstufen bzw.

Ich experimentiere gerne und folge nie einem Rezept von Kopf bis Fuß oder ändere meine Meinung, ich fange etwas an und etwas anderes kommt heraus. Aber was ich garantieren kann ist, dass meine Gerichte jedes Mal einzigartig sind und von meinen Lieben vorerst sehr geschätzt werden :)

„Kochen“ ist kein einfaches Hobby oder Beruf mehr, denn man muss essen und leben. Nein, wir alle wissen, dass es Kunst ist und es ist vielleicht eine der ältesten Künste, also werde ich ihr die nötige Bedeutung geben und Ihnen sagen, dass alles, was ich tue, mit Leidenschaft gemacht wird und deshalb mag ich alle Phasen von Vorbereitung einer Zubereitung. Ich mag es nicht, mir die Arbeit in der Küche zu erleichtern, ich kann sagen, dass ich für jedes Gericht "leide" :)) Haushaltsgeräte. Es ist mir eine Freude, von A bis Z ein Gericht zuzubereiten.


TONNE KOHLENSTOFF

Sicherlich haben viele Leser dieses Blogs von Pasta mit Carbonara-Sauce gehört, letztere mit Speck als Grundzutat. Außerdem bin ich sicher, dass sie diese Güte geschmeckt haben. Aber ich wette, nicht jeder hatte die Möglichkeit, Pasta mit Thunfisch-Carbonara-Sauce zu essen. Ich muss Ihnen sagen, dass ich es wegen seines geringeren Fettgehalts bevorzuge. Wenn ich dich fasziniert habe, dann lass mich dir erklären, wie man kocht.

ZUTATEN (für 2 Pers.): GESCHÄTZTE ZEIT & # 8211 20 min

Paste & # 8211 200 gr
Thunfischkonserven (es ist wünschenswert, dass der Thunfisch nicht in Öl eingelegt ist) - 2 Dosen zu je 56 g
Sauerrahm (Sahne) & # 8211 125 gr
geriebener Käse (Parmesan oder Grana) & # 8211 2 EL
oder & # 8211 1 Stk.
Knoblauch & # 8211 1 Welpe
Olivenöl & # 8211 2 EL
Salz Pfeffer

Wir kochen Wasser für Nudeln (normalerweise 1 l Wasser pro 100 Gramm Nudeln). Wenn es kocht, fügen Sie Salz hinzu und fügen Sie die Nudeln hinzu, mischen Sie es und lassen Sie es kochen, und wir kümmern uns um die Sauce.
2 Esslöffel Olivenöl in einer Wokpfanne erhitzen und die zerdrückte Knoblauchzehe mit dem Rücken einer Messerklinge hineinlegen (dadurch wird das Öl aromatisiert). Wenn der Knoblauch auf beiden Seiten gebräunt ist, nehmen Sie ihn heraus und werfen Sie ihn weg. In dieses Öl gießen wir die Sahne, und wenn es heiß wird & # 8211 und den zerkleinerten Thunfisch aus den Dosen. Salz und Pfeffer.

Das Ei separat mit einer Gabel leicht schlagen.
Wenn die Nudeln al dente gekocht sind (beachten Sie die auf der Verpackung angegebene Zeit), lassen Sie sie ab und gießen Sie sie in den Topf. Gut mischen und weitere 30 Sekunden warten, bis die & # 8222 Hitze & # 8221 abgelaufen ist, dann das geschlagene Ei einfüllen (Vorsicht, wenn die Nudeln sehr heiß sind, kann sich das Ei verfangen, was nicht erwünscht ist). Das ist es! die Nudeln sind fertig. Mit geriebenem Käse servieren.
Guten Appetit!

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Sandwiches aus 11 absolut leckeren Ländern

Jedes Land hat spezifische Gerichte, die die Leidenschaft dieses Volkes für bestimmte Lebensmittel verkörpern. In diesem Artikel haben wir 11 Arten von Sandwiches aus 11 Ländern ausgewählt, die sowohl für das Frühstück als auch für einen Ausflug in die Natur perfekt sind!


Gegrillte US-Sandwiches & # 8211 Es besteht traditionell aus Käseschichten, die zwischen zwei außen mit Butter gefetteten Brotscheiben gelegt und dann gegrillt werden, bis das Brot goldbraun wird und der Käse schmilzt. Viele andere Gerichte gingen davon aus, Gemüse, Wurst oder andere Zutaten wurden dem Käse nach Geschmack des Küchenchefs hinzugefügt.

Smorrebrod aus Dänemark & ​​# 8211 Es besteht aus einer gesunden Scheibe Roggenbrot, die mit viel Butter oder Sahne eingefettet ist, über die eine Schicht geräucherten oder marinierten Fisch, Leberpastete oder gekochte Eier gelegt und halbiert wird.

Falafel aus Ägypten & # 8211 enthält Kichererbsen, Zwiebeln, frische Kräuter und orientalische Gewürze. Aus dieser Mischung einige Frikadellen formen, die dann frittiert und in Heißkleber gelegt werden. Fügen Sie neben Falafel Salate, Gurken, Hummus oder Joghurtsauce hinzu.

