Traditionelle Rezepte

Blue Apron veröffentlicht seine zweite Anzeige in seiner Kampagne zum Aufbau eines besseren Ernährungssystems

Blue Apron veröffentlicht seine zweite Anzeige in seiner Kampagne zum Aufbau eines besseren Ernährungssystems

Die neue Anzeige wird in regionalen TV-Märkten, auf Hulu und in Kinos ausgestrahlt

Das Unternehmen arbeitet mit mehr als 100 Bauernfamilien zusammen, um seine Zutaten zu beziehen.

Nichts geht über ein hausgemachtes Essen; hergestellt mit frischen, hochwertigen Zutaten von vertrauenswürdigen und nachhaltig Quellen. Es ist diese Mentalität, die Blaue Schürze sich für seine Marke vorstellt, wenn es sein Debüt feiert zweite Anzeige in seiner neuesten Kampagne zum „Aufbau eines besseren Ernährungssystems von Grund auf“.

Die erste Anzeige, die am veröffentlicht wurde Youtube Im vergangenen Monat hebt das Unternehmen den Plan des Unternehmens zur Bekämpfung von Lebensmittelsystemen im Fabrikstil und sein Ziel hervor, die Zusammenarbeit zwischen Landwirten und Köchen zu verstärken, um gemeinsam Getreide anzubauen und Rezepte zu kreieren. Laut der Anzeige soll diese Idee gesünderes Ackerland ermöglichen und dem Unternehmen frische Zutaten liefern, die zeitnah direkt in die Küchen der Kunden geliefert werden können.

Die Kampagne hebt laut Unternehmenswebsite vier Hauptpunkte als Teil der Unternehmensgründung hervor:

  1. Schaffen Sie bessere Standards, um höherwertige Zutaten anzubauen, indem Sie mit Nachhaltigkeitsexperten zusammenarbeiten
  2. Regenerieren Sie Land mit landwirtschaftlichen Praktiken, die es den Landwirten ermöglichen, mehr in das Land zurückzugeben, als ursprünglich davon genommen wurde
  3. Eliminieren Sie den Mittelsmann (einschließlich Großhändler und regionale Lebensmittellager), der traditionell bei größeren Lebensmittelketten eingesetzt wird
  4. Reduzieren Lebensmittelverschwendung indem es sein Mitgliedschaftsmodell verwendet, um wöchentliche Bestellungen vorherzusagen und nur das zu wachsen und zu beschaffen, was benötigt wird

Die Werbekampagne wurde mit der globalen Werbeagentur Droga5 erstellt und wird sich über das gesamte Jahr erstrecken Blaue Schürze Website, Inhalt der Box und Design.


Blue Apron-Gründer gründet Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation

Cooks Venture, ein Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation, das in regenerativer Landwirtschaft und Transparenz verwurzelt ist, gab seinen offiziellen öffentlichen Start bekannt. In Verbindung mit dieser Ankündigung erwarb das Unternehmen eine 800 Hektar große Farm in Arkansas und zwei große Verarbeitungsanlagen in Oklahoma. Ab heute beginnt Cooks Venture mit dem Vorverkauf seiner auf Weide gezüchteten, langsam wachsenden Hühner, die ab Juli 2019 sowohl direkt an den Verbraucher als auch im Geschäft vertrieben werden.

Cooks Venture wurde von Matthew Wadiak, Gründer und ehemaliger COO von Blue Apron, gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, ein besseres Lebensmittelsystem mit einer überlegenen Lieferkette aufzubauen, beginnend mit dem wirkungsvollsten Lebensmittel – Geflügel. Bei Blue Apron hat Wadiak Beziehungen zu über 250 Landwirten, Viehzüchtern und Agronomen aufgebaut. Aufgrund dieser Erfahrung sieht er die Möglichkeit, unser Ernährungssystem durch bessere Landwirtschaft und schlankes Management zu verbessern.

Cooks Venture basiert auf dem gut dokumentierten wissenschaftlichen Prinzip, dass die Bindung von 1 % mehr Kohlenstoff im Boden auf landwirtschaftlichen Flächen den Klimawandel umkehren kann. Wadiak zielt darauf ab, die landwirtschaftliche Lieferkette zu verbessern und gleichzeitig die regenerative Landwirtschaft auf allen Ebenen zu fördern und den Verbrauchern eine Lebensmittelauswahl zu bieten, die in Bezug auf Qualität, Geschmack und Prozess völlig transparent ist.

Die Farm von Cooks Venture verfügt über mehr als 800 Hektar bewaldetes Land in Arkansas und umfasst eine Brüterei, Rassehühner und Scheunen sowie den einzigen vertikal integrierten Geflügelbetrieb des Landes mit biologischer Vielfalt. Dies ist das einzige Größenunternehmen des Landes, das ausschließlich langsam wachsende, auf Weiden aufgezogene Vögel mit uneingeschränktem Zugang zur Natur produziert. Ihr wissenschaftlich nachgewiesener, regenerativer Ansatz ermöglicht es dem Unternehmen, gesündere Geflügeloptionen für die Verbraucher zu schaffen und gleichzeitig einen gesünderen Planeten im Kampf gegen den Klimawandel zu fördern.

„Cooks Venture ist mehr als nur ein Lebensmittelunternehmen. Es gibt keine Option mehr, den Status Quo der industriellen Landwirtschaft fortzusetzen und den Klimawandel zu bekämpfen. Um die Bevölkerung zu ernähren und den Klimawandel umzukehren, müssen wir auf regenerative Systeme umsteigen. Wir haben zehn Jahre lang mit Vordenkern und Wissenschaftlern zusammengearbeitet, um die landwirtschaftliche Methodik zu perfektionieren und fleißig daran zu arbeiten, die Nahrungsquellen zu regenerieren", sagt Matthew Wadiak, Gründer und CEO von Cooks Venture. „Wir bauen bessere Gemeinschaften durch fortschrittliche landwirtschaftliche Prozesse auf und ermöglichen es den Verbrauchern, mit ihrem Dollar abzustimmen, um letztendlich die globale Erwärmung umzukehren und besser schmeckende und gesündere Lebensmittel zu kreieren. Die in den letzten zehn Jahren entwickelte Forschung hat dazu beigetragen, einen wirklich entscheidenden Moment in der Landwirtschaft zu formalisieren.“ Industrie und wir sind an vorderster Front."

