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Gesundes Kürbisbrot Rezept

Gesundes Kürbisbrot Rezept

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Dieses Kürbisbrot enthält fast 50% Vollkornmehl. Es ist perfekt, wenn es in dicke Scheiben geschnitten und mit Butterschmalz serviert wird. Genießen Sie den Nachmittagstee, allgemeine Snacks, einen Elfer oder ein Lunchpaket.

13 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 2 Brote

  • 310g einfaches Mehl
  • 240g Vollkornmehl
  • 400g Puderzucker
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Natriumbicarbonat
  • 4 Eier, geschlagen
  • 500g Kürbispüree
  • 2 Teelöffel Salz
  • 225g ungesalzene Butter, weich

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:45min ›Fertig in:1h

  1. Zwei Kastenformen (23x13cm) mit Butter einfetten. Backofen auf 180 C / Gas vorheizen 4. Backofenrost in das untere Drittel des Backofens einschieben.
  2. In einer großen Schüssel Weißmehl, Vollkornmehl, Zucker, Backpulver und Natron vermischen. Gut mischen.
  3. In einer separaten Schüssel Kürbispüree, Eier und Salz vermischen. Zur Mehlmischung geben und die weiche Butter einen Esslöffel nach dem anderen einrühren.
  4. Mischung auf 2 Dosen verteilen. Backen, bis der Spieß goldbraun ist und der Spieß sauber herauskommt, etwa 45 Minuten. Auf Gestelle umdrehen und abkühlen lassen.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(13)

Bewertungen auf Englisch (11)

von GUSTAFSON

Bitte machen Sie das nicht ... es gibt viel bessere Kürbisbrotrezepte auf dieser Seite ... aber wenn Sie meine Warnung nicht beachten und sich entscheiden, es zu machen ... fügen Sie bitte mindestens einen Teelöffel Zimt, Ingwer, oder Muskatnuss und möglicherweise Nelken und Vanille. Ohne diese ist dieses Brot sehr fad.-11.12.2001

von Renee

Es war ein wenig trocken, selbst mit Vanillepudding darauf gelöffelt. Ich denke jedoch, es wäre wunderbar in einem Verband/Füllung.-26. Oktober 2000

von theblairjrs

Ich habe das für Ibby's Pumpkin Mushroom Stuffing gemacht und es war perfekt dafür. Wenn ich es jedoch nur für ein Kürbisbrot hatte, hatte ich es besser. Ich habe extra Zimt hinzugefügt und es fehlte immer noch an Geschmack. Aber für die Füllung war es wunderbar.-04 Dez 2007


Gesunde Festtagsbrotrezepte

Meine Familie versucht treu, auf eine Ernährung mit natürlichen, unraffinierten Lebensmitteln umzustellen, aber trotz unserer guten Absichten ist es allzu leicht, während der Ferienzeit rückfällig zu werden. Es scheint, dass die Versuchung zu dieser Jahreszeit besonders groß ist, denn viele unserer Erinnerungen an vorbei an Thanksgiving und Weihnachtsfeiern stehen im Mittelpunkt des Essens: köstliche Mincemeat Pies . warme, ofenfrische Lebkuchenmänner . süße Obstkuchen. und in Strümpfen versteckte Pfefferminz-Zuckerstangen. Die Ferien sind einfach nicht ganz Komplett ohne ein paar traditionelle Leckereien, und wir fühlen uns leicht betrogen, wenn wir nicht mindestens einen zuckerhaltigen Bissen genießen.

Um die "Entzugs"-Schmerzen meiner Familie (die die Kinder besonders hart treffen) zu lindern, habe ich mehrere erfunden natürlich, zuckerfreie Leckereien. Da die hier abgedruckten leckeren Festtagsbrotrezepte nur nahrhafte Vollkornprodukte und natürliche Süßstoffe enthalten, können Lustigmacher sie mit gutem Gewissen genießen. Außerdem ist meine Mischmethode mit zwei Schüsseln so einfach, dass Sie die ganze Bande in den kulinarischen Prozess einbeziehen können. und diese Art von Gruppenaktivität ist ein echter "Urlaubshelfer", denn der halbe Spaß an der festlichen Zeit des Jahres ist der besondere Geist, der sich aus der Familie ergibt.


