Traditionelle Rezepte

Würzige Schweinerippchen und frisch gebackene Kartoffeln

Würzige Schweinerippchen und frisch gebackene Kartoffeln

Honig mit Senf, Ketchup und Olivenöl mischen. Thymian, Paprika, Knoblauch zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schweinerippchen mit dieser Sauce einfetten, in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach einer Stunde aus dem Kühlschrank nehmen und in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, dann für ca. 50-60 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben.

Die Kartoffeln gut waschen und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. Dann das Wasser abgießen, reichlich mit Öl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, dann in die Pfanne neben den Rippen legen und ca. 30 Minuten backen.

Guten Appetit!


Video: Hähnchenbrust und ein paar Kartoffeln, ein schnelles, günstiges und gesundes Essen! (Dezember 2021).