Wadiak brachte ein Expertenteam zusammen, darunter Richard Udale, Director of Genetics, der weltweit führende Experte für langsam wachsende Zucht in der modernen Hühnerindustrie und zweimal ehemaliger Präsident der Poultry Breeders of America und ehemaliger Vorsitzender des Poultry Breeders Roundtable Symposiums Blake Evans, EVP und Gründer von Crystal Lake Farms, der seine Karriere damit verbracht hat, Zucht zu züchten und ein besseres Landwirtschaftssystem aufzubauen, um eine andere Klasse von Hühnern für Kunden mit den höchsten Standards im Land zu produzieren, eine Kategorie, die ohne sein Lebenswerk nicht existieren würde Mark Fisher, VP of Operations, ein Veteran der US-Armee mit 26 Jahren Erfahrung in der Geflügelindustrie, leitet die Betriebsabläufe und zwei Werke von Cooks Venture. Ihr kombiniertes Wissen bildet das führende Führungsteam des Landes, um unseren Boden durch eine einzigartige und überlegene Hühnerrasse zu regenerieren, die in der Lage ist, die Landschaft Amerikas zu verändern und zum ersten Mal seit 50 Jahren echte Transparenz in der Geflügelindustrie zu schaffen.

„Richard und ich haben diese Reise vor über einem Jahrzehnt begonnen, um das am besten schmeckende, langsam wachsende Huhn in Amerika zu züchten. Diese Reise hat uns zur Partnerschaft mit Matthew und Cooks Venture geführt“, sagt Blake Evans. „Wir freuen uns, eine völlig neue Kategorie und einen völlig neuen Standard geschaffen zu haben, der weit über die aktuellen Schlagworte wie ‚Bio‘ und ‚Nachhaltig‘ hinausgeht. Unser Team bei Cooks Venture weiß, dass wir einen globalen Einfluss haben können und freut sich darauf, den Weg für ein System zu ebnen, das besser schmeckende Lebensmittel, artgerechtere Tiere und eine artenreichere Erde umfasst, unsere größte nationale Ressource."

Cooks Venture wird einen revolutionierten Online-Lebensmittelladen betreiben, der als erster qualitativ hochwertige Lebensmittel aus regenerativen landwirtschaftlichen Quellen anbietet und gleichzeitig Kohlenstoff bindet. Mit Unterstützung ihrer lokalen Gemeinschaft, zu der Gouverneur Kevin Stitt aus Oklahoma, Gouverneur Asa Hutchinson aus Arkansas und prominente Tierschutzorganisationen gehören, hat sich Cooks Venture der Bereitstellung der gesündesten und schmackhaftesten Lebensmittel, der Verbesserung unseres Ernährungssystems und der Umkehr der globalen Erwärmung verschrieben.

„Die Geflügelindustrie ist seit über einem Jahrhundert ein wichtiger Teil der Wirtschaft von Oklahoma. Wir sind begeistert, dass die Verarbeitungsanlagen von Cooks Venture in unserem Bundesstaat sind, Arbeitsplätze schaffen, unseren Bundesstaat wachsen lassen und Innovationen in die Branche bringen“, fügt Gouverneur Kevin Stitt . hinzu von Oklahoma.

Die Vorverkaufspreise von Cooks Venture beginnen bei zwei langsam wachsenden Hühnern (3-4 Pfund) für 40,00 USD, vier für 70,00 USD und sechs für 90,00 USD. Kunden können ab heute ihr Hähnchen bestellen, das gefroren, vorverpackt in einer recycelbaren Verpackung am Straßenrand mit kostenlosem Versand landesweit geliefert wird. Das Unternehmen plant auch, bis Sommer 2019 an Lebensmittelgeschäfte und Restaurants zu verteilen.

„Die ASPCA freut sich, dass Cooks Venture das industrielle Geschäftsmodell ablehnt, das das Wohlergehen der Tiere allzu oft vernachlässigt, indem es sich dafür entscheidet, gesündere Vögel in einer natürlicheren Umgebung aufzuziehen. Durch die Teilnahme am von Dritten verifizierten Global Animal Partnership Step 4 Programm Mit einer vom ASPCA® Shop With Your Heart-Programm anerkannten Zertifizierung zeigt Cooks Venture sein Engagement für hohe Tierschutzstandards und Transparenz", sagte Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Ihr Engagement für eine humanere Landwirtschaft, gepaart mit ihrem digitalen Vertriebsansatz, bedeutet mehr Zugang zu sozialverträglicheren, zertifizierten Optionen für den wachsenden Markt der gewissenhaften Esser in den USA."

Cooks Venture wird in naher Zukunft sein bisheriges Geflügel ausweiten und Rinder, Schweine, Getreide, Gemüse und mehr unter der gleichen regenerativen Methodik und Prüfung züchten. Das Team von Cooks Venture wird ihre Farmen und Partner auf Bodengesundheit und Kohlenstoffbindung messen und die Ergebnisse jährlich veröffentlichen. Das Unternehmen wird weiterhin mit einigen der besten Forscher und Wissenschaftler der Welt zusammenarbeiten, um letztendlich das Direktvertriebs- und Last-Mile-Unternehmen zu werden, das dazu bestimmt ist, die Entwicklung der Lebensmittelsysteme in Amerika und darüber hinaus zu verändern.