Was brauche ich für dieses Kürbisbrot-Rezept?

  • Butter
  • Kristallzucker
  • brauner Zucker
  • Eier
  • Vanille
  • Allzweckmehl
  • Salz
  • Backpulver
  • Backpulver
  • Dosenkürbis
  • Zimt

Minimalist Baker Banana Bread / Die besten Kürbisbrotrezepte, die Sie finden können Huffpost Life: Bananenbrot wäre ohne überreife Bananen nicht möglich. Genießen Sie eines dieser einfachen Bananenkuchenrezepte mit einer Tasse Tee oder probieren Sie es geröstet aus Brotrezept, das jedes Mal perfekte Ergebnisse liefert.

Minimalist Baker Banana Bread / The Best Pumpkin Bread Recipes You Can Find Huffpost Life: Bananenbrot wäre ohne überreife Bananen nicht möglich Brotrezept, das jedes Mal perfekte Ergebnisse liefert.. 1 Portion Leinsamen-Ei (1 EL Leinsamenmehl + 2,5 EL Wasser wie im Originalrezept beschrieben) 3 mittelreife Bananen (3 Bananen ergeben .)

1,5 Tassen oder 425 g) 1/2 TL reiner Vanilleextrakt 3 EL Avocadoöl oder geschmolzenes Kokosöl Dieses Rezept ist sehr vielseitig, so dass Sie i'm Lily, eine leidenschaftliche Bäckerin mit über 20 Jahren Erfahrung, können. Gesunde Zutaten, natürlich gesüßt und so lecker! Dieses eilose Bananenbrot ist super einfach zuzubereiten, es verwendet weniger als 10 Grundzutaten aus dem Schrank und erfordert überhaupt keine Spielereien. Ein Ein-Schüssel-Rezept für köstlich saftiges Bananenbrot voller Schokolade und mit gesunden, ganzen Zutaten.

Minimalistisches Bäcker-Bananenbrot: Minimalistisches Bäcker-Bananenbrot: Mehl, Bäckerhefe, Wasser, Sesam, Salz, Zucker, Bananen und 1 mehr. Es ist feucht und dicht und voller Geschmack. Entscheiden Sie sich für dieses vegane Bananenbrot mit Schokoladensplittern von minimalistischem Bäcker.

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Eine Rührschüssel, eine Gabel zum Verquirlen der Eier und ein stabiler Löffel zum Rühren des Teigs sind alles, was Sie brauchen.

Wie man veganes Bananenbrot macht! Tatsächlich kaufe ich oft Bananen extra für dieses Brot und warte ungeduldig darauf, dass ihre Haut braun wird und ihr Fleisch weich und süß wird. Bananenbrot, da bin ich mir ziemlich sicher, ist mindestens zu 50 Prozent der Grund, warum Bananen existieren. Um Leinsamen zuzubereiten, mischen Sie Leinsamen und Wasser in einer mittelgroßen (bis großen) Rührschüssel, rühren Sie um und lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit es andickt. Verwenden Sie überreife Bananen, um mit diesem einfachen Rezept von Food Network ein klassisches Bananenbrot zu backen. Bananenbrotwaffeln mit Schokoladenstückchen | minimalistische Bäckerrezepte. Bestes Rezept für feuchtes Bananenbrot mit Schokoladensplittern (v, gf): Das Schöne an diesem Bananenbrotrezept ist, dass Sie keinen ausgefallenen Mixer brauchen! Dieses Rezept ist sicher ein Bewahrer und ich bin sicher, dass Ihre Familie es tun wird. Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot. Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot. Eine Rührschüssel, eine Gabel zum Verquirlen der Eier und ein stabiler Löffel zum Rühren des Teigs sind vorhanden. Dieses eilose Bananenbrot ist super einfach zuzubereiten, es verwendet weniger als 10 Grundzutaten aus dem Schrank und erfordert überhaupt keine Spielereien.

