Fischsuppe

Vorbereitung Fischsuppe

Der Fisch wird gereinigt und in Stücke geschnitten, und das Gemüse wird nach dem Reinigen in Würfel geschnitten.

Die Zwiebel in Öl anbraten, dann die Karotte hinzufügen.

Nachdem sie weich geworden sind, fügen Sie die Paprika, Kartoffeln und Selleriestange hinzu.

Sie können jetzt auch Tomatenmark hinzufügen, dann Wasser hinzufügen.

Nachdem das Gemüse gekocht ist, fügen Sie die Fischstücke hinzu.

Nur wenig aufkochen. Dann den Reis und die Tomaten dazugeben und eine Weile auf der Hitze halten.

Zum Schluss die fein gehackte Petersilie und Lärche dazugeben.

Fischsuppe sauer mit Zitronensaft oder Borschtsch abschmecken.



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