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Die in dieser Pressemitteilung enthaltenen Nachrichten und Informationen wurden nicht von FSR, Food News Media oder Journalistic, Inc. bestätigt.


Blue Apron-Gründer gründet Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation

Cooks Venture, ein Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation, das in regenerativer Landwirtschaft und Transparenz verwurzelt ist, gab seinen offiziellen öffentlichen Start bekannt. In Verbindung mit dieser Ankündigung erwarb das Unternehmen eine 800 Hektar große Farm in Arkansas und zwei große Verarbeitungsanlagen in Oklahoma. Ab heute beginnt Cooks Venture mit dem Vorverkauf seiner auf Weide gezüchteten, langsam wachsenden Hühner, die ab Juli 2019 sowohl direkt an den Verbraucher als auch im Geschäft vertrieben werden.

Cooks Venture wurde von Matthew Wadiak, Gründer und ehemaliger COO von Blue Apron, gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, ein besseres Lebensmittelsystem mit einer überlegenen Lieferkette aufzubauen, beginnend mit dem wirkungsvollsten Lebensmittel – Geflügel. Bei Blue Apron hat Wadiak Beziehungen zu über 250 Landwirten, Viehzüchtern und Agronomen aufgebaut. Aufgrund dieser Erfahrung sieht er die Möglichkeit, unser Ernährungssystem durch bessere Landwirtschaft und schlankes Management zu verbessern.

Cooks Venture basiert auf dem gut dokumentierten wissenschaftlichen Prinzip, dass die Bindung von 1 % mehr Kohlenstoff im Boden auf landwirtschaftlichen Flächen den Klimawandel umkehren kann. Wadiak zielt darauf ab, die landwirtschaftliche Lieferkette zu verbessern und gleichzeitig die regenerative Landwirtschaft auf allen Ebenen zu fördern und den Verbrauchern eine Lebensmittelauswahl zu bieten, die in Bezug auf Qualität, Geschmack und Prozess völlig transparent ist.

Die Farm von Cooks Venture verfügt über mehr als 800 Hektar bewaldetes Land in Arkansas und umfasst eine Brüterei, Rassehühner und Scheunen sowie den einzigen vertikal integrierten Geflügelbetrieb des Landes mit biologischer Vielfalt. Dies ist das einzige Größenunternehmen des Landes, das ausschließlich langsam wachsende, auf Weiden aufgezogene Vögel mit uneingeschränktem Zugang zur Natur produziert. Ihr wissenschaftlich nachgewiesener, regenerativer Ansatz ermöglicht es dem Unternehmen, gesündere Geflügeloptionen für die Verbraucher zu schaffen und gleichzeitig einen gesünderen Planeten im Kampf gegen den Klimawandel zu fördern.

„Cooks Venture ist mehr als nur ein Lebensmittelunternehmen. Es gibt keine Option mehr, den Status Quo der industriellen Landwirtschaft fortzusetzen und den Klimawandel zu bekämpfen. Um die Bevölkerung zu ernähren und den Klimawandel umzukehren, müssen wir auf regenerative Systeme umsteigen. Wir haben zehn Jahre lang mit Vordenkern und Wissenschaftlern zusammengearbeitet, um die landwirtschaftliche Methodik zu perfektionieren und fleißig daran zu arbeiten, die Nahrungsquellen zu regenerieren", sagt Matthew Wadiak, Gründer und CEO von Cooks Venture. „Wir bauen bessere Gemeinschaften durch fortschrittliche landwirtschaftliche Prozesse auf und ermöglichen es den Verbrauchern, mit ihrem Dollar abzustimmen, um letztendlich die globale Erwärmung umzukehren und besser schmeckende und gesündere Lebensmittel zu kreieren. Die in den letzten zehn Jahren entwickelte Forschung hat dazu beigetragen, einen wirklich entscheidenden Moment in der Landwirtschaft zu formalisieren.“ Industrie und wir sind an vorderster Front."

Wadiak brachte ein Expertenteam zusammen, darunter Richard Udale, Director of Genetics, der weltweit führende Experte für langsam wachsende Zucht in der modernen Hühnerindustrie und zweimal ehemaliger Präsident der Poultry Breeders of America und ehemaliger Vorsitzender des Poultry Breeders Roundtable Symposiums Blake Evans, EVP und Gründer von Crystal Lake Farms, der seine Karriere damit verbracht hat, Zucht zu züchten und ein besseres Landwirtschaftssystem aufzubauen, um eine andere Klasse von Hühnern für Kunden mit den höchsten Standards im Land zu produzieren, eine Kategorie, die ohne sein Lebenswerk nicht existieren würde Mark Fisher, VP of Operations, ein Veteran der US-Armee mit 26 Jahren Erfahrung in der Geflügelindustrie, leitet die Betriebsabläufe und zwei Werke von Cooks Venture. Ihr kombiniertes Wissen bildet das führende Führungsteam des Landes, um unseren Boden durch eine einzigartige und überlegene Hühnerrasse zu regenerieren, die in der Lage ist, die Landschaft Amerikas zu verändern und zum ersten Mal seit 50 Jahren echte Transparenz in der Geflügelindustrie zu schaffen.

„Richard und ich haben diese Reise vor über einem Jahrzehnt begonnen, um das am besten schmeckende, langsam wachsende Huhn in Amerika zu züchten. Diese Reise hat uns zur Partnerschaft mit Matthew und Cooks Venture geführt“, sagt Blake Evans. „Wir freuen uns, eine völlig neue Kategorie und einen völlig neuen Standard geschaffen zu haben, der weit über die aktuellen Schlagworte wie ‚Bio‘ und ‚Nachhaltig‘ hinausgeht. Unser Team bei Cooks Venture weiß, dass wir einen globalen Einfluss haben können und freut sich darauf, den Weg für ein System zu ebnen, das besser schmeckende Lebensmittel, artgerechtere Tiere und eine artenreichere Erde umfasst, unsere größte nationale Ressource."