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Das Schöne an diesem Bananenbrotrezept ist, dass Sie keinen ausgefallenen Mixer brauchen! Bananenbrot, da bin ich mir ziemlich sicher, ist mindestens zu 50 Prozent der Grund, warum Bananen existieren. Mehl, Bäckerhefe, Wasser, Sesam, Salz, Zucker, Bananen und 1 mehr. Bananenbrot-Zimtbrötchen minimalistische Bäckerrezepte von minimalistbaker.com Ich liebe ihre Süße absolut. Dies ist das einfachste Bananenbrotrezept. Bananenbrotwaffeln mit Schokoladenstückchen | minimalistische Bäckerrezepte. Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot. Ich mache beides gerne im Voraus für ein schnelles Frühstück und Snacks für meine Familie. Wenn Sie matschige Bananen haben, sind Sie nur wenige Schritte von diesem einfachen, köstlichen Bananen-Nuss-Brot entfernt. Holen Sie sich das Rezept für Schokoladen-Bananenbrot-Waffeln vom minimalistischen Bäcker. Verwenden Sie überreife Bananen, um mit diesem einfachen Rezept von Food Network ein klassisches Bananenbrot zu backen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Broten verwendet dieses süße Brot, das manchmal als Bananenkuchen bezeichnet wird, Backpulver als Treibmittel anstelle von Hefe. Gesunde Zutaten, natürlich gesüßt und so lecker!Vollständiges Rezept:

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Schokoladen-Erdnussbutter-Bananen-Brot Minimalist Baker Recipes from minimalistbaker.com Tatsächlich kaufe ich oft Bananen extra für dieses Brot und warte ungeduldig darauf, dass ihre Haut braun wird und ihr Fleisch weich und süß wird. Ich backe sehr gerne Kuchen und teile sie gerne mit anderen. Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot. Téléchargement gratuit hd oder 4k utilisez toutes les vidéos gratuitement pour vos projets. Eine Rührschüssel, eine Gabel zum Verquirlen der Eier und ein stabiler Löffel zum Rühren des Teigs sind alles, was Sie brauchen. Ich mache beides gerne im Voraus für ein schnelles Frühstück und Snacks für meine Familie. Klassisches veganes Bananenbrot ist ein perfektes Rezept für neue Bäcker und insbesondere für neue vegane Bäcker. Zuletzt Mandelmehl, glutenfreie Mehlmischung und Haferflocken hinzufügen und umrühren.

Von Bäcker Bettie 29. Oktober 2018.

Alle Zutaten durch Mandelmilch (Vanille, Ei, Öl, Rohrzucker, brauner Zucker, Ahornsirup, Backpulver, Salz, Zimt, Mandelmilch) zugeben und kräftig verrühren. Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot. Dieses Bananenbrot-Rezept von Food Glauben Fitness wird genau das Richtige für Sie sein, unabhängig davon, ob Sie sich an eine strenge Paleo-Diät halten oder nicht. Ein Beitrag, der von minimalist baker (@minimalistbaker) am 27. April 2019 um 6:11 Uhr pdt geteilt wurde. Bananenbrot ist eines der Dinge, die normalerweise entweder für einen Kuchenverkauf hergestellt werden oder um einige fragwürdig aussehende Bananen zu verbrauchen. Anleitung in einer großen Schüssel zerdrücken, die Banane zerdrücken, dann Natron, Backpulver, Salz, Leinsamen, Vanilleextrakt, Mandelbutter, Agavennektar, Olivenöl dazugeben und mit einem Holzlöffel gut verrühren. Ein Ein-Schüssel-Rezept für köstlich saftiges Bananenbrot voller Schokolade und mit gesunden, ganzen Zutaten. Bananenbrot wäre ohne überreife Bananen nicht möglich. Genießen Sie eines dieser einfachen Bananenkuchenrezepte mit einer Tasse Tee oder probieren Sie es getoastet, denn dies ist ein einfaches Bananenbrotrezept, das jedes Mal perfekte Ergebnisse liefert. Dieses mit Zimt gewirbelte Bananenbrot ist voll von butterartigem Zimtzucker im feuchten Zustand. Gesunde Zutaten, natürlich gesüßt und so lecker! Bananenbrot-Zimtbrötchen minimalistische Bäckerrezepte von minimalistbaker.com Ich liebe ihre Süße absolut. Zuletzt Mandelmehl, glutenfreie Mehlmischung und Haferflocken hinzufügen und umrühren. Der Schlüssel zu großartigem Bananenbrot ist &8230, da das Bananenbrot-Rezept auf dieser Seite in einer Brotmaschine hergestellt wird, ist es einfach und leicht zuzubereiten.