Tramezzini aus Italien & # 8211 es ist ein idealer Snack. Weißbrot mit hausgemachter Mayonnaise sind die Basis, jeder kann sich für die Füllung alle anderen Zutaten aussuchen. Es eignet sich zum Naschen zwischen Frühstück und Mittagessen.

Croque Monsieur aus Frankreich & # 8211 Es besteht aus Schinkenscheiben, Dijon-Senf, Gruyère-Käse, die alle zwischen zwei dicke Brotscheiben gelegt und dann gegrillt werden. Wenn es fertig ist, die Bechamelsauce darüber geben. Dann in den Ofen schieben, bis das Brot knusprig wird.

Cemita aus Mexiko & # 8211 Das Sandwich besteht aus mehreren Arten von gebratenem Fleisch, Avocado, Käse, Peperoni und roter Sauce. Dies ist das klassische Rezept, aber jeder kann es nach Belieben bereichern und bleibt genauso lecker und reichhaltig.

Gyros aus Griechenland & # 8211 Roastbeef, Tazatziki-Sauce, Pommes Frites und frisches Gemüse, alles in einem heißen Stock gefaltet, scheint das Erfolgsrezept der Griechen zu sein.

Choripan aus Argentinien & # 8211 Es besteht aus Chirizo-Würstchen und knusprigem Brot. Die Würste werden gegrillt und bei dieser Zubereitung von Chimichurri-Sauce und frischer Salsa begleitet. Es wird manchmal mit Pommes frites serviert.

Arepa aus Kolumbien & # 8211 ist eines der beliebtesten Gerichte und wird fast täglich verzehrt. Es besteht aus Zuckermais, grünen Bohnen, Frischkäse und Avocado.

Bánh Mì aus Vietnam & # 8211 ist eines der exotischsten und komplexesten Sandwiches. Es besteht aus vietnamesischer Grissini, gegrilltem Fleisch, Leberpastete, eingelegten Gurken und Radieschen, Jalapeños Peperoni, Mayonnaise, Sriracha-Sauce, Koriander und frischer Minze.

Döner Kebab aus der Türkei & # 8211 Rind- oder Hammelfleisch, Saucen, Pommes Frites und frisches Gemüse sind das Geheimnis seines Erfolgs.


Madlene einfaches Rezept

Ein schnelles und günstiges Dessert, das bei den Kleinen sehr beliebt ist. Auch wenn wir keine speziellen Formen haben, können wir die Muffins in Muffinformen backen, der Geschmack bleibt gleich.

Zutaten für das Madlene-Rezept

  • -3 Eier
  • -300g altes Pulver
  • -300ml Milch
  • -250ml Öl
  • -1 Teelöffel Zitronensaft
  • -Schale von einer Zitrone
  • -ein halber Teelöffel Backpulver
  • -ein halber Teelöffel Backpulver
  • -500g Mehl
  • - Vanilleessenz oder -paste
  • -eine Prise Salz
  • Zur Dekoration
  • -Schokocreme
  • -bunte Bonbons

Die 16 besten Kaffeebars in Amsterdam

Mit Kaffee kamen Händler in den Niederlanden erstmals im frühen 16. 1616 stahlen die Holländer einen Kaffeebaum und pflanzten ihn in Ceylon und der niederländische Kaffeehandel war geboren. 1661 landete die erste Kaffeeflotte der Niederländischen Ostindien-Kompanie in Amsterdam, wo der Kaffee versteigert wurde.

Seitdem ist die Liebe der Nation zu dunklem Bier gewachsen, und pro Kopf trinken die Niederländer mittlerweile etwa 40 Gallonen (150 Liter) Kaffee pro Jahr. Das ist mehr als das Doppelte des amerikanischen Verbrauchs und fast das Sechsfache des britischen. Tatsächlich rangieren die Niederlande zusammen mit den skandinavischen Ländern normalerweise unter den fünf besten Ländern für den Kaffeekonsum der Welt. Aber bis es relativ neu war, wenn Sie fragten Kaffee In den Niederlanden erhielten Sie mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Tasse schwarzen Kaffee mit Zuckercreme und Kaffee als Beilage, zusammen mit einem einzigen Keks (normalerweise Spekulatius oder bitterkoekje , italienische Amaretti-Kekse). Heute servieren die meisten niederländischen Cafés jedoch Cappuccino, Espresso und andere Kaffees nach italienischer Art, und in den Niederlanden gibt es eine blühende Kaffeekultur.

Während etwa drei Viertel des Kaffees, der im niederländischen Haus konsumiert wird, immer noch Kaffeefilter ist, hat Amsterdam heute eine Reihe von führenden Cafés für echte Enthusiasten, in denen leidenschaftliche Baristas besondere Mischungen anbieten und ihre neuesten Bohnen einzigartiger Herkunft evangelisieren. Es gibt auch einige bekannte Ketten für Liebhaber von Kaffee-Getränken.

Das Erfolgsgeheimnis dieser vielgepriesenen Meisterschaft in der Kaffeeszene der Stadt ist ohne Zweifel sein brillantes Biest des Autos - ein Mirage Triplette Classic Idrocompresso von Kees van der Westen - gepaart mit Buscaglione-Kaffee.

Dank der Außenposten in Centrum, De Pijp und Oud-West und den Geschäften in Oost und Spui ist ihr köstlicher Kaffee nur einen kurzen Spaziergang entfernt.