Cooks Venture wird einen revolutionierten Online-Lebensmittelladen betreiben, der als erster qualitativ hochwertige Lebensmittel aus regenerativen landwirtschaftlichen Quellen anbietet und gleichzeitig Kohlenstoff bindet. Mit Unterstützung ihrer lokalen Gemeinschaft, zu der Gouverneur Kevin Stitt aus Oklahoma, Gouverneur Asa Hutchinson aus Arkansas und prominente Tierschutzorganisationen gehören, hat sich Cooks Venture der Bereitstellung der gesündesten und schmackhaftesten Lebensmittel, der Verbesserung unseres Ernährungssystems und der Umkehr der globalen Erwärmung verschrieben.

„Die Geflügelindustrie ist seit über einem Jahrhundert ein wichtiger Teil der Wirtschaft von Oklahoma. Wir freuen uns sehr, dass die Verarbeitungsanlagen von Cooks Venture in unserem Bundesstaat sind, Arbeitsplätze schaffen, unseren Bundesstaat wachsen lassen und Innovationen in die Branche bringen“, fügt Gouverneur Kevin Stitt . hinzu von Oklahoma.

Die Vorverkaufspreise von Cooks Venture beginnen bei zwei langsam wachsenden Hühnern (3-4 Pfund) für 40,00 USD, vier für 70,00 USD und sechs für 90,00 USD. Kunden können ab heute ihr Hähnchen bestellen, das gefroren, vorverpackt in einer recycelbaren Verpackung am Straßenrand mit kostenlosem Versand landesweit geliefert wird. Das Unternehmen plant auch, bis Sommer 2019 an Lebensmittelgeschäfte und Restaurants zu verteilen.

„Die ASPCA freut sich, dass Cooks Venture das industrielle Geschäftsmodell ablehnt, das das Wohlergehen der Tiere allzu oft vernachlässigt, indem es sich dafür entscheidet, gesündere Vögel in einer natürlicheren Umgebung aufzuziehen. Durch die Teilnahme am von Dritten verifizierten Global Animal Partnership Step 4 Programm Mit einer vom ASPCA® Shop With Your Heart-Programm anerkannten Zertifizierung zeigt Cooks Venture sein Engagement für hohe Tierschutzstandards und Transparenz", sagte Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Ihr Engagement für eine humanere Landwirtschaft, gepaart mit ihrem digitalen Vertriebsansatz, bedeutet mehr Zugang zu sozialverträglicheren, zertifizierten Optionen für den wachsenden Markt der gewissenhaften Esser in den USA."

Cooks Venture wird in naher Zukunft sein bisheriges Geflügel ausweiten und Rinder, Schweine, Getreide, Gemüse und mehr unter der gleichen regenerativen Methodik und Prüfung züchten. Das Team von Cooks Venture wird ihre Farmen und Partner auf Bodengesundheit und Kohlenstoffbindung messen und die Ergebnisse jährlich veröffentlichen. Das Unternehmen wird weiterhin mit einigen der besten Forscher und Wissenschaftler der Welt zusammenarbeiten, um letztendlich das Direktvertriebs- und Last-Mile-Unternehmen zu werden, das dazu bestimmt ist, die Entwicklung der Lebensmittelsysteme in Amerika und darüber hinaus zu verändern.

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Die in dieser Pressemitteilung enthaltenen Nachrichten und Informationen wurden nicht von FSR, Food News Media oder Journalistic, Inc. bestätigt.


Blue Apron-Gründer gründet Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation

Cooks Venture, ein Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation, das in regenerativer Landwirtschaft und Transparenz verwurzelt ist, gab seinen offiziellen öffentlichen Start bekannt. In Verbindung mit dieser Ankündigung erwarb das Unternehmen eine 800 Hektar große Farm in Arkansas und zwei große Verarbeitungsanlagen in Oklahoma. Ab heute beginnt Cooks Venture mit dem Vorverkauf seiner auf Weide gezüchteten, langsam wachsenden Hühner, die ab Juli 2019 sowohl direkt an den Verbraucher als auch im Geschäft vertrieben werden.

Cooks Venture wurde von Matthew Wadiak, Gründer und ehemaliger COO von Blue Apron, gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, ein besseres Lebensmittelsystem mit einer überlegenen Lieferkette aufzubauen, beginnend mit dem wirkungsvollsten Lebensmittel – Geflügel. Bei Blue Apron hat Wadiak Beziehungen zu über 250 Landwirten, Viehzüchtern und Agronomen aufgebaut. Aufgrund dieser Erfahrung sieht er die Möglichkeit, unser Ernährungssystem durch bessere Landwirtschaft und schlankes Management zu verbessern.

Cooks Venture basiert auf dem gut dokumentierten wissenschaftlichen Prinzip, dass die Bindung von 1 % mehr Kohlenstoff im Boden auf landwirtschaftlichen Flächen den Klimawandel umkehren kann. Wadiak zielt darauf ab, die landwirtschaftliche Lieferkette zu verbessern und gleichzeitig die regenerative Landwirtschaft auf allen Ebenen zu fördern und den Verbrauchern eine Lebensmittelauswahl zu bieten, die in Bezug auf Qualität, Geschmack und Prozess völlig transparent ist.

Die Farm von Cooks Venture verfügt über mehr als 800 Hektar bewaldetes Land in Arkansas und umfasst eine Brüterei, Rassehühner und Scheunen sowie den einzigen vertikal integrierten Geflügelbetrieb des Landes mit biologischer Vielfalt. Dies ist das einzige Größenunternehmen des Landes, das ausschließlich langsam wachsende, auf Weiden aufgezogene Vögel mit uneingeschränktem Zugang zur Natur produziert. Ihr wissenschaftlich nachgewiesener, regenerativer Ansatz ermöglicht es dem Unternehmen, gesündere Geflügeloptionen für die Verbraucher zu schaffen und gleichzeitig einen gesünderen Planeten im Kampf gegen den Klimawandel zu fördern.