Minimalistisches Bäcker-Bananenbrot: Ich mache gerne beides im Voraus für ein schnelles Frühstück und Snacks für meine Familie. Sie wollen es ziemlich glatt. Dieses Bananenbrot-Rezept von Food Glauben Fitness wird genau das Richtige sein, unabhängig davon, ob Sie sich an eine strenge Paleo-Diät halten oder nicht. Außerdem sind sie so schnell zubereitet, dass Sie sie zubereiten können.

Quelle: minimalistbaker.com

Dieses mit Zimt gewirbelte Bananenbrot ist voll von butterartigem Zimtzucker im feuchten Zustand. Bananenbrot Stahl geschnittene Haferflocken minimalistische Bäckerrezepte von minimalistbaker.com dieses Bananenbrot ist seit über 10 Jahren das beliebteste Rezept für einfache Rezepte. Gesunde Zutaten, natürlich gesüßt und so lecker!Vollrezept: Tatsächlich kaufe ich Bananen oft extra für dieses Brot und warte ungeduldig darauf, dass ihre Haut braun wird und ihr Fruchtfleisch weich und süß wird. Minimalistisches Bäcker-Bananenbrot :

Quelle: minimalistbaker.com

Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot. Eine Rührschüssel, eine Gabel zum Verquirlen der Eier und ein stabiler Löffel zum Rühren des Teigs sind alles, was Sie brauchen. Gesunde Zutaten, natürlich gesüßt und so lecker!Vollständiges Rezept: Banane in einer großen Schüssel zerdrücken. Anleitung in einer großen Schüssel zerdrücken, die Banane zerdrücken, dann Natron, Backpulver, Salz, Leinsamen, Vanilleextrakt, Mandelbutter, Agavennektar, Olivenöl dazugeben und mit einem Holzlöffel gut verrühren.

Quelle: img.huffingtonpost.com

Dies ist das einfachste Bananenbrotrezept. Entscheiden Sie sich für dieses vegane Bananenbrot mit Schokoladensplittern von minimalistischem Bäcker. Mandelbutter, Avocadoöl, Kokoszucker, Ahornsirup, Meersalz und Mandelmilch hinzufügen und verrühren. Ein Beitrag, der von minimalist baker (@minimalistbaker) am 27. April 2019 um 6:11 Uhr pdt geteilt wurde. Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot.

Das letzte Mal, als ich einen Brotrezeptbeitrag geteilt habe, der die Menschen emotional wirklich berührt hat, war veganes Schoko-Bananen-Nuss-Brot. Wenn Sie matschige Bananen haben, sind Sie nur wenige Schritte von diesem einfachen, köstlichen Bananen-Nuss-Brot entfernt. Das beste Bananenbrot ever! Bananenbrot, da bin ich mir ziemlich sicher, ist mindestens zu 50 Prozent der Grund, warum Bananen existieren. Ein Ein-Schüssel-Rezept für köstlich saftiges Bananenbrot voller Schokolade und mit gesunden, ganzen Zutaten.

Bananenbrot Stahl geschnittene Haferflocken minimalistische Bäckerrezepte von minimalistbaker.com dieses Bananenbrot ist seit über 10 Jahren das beliebteste Rezept für einfache Rezepte. Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot. Minimalistisches Bäcker-Bananenbrot: Klassisches veganes Bananenbrot ist ein perfektes Rezept für neue Bäcker und insbesondere für neue vegane Bäcker. Dann reife, geschälte Banane dazugeben und mit einer Gabel gut zerdrücken.

