Traditionelle Rezepte

Dieses Café wird ausschließlich von Flüchtlingen besetzt

Dieses Café wird ausschließlich von Flüchtlingen besetzt

1951 Coffee Company, ein Café in Berkeley, Kalifornien, wird von Menschen geführt, die vor Kriegen in turbulenten Ländern geflohen sind

"Ich habe das Gefühl, dass 1951 Coffee meine zweite Familie ist", sagte eine Flüchtling über ihren neuen Job.

Während Flüchtlingskrise in hochrangigen Regierungsbüros in Ländern der Ersten Welt rund um den Globus debattiert wird, tut ein Café im Stillen seine Pflicht, Flüchtlingen eine zweite Chance zu geben. 1951 Coffee Company ist ein gemeinnütziger Coffeeshop in Berkeley, Kalifornien, der erst im Januar eröffnet wurde und ausschließlich von Flüchtlingen besetzt ist. Die Mitarbeiter kommen aus kriegsgeschüttelten Ländern wie Syrien, Eritrea, Uganda, Afghanistan, Iran, Bhutan und Myanmar, viele von ihnen sind erst seit zwei Monaten im Land, nach Fast Coexist.

„Es gibt viele Herausforderungen, aber ich mag die Gemeinschaft hier“, sagte ein Mitarbeiter namens Rama gegenüber Fast Coexist. "Ich habe das Gefühl, dass 1951 Coffee meine zweite Familie ist."

1951 Coffee Company hat erhielt begeisterte Kritiken seit seiner Eröffnung Anfang dieses Jahres, mit einer Bewertung, die das "warme, freundliche, fleißige Personal" lobt und eine andere sowohl von ihren erstaunlichen Chai Lattes als auch von ihrem Bildungsraum begeistert ist.

Die Gründer Rachel Taber und Doug Hewitt hatten die Idee der 1951 Coffee Company nach einem Treffen im International Rescue Committee. Einer der schwierigsten Teile, um es als Flüchtling zu schaffen, nachdem man seinen Weg in die Willkommensküste gefunden hat, ist, einen Job zu finden.

„Wir waren von Anfang an ein soziales Unternehmen“, sagte Taber gegenüber Fast Coexist.

Die Geflüchteten von 1951 arbeiten nicht nur als Barista, sondern erhalten auch eine Berufsausbildung, mit der sie in andere Teile der Kaffeeindustrie gehen können. Das Café bietet Networking-Verbindungen zu großen Technologieunternehmen im Silicon Valley, die Baristas für ihre großen Firmenbüros einstellen möchten.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird. Gründerin Kitti Murray hat es mit einer Art perfektem Loop gestartet. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — ist etwas, das seiner Zeit nahe kommt. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen sich wie zu Hause fühlen, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr einige tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen.„Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt.Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


Diese Kaffeefirma in Georgia verändert das Leben von Flüchtlingen und bewirtet das Set von "Stranger Things"

Es ist kein Zufall, dass Refuge Coffee in Clarkston ins Leben gerufen wurde, einer Stadt, in der die Vereinten Nationen jedes Jahr einige Tausend Flüchtlinge umsiedeln. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen.

Für die Besitzer des knallroten Kaffee-Trucks, der vor einer umgebauten Tankstelle aus den 1960er-Jahren in der East Ponce de Leon Avenue in Clarkston, Georgia, geparkt ist, hätte Ahmad Alzoukani genauso gut ein vorbildlicher Barista sein können, der direkt aus dem zentralen Gussteil gepflückt wurde.

Die 32-jährige Syrerin ist gelernte Apothekerin, stets höflich und begrüßt Kunden bei Refuge Coffee Co. mit einem glückseligen Lächeln. Seine Lattes sind erhaben, und irgendwann war Ahmad eine Art öffentliches Gesicht für das kleine Unternehmen. Der Typ, der mit einem fröhlichen Grinsen aus dem LKW-Fenster von Refuge lugt und der oft das erste ist, mit dem Kunden in ganz Atlanta auf Partys, Hochzeiten und am Set von Filmen und Fernsehsendungen wie der neuen Staffel von Netflix ’s “Stranger . interagieren Dinge ”—shot in Atlanta—that von Refuge versorgt.

Ein Post auf dem Instagram-Feed von Refuge fängt Ahmad mit seinem guten Aussehen des Filmstars ein, der verwegen in die Kamera zwinkert. Wenn er Ihnen Ihren Latte oder Cappuccino oder Hibiskus-Eistee reicht, sehen Sie einen Mann, der Witze macht, Smalltalk macht, Sie nach Ihrem Tag fragt und sich dafür bedankt, dass Sie Refuge dabei geholfen haben, seine Arbeit fortzusetzen. Es gibt natürlich viel, was Sie nicht sehen. Dinge, die darauf hindeuten, warum er überhaupt hierher kommt, einen Einwanderer unter Tausenden in dieser kleinen Stadt in Georgia vor den Toren Atlantas, wo mehr als 12.000 Menschen wie Ahmad auf dem ethnisch und kulturell vielfältigsten Platz zusammengedrängt sind Meile in den USA.