„Cooks Venture ist mehr als nur ein Lebensmittelunternehmen. Es gibt keine Option mehr, den Status Quo der industriellen Landwirtschaft fortzusetzen und den Klimawandel zu bekämpfen. Um die Bevölkerung zu ernähren und den Klimawandel umzukehren, müssen wir auf regenerative Systeme umsteigen. Wir haben zehn Jahre lang mit Vordenkern und Wissenschaftlern zusammengearbeitet, um die landwirtschaftliche Methodik zu perfektionieren und fleißig daran zu arbeiten, die Nahrungsquellen zu regenerieren", sagt Matthew Wadiak, Gründer und CEO von Cooks Venture. „Wir bauen bessere Gemeinschaften durch fortschrittliche landwirtschaftliche Prozesse auf und ermöglichen es den Verbrauchern, mit ihrem Dollar abzustimmen, um letztendlich die globale Erwärmung umzukehren und besser schmeckende und gesündere Lebensmittel zu kreieren. Die in den letzten zehn Jahren entwickelte Forschung hat dazu beigetragen, einen wirklich entscheidenden Moment in der Landwirtschaft zu formalisieren.“ Industrie und wir sind an vorderster Front."

Wadiak brachte ein Expertenteam zusammen, darunter Richard Udale, Director of Genetics, der weltweit führende Experte für langsam wachsende Zucht in der modernen Hühnerindustrie und zweimal ehemaliger Präsident der Poultry Breeders of America und ehemaliger Vorsitzender des Poultry Breeders Roundtable Symposiums Blake Evans, EVP und Gründer von Crystal Lake Farms, der seine Karriere damit verbracht hat, Zucht zu züchten und ein besseres Landwirtschaftssystem aufzubauen, um eine andere Klasse von Hühnern für Kunden mit den höchsten Standards im Land zu produzieren, eine Kategorie, die ohne sein Lebenswerk nicht existieren würde Mark Fisher, VP of Operations, ein Veteran der US-Armee mit 26 Jahren Erfahrung in der Geflügelindustrie, leitet die Betriebsabläufe und zwei Werke von Cooks Venture. Ihr kombiniertes Wissen bildet das führende Führungsteam des Landes, um unseren Boden durch eine einzigartige und überlegene Hühnerrasse zu regenerieren, die in der Lage ist, die Landschaft Amerikas zu verändern und zum ersten Mal seit 50 Jahren echte Transparenz in der Geflügelindustrie zu schaffen.

„Richard und ich haben diese Reise vor über einem Jahrzehnt begonnen, um das am besten schmeckende, langsam wachsende Hühnchen in Amerika zu züchten. Diese Reise hat uns zur Partnerschaft mit Matthew und Cooks Venture geführt“, sagt Blake Evans. „Wir freuen uns, eine völlig neue Kategorie und einen völlig neuen Standard geschaffen zu haben, der weit über die aktuellen Schlagworte wie ‚Bio‘ und ‚Nachhaltig‘ hinausgeht. Unser Team bei Cooks Venture weiß, dass wir einen globalen Einfluss haben können und freut sich darauf, den Weg für ein System zu ebnen, das besser schmeckende Lebensmittel, artgerechtere Tiere und eine artenreichere Erde umfasst, unsere größte nationale Ressource."

Cooks Venture wird einen revolutionierten Online-Lebensmittelladen betreiben, der als erster qualitativ hochwertige Lebensmittel aus regenerativen landwirtschaftlichen Quellen anbietet und gleichzeitig Kohlenstoff bindet. Mit Unterstützung ihrer lokalen Gemeinschaft, zu der Gouverneur Kevin Stitt aus Oklahoma, Gouverneur Asa Hutchinson aus Arkansas und prominente Tierschutzorganisationen gehören, hat sich Cooks Venture der Bereitstellung der gesündesten und schmackhaftesten Lebensmittel, der Verbesserung unseres Ernährungssystems und der Umkehr der globalen Erwärmung verschrieben.

„Die Geflügelindustrie ist seit über einem Jahrhundert ein wichtiger Teil der Wirtschaft von Oklahoma. Wir sind begeistert, dass die Verarbeitungsanlagen von Cooks Venture in unserem Bundesstaat sind, Arbeitsplätze schaffen, unseren Bundesstaat wachsen lassen und Innovationen in die Branche bringen“, fügt Gouverneur Kevin Stitt . hinzu von Oklahoma.

Die Vorverkaufspreise von Cooks Venture beginnen bei zwei langsam wachsenden Hühnern (3-4 Pfund) für 40,00 USD, vier für 70,00 USD und sechs für 90,00 USD. Kunden können ab heute ihr Hühnchen bestellen, das gefroren, vorverpackt in einer recycelbaren Verpackung am Straßenrand mit kostenlosem Versand landesweit geliefert wird. Das Unternehmen plant auch, bis Sommer 2019 an Lebensmittelgeschäfte und Restaurants zu verteilen.

„Die ASPCA freut sich, dass Cooks Venture das industrielle Geschäftsmodell ablehnt, das das Wohlergehen der Tiere allzu oft vernachlässigt, indem es sich dafür entscheidet, gesündere Vögel in einer natürlicheren Umgebung aufzuziehen. Durch die Teilnahme am von Dritten verifizierten Global Animal Partnership Step 4 Programm Mit einer vom ASPCA® Shop With Your Heart-Programm anerkannten Zertifizierung zeigt Cooks Venture sein Engagement für hohe Tierschutzstandards und Transparenz", sagte Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Ihr Engagement für eine humanere Landwirtschaft, gepaart mit ihrem digitalen Vertriebsansatz, bedeutet mehr Zugang zu sozialverträglicheren, zertifizierten Optionen für den wachsenden Markt der gewissenhaften Esser in den USA."