Gesunde Zutaten, natürlich gesüßt und so lecker!Vollständiges Rezept: Dies ist das einfachste Bananenbrot-Rezept. Öl dazugeben und verquirlen. Der Schlüssel zu großartigem Bananenbrot ist…, da das Bananenbrotrezept auf dieser Seite in einer Brotmaschine hergestellt wird, ist es einfach und leicht zuzubereiten. 1 Portion Leinsamen-Ei (1 EL Leinsamenmehl + 2,5 EL Wasser wie im Originalrezept beschrieben) 3 mittelreife Bananen (3 Bananen ergeben .)

1,5 Tassen oder 425 g) 1/2 TL reiner Vanilleextrakt 3 EL Avocadoöl oder geschmolzenes Kokosöl

Quelle: minimalistbaker.com

Nach dem Eindicken geschälte Bananen und Backpulver zum Leinsamen-Ei geben und mit einer Gabel gut zerdrücken, bis nur noch kleine Brocken übrig sind. Minimalistische Bäcker-Bananenbrot-Muffins. Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot. Um Leinsamen zuzubereiten, mischen Sie Leinsamen und Wasser in einer mittelgroßen (bis großen) Rührschüssel, rühren Sie um und lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit es andickt. Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte aller Zeiten und sehr beliebt bei all meinen Freunden und Liebsten.

Das Schöne an diesem Bananenbrotrezept ist, dass Sie keinen ausgefallenen Mixer brauchen! 1 Schüssel, einfache Zutaten, so saftig, herzhaft und lecker. Klassisches veganes Bananenbrot ist ein perfektes Rezept für neue Bäcker und insbesondere für neue vegane Bäcker. Holen Sie sich hier Ihren Kindle oder laden Sie einen kostenlosen herunter. Ich habe den Butternusskürbis, Grünkohl und Quinoa gebacken Das beste minimalistische Bäckerbananenbrot.

Quelle: minimalistbaker.com

Banane in einer großen Schüssel zerdrücken.

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Quelle: minimalistbaker.com

Geschmackvoll, saftig und lecker, Ihre Familie wird sie lieben!

Das letzte Mal, als ich einen Brotrezeptbeitrag geteilt habe, der die Menschen emotional wirklich berührt hat, war veganes Schoko-Bananen-Nuss-Brot.

Leinsamenei in einer großen Rührschüssel zubereiten und 5 Minuten ruhen lassen.

Quelle: minimalistbaker.com

Minimalistische Bäcker-Bananenbrot-Muffins.

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Dieses eilose Bananenbrot ist super einfach zuzubereiten, es verwendet weniger als 10 Grundzutaten aus dem Schrank und erfordert überhaupt keine Spielereien.

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Mehl, Bäckerhefe, Wasser, Sesam, Salz, Zucker, Bananen und 1 mehr.

Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot.

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Bestes Rezept für feuchtes Bananenbrot mit Schokoladensplittern (v, gf):

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Ich backe sehr gerne Kuchen und teile sie gerne mit anderen.

Quelle: www.fitlivingeats.com

Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot.

Minimalistische Bäcker-Bananenbrot-Muffins.

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Das Schöne an diesem Bananenbrotrezept ist, dass Sie keinen ausgefallenen Mixer brauchen!

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Das beste minimalistische Bäcker-Bananenbrot.

Quelle: d1yfn1dfres2va.cloudfront.net

Nach dem Eindicken geschälte Bananen und Backpulver zum Leinsamen-Ei geben und mit einer Gabel gut zerdrücken, bis nur noch kleine Brocken übrig sind.

Anleitung in einer großen Schüssel zerdrücken, die Banane zerdrücken, dann Natron, Backpulver, Salz, Leinsamen, Vanilleextrakt, Mandelbutter, Agavennektar, Olivenöl dazugeben und mit einem Holzlöffel gut verrühren.

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Minimalistisches Bäcker-Bananenbrot :

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Eine Rührschüssel, eine Gabel zum Verquirlen der Eier und ein stabiler Löffel zum Rühren des Teigs sind vorhanden.

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Minimalistische Bäcker-Bananenbrot-Muffins.

