Traditionelle Rezepte

5 Tipps: Sommerpunsch

5 Tipps: Sommerpunsch

Nichts verbindet eine Bande von neuen und alten Freunden so gut wie eine gemeinsame Aufgabe, sei es beim Aufrichten einer Scheune oder beim Aufräumen eines Parks – oder einfach nur, um einer Schüssel Punsch auf den Grund zu gehen.

Und mit Punsch meine ich nicht das, was Ihr Bruderschaftsbruder oder Ihre Schwesternschaft, die für die Ethanolisierung verantwortlich ist, gemacht hat. Glücklicherweise sind diese Regeln einfach und die Zutaten sind weit verbreitet.

Hier sind fünf Tipps, um die Schüssel mit Souveränität zu füllen, einen für jedes der kanonischen Elemente des Punschs: Spirituosen, Zitrusfrüchte, Zucker, Wasser und Gewürze.

SPIRITUOSEN:
Während Sie aus jedem Schnaps Punsch machen können, neigen die erfolgreichsten dazu, die altmodische, im Topf destillierte Sorte zu verwenden: Cognac; die funky, reichhaltigen Rums, für die Jamaika einst berühmt war; Single Malt Scotch; Dinge dieser Art. Egal woher der Alkohol stammt, er sollte jedoch vollmundig und hochprozentig sein, da er viel Verdünnung aushalten muss.

ZITRUS:
Das saure Element ist die Essenz des Punschs. Fügen Sie also Zitronen- oder Limettensaft hinzu, so frisch wie Sie ihn auspressen können, und zwar in der Höhe von einer Tasse für jeden Liter Spirituosen. Aber eines der wenigen wahren Geheimnisse der Punschherstellung ist die Einarbeitung des Öls in Zitronenschalen (Limonenschalen sind meist zu bitter), was zu einer großen Geschmackstiefe beiträgt. Am einfachsten geht das, indem du die Schalen von vier Zitronen (mit einem Gemüseschäler von den Früchten entfernen) mit jeder Tasse Zucker, die du verwendest, zerdrückst und drei bis vier Stunden ruhen lässt: So wird das süße Öl aufgesaugt .

ZUCKER:
Rohzucker hat eine schöne Zuckerrohrnote. Benutze es. Sie möchten die gleiche Menge Zucker wie Zitronen- oder Limettensaft.

WASSER:
Verwenden Sie genug. Punsch ist kein Cocktail; Sie sollten mehrere kleine Tassen haben, wenn Sie mit Ihren Freunden chatten, was bedeutet, dass es um die Stärke von Sherry gehen sollte. Ich beginne gerne mit der gleichen Wassermenge wie Spirituosen, plus zusätzlich 25 Prozent – ​​also 40 Unzen Wasser für jeden Liter Schnaps. Oh, und es gibt auch Eis: Ein Quart-großer Block (eine Schüssel oder einen anderen Behälter mit Wasser über Nacht einfrieren) hält so viel Punsch kühl, ohne zu schnell zu schmelzen.

WÜRZEN:
Übertreiben Sie es nicht; Sie möchten, dass die Leute den Punsch schmecken, nicht die Würze. Ich genieße ein einfaches Reiben frischer Muskatnuss über der Schüssel (etwa ein Drittel eines Muskatnusskerns sollte reichen). Andere spielen gerne mit Likör, Bitter und Aufgüssen, die bei sparsamer Verwendung in Ordnung sind.

Klicken Sie hier für den klassischen Rum-Brandy-Punsch von David Wondrich.

Dieser Artikel wurde ursprünglich veröffentlicht unter 5 Tipps: Sommerpunsch. Für mehr Geschichten wie diese, Liquor.com abonnieren für das Beste aus Cocktails und Spirituosen.


50 Sommercocktails, nach denen Sie sich sehnen werden, wenn die Temperatur über 80 ° C steigt

Wenn Sie noch nie einen Tom Collins auf einer sonnigen Terrasse genossen haben, haben Sie nicht gelebt.