Cooks Venture wird in naher Zukunft sein bisheriges Geflügel ausweiten und Rinder, Schweine, Getreide, Gemüse und mehr unter der gleichen regenerativen Methodik und Prüfung züchten. Das Team von Cooks Venture wird ihre Farmen und Partner auf Bodengesundheit und Kohlenstoffbindung messen und die Ergebnisse jährlich veröffentlichen. Das Unternehmen wird weiterhin mit einigen der besten Forscher und Wissenschaftler der Welt zusammenarbeiten, um schließlich das Direktvertriebs- und Last-Mile-Unternehmen zu werden, das dazu bestimmt ist, die Entwicklung der Lebensmittelsysteme in Amerika und darüber hinaus zu verändern.

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Die in dieser Pressemitteilung enthaltenen Nachrichten und Informationen wurden nicht von FSR, Food News Media oder Journalistic, Inc. bestätigt.


Blue Apron-Gründer gründet Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation

Cooks Venture, ein Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation, das in regenerativer Landwirtschaft und Transparenz verwurzelt ist, gab seinen offiziellen öffentlichen Start bekannt. In Verbindung mit dieser Ankündigung erwarb das Unternehmen eine 800 Hektar große Farm in Arkansas und zwei große Verarbeitungsanlagen in Oklahoma. Ab heute beginnt Cooks Venture mit dem Vorverkauf seiner auf Weide gezüchteten, langsam wachsenden Hühner, die ab Juli 2019 sowohl direkt an den Verbraucher als auch im Geschäft vertrieben werden.

Cooks Venture wurde von Matthew Wadiak, Gründer und ehemaliger COO von Blue Apron, gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, ein besseres Lebensmittelsystem mit einer überlegenen Lieferkette aufzubauen, beginnend mit dem wirkungsvollsten Lebensmittel – Geflügel. Bei Blue Apron hat Wadiak Beziehungen zu über 250 Landwirten, Viehzüchtern und Agronomen aufgebaut. Aufgrund dieser Erfahrung sieht er die Möglichkeit, unser Ernährungssystem durch bessere Landwirtschaft und schlankes Management zu verbessern.

Cooks Venture basiert auf dem gut dokumentierten wissenschaftlichen Prinzip, dass die Bindung von 1 % mehr Kohlenstoff im Boden auf landwirtschaftlichen Flächen den Klimawandel umkehren kann. Wadiak zielt darauf ab, die landwirtschaftliche Lieferkette zu verbessern und gleichzeitig die regenerative Landwirtschaft auf allen Ebenen zu fördern und den Verbrauchern eine Lebensmittelauswahl zu bieten, die in Bezug auf Qualität, Geschmack und Prozess völlig transparent ist.

Die Farm von Cooks Venture verfügt über mehr als 800 Hektar bewaldetes Land in Arkansas und umfasst eine Brüterei, Rassehühner und Scheunen sowie den einzigen vertikal integrierten Geflügelbetrieb des Landes mit biologischer Vielfalt. Dies ist das einzige Größenunternehmen des Landes, das ausschließlich langsam wachsende, auf Weiden aufgezogene Vögel mit uneingeschränktem Zugang zur Natur produziert. Ihr wissenschaftlich nachgewiesener, regenerativer Ansatz ermöglicht es dem Unternehmen, gesündere Geflügeloptionen für die Verbraucher zu schaffen und gleichzeitig einen gesünderen Planeten im Kampf gegen den Klimawandel zu fördern.

„Cooks Venture ist mehr als nur ein Lebensmittelunternehmen. Es gibt keine Option mehr, den Status Quo der industriellen Landwirtschaft fortzusetzen und den Klimawandel zu bekämpfen. Um die Bevölkerung zu ernähren und den Klimawandel umzukehren, müssen wir auf regenerative Systeme umsteigen. Wir haben zehn Jahre lang mit Vordenkern und Wissenschaftlern zusammengearbeitet, um die landwirtschaftliche Methodik zu perfektionieren und fleißig daran zu arbeiten, die Nahrungsquellen zu regenerieren", sagt Matthew Wadiak, Gründer und CEO von Cooks Venture. „Wir bauen bessere Gemeinschaften durch fortschrittliche landwirtschaftliche Prozesse auf und ermöglichen es den Verbrauchern, mit ihrem Dollar abzustimmen, um letztendlich die globale Erwärmung umzukehren und besser schmeckende und gesündere Lebensmittel zu kreieren. Die in den letzten zehn Jahren entwickelte Forschung hat dazu beigetragen, einen wirklich entscheidenden Moment in der Landwirtschaft zu formalisieren.“ Industrie und wir sind an vorderster Front."

Wadiak brachte ein Expertenteam zusammen, darunter Richard Udale, Director of Genetics, der weltweit führende Experte für langsam wachsende Zucht in der modernen Hühnerindustrie und zweimal ehemaliger Präsident der Poultry Breeders of America und ehemaliger Vorsitzender des Poultry Breeders Roundtable Symposiums Blake Evans, EVP und Gründer von Crystal Lake Farms, der seine Karriere damit verbracht hat, Zucht zu züchten und ein besseres Landwirtschaftssystem aufzubauen, um eine andere Klasse von Hühnern für Kunden mit den höchsten Standards im Land zu produzieren, eine Kategorie, die ohne sein Lebenswerk nicht existieren würde Mark Fisher, VP of Operations, ein Veteran der US-Armee mit 26 Jahren Erfahrung in der Geflügelindustrie, leitet die Betriebsabläufe und zwei Werke von Cooks Venture. Ihr kombiniertes Wissen bildet das führende Führungsteam des Landes, um unseren Boden durch eine einzigartige und überlegene Hühnerrasse zu regenerieren, die in der Lage ist, die Landschaft Amerikas zu verändern und zum ersten Mal seit 50 Jahren echte Transparenz in der Geflügelindustrie zu schaffen.