Geschmackvoll, saftig und lecker, Ihre Familie wird sie lieben!

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Minimalistische Bäcker-Bananenbrot-Häppchen:

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Gesunde Zutaten, natürlich gesüßt und so lecker!Vollständiges Rezept:


Gesundes Kürbisbrot

Gesund wie GESUND! Dieses schnelle Brotrezept wird mit den einfachsten Zutaten hergestellt und ist so aromatisch und sättigend.

WAS MACHT DIESES SCHNELLE BROT FÜR SIE GUT?

  • Glutenfreie Haferflocken – Reich an B-Vitaminen und löslichen Ballaststoffen
  • Glutenfreies 1:1 Mehl. Ich verwende gerne Bob’s Redmill Brand
  • Ahornsirup und/oder Rohzucker – Unraffinierter Zucker hat Nährstoffe! Ahornsirup ist auch toll
  • Dosenkürbis (Kürbispüree) – Ballaststoffe gefüllt, reich an Vitamin A, und wussten Sie, dass es großartig für IBS ist? Vielleicht ist das eine Geschichte für einen anderen Tag. Haha!
  • Eier – Reich an Cholin und Proteinen.
  • Zimt – Hilft bei der Verdauung und natürlich GESCHMACK! Ein beruhigendes Gewürz mit entzündungshemmenden Eigenschaften.
  • Und meine Geheimwaffenzutat – ungeschwefelt MELASSE! Melasse ist ein weiterer unraffinierter Zucker, der einen robusten Geschmack sowie pflanzliches Eisen hinzufügt. Ich liebe das einfach!

Dies ist die perfekte Wahl für QUICK gesunder Frühstücksbrennstoff. Vor allem, wenn das Wetter herbstlich und etwas kühl ist. Wenn Sie die gesamte Morgenenergie brauchen, wie ich es tue! Außerdem lässt es sich perfekt in eine Lunchbox oder einen Rucksack für den Nachmittagssnack verpacken. Frühstück, Snack oder Dessert, Sie wählen!

Hier ist mein Lieblingsrezept für Kürbisbrot, das ich diese Woche gemacht habe. Es ’s Superfood Saisonbrot das ist leicht süß, weich, lecker, milchfrei, einfach zuzubereiten und GÖTTLICH!

Entschuldigen Sie meinen Lauf auf den Satz und lass uns backen! Schritt für Schritt Video unten.

Bereiten Sie die trockenen Zutaten vor

  1. Gib deine Haferflocken in einen Mixer oder eine Kaffeemühle und püriere sie, bis ein feines Mehl entsteht.
  2. Hafermehl und glutenfreies Mehl in eine große Schüssel geben und verquirlen. Dann die restlichen trockenen Zutaten Backpulver und Salz hinzufügen. Beiseite legen.

Bereiten Sie die nassen Zutaten vor

KOMBINIERE und lass es GLÄNZEN! Das heißt im Ofen.

  1. Den nassen Teig mit den trockenen Zutaten vermischen. Kürbispüree, Melasse, Vanille und Essig unterheben. Vorsichtig rühren, bis sich der Teig gut vermischt hat.
  2. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte 8吇 Brotform geben. Streuen Sie ein paar Esslöffel Haferflocken und Nüsse/Samen darüber.
  3. Bei 350 F auf mittlerer Schiene etwa 30 Minuten backen. Nach 30 Minuten die Pfanne drehen, mit Folie abdecken und 10-15 Minuten backen oder bis die Mitte des Brotes sauber herauskommt, mit einem Zahnstocher.
  4. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen ODER zuckerfreie vegane gesüßte Kondensmilch darüber träufeln und heiß aus dem Ofen essen. Mein persönlicher Favorit. Ich sag bloß.

Kürbisbrot Rezept VIDEO

Möchten Sie sehen, wie einfach ein schnelles Brot wie dieses ist? Sehen Sie sich einfach dieses superschnelle, 1-minütige Video an!

SERVIEREN UND AUFBEWAHREN

Ich bezweifle stark, dass Sie dies lange aufbewahren müssen, aber wenn es nötig ist, bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf.