Refuge Coffee beschäftigt einige von ihnen, Flüchtlinge aus dem Kongo und dem Nahen Osten. Vor einigen Wochen hat das Unternehmen das alte Tankstellengrundstück gekauft, auf dem es Platz gemietet hat. Caleb Goodrum, Betriebsleiter von Refuge, sagte, der Plan sei, in diesem Raum schließlich ein Café zu errichten und diesen Standort mit anderen Unternehmen und Organisationen in Clarkston zu teilen.

Seit zwei Jahren befindet sich Refuge im pulsierenden Herzen der Stadt, die manchmal auch als 𠇍ie Ellis-Insel des Südens bezeichnet wird.” Gründerin Kitti Murray begann es mit einer Art perfektem Loop. Das Ziel ist Mentoring und Berufsausbildung für Flüchtlinge, die Refuge hinter den Kulissen leistet. Und indem sie auf den LKWs eingesetzt werden, bleibt ein LKW geparkt, während ein anderer ständig auf der Straße ist, Catering ernährt das eine den anderen.

Wenn Sie einen Tag mit Ahmad verbringen könnten, könnten Sie sehen, wie er während eines Treffens der Hilfskräfte des Flüchtlingshilfswerks pflichtbewusst Notizen auf Arabisch macht, wie er es kürzlich getan hat. Die Notizen waren Fragen, die er sicher stellen wollte, darüber, was jeder von ihm als Catering-Manager des Refuge erwartet. Notizen, die die Tatsache widerlegen, dass er Englisch gelernt hat und immer noch so schnell wie möglich lernt.

“Nur um sicher zu gehen,” legte er Wert darauf, eines Tages bei der Arbeit klarzustellen, 𠇊ls Sie sagten, ich habe es ‘getötet’ oder ‘zerquetscht,’, das ist gut, oder ?” Ja, Ahmad. Du hast es zerquetscht.

Er sprach kaum ein Wort Englisch, als er Damaskus verließ und der schreckliche Krieg, der sein Land in einen Ort der Gewalt und des Todes verwandelte. Jetzt? Jetzt kennt er genug von der Sprache, um Sie fast davon zu überzeugen, dass die Arbeit für Refuge — auf einem Lastwagen mit Mitflüchtlingen und Einwanderern — fast zu der Zeit seines Lebens gehört. Er hisst die Refuge-Flagge unverfroren hoch.

“Mit Refuge haben Sie die Chance, sich zu zeigen, wer Sie sind. Es ist mehr als ein Job. Ich habe das Gefühl, dass ich mit meiner Familie arbeite.”

Hören Sie jedoch etwas genauer hin, wenn er von seinem Leben erzählt, davon, ein Einwanderer in dieser kleinen Stadt im Süden zu sein, der sprichwörtliche Fremde in einem fremden Land, und Sie werden vielleicht überrascht sein, dass er wieder zu träumen begann . Oder vielleicht liegt es daran, dass er nie aufgehört hat.

“I’m jemand, der positiv ist, und ich schaue nicht zurück,” Ahmad fährt fort. “Ich freue mich immer. Ich weiß, es ist nicht einfach, eine neue Sprache zu lernen, und es ist nicht einfach, ein neues Zuhause, einen neuen Ort zu schaffen. Ich muss hart arbeiten, um einfach da zu sein, wo ich sein möchte. Als ich hier ankam, war es nicht einfach, aber ich hatte keine Wahl. Ich musste es tun. Ich bin jemand, der positiv ist und sich auf alles freut. Ich kann nicht sagen, dass das unmöglich ist. Nichts ist unmöglich im Leben.”

Ahmad will wieder zur Schule gehen. Um einen Abschluss zu machen, damit er sich hier in den Staaten wieder als Apotheker zertifizieren lassen kann. Im Moment verbringt er seine Tage umgeben von Croissants und Scones, Dampfranken, Milch einschenken, Kaffee kochen. Helfen Sie Refuge, eine Geschichte zu erzählen.

Darin sieht Kitti den Sinn des ganzen Unternehmens, die Geschichte. “Um dem Rest der Welt etwas genaueres über Flüchtlinge zu erzählen. Eine schönere.” Sie besteht darauf, dass Refuge keine Agenda hat, dass die einzige Botschaft ist, dass alle willkommen sind und dass es hier nichts Politisches zu sehen gibt. Aber auch im vollen Bewusstsein, dass dies 2017 ist und bestimmte Dinge aufgetreten sind, sich geändert haben, kaputt gegangen sind. So dass es Zeiten gibt, in denen sogar eine so einfache Transaktion wie der Verkauf einer Tasse Java ein starkes Glaubensbekenntnis sein kann.