„Richard und ich haben diese Reise vor über einem Jahrzehnt begonnen, um das am besten schmeckende, langsam wachsende Huhn in Amerika zu züchten. Diese Reise hat uns zur Partnerschaft mit Matthew und Cooks Venture geführt“, sagt Blake Evans. „Wir freuen uns, eine völlig neue Kategorie und einen völlig neuen Standard geschaffen zu haben, der weit über die aktuellen Schlagworte wie ‚Bio‘ und ‚Nachhaltig‘ hinausgeht. Unser Team von Cooks Venture weiß, dass wir einen globalen Einfluss haben können und freut sich darauf, den Weg für ein System zu ebnen, das besser schmeckende Lebensmittel, artgerechtere Tiere und eine artenreichere Erde umfasst, unsere größte nationale Ressource."

Cooks Venture wird einen revolutionierten Online-Lebensmittelladen betreiben, der als erster qualitativ hochwertige Lebensmittel aus regenerativen landwirtschaftlichen Quellen anbietet und gleichzeitig Kohlenstoff bindet. Mit Unterstützung ihrer lokalen Gemeinschaft, zu der Gouverneur Kevin Stitt aus Oklahoma, Gouverneur Asa Hutchinson aus Arkansas und prominente Tierschutzorganisationen gehören, hat sich Cooks Venture der Bereitstellung der gesündesten und schmackhaftesten Lebensmittel, der Verbesserung unseres Ernährungssystems und der Umkehr der globalen Erwärmung verschrieben.

„Die Geflügelindustrie ist seit über einem Jahrhundert ein wichtiger Teil der Wirtschaft von Oklahoma. Wir freuen uns sehr, dass die Verarbeitungsanlagen von Cooks Venture in unserem Bundesstaat sind, Arbeitsplätze schaffen, unseren Bundesstaat wachsen lassen und Innovationen in die Branche bringen“, fügt Gouverneur Kevin Stitt . hinzu von Oklahoma.

Die Vorverkaufspreise von Cooks Venture beginnen bei zwei langsam wachsenden Hühnern (3-4 Pfund) für 40,00 USD, vier für 70,00 USD und sechs für 90,00 USD. Kunden können ab heute ihr Hühnchen bestellen, das gefroren, vorverpackt in einer recycelbaren Verpackung am Straßenrand landesweit versandkostenfrei geliefert wird. Das Unternehmen plant auch, bis Sommer 2019 an Lebensmittelgeschäfte und Restaurants zu verteilen.

„Die ASPCA freut sich, dass Cooks Venture das industrielle Geschäftsmodell ablehnt, das das Wohlergehen der Tiere allzu oft vernachlässigt, indem es sich dafür entscheidet, gesündere Vögel in einer natürlicheren Umgebung aufzuziehen. Durch die Teilnahme am von Dritten verifizierten Global Animal Partnership Step 4 Programm Mit einer vom ASPCA® Shop With Your Heart-Programm anerkannten Zertifizierung zeigt Cooks Venture sein Engagement für hohe Tierschutzstandards und Transparenz", sagte Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Ihr Engagement für eine humanere Landwirtschaft, gepaart mit ihrem digitalen Vertriebsansatz, bedeutet einen besseren Zugang zu sozialverträglicheren, zertifizierten Optionen für den wachsenden Markt der gewissenhaften Esser in den USA."

Cooks Venture wird in naher Zukunft sein bisheriges Geflügel ausweiten und Rinder, Schweine, Getreide, Gemüse und mehr unter der gleichen regenerativen Methodik und Prüfung züchten. Das Team von Cooks Venture wird ihre Farmen und Partner auf Bodengesundheit und Kohlenstoffbindung messen und die Ergebnisse jährlich veröffentlichen. Das Unternehmen wird weiterhin mit einigen der besten Forscher und Wissenschaftler der Welt zusammenarbeiten, um letztendlich das Direktvertriebs- und Last-Mile-Unternehmen zu werden, das dazu bestimmt ist, die Entwicklung der Lebensmittelsysteme in Amerika und darüber hinaus zu verändern.

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Die in dieser Pressemitteilung enthaltenen Nachrichten und Informationen wurden nicht von FSR, Food News Media oder Journalistic, Inc. bestätigt.


Blue Apron-Gründer gründet Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation

Cooks Venture, ein Lebensmittelunternehmen der nächsten Generation, das in regenerativer Landwirtschaft und Transparenz verwurzelt ist, gab seinen offiziellen öffentlichen Start bekannt. In Verbindung mit dieser Ankündigung erwarb das Unternehmen eine 800 Hektar große Farm in Arkansas und zwei große Verarbeitungsanlagen in Oklahoma. Ab heute beginnt Cooks Venture mit dem Vorverkauf seiner auf Weide gezüchteten, langsam wachsenden Hühner, die ab Juli 2019 sowohl direkt an den Verbraucher als auch im Geschäft vertrieben werden.

Cooks Venture wurde von Matthew Wadiak, Gründer und ehemaliger COO von Blue Apron, gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, ein besseres Lebensmittelsystem mit einer überlegenen Lieferkette aufzubauen, beginnend mit dem wirkungsvollsten Lebensmittel – Geflügel. Bei Blue Apron hat Wadiak Beziehungen zu über 250 Landwirten, Viehzüchtern und Agronomen aufgebaut. Aufgrund dieser Erfahrung sieht er die Möglichkeit, unser Ernährungssystem durch bessere Landwirtschaft und schlankes Management zu verbessern.