Nehmen coafina beim Einkaufen in 9 Straatjes oder Jordaan in einem der beiden Mini-Ketten-Cafés. Ob reinster Guss oder perfekte Dehnung mit seidigem Schaum, Tansanias Premium Bio-Kaffeebohnen werden Sie begeistern. Es werden auch frische Säfte, Gebäck und einige Frühstücks- und Mittagsgerichte angeboten. Der Service hat Enthusiasten, die vor Freude schreien, und wenn wir der Website des Unternehmens glauben dürfen, liegt es daran, dass wir das ultimative Erlebnis für unsere Gäste zitieren.

Der lokale Laptop legte sie auf die Tische, die in diesem Kino aus der ehemaligen Renovierung (Ceintuurbaan 282-284) hängen. Steigende Decken bieten viel Platz für all diese tollen Ideen, während die Farbgebung der Strandwanzen den Stress unter Kontrolle hält.

Überraschenderweise umfasst die Speisekarte Kaffee und eine Reihe von Angeboten zum Thema Kokos, darunter Kokospfannkuchen, Kokos-Limetten-Brot und frischer Kokossaft. Aber es gibt auch viele andere Anreize, um zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen oder sogar zu einer Tasse Kaffee einzukehren.

Trotz seines generischen Namens, der auf Niederländisch "Espressofabrik" bedeutet, sagen Enthusiasten, dass es keinen Durchschnitt für Java gibt, das in der Espressofabriek (Gosschalklaan 7 IJburglaan 1489) hergestellt wird. Tatsächlich behaupten die Barkeeper der zweigleisigen Kette, im Amsterdamer Fast-Set nur den besten Slow Coffee zu servieren. Außerdem gibt es altmodischen Apfelkuchen, Croissants, Muffins, Tramezzini (italienische Sandwiches ohne Kruste) und eine große Außenterrasse (in der Filiale Westergasfabriek).

Fragen Sie jeden Amsterdamer Kaffeeliebhaber nach seinen Lieblingsplätzen und den Chancen, dieses Loch in der Westwall in der Nähe des geschäftigen Ten Katemarktes zu erwähnen. Und wenn nicht, kennen sie ihren Kaffee wahrscheinlich nicht. Denn wie der Name schon sagt, röstet Lot 61 (Kinkerstraat 112) seine eigenen Bohnen auf dem Grundstück. Die Sitzplätze sind begrenzt und laden nicht zum Sitzen in der Höhe ein, aber bei exzellenten Weißweinen, kalten Getränken und fachmännisch gezapften Espressos gibt es viele Gründe, Ihnen zu zeigen, ob Sie in der Gegend sind.

Rum Baba

Diese Kaffee- und Teebar (Pretoriusstraat 33) zieht eine vielseitige Kundschaft an - von direkten Einwanderern über Freiberufler bis hin zu Laptops und jungen hippen Dingen. Der verführerische Zitronenkuchen, Rote Bete und Bananenbrot geben der Theke einen Drink. Die bunten Teegeschenke, ein türkisfarbener Boden und große Fenster verleihen Rum Baba auch bei schlechtem Wetter eine sonnige Stimmung. Die Bohnen werden im Haus geröstet und der Kaffee wird auf ein unbeschwertes Dues-Duett von Kees van der Westen gezapft. Es werden auch verschiedene Slow-Drinks angeboten. Im Besitz von Jeroen Keyzer, der treibenden Kraft hinter Monkey Chief, der Amsterdamer Teemarke, die für ihre Reißverschlussbeutel mit grünem, weißem und Oolong-Blatt-Tee bekannt ist, ist Rum Baba auch ein wahres Ziel für Teeliebhaber.

Dies ist etwas für Puristen. Headfirst Coffee Roasters (Westerstraat 150) wurde von zwei ehemaligen Barista-Trainern gegründet und gewann die moralische Loyalität der Einheimischen mit seinen reinen, hellen und starken Getränken, die auf der La Marzocco Espressomaschine gezapft wurden.

Beitreten smörgåsbord internationale Arbeitgeber dazu Kaffeebar spartanisch (Sarphatipark 34) für Bohnen aus verschiedenen Mikro- Röster Skandinavisch, zubereitet mit manuellen Zubereitungsmethoden wie Gießen, Aeropress und Smart Dripper oder einer Espressomaschine. Die Leidenschaft der Besitzer für ihr Produkt kann als Koch passieren, aber sie können Sie mit einem Paar Kaffee und einer Küche überraschen.

Der Name stammt von dem Lied über das berühmte Rotlichtviertel von Amsterdam des Singer-Songwriters Drs. P, aber diese verstaubte Kaffeebar (Oudekerksplein 4), im Herzen von & Quothotei gelegen, gehört eigentlich zur nächsten Generation von Unternehmen De Wallen , Teil eines fortlaufenden Versuchs, das unbürokratischste Büro in Amsterdam aufzuräumen. Schieben Sie eine Münze in die Jukebox, um Jazz, Funk und Hip-Hop zu genießen, während Sie hochwertigen Kaffee aus der Espressomaschine La Marzocca Strada genießen.