Ach, Sommer. Es ist die Jahreszeit des einfacheren Lebens und des Spaßes in der Sonne, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, Ihr Hosting-Spiel mit einer frischen Ladung Cocktailrezepte aufzupeppen. Ob die Gäste Gin oder Rum bevorzugen, diese einfachen, bewährten Cocktails werden garantiert gefallen. Vor uns liegen fünfzig saisonale Cocktails, die einfach zuzubereiten, köstlich sind und garantiert jeden in eine sommerliche Stimmung versetzen.

Als würde man eine Scheibe Wassermelone trinken (plus Moscato + Rum)!

Dies ist ein Sommer-Gefrierschrank STAPLE.

Obwohl das Rezept von der Wintergeschichte von Jack Frost inspiriert wurde, verleihen uns diese Slushie-Cocktails große Meerjungfrauen-Sommer-Vibes. Sie werden mit Limonade, Blue Curacao, Champagner und Wodka zubereitet – die perfekten Zutaten für den unwiderstehlichen Sirenengesang eines Sommercocktails.

Profi-Tipp: Hacken Sie frische Wassermelone und werfen Sie sie in der Nacht, bevor Sie die Margs zubereiten, in den Gefrierschrank, damit sie perfekt matschig und eiskalt sind!

Dieser Cocktail vereint unsere beiden Lieblingsgetränke des Sommers in einer hübschen Tasse: Schneekegel und Margeriten.

Dieser Punsch wird ein Star auf Ihren Sommerpartys. Eine ganze Flasche Rosé? Ja bitte.

Sie werden diese jeden Sommerabend trinken wollen.

Verleihen Sie Ihrer Taco Tuesday-Party mit diesen Regenbogen-Jarritos-Cocktails eine einzigartige, thematische Note.

Diese mögen wie Ihr durchschnittlicher grüner Saft nach dem Training aussehen, aber sie sind es. viel. besser. Mojito-Slushies sind der perfekte Durstlöscher bei einer Sommer-Soiree.


50 Sommercocktails, nach denen Sie sich sehnen werden, wenn die Temperatur über 80 ° C steigt

Wenn Sie noch nie einen Tom Collins auf einer sonnigen Terrasse genossen haben, haben Sie nicht gelebt.

Ach, Sommer. Es ist die Jahreszeit des einfacheren Lebens und des Spaßes in der Sonne, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, Ihr Hosting-Spiel mit einer frischen Ladung Cocktailrezepte aufzupeppen. Ob die Gäste Gin oder Rum bevorzugen, diese einfachen, bewährten Cocktails werden garantiert gefallen. Vor uns liegen fünfzig saisonale Cocktails, die einfach zuzubereiten, köstlich sind und garantiert jeden in eine sommerliche Stimmung versetzen.

Als würde man eine Scheibe Wassermelone trinken (plus Moscato + Rum)!

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Profi-Tipp: Hacken Sie frische Wassermelone und werfen Sie sie am Abend, bevor Sie die Margs zubereiten, in den Gefrierschrank, damit sie perfekt matschig und eiskalt sind!

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Profi-Tipp: Hacken Sie frische Wassermelone und werfen Sie sie am Abend, bevor Sie die Margs zubereiten, in den Gefrierschrank, damit sie perfekt matschig und eiskalt sind!

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Ach, Sommer. Es ist die Jahreszeit des einfacheren Lebens und des Spaßes in der Sonne, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, Ihr Hosting-Spiel mit einer frischen Ladung Cocktailrezepte aufzupeppen. Ob die Gäste Gin oder Rum bevorzugen, diese einfachen, bewährten Cocktails werden garantiert gefallen. Vor uns liegen fünfzig saisonale Cocktails, die einfach zuzubereiten, köstlich sind und garantiert jeden in eine sommerliche Stimmung versetzen.

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Profi-Tipp: Hacken Sie frische Wassermelone und werfen Sie sie am Abend, bevor Sie die Margs zubereiten, in den Gefrierschrank, damit sie perfekt matschig und eiskalt sind!

Dieser Cocktail vereint unsere beiden Lieblingsgetränke des Sommers in einer hübschen Tasse: Schneekegel und Margeriten.

Dieser Punsch wird ein Star auf Ihren Sommerpartys. Eine ganze Flasche Rosé? Ja bitte.