Cooks Venture basiert auf dem gut dokumentierten wissenschaftlichen Prinzip, dass die Bindung von 1 % mehr Kohlenstoff im Boden auf landwirtschaftlichen Flächen den Klimawandel umkehren kann. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

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News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


Blue Apron Founder Launches Next Generation Food Company

Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

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Blue Apron Founder Launches Next Generation Food Company

Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

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Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

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News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


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Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

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News and information presented in this release has not been corroborated by FSR, Food News Media, or Journalistic, Inc.


Blue Apron Founder Launches Next Generation Food Company

Cooks Venture, a next generation food company rooted in regenerative agriculture and transparency, announced its official public launch. In conjunction with this announcement, the company acquired an 800-acre farm in Arkansas and two large processing facilities in Oklahoma. Starting today, Cooks Venture begins pre-sale of their pasture-raised, heirloom, slow growth chickens, offering distribution both direct-to-consumer and in-store starting July 2019.

Founded by Matthew Wadiak, founder and former COO of Blue Apron, Cooks Venture's goal is to build a better food system with a superior supply chain, starting with the most impactful food – poultry. At Blue Apron, Wadiak developed relationships with over 250 farmers, ranchers and agronomists. As a result of that experience he sees the opportunity to improve our food system through better agriculture and lean management.

Cooks Venture is founded on the well-documented scientific principle that sequestering 1% more carbon in the soil on agricultural lands can reverse climate change. Wadiak aims to improve the agricultural supply chain, while promoting regenerative agriculture at all levels, and provide consumers with food choices that are exceptional in quality, taste and completely transparent in process.

Cooks Venture's farm has over 800 acres of wooded land in Arkansas, encompassing a hatchery, pedigree chickens and barns and the country's only biodiverse vertically integrated poultry operation. This is the only company of scale in the country that produces solely slow growing, pasture-raised birds with unrestricted access to the outdoors. Their scientifically proven, regenerative approach allows the company to create healthier poultry options for consumers, while ultimately fueling a healthier planet to fight against climate change.

"Cooks Venture is more than just a food company. There is no longer the option to continue the status quo of industrial agriculture and combat climate change. In order to feed the population and reverse climate change, we must move to regenerative systems. I've spent ten years partnering with thought leaders and scientists to perfect farming methodology and working diligently to regenerate the sources of food consumption," says Matthew Wadiak, founder and CEO of Cooks Venture. "We are building better communities through progressive agriculture processes, while allowing consumers to vote with their dollars, to ultimately reverse global warming and create better tasting and healthier food. The research developed over the last decade has helped formalize a truly defining moment in the agriculture industry and we are at the forefront."

Wadiak brought together a team of experts including Richard Udale, Director of Genetics, the world's foremost expert in slow growth breeding in the modern chicken industry and twice former President of the Poultry Breeders of America & former Chairman of the Poultry Breeders Roundtable Symposium Blake Evans, EVP & Founder of Crystal Lake Farms whose spent his career cultivating breeding and building a better farming system to produce a different class of chickens for customers with the highest standards in the country, a category that would not exist without his lifetime's work Mark Fisher, VP of Operations, a US Army veteran with 26 years in the poultry industry runs Cooks Venture's facility operations and two plants . Their combined knowledge creates the country's leading executive team to regenerate our soil through a unique and superior breed of chicken, which has the ability to change the landscape of America and create true transparency in the poultry industry for the first time in 50 years.

"Richard and I began this journey over a decade ago to breed the best tasting, slow growing chicken in America. This journey has led us to the partnership with Matthew and Cooks Venture," says Blake Evans. "We are excited to have created an entirely new category and standard that goes far beyond the current green-washed buzzwords like 'organic' and 'sustainable.' Our team at Cooks Venture knows we can make a global impact and look forward to paving the way for a system encompassing better tasting food, more humanely raised animals and more biodiverse soil, our greatest national resource."

Cooks Venture will operate a revolutionized online grocery store, the first to offer high quality food from regenerative agricultural sources, while sequestering carbon. With support from their local community, which includes Gov. Kevin Stitt of Oklahoma, Gov. Asa Hutchinson of Arkansas and prominent animal advocate organizations, Cooks Venture is dedicated to providing the healthiest and most flavorful food, improving our food system and reversing global warming.

"The poultry industry has been an important part of Oklahoma's economy for over a century. We're thrilled Cooks Venture's processing facilities are in our state, creating jobs, growing our state, and bringing innovation to the industry," adds Gov. Kevin Stitt of Oklahoma.

Cooks Venture's presale prices will begin at two slow growing, heirloom chickens (3-4lbs) for $40.00, four for $70.00 and six for $90.00. Customers will be able to order their chicken starting today, which will be delivered frozen, prepackaged in curbside recyclable packaging with free shipping nationwide. The company also plans to distribute to grocery stores and restaurants by summer 2019.

"The ASPCA is excited that Cooks Venture is rejecting the industrial business model, which too often neglects animals' welfare, by choosing to raise healthier birds in a more natural environment. By participating in the third-party verified Global Animal Partnership Step 4 program, a certification recognized by the ASPCA® Shop With Your Heart program, Cooks Venture demonstrates its commitment to high animal welfare standards and transparency," said Nancy Roulston, Director, Corporate Engagement, ASPCA Farm Animal Welfare Campaign. "Their dedication to more humane farming, coupled with their digital sales approach, means more access to higher-welfare, certified options for the growing market of conscientious eaters across the U.S."

Cooks Venture will expand past poultry in the near future, raising cattle, pigs, grains, vegetables and more under the same regenerative methodology and scrutiny. Cooks Venture's team will measure their farms and partners for soil health and sequestration of carbon and publish the results annually. The company will continue to work alongside some of the top researchers and scientists in the world to ultimately become the direct distribution and last mile company, destined to change the trajectory of food systems in America & beyond.

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