Es ist in Ordnung, bei Zimmertemperatur zu lassen, aber im Kühlschrank hält es einige Tage länger.

Herz solides Herz solides Symbol


Gewürztes Paleo-Kürbisbrot

Ob zum Frühstück oder als leichter Snack, dieses nahrhafte Rezept wird sofort zu Ihrem neuen Lieblingsrezept. Mit vielen gesunden Zutaten hergestellt, ist es der perfekte Leckerbissen für alle, die Zucker reduzieren oder das Verlangen zwischen den Mahlzeiten zügeln möchten.

Um dieses köstliche Paleo-Rezept zuzubereiten, verwenden wir ein getreidefreies Kokosmehl, um diesem Brot seine charakteristische flauschige Textur zu verleihen. Kürbispüree und Honig sorgen für eine dezente Süße und bieten gleichzeitig eine gesunde Dosis an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen.

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Der letzte Schlüssel, um dieses Brot überaus dekadent zu machen, besteht darin, es 20 Minuten auf einem Kühlregal ruhen zu lassen (nach dem Backen). Ein zu frühes Anschneiden kann beim Versuch, es aus der Pfanne zu nehmen, zu einem krümeligen Durcheinander führen, also ist es am besten, ihm die Zeit zu geben, die es braucht, um sein verträumtes Potenzial zu erreichen.

Beginnen Sie damit, die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel und die nassen Zutaten in einer zweiten Schüssel zu vermischen. Wenn beides vollständig vermischt ist, die nassen Zutaten vorsichtig unter die trockenen heben und in eine vorbereitete Kastenform gießen. Lassen Sie es 45 Minuten backen, nehmen Sie dann das Brot aus der Form und legen Sie es auf ein Kühlregal, um es 20 Minuten lang fest werden.

Wenn Sie bereit zum Genießen sind, schneiden Sie sie in Scheiben und kombinieren Sie sie mit Ihrem Lieblings-Kürbis-Gewürz-Latte!


Tipps zur Herstellung von glutenfreiem Kürbisbrot

  • Es ist am besten, mit Zutaten bei Raumtemperatur zu beginnen, die jedoch nicht erforderlich sind.
  • Verwenden Sie eine hochwertige Mehlmischung. Ich habe dieses Rezept mit Ryze, meiner hausgemachten Mehlmischung, und Bob's Red Mill 1-zu-1-glutenfreie Mehlmischung getestet.
  • Beim Abmessen des Mehls das Mehl in den Messbecher löffeln und dann nivellieren. Schaufeln Sie Ihren Messbecher niemals in das Mehl, da er zu viel Mehl hinzufügt.
  • Verwenden Sie Kürbispüree, keine Kürbiskuchenfüllung.
  • Sie können in diesem Rezept normale Milch oder milchfreie Milch verwenden.

Wenn Sie auf der Suche nach einer schnellen glutenfreien Kürbisbrot-Mischung sind, können Sie entweder die trockenen Zutaten für dieses glutenfreie Kürbisbrot-Rezept umrühren und für die zukünftige Verwendung aufbewahren oder Sie kaufen einen im Laden gekauften glutenfreien Kürbis Brot mischen.


Anweisungen

Backofen auf 350˚F vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen. Eier in einer mittelgroßen Schüssel schlagen. Zucker, Kürbis, Öl und Kürbiskuchen-Gewürzmischungs-Extrakt einrühren. Fügen Sie zur Mehlmischung hinzu, rühren Sie gerade bis befeuchtet. 1/2 Tasse Pekannüsse einrühren.

Gießen Sie in gefettete und bemehlte 9x5-Zoll-Laibpfanne. Mit restlichen 1/4 Tasse Pekannüssen bestreuen.

60 bis 70 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.


Wie man diesen Herbst einfaches und leckeres Kürbisbrot macht

Dieses Kürbisbrot-Rezept ist so lecker wie einfach.

Kürbisbrot ist im Wesentlichen gleichbedeutend mit Herbst: Es ist immer das erste herbstliche Rezept, das ich nach dem Labor Day ausbrechen möchte, und es fühlt sich einfach richtig an, wenn es mit einem PSL kombiniert wird. Außerdem funktioniert es als Frühstück, Dessert, und Brotkorbfutter (das ist die Definition von Herbstrezept #Ziele, wenn Sie mich fragen).