Keine Kaffeeliste wäre vollständig, ohne Coffee Company und Starbucks zu erwähnen, schon allein deshalb, weil sie heutzutage so schwer zu vermeiden sind. Inspiriert von den "Kaffee-Ritualen der Großstadt" in New York und London war Coffee Company die erste Kaffeebar, die den niederländischen Verbrauchern aromatisierten Kaffee - denken Sie an Karamell-Cappuccino, aromatisierte Latte, gefrorener weißer Mokka - anbot. Tatsächlich könnte man Coffee Holland, den Niederlanden, die Antwort im Supermarkt in Seattle sagen. Die niederländische Marke, die 1996 ihren ersten Laden in der Leidsestraat in Amsterdam eröffnete, wurde vom Kaffeeriesen Douwe Egberts gekauft und hat heute 36 Cafés in 7 niederländischen Städten – Tendenz steigend.

Wir finden den Starbucks-Hype zu stark und den Kaffee zu schwach für unseren niederländischen Geschmack, aber wir müssen zugeben, dass die berühmteste Kaffeemarke der Welt im Amsterdamer Stil begann. Der größte Starbucks Europas (Utrechtsestraat 9) hat sich in einem früheren Ausfall von 430 Quadratmetern (4.500 Quadratmeter) in einen gemütlichen Raum mit engen Ecken und Kaffeepflanzen verwandelt, die aus den Fenstern wirbelten. Zu den lokalen Vorzügen zählen ein Delfter Wandbild, das die wichtige Rolle niederländischer Händler des 17. Es gibt auch rund ein Dutzend Filialen rund um Amsterdam sowie am internationalen Flughafen Schiphol und an mehreren Bahnhöfen.


Schinkenbrötchen

Schinkenbrötchen Rezepte: wie man kocht Brötchen mit Schinken und die leckersten Rezepte für Schinken-Käse-Brötchen, Sauerkraut mit Schinken, Kochschinken in Wein, Schlagsahne-Brötchen, Kokos-Brötchen, Bananen-Keks-Brötchen, Omelett-Brötchen mit Spinat, Schweins-Brötchen mit geräucherten Würstchen, Waffelblätter mit Keksen, Apfel mit Blätterteig rollen.

Russischer Salat mit Thunfisch und Brötchen mit Schinken

Kartoffel, Karotten, Salat für russischen Salat: 5 Kartoffeln 4 Eier 4 Karotten 4-5 Gurken in Essig 2-3 Dosen Thunfisch in Öl 300 gr Mayonnaise 200 gr gekochte Erbsen Salz Pfeffer für Brötchen mit Schinken: 2 Scheiben Brot für Sandwiches ( Sandwiches) 50 gr Schinken in dünne Scheiben gepresst 2 Blätter.

Schinkenbrötchen (Schinken)

Käse 600 ml Milch, 125 g Mehl, 100 g Butter, 4 Eier, 250 g Schinken 200 g Salzkäse.

Heiße Vorspeisenrolle

Schinken, 6 Eier 250 g Butter 6 EL Obermehl + 1 EL 1 l Milch 6 Eier 300 g geschnittener Käse 200 g Schinken 100 ml Sauerrahm 12 Wachteleier 1 roter Donut Salz Pfeffer

Einfaches Brötchen mit Schinken und Käse

Fleischgerichte, Vorspeisen 300 g Pizzateig 250 g Mozzarella / Käse 200 g Pressschinken Petersilie zum Garnieren eines Eies

Vorspeisenrolle mit Wachteleiern

Salate 10 Wachteleier 1 Karotte 50 g Spinat 150 g Schinken 300 g hausgemachte Mayonnaise 5 Blatt Gelatine 6 Scheiben Schinken Prager Paprika Salz Pfeffer

Vorspeisenrolle mit Käse und Hühnerschinken

Oberschinken: 4 Eier 100 g Sauerrahm, 6 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Backpulver etwas Salz. für die Füllung: 500g Kuhmilch 100g Sauerrahm 200g Schinken 1 rote und eine gelbe Paprika, 50 gr schwarze Oliven und 50 gr grüne Oliven.

Gebackenes Schweinefleisch und Pilzbrötchen

Gestern, als ich ein paar Scheiben Schweinefleisch machte, dachte ich daran, 2 Stück Fleisch für einen Grill zu stoppen. aber heute habe ich plötzlich den Grill mit 2 Stück Brötchen gewechselt. Wir werden gemeinsam sehen, was dabei herauskommt und ob die letzte Zubereitung schmeckt.