Sie werden diese jeden Sommerabend trinken wollen.

Verleihen Sie Ihrer Taco Tuesday-Party mit diesen Regenbogen-Jarritos-Cocktails eine einzigartige, thematische Note.

Diese mögen wie Ihr durchschnittlicher grüner Saft nach dem Training aussehen, aber sie sind es. viel. besser. Mojito-Slushies sind der perfekte Durstlöscher bei einer Sommer-Soiree.


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Wenn Sie noch nie einen Tom Collins auf einer sonnigen Terrasse genossen haben, haben Sie nicht gelebt.

Ach, Sommer. Es ist die Jahreszeit des einfacheren Lebens und des Spaßes in der Sonne, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, Ihr Hosting-Spiel mit einer frischen Ladung Cocktailrezepte aufzupeppen. Ob die Gäste Gin oder Rum bevorzugen, diese einfachen, bewährten Cocktails werden garantiert gefallen. Ahead, fünfzig saisonale Cocktails, die einfach zuzubereiten, köstlich sind und garantiert jeden in eine sommerliche Stimmung versetzen.

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Obwohl das Rezept von der Wintergeschichte von Jack Frost inspiriert wurde, verleihen uns diese Slushie-Cocktails große Meerjungfrauen-Sommer-Vibes. Sie bestehen aus Limonade, Blue Curacao, Champagner und Wodka und sind die perfekten Zutaten für den unwiderstehlichen Sirenengesang eines Sommercocktails.

Profi-Tipp: Hacken Sie frische Wassermelone und werfen Sie sie in der Nacht, bevor Sie die Margs zubereiten, in den Gefrierschrank, damit sie perfekt matschig und eiskalt sind!

Dieser Cocktail vereint unsere beiden beliebtesten Sommergetränke in einer hübschen Tasse: Schneezapfen und Margs.

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Diese mögen wie Ihr durchschnittlicher grüner Saft nach dem Training aussehen, aber sie sind es. viel. besser. Mojito-Slushies sind der perfekte Durstlöscher bei einer Sommer-Soiree.


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Wenn Sie noch nie einen Tom Collins auf einer sonnigen Terrasse genossen haben, haben Sie nicht gelebt.

Ach, Sommer. Es ist die Jahreszeit des einfacheren Lebens und des Spaßes in der Sonne, was bedeutet, dass es an der Zeit ist, Ihr Hosting-Spiel mit einer frischen Ladung Cocktailrezepte aufzupeppen. Ob die Gäste Gin oder Rum bevorzugen, diese einfachen, bewährten Cocktails werden garantiert gefallen. Vor uns liegen fünfzig saisonale Cocktails, die einfach zuzubereiten, köstlich sind und garantiert jeden in eine sommerliche Stimmung versetzen.

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Profi-Tipp: Hacken Sie frische Wassermelone und werfen Sie sie am Abend, bevor Sie die Margs zubereiten, in den Gefrierschrank, damit sie perfekt matschig und eiskalt sind!

Dieser Cocktail vereint unsere beiden Lieblingsgetränke des Sommers in einer hübschen Tasse: Schneekegel und Margeriten.

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Diese mögen wie Ihr durchschnittlicher grüner Saft nach dem Training aussehen, aber sie sind es. viel. besser. Mojito-Slushies sind der perfekte Durstlöscher bei einer Sommer-Soiree.


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Wenn Sie noch nie einen Tom Collins auf einer sonnigen Terrasse genossen haben, haben Sie nicht gelebt.

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Obwohl das Rezept von der Wintergeschichte von Jack Frost inspiriert wurde, verleihen uns diese Slushie-Cocktails große Meerjungfrauen-Sommer-Vibes. Sie werden mit Limonade, Blue Curacao, Champagner und Wodka zubereitet – die perfekten Zutaten für den unwiderstehlichen Sirenengesang eines Sommercocktails.

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Diese mögen wie Ihr durchschnittlicher grüner Saft nach dem Training aussehen, aber sie sind es. viel. besser. Mojito-Slushies sind der perfekte Durstlöscher bei einer Sommer-Soiree.


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Sie werden diese jeden Sommerabend trinken wollen.

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