Das Beste an Kürbisbrot ist vielleicht, dass es eine der einfachsten saisonalen Leckereien ist, die Sie zubereiten können. Um einen eigenen Laib zuzubereiten, folgen Sie einfach dem einfachen Rezept unserer Testküche unten &ndash und vergessen Sie nicht, diese von Experten anerkannten Tipps auf dem Weg zu stehlen.

1. Legen Sie Ihre Pfanne mit Pergamentpapier aus, um das Brot leicht entfernen zu können. Reißen Sie ein extra großes Stück Pergamentpapier ab und drücken Sie es vor dem Backen gegen den Boden einer gefetteten Kastenform. Wenn du an jeder der langen Seiten deiner Pfanne mindestens 2,5 cm Papier hängen lässt, kannst du damit dein Brot nach dem Abkühlen nahtlos hochziehen und herausziehen.

2. Vermeiden Sie es, Ihren Teig zu stark zu mischen. Wenn es an der Zeit ist, Ihre nassen und trockenen Zutaten zu kombinieren, achten Sie darauf, sie nur so lange zu mischen, bis sie leicht vermischt sind. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Brot nicht zu hart wird.

3. Machen Sie es sich mit lustigen Zutaten selbst. Um dem Kürbisbrot eine einzigartige Note zu verleihen, haben wir unserem Laib knusprige Pepitas (eine Art Kürbiskerne) hinzugefügt. Für einen zusätzlichen Geschmacksschub experimentieren Sie mit dem Einrühren anderer leckerer Häppchen, wie gehackte Nüsse oder Mini-Schokoladenstückchen.


Kürbisbrot Rezept

Portionsgröße: 1 Scheibe (50g)
Kalorien: 130 Kalorien

Zutaten

1-3 ⁄ 4 Tassen Allzweckmehl

1 Tasse Truvía ® Brown Sugar Blend, verpackt

1- 1 ⁄ 4 Tassen Kürbis aus der Dose

1 ⁄ 2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 ⁄ 2 Tasse fein gehackte Datteln, optional

1 ⁄ 3 Tassen geschälte Pepitasamen

Richtungen

Den Ofen auf 350 ° F mit einem Rost in der mittleren Position vorheizen.

Eine 5" x 9" große Kastenform mit Antihaft-Kochspray einfetten und beiseite stellen.

Mehl, Truvía ® Brown Sugar Blend, Natron, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss und Nelke in einer großen Rührschüssel vermischen und verrühren.

In einem Topf oder in der Mikrowelle die Butter mit der Milch leicht schmelzen. Butter und Milch in eine zweite große Rührschüssel geben. Kürbis, Eier und Vanille unter die Milchmischung rühren. Nach dem Kombinieren die Kürbismischung in die Mehlmischung gießen. Verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Wenn Sie Datteln verwenden, heben Sie die gehackten Datteln an dieser Stelle unter. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben. Die Pepita-Samen auf das Kürbisbrot streuen und 40 Minuten backen.

Nach 40 Minuten vorsichtig ein Stück Alufolie über das Kürbisbrot spannen, damit die Pepita-Samen nicht zu stark geröstet werden. Die Kastenform von vorne nach hinten drehen, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. Mit der darauf gespannten Folie weitere 30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.

Den Laib aus dem Ofen nehmen und in der Pfanne mehrere Stunden abkühlen lassen. Sobald die Kastenform ausreichend abgekühlt ist, damit Sie sie berühren können, nehmen Sie das Kürbisbrot aus der Kastenform und kühlen Sie es zwei Stunden lang weiter, bevor Sie es anschneiden.

Das Kürbisbrot bei Zimmertemperatur servieren. Reste können fest verpackt zwei Tage bei Raumtemperatur oder bis zu fünf Tage gekühlt gelagert werden.


Schau das Video: Kürbisbrot backen - Schnelles gesundes Brotrezept selber machen (Januar 2022).