Schinkenröllchen

Schinken gepresster Schinken Prick Schinken, Hühnerschinken, etc. geschnittener geschmolzener Käse weichere Käsescheiben

Hähnchenbrustrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 1 Brust Hähnchenbrust Senf Eingelegte Gurken Sauer Donut oder rote Paprika Käse Würstchen oder Schinken sautierte Karotten oder Kochsalz, Pfeffer nach Geschmack Zahnstocher zum Fixieren des Brötchens (man kann auch binden, ist aber mehr Arbeit)

Gefüllte Hähnchenbrustrolle

Senf, Käse 1 Brust Maricel Hühnchen Senf Eingelegte Gurken Saure Donuts oder rote Paprika Käse Würstchen oder Schinken Karotten sautiert oder gekocht Salz Pfeffer nach Geschmack Zahnstocher zum Fixieren des Brötchens (man kann auch binden, ist aber mehr Arbeit)

Spinatrolle mit Schinken und Käse

Lebensmittel, Gemüsegerichte 450 g gekochter und gehackter Spinat, 1 Ei, 200 g geriebener Käse, 200 g Frischkäse mit Knoblauch, 200 g Prosciutto Cotto (6 dünne Scheiben Schinken), Salz, Pfeffer

Salzige Brötchen

Käse, Schinken 1 Blätterteigblatt 150 g Käse 150 Schinken 1/2 gegrillte Hähnchenbrust ein Mohnei (oder andere Samen)

Osterrolle

Schinken, gekochte Eier für die Arbeitsplatte: 500 ml gekochte Milch 5 Eier 5-6 EL Mehl 80 g Butter 100 g schwarze Oliven Scheiben grüne Petersilie Pfeffer Salz zum Füllen: 400 g Frischkäse 150 g Paprikaschinken (2 Farben) 3 EL Mayonnaise 2 gekochte Eier 2 Esslöffel Mayonnaise.

Hähnchenbrustrolle

Hähnchenbrust, Käse, Krümel Hähnchenbrust Eier Weißmehl Dobrogea Gewürze Käse Prager Schinken Krümel

Hühnerbrötchen mit Schinken und Käse

Mahlzeiten, Fleischgerichte 500 g Hähnchenbrust mit Knochen 100 g Prick-Schinken 100 g Senvis-Käse -Delaco 1 Ei 2 g Paprikawürfel 2 g Olivenöl 4-5 Stängel Frühlingszwiebel Salz Pfeffer Paprika süße Flocken Peperoni 50 ml halbtrockener Weißwein

Rulada Alex

Paprika, Käse, rote Zwiebeln 5 Eier 100 g Butter 4 EL Mehl 450 ml Milch 200 g Telemea 200 g Käse 70 g schwarze Oliven 2 EL Senf 2 EL saure Sahne 4 gekochte Eier 250 g Cabanos 1 grüne Paprika 1 Donut 200 g Schinken 1 rot Zwiebel 6 Scheiben Hocklandgrüner Petersilienkäse.

Eier gefüllt mit Schinkenpaste

Schinken, 6 Eier 6 Eier 150 g Schinken 25 g Butter 3 Teelöffel Petersilie

Käsebrötchen

1 kleines Laib Käse -200 g 150 g Frischkäse & Ndash Almette 100 g Pressschinken 1 gekochtes Ei 20 g Butter eine Prise Salz frisch gemahlener Pfeffer

Texanische Eier

Parmesan, Schinken, Räucherschinken 1 Scheibe Brot 1 Ei Butter Olivenöl Räucherschinken 1 Tomate Parmesan gehackte Petersilie Salz Pfeffer

Schweinebrötchen mit Wurst

Lebensmittel, Kartoffelgerichte, Weihnachten 200 g Kotelett (2 Scheiben), 80 g Cabanos (1 Stück), 50 g Schinken, Salz, Pfeffer, 200 g Butter, 300 g Kartoffeln

Gehirnrolle

Wasser, 6 Eier 70 g Mehl 70 g Butter 350 ml Milch 6 Eier 1 Päckchen Käsekuchen 100 g Schinken Prag 200 g Gehirn 1 Zwiebel Paprika (mehrere Farben) 2 Esslöffel Öl

Blumenkohlrolle

Zutat: 1 mittelgroßer Blumenkohl 4 Eier 90 g geriebener Käse (Chedar Gouda), 60 g Hüttenkäse 1 Sockelmuskatnuss 1/2 Teelöffel gemahlener Senf. Füllung: 100g Frischkäse 1 gebackener Ardel 50g Abendschinken

Schweinsrolle

Muskelkäse vom Schwein 1,5 kg Pressschinken.200gr Käse 200gr Essiggurken 2.Stk (kleines Gesims) 1Stk halbgeräucherte Wurst, Rosmarin Pfeffer Salz, 150ml Weißwein .50ml Öl

Hähnchenbrustrolle

Speisen, Steak Hähnchenbrust Wurst (Huhn) Schinken Käse Butter Salz, Pfeffer

Zucchini- und Schinkenröllchen

Zucchini, Käse, Schinken 1 Zucchinischeiben Schinken Käse Pfeffer Salz Öl

Adrianas Pizza :)

Pasta und Pizza 2 Arbeitsplatten kommerzieller geräucherter Käse Mozzarella rote Paprika grüne Paprika Zwiebeln Oliven Hühnerschinken Hühnerbrötchen Salz Oregano Ketchup süß und scharf

Hähnchenbrustrolle

Fleischgerichte 6-8 Scheiben Hähnchenbrust -6-8 Scheiben Prager Schinken -3-4 Scheiben Käse oder Sottilette 20gunt etwas Weißwein, Salz, Pfeffer

Kroketten mit Käse und Schinken

- Salzkartoffeln - Hüttenkäse - Eier - Olivenöl - Schinken oder Salami mit Schinken - Salz - Pfeffer - Sonnenblumenöl zum Braten

Aurica Vorspeisenrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch für Blech: 300 ml Milch, 3 lg Mehl, etwas Salz 5 Eier Füllung: 1 Dose Pastete, 100 gr Butter, ein Esslöffel Senf, grüne Petersilie, Salz, 3 gekochte Eier fein gehackt, Schinken / Muskelfilets süße Zwiebel.