Das glaubt der Gründer von Refuge Coffee. “Was ich gelernt habe, ist das. Menschen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, das ist etwas, das jeder Mensch braucht. Und jeder Mensch kann anderen geben.”

Sie hält inne und grübelt laut über die Reaktion auf Tragödien, Terrorismus und wie sich das auf die Einwanderergemeinschaft auswirkt. Es war ein Gespräch, das nur wenige Tage nach dem jüngsten Lkw-Anschlag in New York City stattfand, einem tödlichen Terrorakt.

“Und wenn wir sagen, dass wir eine Agenda der Liebe haben, dann lieben wir auch die Menschen, die Angst haben. [Leute], die hasserfüllte Dinge sagen. Wir müssen auch herausfinden, wie wir sie lieben können.”

Es ist kein Zufall, dass sie vor etwa zweieinhalb Jahren Refuge in Clarkston ins Leben gerufen hat, in einer Stadt, in der die UN jedes Jahr ein paar Tausend Flüchtlinge umsiedelt. Der Ort ist ein Kollektiv von Vertriebenen, die ihre Jobs, eine lebenslange Anhäufung von Bildung und Reichtum, aufgegeben haben, um neu anzufangen. Wer floh vor Krieg, repressiven Regimen, um an einen Ort zu kommen, an dem die Sprache, die Kultur, fast alles eine Barriere zu überwinden ist. Sie bringen unsichtbare Narben mit sich.

Das Pro-Kopf-Einkommen beträgt hier weniger als 20.000 US-Dollar. Der Multikulturalismus wird direkt gegen den Kontext von Small Town USA zerschlagen. „Frauen“, erklärt Kitti, „gehen mit riesigen Körben auf dem Kopf meine Straße entlang. Aus all diesen Ländern rennen Fußballkinder die Straße hinunter.” Aus Myanmar, Kongo, Syrien. Somalier. Kambodschaner. Sie halten an dem fest, was sie wissen. Sie lernen, was sie brauchen, um sich an den Punkt zu gewöhnen, an dem beispielsweise der kongolesische Manager von Refuge bekannt ist, andere Mitarbeiter anzuweisen: “I Ich weiß nicht, wie es in Ihrem Land aussieht, pünktlich zu sein, aber hier es sieht so aus, als wäre ich 15 Minuten zu früh hier.”

Goodrum war bei der Air Force, bevor er im Refuge arbeitete. Zu seinen Aufgaben gehört es, die LKWs zu bedienen, dafür zu sorgen, dass das Personal bezahlt wird, alles geplant und gebucht wird und die Kundenbeziehungen gepflegt werden.

Aber Refuge ist auch klein genug, um zu seinem Tag mit einer Beratungsfirma über die Zukunft von Refuge zu sprechen. Oder er könnte benötigt werden, um einfach einen Latte zu machen.

𠇎s macht Spaß, mit einer wirklich vielfältigen Crew zu arbeiten,”, sagt er. “I Ich glaube, dass Vielfalt im Allgemeinen etwas ist, das ich mit zunehmendem Eintritt in mein Erwachsenenleben immer mehr schätze. Meine Frau ist Ägypterin und ich kam aus Asheville, North Carolina. Es ist ein ziemlich homogener Ort. Es ist ziemlich weiß.

“I kam als Kaffee-Nerd dazu. Und ich bin es immer noch. Ich messe den Extraktionsprozentsatz des Kaffees und all dieses Zeug und werde über den Geschmack aufgepeppt. Aber ich denke, wenn Sie ein Café eröffnen, und das ist das Endziel, das Sie anstreben, werden Sie ein bisschen leer rüberkommen. Auch wenn es gut schmeckt. Ich war also dankbar, mit Flüchtlingen und Einwanderern wie eine Lokomotive zu arbeiten, um zu sagen, hey, deshalb gehe ich um 4 Uhr morgens zum Truck und fange an, Kaffee zu kochen. Deshalb tue ich es.”

Er tut es freilich nicht, um ein politisches Statement abzugeben. Und nein, er hat dem Gerede über Mauern und Nationalismus nichts hinzuzufügen, zumindest aktenkundig. Am Ende des Tages ist es ein Kaffeetruck. Geparkt auf einer gewöhnlichen Straße in einer Kleinstadt. Sie bestellen Ihren Cappuccino. Sie danken den Männern und Frauen hinter dem Fenster. Vielleicht bereichert es Ihr Leben. Für die Leute auf der anderen Seite des Tresens auf jeden Fall. Für Leute wie Ahmad, den Barista, der davon träumt, wieder Apotheker zu werden.

Es muss nicht gesagt werden, obwohl Sie können, wenn Sie möchten. Manchmal einfach nur zu existieren oder einfach nur eine gute Tasse Kaffee zu verkaufen, manchmal kann das die stärkste politische Aussage von allen sein.


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