Omelettrolle

Käse, Süßkäse, Wasser 2 Eier 3 Scheiben Pressschinken 4-5 Scheiben Salami 2 Scheiben Käse Süßkäse Zwiebel 1 Tomate

Auberginen- und Kürbisbrot

Zucchini, Käse, Paniermehl eine Aubergine eine Zucchini 100 g Käse 2 Eier Paniermehl Zitronensaft 5-6 Zehen Knoblauch Salz, Pfeffer Prick Schinken Pressschinken oder Schinken Ich habe Mini-Prick-Schinken verwendet, er eignet sich besser zum Schneiden von Auberginen und Zucchini.

MIMI Vorspeisenrolle

Frühlingszwiebel, Vegeta, Wasser 6 Eier 6 Esslöffel Mehl 300 gr Telemea-Käse 0 Frühlingszwiebeln eine rote Paprika - oder Donut 3 Scheiben Schinken Hühnchen Salz Pfeffer Vegeta-Pfeffer 1 Esslöffel Öl ein Backpulver

Osterrolle

für die Rolle: 2 Bund frische Petersilie, 4 Eier 1 Teelöffel mit Salz, 100 g Sauerrahm, 1 Teelöffel mit schwarzem Pfeffer, 80 g Mehl, 1 Teelöffel geriebenes Backpulver mit Safran & nbsp 20 g Speisestärke für.

Farbige Spinatrolle

Mohn, Spinat 200 g geschnittener Pressschinken hauchdünn 250 g Kuhkäse 500 g Spinat 2 Eier 1 Bund grüner Dill 1 Bund Frühlingszwiebel 1 Bund grüner Knoblauch (ich habe 3 Welpen, die ich nicht grün hatte) 2 Esslöffel gemahlener Pfeffer gemahlen etwas Salz.

Fleischbällchen (Fleischbrötchen)

Fleischgerichte, die Sie brauchen: -600gr Hackfleisch (je nach Vorliebe von jedem Rind, Schwein, Huhn, etc ..) -100gr. -1 Mozzarella oder Käse -1 Glas Weißwein -50ml Öl -Salz, Pfeffer -1 Ei für eine Unze

Rulada Serrano Truthahn

700 g Putenbrust 150 g getrockneter Serrano-Schinken 150 g geschnittener Käse 100 g Babykarotten Rauchsalz Chili Cayennepfeffer gegrillte Gewürze Kotany 1 grüne Paprika grüne Petersilie

Fleischbrötchen mit Käse und Caizer

Lebensmittel, Fleischgerichte Schweinefleisch (Miesmuscheln, Koteletts) Käse Caizer (Schinken) Salz Pfeffer geschlagene Eier Mehl Paniermehl (zerkleinerte Cornflakes)

Goldene Kartoffeln mit Hühnerbrötchen

Lebensmittel, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 1 gekochtes Ei gekochte Karottenscheiben Pfefferscheiben Schinken Käse Käse Salz, Pfeffer Rosmarin Paprika 1 kg kleine Kartoffeln

Selbstgemachte Pizza

Pasta- und Pizzaoberseite (1 Blech): - 240 g Mehl - 3 Esslöffel Öl - 150 ml Milch - 10 g Hefe - Salzzusammensetzung: - 1 Cabanosfaden - 400 g Wurst (Schinkensalami Schinken Schinken Sommersalami). Ich habe Salami mit Schinken verwendet - 100 g Rippchen - 200 g geriebener Käse - Ketchup - Oliven

Schinkentorte

Käse, Schinken für Teig: -425g Mehl -225g Butter oder Margarine -1 und 1/2 Ei -3 Esslöffel Wasser -Salzsalz für die Füllung: -75g Mehl in 375ml Milch aufgelöst -3 Esslöffel Sauerrahm -5 Eier -240g Schinken -5 eingelegte Gurken -180g Käse

Schweine- und Gemüsebrötchen

Fleischgerichte 2 Stück Schweinefilet 100 gr Schinken / Speck 2 Eier 7-8 mittelgroße Champignons spezielle Gewürze für Schweinethymian gemahlener Pfeffer 1 Karotte 1 Bund Dill 30 ml Olivenöl 1-2 eingelegte Donuts 1-2 eingelegte Gurken 50-100 ml Weiß Wein 4-5 Oliven

Vorspeisenrolle mit Frischkäse

Gegencreme: 3 Eier 3 EL Öl 3 EL Mehl 2 EL geriebener Sauerrahm 1 TL Backpulver 4 EL geriebener Käse 1 EL Paprika Salz Frischkäse: 350 g frischer Kuhkäse 80 g Butter 200 g Paprikacreme, Oliven, Schinken

Rulada Laura

Fleischgerichte 6 Rindfleischscheiben scharfer Senf 6 dünne Scheiben Schinken (Schinken) 2 Essiggurken 2 Karotten 2 Hüttenkäse (alle 3 Produkte der Länge nach in vier geschnitten) 250 ml Suppe 1 Keule Frühlingszwiebel 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Paprika 1 Esslöffel Tomatenmark Salz.

Gebackene Eier

- Schinken oder Salami mit Schinken - einige Käsesorten / Käse - Sauerrahm zum Kochen - Eier

Kartoffelfrittatta mit Schinken

Kartoffel, Wasser -10 Kartoffeln -1 große Zwiebel -250g Räucherschinken (Pancetta) -5 Eier -Öl

Omelett mit Käse und Schinken

Kleine Zwiebel, Pfeffer, Rote Paprika 3 Eier 1 kleine Zwiebel 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe oder grüne Paprika 1 Tomate 100 g Schinken 100 g gesalzener Käse Salz Pfeffer 2 Esslöffel Öl

Schweine- und Schinkenröllchen

Dill, Oregano .8 Stück Schweinefilet .8 Stück Schinken (ich habe Prager Schinken verwendet) Olivenöl .süß / scharf Paprika (je nach Vorliebe).

Blätterteig mit Schinken und Käse

Schinken, Susan, Wasser 800 gr Blätterteig bella (ich kaufe diese Art von Blätterteig normalerweise, weil sie sehr schön wachsen) 300 gr Schinken 200-250 gr Käse 1 Ei Sesamwasser

Spinatrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Käseteig: 300 g Spinat 3 Eier 1 Backpulver 4 EL Mehl 1 Salzpulver Füllung: 300 g Frischkäse 2 EL Butter 100 g Hühnerschinken

Gebackenes knuspriges Brot mit Schinken und Cheddar-Käse

Butterschinken für gefettetes 250 gr geschnittenes Brot 90 gr geschnittener Schinken 150 gr geriebener Cheddar-Käse 3 Eier 250 ml Milch 250 ml Sauerrahm 1 Esslöffel Senf


Was kochen wir heute?

Bohnensuppe (die neuen, frisch von Mantel - oder Boghea, wie Oma sie nennt), mit roten Zwiebeln:

Angehängte Bilder

# 5302 amalia aa

Bohnensuppe (die neuen, frisch von Mantel - oder Boghea, wie Oma sie nennt), mit roten Zwiebeln:
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# 5303 amalia aa

Ich mache auch Bohnensuppe, ja & # 39
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Ich habe einen Fisch, den ich gebraten habe, super gut, es lebe Freunde & #33
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# 5304 anaina

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# 5305 L_37654

Ein schnelles Mittagessen: Schweinesteak mit Eigelb, Kohlsalat mit Zitrone und Tomatensalat, Gurke und Zwiebel

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Bearbeitet von Corinnel, 26. August 2007 - 09:47 Uhr.

# 5306 Aphrodite

Adriana, meinst du, Tramezzinis Brot ist alkoholisch?
Ich meinte Toastbrot.
Ich glaube nicht, dass Toast mit Alkohol behandelt wird, aber jetzt wo du es sagst, bringt es mich zum Nachdenken
Wir haben Tramezzini-Brot in unserem Laden nicht gesehen.

Mit dem Brot von MP liegst du richtig und es ist ok und für uns, aber wir haben nicht immer genug. oder Zeit, es schnell zu tun.
Deshalb habe ich eine Packung Toastbrot im Gefrierschrank, für oder was auch immer.

# 5307 madalina88

Este Bulgur, luat de la magazinul ,,Sonmez Markt", e un magazin turcesc, cred, care se afla pe Calea Dorobanti, cum vii de la Romana, pe stanga, inainte de intersectia cu ,,Stefan cel mare"/Iancu de Hunedoara", in diagonala de restaurantul Perla.
incerc sa iti pun si o foto cu punga.

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Editat de Adriana Nicoleta, 26 August 2007 - 02:47 PM.

#5308 BD

#5309 madalina88

BD, sterge, te rog dubla (daca poti), ca mie imi dadea eroare dar, vad ca a aparut de doua ori !l-am luat la inceputul lunii august. incerc sa mai pun o poza ca sa vedeti si ambalajul si pretul.
nu vrea aşa ca: este produs de firma ECE,
Pe punga scrie: PILAVLIK BULGUR
Costa 7,50 RON.
Tot de la ei am luat si ardei iute tocat (este, din cate mi-am dat seama, frecat cu sare si ulei):35 RON Kg Sumak, tot 350.000 Kg.

#5310 madalina88

Anaina,
Poti, te rog, sa ne dezvalui reteta de mancarica cu linte. Sau, daca ai postat-o pe undeva un link, ceva?
Multumesc anticipat!

#5311 BD

nu pot sterge dubla pt ca nu am functii pe acest forum, asteapta sa apara adminii ca rezolva ei.

merci de informatie, inseamna ca renovau ca mai fac si asta din cand in cand.

revin si cu ontopic mai incolo dar chestii care ii plac lui peter, banalitati, abia cum s-a racorit si am dormit de numa'. ieri am mancat la carciuma de cald.

#5312 pitt4

Dupa ce am vazut ca BD nu poate sa editeze mesaje, pun si eu citeva poze. Sefa la spanioli
vecinii la gratarit( nu prea im place. ) si cum aseara am vazut ceva dragut de la amalia aa, am facut si eu:

cu fasole giganta(alta nu am avut. )

cu o salatica de lui tata din gradina

berea ptr. BD, sa nu-mi stearga mesajul.

iar astea sunt ramasitele de ieri si azi, adica inimioarele [email protected] si cotoarele de la Zucchini.

Inimioarele, Happy. promit le voi face. si asa sunt burlac acu!

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#5313 Adriana Nicoleta

Adriana,te referi la piinea de Tramezzini ca este cu alcool?
Eu ma refeream la piinea de Toast.
Nu cred ca cea de Toast este tratata cu alcool,dar acum ca spui tu ,imi da de gindit
Piine de Tramezzini nu am vazut la noi in magazin.

Cu piinea de la MP ai dreptate si este Ok si pt. noi,dar nu intotdeauna am destula . sau timp sa fac rapid.
De aceea am in congelator cite un pachet de piine de Toast,pt. ori ce eventualitate.

#5314 BD

asa ca iti povestesc io ce am patit azi, 26 (adica 13 de doo ori deci explicabil) si jur ca nu mint cu nimic.

mai intai si mai intai am pus detergent de vase in masina de spalat in loc de balsam. acesta face spume multe si ca urmare tot dau pe clatire.

si is tricourile pt vacanta, ce o iesi nu stiu. pe urma dupa rabufniri spumoase imi pusei sa gust pastai. pe care le-am dat atat pe mine cat si in computer pe care l-am desfacut ca sa il curat.

dupa care nu mi-a mai mers mauzu, nu jerry ala din cutia de porumb a lui peter, mauzu aista de la calc. acum misca. greu, dar misca.

si cand scriu aceste randuri mi-a zburat mucu tzigarii. si nu stiu unde dar nu ma agit, vad eu unde iese flacara ca tocmai ce dadui foc si la galeata de gunoi.

io azi nu mai ies din casa, clar.

asta papa, branza, 150g la 35.000, scumputza dar imi place mie mult

pusa cu ardei gras si iute in hartie de copt, apoi in folie de aluminiu si coapta in tigaie.

si niste pastai fara nimic, simple cu rosii, alaturi sunculita ca imi era pofta.

si hai sa ciocnim un sprit cu o tona de gheatza in el, e de ieri poza cand mi-a mers mai bine ca astazi, nu am patit nimic ziua intreaga.


Somon marinat

IriA, saru'mana de reteta!
Ca si Shefu, il pusei duminica si aseara l-am degustat: neasteptat de bun!
Zic neasteptat, fiindca, desi pozele tale sunt foarte ademenitoare si apetisante (ceea ce m-a convins sa incerc), reteta parea prea simpla.
Ei, rezultatul intrece asteptarile!
Noi l-am pus felii subtiri pe paine prajita cu unt, cu felii subtirele de ceapa rosie si stropit din gros cu lamaie. Un DELICIU!
Acum, vorba Bulinutei, cum il pastram? Ca, daca nu esti spart, nu-l poti da gata intr-o zi, iar tu ai zis "maxim 3 zile".
Sper sa mai fie mancabil si in ziua a 4a si a 5a. Eu l-am curatat de maglavais si l-am pus in frigider, acoperit cu felii de ceapa rosie si folie.
Ma mai gandisem sa-l pun la borcan in ulei cu mirodenii dar ma tem sa nu il stric, e perfect asa cum e.

#24 a_06

#25 a_06

bellamama, eu l-am mancat binemersi si in a 5-a zi

#26 bellamama

#27 IriA

Ma bucur mult ca ai incercat reteta si ma bucur si mai mult ca v-a placut rezultatul. Acum referitor la pastrare : eu dintr-un somon marinez o data una sau doua bucati, restul bucatilor de file le bag in pungi separate si le congelez. Maxim 3 zile las pestele la marinat ca sa nu devina exagerat de sarat sau sa ia prea mult gust. Dupa ce l-am curatat de maglavais l-am pastrat si eu la frigider. La noi mai mult de 2 zile nu rezista, pentru ca il mancam. Dar cred ca ar rezista si mai mult, ca doar sarea si zaharul sunt buni conservanti, nu? Acoperit cu ceapa nu stiu cum ramane. cred ca e posibil sa prinda ceapa un gust nasol inaintea pestelui
Cand vrei sa mai faci o portie, scoti cat iti trebuie din congelator si il decongelezi neaparat in frigider, ca sa nu se altereze de la caldura. Dupa ce l-ai dezghetat cu grija se marineaza foarte bine.

Sa stii ca dupa ce am incercat reteta asta nici eu nu am mai cumparat somon afumat iar daca am mancat la altcineva nu prea mi-a mai placut. Diferenta de gust e maaare si sa nu mai vorbim de pretul umflat
Multumesc pentru reteta ta! Daca reusesc sa imi conving sotul (nu ii place hreanul in nici un fel ) o sa incerc si eu reteta Stiu ca sunt retete in care se pune si zeama de lamaie la marinat. Sotul meu s-a trezit o data sa puna boia dulce si coaja de portocala! Oricum, important e sa incepi o data ca dupa aia poti face variatiuni pe tema.


Video: Кухни народов путешествие в Поварёшкина. (Januar 2022).